Slatki pripravak od voćnih komina

Kategorija: Praznine
Slatki pripravak od voćnih komina

Sastojci

prešanje voća od sokova 1 kg
šećer 300g
limunska kiselina 1 / 2-1 žličice

Način kuhanja

  • Izvrsna opcija za korištenje cijeđenja u pripremi voćnih sokova za proizvodnju bez otpada. Obično radim puno voćnih sokova za piće, vino, jabukovaču, šampanjac. Istodobno mogu oblikovati do 11-12 kg sklekova. Pored smrzavanja pulpe,umak od komine, novi načini koje je opisala Luda Lapp1, Obično radim vrlo prikladne slatke pripravke, koje je vrlo povoljno koristiti za pite i pite (neće teći i drobiti tijesto), za svježi sir, kolače od sira, kašu i samo za tost. Općenito uzimamo cijeđenja i gustu pjenastu kašu s površine soka, miješamo, važemo i dodajemo potrebnu količinu šećera, ostavljamo 30-40 minuta da se dobije preostali sok, dodamo limunsku kiselinu (količina ovisi o kiselost voća) i neki začini (npr. cimet, vanilija, kardamom, ribana korica, đumbir ...). Razbijte miješalicom i kuhajte na laganoj vatri uz neprestano miješanje. To je važno jer je konzistencija gusta. Stavili smo ih u sterilizirane staklenke koje nisu veće od vješalica (inače će pobjeći u mikro), pokriti poklopcima (ne zatvarati, ali poklopiti!) I staviti u mikrovalnu. Sterilizirajte dva puta punom snagom brzinom od 1 minute za svakih 0,5 litara s pauzom od 2-3 minute. Tako sam stavio 4 limenke od 0,5 litre na 4 minute - 2 minute pauze - još 4 minute. Hermetički zatvaramo poklopce i okrećemo staklenku na poklopac.
  • Slatki pripravak od voćnih komina Slatki pripravak od voćnih komina Slatki pripravak od voćnih komina Slatki pripravak od voćnih komina
  • Slatki pripravak od voćnih komina
  • S velikom količinom pjene dobivamo gotovo souffle. Evo, na primjer, ovakve pite u Prinessku s marmeladama:
  • Slatki pripravak od voćnih komina
  • ili su ovo pita:
  • Slatki pripravak od voćnih komina Slatki pripravak od voćnih komina Slatki pripravak od voćnih komina Slatki pripravak od voćnih komina


Svjetlo
Linadoc, hvala na dobrotama! Pokušao sam, sad sam otišao u krevet.
Laku noć!
Borisyonok
Linadoc, Linočka!
Jako volim zatvoriti ovaj pire na zimu. Uistinu nezamjenjiv proizvod za pite, a sada (i za mene) i za pastile zimi!

Ali jabukama sam uvijek uzimao samo pjenastu pireu, jer jabuke nisam gulio. Sad moraš očistiti.

Albina
Linochka, kakav krasan recept Vrlo često, kad sam radila prazne, tražila sam neotpadne recepte, nosim ih u svoju kasicu kasicu, može mi dobro doći
hoziaika
Ali što je s metalnim poklopcima u mikrovalnoj pećnici?
Elena Kadiewa
paramed1
hoziaika, Ekaterina, ne stavljajte posuđe s metaliziranim uzorkom boje, na primjer pločicu sa zlatnim obodom, u mikrovalnu pećnicu, jer može doći do iskrenja zbog mikro procjepa između čestica boje. A ako su posuđe u potpunosti metalne ili s poklopcem, ništa im se neće dogoditi - prošli su.
paramed1
Oh, Lina, i zaboravio sam izraziti tvoju milost! Pa, znate dijagnozu ... To je to, moram još izdvojiti jezgre iz jabuka ...
Linadoc
Citat: Borisyonok
budući da nisam ogulio jabuke. Sad moraš očistiti.

Citat: paramed1
Sve, moram još izdvojiti jezgre iz jabuka ...
Djevojke, ja ništa ne režem i ne režem, ja ekstrakti iz sokovnika Uzimam sve i to je to. Nemam vremena sjediti i rezati, rezati, čistiti. Tako sam sve u potpunosti bacio u sokovnik, sok u jednom smjeru, cijedi u drugom i sve je pričvršćeno.

Citat: Albina
Tražila sam recepte bez otpada
Albina, ruka se ne diže da baci toliko korisnih stvari.

Citat: hoziaika
Ali što je s metalnim poklopcima u mikrovalnoj pećnici?
Elizabeth, uvijek tako da staklenke steriliziram prije i poslije. Isprobajte i uvjerite se da je sve u redu
elena kadiewa, Len, sjećam se da ti šaljem sve ostatke ostataka
paramed1
I šo, stvarno, zašto čistiti ...Na izlazu ćemo dobiti više joda i kalija! Još uvijek postoje male banke. Idem iscijediti sok i pretvoriti otpad u drugi komad.

I zagrijavam pseću hranu u mikro, točno u pseću posudu od nehrđajućeg čelika. Svi su živi.

Deva
Citat: Linadoc

Djevojke, ja ništa ne režem i ne režem, ja ekstrakti iz sokovnika Uzimam sve i to je to. Nemam vremena sjediti i rezati, rezati, čistiti. Tako sam sve u potpunosti bacio u sokovnik, sok u jednom smjeru, cijedi u drugom i sve je pričvršćeno.

Linochka, hvala na receptu. A jučer sam već dodala dio sladoledu po Omelkinovom receptu. Fino.
Ali moja Melba ove je godine sav crvljiv i ima crne točkice (ne sjećam se kako se zove bolest), i što, s kakacima gusjenicama ... i s gusjenicama? Ljudi su govorili da neće biti hrane.
Stoga ćete morati očistiti neke gmizavce koji gmižu kako biste napravili vlakna i svoj recept.
paramed1
Linochka, dodaj, molim te, da se limenke moraju napuniti do ramena. Jureći preko ruba, hvatajući - sirovine sam stavio u jednu limenku. Izlaz danas 3 litre. Ukusno!
Linadoc
Citat: paramed1
dodaj, pliz, da je potrebno napuniti banke do ramena
Veronica, točno! Htio sam odmah istaknuti tu činjenicu, ali i u mojoj glavi je zabilježena naša česta zarazna bolest (skleroza). Sad ću to popraviti, hvala!
Luna Nord
Linochka, cijedi .. je li to vlakno? Ako s njom pravi pite itd., To neće biti štetno, ali puno je čitala! (Želudac je pozlilo bolestan)
Linadoc
Citat: Lucilia
neće biti štetna
Čak će biti korisno, vlakna će poboljšati prolazak ugljikohidrata u tijestu kroz crijeva i u njemu neće biti fermentacije, što uzrokuje prekomjerno stvaranje plinova i potiče kolonizaciju gljivične mikroflore.
Luna Nord
Hvala, stisnite kao .... g .. lak za cipele ...
Fantik
Lina, hvala! I stavio sam pjenu.
Linadoc
Anastazije, Hvala Bogu! Sve pogodnosti!
Ligra
Linadoc, Na marmeladu pričvršćujem i cijeđenja, samo što ih zagrijavam u polaganom kuhalu (postoje dodaci koje trebam kušati), vruće ih stavljam u sterilne staklenke i zavrtam sterilnim poklopcem, to je to. Ne steriliziram ništa, stoje dobro.
Elena_Kamch
A hoće li komina ići od mrkve ili one suhe? Možete ih dodati i kasnije u pite ...
Linadoc
Citat: Elena_Kamch
A hoće li komina ići od mrkve ili one suhe?
KANEŠNA! Samo bez šećera. Evo kako Ligra čini. Tada će ići na pite.
Elena_Kamch
Citat: Linadoc
Samo bez šećera
Lina, zašto ne šećer? Zatim dodajte ako je potrebno?
Linadoc
Citat: Elena_Kamch
zašto bez šećera?
To bi se onda koristilo i za slatke nadjeve, a ne za slatke.
Elena_Kamch
Ah, razumio sam ... Jednostavno ne znam kakva bi nezaslađena punjenje mogla biti ...
Linadoc
Na primjer, konzervirana riba ili kupus.
Rusalca
Citat: Linadoc
Pokrijte poklopcima (ne zatvarajte, ali pokrijte!) I stavite u mikrovalnu.
Linadoc, dakle metal nije dozvoljen u mikrovalnoj pećnici?
Linadoc
Anna, pokušajte, a zatim razgovarajte. Već sam to objasnio tisuću puta. Učini to hrabro, tada ćeš reći hvala!
Rusalca
Citat: Linadoc
Već sam to objasnio tisuću puta.
Oh, žao mi je. Upravo sam pročitao! Hvala vam!
Albina
Linadoc, I ja s glupim pitanjem Sterilizirati na programu MICROWAVE?
Linadoc
U suštini! To su mikrovalne pećnice, ja nemam drugih, najjednostavnija micra. Cure cure, već imam .... dvadeset kila drugačije. Vrlo je prikladno i jednostavno i ništa ne grize da ste nešto bacili.
Guzel62
Danas sam skuhala blank. Ispalo je 7 limenki od 0,7 i jedna od 0,5. Jedno nisam razumio. Recept kaže: "masu zakuhati ...", a kada će proključati? Masa je toliko gusta (barem za mene) da je ometala, ometala i kad proključa, nisam razumjela. Kuha se 30 minuta. (2 i 2,5 kg) Nije li to dovoljno? Pitanje: ako nije proključalo, onda neće stajati? Limenke su bile vruće (iz pećnice), masa je, kao i previše, sterilizirana u mikrora (prema receptu). Hoće li fermentirati? Neće se otrovati?
Linadoc
Citat: Guzel62
a kad će zakipjeti?
Nije lako utvrditi, i ja sam stajao prije, stalno se miješao. I sad to radim u mikro, ne trebam se miješati. 30 minuta je u redu. Ništa neće fermentirati.
Irska CH
Citat: Linadoc
I sad to radim u mikro, ne trebam se miješati. 30 minuta je u redu. Ništa neće fermentirati.
Ako je moguće - detaljnije. Odnosno, miješani istisci s pjenom i šećerom, blendarnula, u limenkama i u mikronu 30 minuta? Ne stoj uz štednjak, zar ne? Jesam li dobro shvatio?
Linadoc
Irinka, da, u steriliziranim staklenkama i složiti.Sve limenke zagrijavam u rinfuzi (oko 1-1,5 litara u trenutku ukupne zapremine) 7-8 minuta pri punoj snazi, tri puta miješajući. Zatim sve zatvorite.
Irgata
tko nema mikrovalnu pećnicu - također dobro

ali ja i dalje uklanjam jabuke sa sredine, osušim sredinu ili ih naduvam, ali kolač ostaje čist
Irska CH
Oh, Ir, nemam vremena za rezanje !!! Jabuke su danas napunjene! Već distribuiram i izvijam, pa ruke i vrijeme nisu dovoljni za obradu sve ove mase. Stoga sam se držao ovog recepta, tako da je brz i bez otpada. Jučer je Mikra puhala, da joj je do kraja dana bilo dosta uvijanja.
Hvala i na vašem receptu. Nekoga sam zaboravio da nije moguće kuhati u loncu, već u čarobnom loncu. Neće li gorjeti?
Irgata
Citat: Irishka CH
Nemam vremena za rezanje !!!
pa da, naravno, ako imamo puno njihova ne gomilama, a onda iz napuštenih vrtova prikupimo onoliko koliko mogu reciklirati
Citat: Irishka CH
Neće li gorjeti?
ako se pretjerano eksponirate i uopće ne miješate na početku - kora je pečena, ali gori - ne - nije dovoljno

Jednostavno ne mogu zamisliti toliko jabuka koje * hrpe *

i usput - PREDSJEDNIK nož za jabuke, sa zaštitnim poklopcem

Slatki pripravak od voćnih komina

dobra obrada za preradu jabuka
--------------------------------------------

odnosno kolač od jabuka od cjelovitih jabuka, s kapsulama i sjemenkama, sjeme nije smetnja, ali kapsule ...
Citat: Linadoc
Prekidamo mikserom
je li to sirovi kolač? morate pokušati, naravno - postupak je vrlo ubrzan
Irska CH
Citat: Irsha

Jednostavno ne mogu zamisliti toliko jabuka koje * hrpe *
Posebno za vas! Ira, otišao navečer i kako se to dogodilo s telefonom, kliknulo je naše jabuke. Voljela bih to podijeliti !!!

Slatki pripravak od voćnih komina

Slatki pripravak od voćnih komina

Slatki pripravak od voćnih komina

Slatki pripravak od voćnih komina

A u travi - Slatki pripravak od voćnih komina

Pomnožite to s četiri stabla jabuka s dnevnim padom jabuka
Znaci to je to. Koje su srednje točke! Samo je operite, oslobodite je od "živih bića" i izrežite je tako da puže kroz vrat ...
Ali ja želim takvo smeće kao što je nož za jabuke ili čak jednostavan srednji odstranjivač, da!
Admin

Irisha, napravi razmake između poveznica do fotografija kad ih umetneš u post, tako da fotografije ne izgledaju kao jedno platno - izgledaju tako loše. Fotografije je najbolje gledati kad su odvojene jedna od druge - kako sam sada ispravio
Venera007
Super recept, recite mi, ako sterilizirate u Shtebi, kako je onda i koliko bolje to učiniti?
Linadoc
Složite vruće sterilizirane staklenke, stavite krpu u metalnu posudu. Zalijevajte odmah ispod vješalica, zatvorite poklopce, ali ne u potpunosti, način povrća 0,7 7-8 minuta. Ventil je zatvoren. Uklonite, kada je otključano, navrnite poklopce. Ali to radim već drugu godinu u mikroskopu. Izložim obradak, vruće kuhan najmanje 10 minuta, na limenke sterilizirane u micri, pokrivam ga poklopcem, zagrijavam na 80% snage brzinom od 3 minute za svakih 0,5 litara. Uvrnem poklopac i zamotam dok se potpuno ne ohladi. Izvrsni su.
Venera007
Linadoc, Lina, hvala! Ove godine sam prvi put počeo sterilizirati u Shtebeu, svidjelo mi se :) Zasad ne želim voziti mikrovalnu, već je sa mnom mučen ... Toliko sam naučio od vas, vi su naša domaćica :)
Mishel0904
Citat: Linadoc

Djevojke, ja ništa ne režem i ne režem, ja ekstrakti iz sokovnika Uzimam sve i to je to. Nemam vremena sjediti i rezati, rezati, čistiti. Pa sam sve bacio u sokovnik, sok na jednu, cijeđenje na drugu stranu,
Lina, opereš li cijelu stvar, oljuštiš li kožu ili sjemenke? I onda se particije ne osjećaju?
Linadoc
Tatjana, Ništa nisam izrezao, ništa se ne osjeća, sve se melje u kašu. Ako imate slab sokovnik, tada vrijedi sredinu jabuke ukloniti posebnim rezačem.
Mishel0904
Citat: Linadoc

Tatjana, Ne režem ništa,

Hvala, spremam se za sezonu jabuka, prikupljam informacije.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha