kirch
Mirabel, Vika, da - sitno luk, ribana mrkva i pržiti. I pržim za točenje Pržim luk, mrkvu, dodam rajčicu ili moju matbuhu, dodam vode - i sve je to sporo. Ponekad dodam kiselo vrhnje.
Mirabel
Lerele, a u nadjevu kao i obično sve?
Općenito, volim pržiti, ali ponekad jaaaako oklijevam da se zezam. na brzinu sve baciti u polagano i oslobođeno iz kuhinje.




kirch, Lyudochka, hvala!
Irgata
Citat: Mirabel
punjene paprike u polaganom umaku?
Punjena aromatična paprika bez vode i prženja, poštuje se recept za multivarku, temperaturni režim

i spore kuhače koje sam imao puno ranije od crtića
Lerele
Mirabel, mljeveno meso obično, luk, papar, sol, riža.
A zašto nepotrebni pokreti tijela i višak masnoće? Štoviše, i dalje iz njega izvlačite papriku. Nisam ekonomičan, onda to izlijem.
Tako da ne vidim smisla pržiti nešto drugo.
Ali ako tada jedete ovu juhu, tada možete pržiti.
Irgata
Citat: Lerele
zatim je izlijte
Irin, točiš li juhu? oh ... a on je tako (za mene) ukusan ispada da bi ispalo više - bilo bi više - ravni koncentrat povrća

pogotovo ako krčkate povrtne kupusnjače ili papriku s povrćem

usput, ako ne želite jesti ovu juhu - s takvim mesnim i povrtnim bujonima dobije se ukusan kolač, ne treba dugo mijesiti tijesto s kvascem
brendabaker
Irša,
Ira, super recept, evo moje radosti, volim paprike punjene povrćem




Lerele,
Kako je neobično (za mene) vidjeti punjene CRVENE paprike.
Hvala na ideji, svakako ću probati (moja mama i baka punile su samo zelene paprike, to znači sila navike)
Koliko je korisno vidjeti fotografiju
Irgata
Citat: brendabaker
paprike punjene povrćem
Oksana, ako bez mesa, povrće stavim prije punjenja u mješavinu soli + piment + bilo koje ulje = za lijepu boju juhe

Prije sam pržio, a onda sam na forumu naučio * kiseliti * u ulju
mowgli
Ira, kako to?
Irgata
Natasha, kupus, mrkva, luk - sol, papar, + bilo koji maslac, često ghee ili suncokret, u vrećici ili zdjeli, čak i ako odstoje sat vremena, hrane se maslacem, djevojke često kisele povrće s maslacem, ja također stvarno svidjelo mi se, a onda njima punim paprike

i prije ere HP-a. ru samo malo prženog povrća za mljeveno meso

rajčica ispod i između paprika

Lerele
Irša, živi stoljeće ... Nikad ne bih pomislio napraviti tijesto na takvom, svakako ću probati
brendabaker, i zaljubila sam se u fnarshirovannye paprike, kada sam probala takvu crvenu, slatku, sočnu, ali kao i prije, nisam voljela zelenu sa tankim zidovima. Volim i ovu papriku vrlo sirovu, bolje da voće nagrizem na paprici
Irgata
Lerele,
evo živopisnog primjesa miješenja tijesta s mesnom juhom Azijski kolači s kiselim tijestom na mesnoj juhi, luku i katyku

Uzimam goveđu obrezku za moju pseću mačku, moje sitnice su masne, a ne veličine, polako skuham sve obloge od masnoće s obruba, pa čak i tamošnju kost, kao i sve vrste suhog povrća, juhu ocijedite kad je spremno, zgusnuti pod grmom i pojesti malo trbuha, a zatim na ovoj gustoj juhi pokrećem tijesto za kolače, ali ne kiselo, za industriju. kvasac

sve je o




Citat: brendabaker
Kako neobično (za mene) vidjeti punjene CRVENE paprike.
oh, Oksan, zašto? Ili nije običaj da vi punite crvenu papriku?
vau .. Zaboravio sam već, da, i mi smo sve češće punili zelenu papriku - u vrtu crvena paprika neće uvijek dozrijevati, a na tržnicama je crvena bila skupa

ali čim su počeli donositi papriku svih boja na naša ruska tržišta - da, zaboravio sam da sam nadijevao zeleno

u veletrgovcu vas molim da odaberete crvenu i žutu, malo skuplju, ali više ne želite zelenu
brendabaker
Irša,
Ira i ja, po staroj modi, jedemo takvu crvenu papriku ili u salati, ali one zelene, tankih zidova i nježne kože, samo kao naglasak mljevenom mesu. Ona se ovdje još uvijek prodaje, sorta Dolma naziva se posebno za punjenje
Pogledao sam fotografiju Lerele i shvatio što isprobati s crvenom, salatom
Osmijeh
Djevojke i one debelih zidova, koje sazrijevaju samo u našem stakleniku, vrlo su dobre za nadjev, a ja sam zasadio bogatiji okus, jednom, samo oni, izbora nije bilo, ali ... "usta se raduju velikom komadu" (c)
brendabaker
Osmijeh,
Ekaterina, crvena, narančasta i žuta paprika debelih zidova kod nas nikad ne padaju ispod 200 rubalja, a sorta Dolma može se kupiti ljeti po 40-50 rubalja po kg.
Osmijeh
Citat: brendabaker
ispod 200 rubalja nikad ne padaju u cijeni
Vjerojatno zato što su uvezeni ili staklenici - ne dozrijevaju na otvorenom polju
kris_tina
Već znam za multi štednjake s Masterfryem i s daljinskim upravljačem te za one u kojima možete kuhati izravno u automobilu, a čuo sam i za štednjake pod tlakom ... ali nisam čuo ništa o sporim kuhalima )
brendabaker
kris_tina, sporo kuhala postoje više od 70 godina i poznata su poput tostera za jaja i kuhala za vodu
(Nova isporuka sporih kuhala Russella Hobbsa, vidim, rasprodana je u mjesec dana bez ikakvog PR-a i po vrlo visokoj cijeni)
I, u pravilu, na tržištu promoviraju nove proizvode, pa se i dogodilo.

PS sporo kuhalo nije sporo kuhalo. ... Sporo kuhalo je električna tava za dinstanje i krčenje (poput lonca u pećnici), u njemu je nemoguće pržiti, kuhati na pari i praviti jogurt.
Irgata
Citat: brendabaker
spori kuhali postoje više od 70 godina i poznati su poput tostera i kuhala za vodu
ne u Rusiji, u SAD-u 70-ih godina prošlog stoljeća, zbog masivnog izlaska domaćica na posao, a počele su se koristiti i prikladne jedinice koje ne zahtijevaju stalnu prisutnost žene - spore kuhače i multivarke

za Ruse je sporo kuhalo i do danas - jedinica nije dobro poznata i malo je potrebna - kupio sam svog Dječaka u 93 godini, prodavač se jako iznenadio - 2 komada Dječak je bio u toj maloj trgovini, nisam Ništa o njima ne znam - jednostavno volim sve novo i nepoznato, a ako sam tada živio u stanu na plin, onda možda nisam obraćao pažnju na električne uređaje

među od svega mojih prijatelja i obitelji, samo ja imam spore kuhače, a niti jedan ih neće niti nabaviti, a u stvarnoj prodaji nema slow štednjaka, već samo internetske trgovine, a tih ponuda je malo

čak i na mnogim kulinarskim forumima i dalje pitaju - kakva je ovo stvar, sporo kuhalo i kako kuhati u njemu

ali na Avitu prodaju i Parenki i strane spore kuhače - nisu se ukorijenili, princip kuhanja ostao je nerazumljiv, nije ukusan, dugo je lonac pod pritiskom bolji
brendabaker
kris_tina,
Mnogi se boje uređaj ostaviti uključenim cijeli dan kad nikoga nema kod kuće, što ih također sprječava u kupnji. Kuham vikendom kad me nema 2-3 sata, ali ne i 8-10 sati.

Irgata
i hladnjaci rade danonoćno, bojleri, u * stanju pripravnosti * * mnogi uređaji, odgođen start
brendabaker
Irša,
Ir, prije nekoliko dana iznenada sam se vratio s otvorenih vrata i isključio sporo kuhalo s gotovo gotovom juhom. I otišao sam u kupovinu ... Iznenađen sam samim sobom.
Kasnije sam saznao da se u blizini zapalila visoka zgrada DIRIZHABLE, bilo je žrtava., Razlog je bio kratak.
Očito je moj unutarnji glas nešto osjetio. Ne znam ni što bih savjetovao ..
Osmijeh
Citat: Irsha
ako bih tada živio u stanu s benzinom
Irina, u kući imam plinski štednjak i pećnicu, ali neki električni uređaji znatno olakšavaju život. Uzmi isti onaj spor kuhalo: kad sam čuo jedno ime, zapitao sam se: "Zašto sporo, kad trebaš brže?" Ali nekako, u slobodno vrijeme, i dalje sam bio znatiželjan, tko je ta taka zvijer? Sjeo sam debeljuškast za opise različitih modela i nakon nekoliko sati znao sam: trebala bi biti u mom "zoološkom vrtu" Ostaje samo pronaći ono što sam pokušala učiniti, usput zavodeći svoju prijateljicu. Oboje su vrlo sretni.Pristojan volumen omogućuje vam kuhanje više puta, što troškove električne energije nimalo ne opterećuje, ali ušteda vremena (položeno i raditi druge stvari) vrlo je značajna, a ako uzmete u obzir ukusan rezultat, tada blagodati ovog lonca su neporecive
Smeđih očiju
Doista želim malo sporo, maksimalno do 3,5, vjerojatno, ali uopće ne vidim gdje bih ga nabavio, osim za strane Internet trgovine. možda ne gledam dobro, dajte mi veze-lozinke što tražiti i gdje
Irgata
Citat: Osmijeh
U kući imam plinski štednjak i pećnicu, ali neki električni uređaji znatno olakšavaju život.
Da

O sebi sam pisao tada, prije gotovo četvrt stoljeća - sada imam puno elektrotehnike, plinska peć je već stara
Citat: brendabaker
ožičenje je bilo kratko.
naše stare, još uvijek sovjetske linije ožičenja ne odgovaraju snazi ​​modernih električnih uređaja

država bi morala početi mijenjati električne ožičenje u svim gradovima i selima - i bilo bi manje požara, inače ljudi objese gomilu jedinica na jednu utičnicu
Citat: Smeđih očiju
dati veze-lozinke
pogledaj na Avito, ima
brendabaker
Osmijeh, Sad sam svoju juhu od graška zamaglila na nov način, istovremeno se grijem (nema grijanja, ali vani pada snijeg)
Osmijeh
Citat: brendabaker
juha od graška mutna
I kuhala sam Rebra s povrćem, krumpirom i juhom - prema trenutnom vremenu, to je to! Na ulici +6, tmurno i neprijateljski ... Želim nešto vruće, priprema se tijesto za osetijsku pitu i grozničavo smišljam na kojem programu kuhati krumpir u nadjevu marke 6051
brendabaker
Smeđih očiju,
Vera, sporo kuhala uvijek se vrlo brzo rasprodaju i, čini se, ne isporučuju se puno. Trebate neprestano nadzirati trgovine.
Od 3,5 litre uglavnom dolazi RUSSEL HOBBS.
Dvije su slične. Jedan od njih s keramičkom zdjelom, a drugi s teflonom, razlikom u brojkama, to trebate provjeriti
19790-56 s keramikom.
Sretno, možda ih jednostavno imate na akciji




Citat: Lerele

Mirabel, Sumnjam da ja
Vrlo rijetko pržim, ako samo napravim recept, i bez prženja je dobar u svakodnevnom kuhanju.




Da, i prelijte papriku kiselim vrhnjem + vodom, solju, paprom, nasjeckanom rajčicom, mogu staviti luk s koprom. I evo fotografije već stare 13 godina

Spore kuhale: odabir modela, značajke, pregledi
A koliki je volumen sporoga, da je paprika tako krasna?
Irgata
Citat: Smeđih očiju
Stvarno želim malo sporo
kao opcija elektrotažina, na primjer 🔗 Tazhin električna Atlanta ATH-216

ili keramičke posude - a postoji Temka - dame su ovisne Lonci za pečenje (kuhati, savjetovati, pokazivati) s trenutnim električnim pećnicama s dobrim protokom termoregulacije - dobra opcija, pomak se može odabrati za bilo koje potrebe, posude za pečenje sada su na bilo kojem tržištu manje-više ne u velikom gradu u dobroj raznolikosti i nisu skupe
Smeđih očiju
Citat: Irsha
pogledaj na Avito, ima
revidirali smo sve 24 stranice nismo pronašli ništa
brendabaker
Smeđih očiju,
🔗

Može li ih poslati prijevoznička tvrtka?
Vladzia
Pažljivo s brodarskom tvrtkom. CDEK mi je slomio polaganu.
Maša Ivanova
Smeđih očiju, Vera! U takvim slučajevima uvijek koristim poslovne linije. Možda ne najjeftinija dostava, ali pouzdana. Oni mogu podići teret iz kuće pošiljatelja, što je važno prilikom kupnje na Avitu, kada se vlasnik ne želi otezati do terminala prijevozničke tvrtke. Možete sami narediti posjet posjetitelju pozivom njegovog referentnog telefona. Kada naručujete kod prijevozničke tvrtke, zatražite da u popratne dokumente (u komentare) napišete da se kutija s teretom ne može okrenuti i da se ništa ne može staviti na vrh kutije. Pošiljatelju treba reći da napiše Top na kutiju gdje je vrh i još jednom upozoriti vozača kada preuzima kutiju s ulaza pošiljatelja (iz stana je skuplje) da ne može okrenuti kutiju i nešto staviti povrh toga. Možete platiti po primitku. Osiguranje je uključeno u cijenu narudžbe. Nije bilo preskakanja paljenja. Sada samo tako dobivam krhki teret, stekavši negativno iskustvo s drugim načinima slanja.
brendabaker
Smeđih očiju,
I meni su POSLOVNE LINIJE dovedene na ulaz u besprijekornom stanju.




Osmijeh,
A o rebrima možete detaljnije saznati što i kako i što se dogodilo.
Osmijeh
Citat: brendabaker
možete saznati više o rebrima
Ispalo je dobro, samo sam ga duže držao da juha bude bogatija, a sve ostalo je isto kao i s mesom
Smeđih očiju
Hvala vam što ste podijelili svoje iskustvo, idem učiti
GuGu
Pekao sam piletinu u polaganom loncu i bacio dvije šake suhih jabuka na dno posude, težina piletine je bila 1,6 kg - 1 sat 30 minuta za visoku i 2 sata za nisku .. ispostavilo se da je ukusan budite neobični, čak je i donja koža bila pečena dok ne postane zlatnosmeđa Ne mogu pronaći tko je dao ovaj savjet Puno hvala !!!
Osmijeh
Bacim nekoliko velikih komada piletine u vrećicu za pečenje, a sa strane i na vrh stavim nasjeckane jabuke, pečem 40 minuta - vrlo ukusno
A od začina samo sol i mljeveni crni papar.
Mirabel
Natalia, Natasha, ali jabuke se nisu otopile?
Jednom sam kuhala sa svježim jabukama, jer su postale poput nekakvog neshvatljivog pirea. A cijela piletina u sporom je stvarno čarolija !!!
venechka
Djevojke, molim vas podijelite recept za žele meso. Mnogo je goveđih kostiju, koje su najbolje, koliko dugo kuhati, kako to učiniti ukusnim? ))
Irgata
venechka, za žele kosti od nogu su potrebne - od kopita do koljena, naravno, ne gole kosti, već sa svim žilama i tetivama u kojima je koncentrirana želirajuća tvar

ako samo goveđi žele, dodajte uši, usne, obraze, uvijek stavim meso, koje je također s venama i fascijom, daje najmirisniju i najjaču juhu

pola zdjele kostiju - meso, pola vode, što više kostiju - to će manje izlaziti gotovo gotovo žele meso
Mirabel
Dame! Izvještavam - papriku sam napravio jučer bez prženja, u 2 kata, pa me bilo strah kuhati uopće bez vode.
Potpuno prema receptu Ira-Irsha. Ispalo je strašno!
Puno hvala dvojici Irishkija na pojednostavljenoj verziji kuhanja punjene paprike u našim čarobnim loncima!
Irgata
Proračun žele = možete + goveđe kosti




Citat: Mirabel
u 2 kata
Vika, paprika u 2 kata? ili nešto drugo punjeno?
GuGu
Citat: Mirabel
Natasha, a jabuke se nisu otopile?
Vikul, jabuke nisu izgubile oblik, čak su bile i malo tvrde, a ponegdje i pomalo kao izgorjele ... Bacio sam ih ...
Mirabel
Irina, Aha, paprike!
GuGu, Nataša! pa super. vjerojatno treba hitno osušiti jabuke i kuhati
brendabaker
Citat: GuGu

Pekao sam piletinu u polaganom loncu i bacio dvije šake suhih jabuka na dno posude, težina piletine je bila 1,6 kg - 1 sat 30 minuta za visoku i 2 sata za nisku .. ispostavilo se da je ukusan budite neobični, čak je i donja koža bila pečena dok ne postane zlatnosmeđa Ne mogu pronaći tko je dao ovaj savjet Puno hvala !!!

Kakav okretan spor štednjak, ali možete saznati koji model (jednostavno ne mogu zanemariti pomisao na još jedan spor štednjak)




Mirabel,
Vika, je li to bilo meso mljevenog mesa? Možete barem približno reći proporcije, da ja svoje pojma nemam. (Volim mljevenu puretinu sa sirom i lukom, ali u paprikama ćete očito morati napraviti nemasnu svinjetinu)
venechka
Citat: Irsha

venechka, za žele kosti od nogu su potrebne - od kopita do koljena, naravno, ne gole kosti, već sa svim žilama i tetivama u kojima je koncentrirana želirajuća tvar

ako samo goveđi žele, dodajte uši, usne, obraze, uvijek stavim meso, koje je također s venama i fascijom, daje najmirisniju i najjaču juhu

pola zdjele kostiju - meso, pola vode, što više kostiju - to će manje izlaziti gotovo gotovo žele meso

Hvala na detaljnom receptu! Pokušat ću danas)
GuGu
Citat: brendabaker
ali možete saznati koji model
Imam 3,5 litre. s ovalnom tavom CROCK-POT, kupljena u Finskoj prije tri godine.
brendabaker
GuGu,
HVALA, sanjam i lonac, ali zasad je cijena dostave zbunjujuća.
(Zapravo, najviše od svega želim još jedan poput mog, Kenwood SR-706, mehanički, šteta što su nestali iz prodaje), pa se ne usuđujem stati na kraj ovoj stvari.
Mirabel
Oksana, Lonac za krtice i sporo kuhanje nisu isto?
Proporcije u paprikama - 8 malih paprika, 5oo-600g mljevene goveđe svinjetine, gotovo puna višesatna čaša riže, 1 srednji luk i poprilično vode u mljevenom mesu, kako savjetuje Ira
Na dnu sporog kuhača nalaze se 3 male ribane mrkve, a između paprika prosječno 300 grama rajčice u konzervi.
budući da su bila 2 kata paprike, dodala sam malo vode u lonac.
brendabaker
Mirabel,
Vika, razumjela sam za paprike, HVALA,
Croc Pot naziv je tvrtke koja proizvodi dobre spore kuhače. Ližem ih usnama, ali krastača se guši kako bi platila dostavu.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha