Češnjak je ukusan i jednostavan!

i osušena i istrunula

Šteta
Pravim i maslac od češnjaka. Češnjak u boci i ulijte ulje. Ukusno

[Irisha]

Irisha, molim vas recite mi, postoji li razlika, sa ili bez soli za zamrzavanje češnjaka?

Vjerojatno je moguće bez soli?

Vjerojatno moguće i bez soli

da možeš, da

samo je razlika između slanog i neslanog jedno - slano se ne zamrzava toliko, lakše ga je odlomiti iz staklenke

ako želite da ne bude slano - zamrznite ga u nemasnom sloju u vrećici, što gušćem, fitoncidi češnjaka

[irski]

slano se ne zamrzava toliko

A), pa onda, bolje da sam ambasador !!!

fitoncidi

Što-što, on, irskiradi?

Nikad nisam smrzavao češnjak u vrećicama

ali, mislim da se miris može izgubiti - bilo koji paket, najgušći, ne 100% zatvoren

Dobra večer, mislite li da ga možete usisati u male vrećice, a zatim u zamrzivač?

možete usisati u malim vrećicama, a zatim u zamrzivaču?

Napravljen od zgnječenog slanog češnjaka, propustio je nijansu oko "staviti u zamrzivač".
Pogoršao se u mom hladnjaku, masa je postala zelenkasta i sluzava. Stavio sam puno soli, masa je preslana.
Možda zato što je češnjak prije guljenja namočen u vodi preko noći? (radi lakšeg čišćenja) ??
Nisam imao vremena napraviti svoje najdraže začine češnjaka s ogrozdom ove godine, prošla je godina u hladnjaku kao nova, ni trunke plijesni i ljigave. (u seoskom hladnjaku, pa još nisu završili s jelom)

[Grančica]

Pogoršao se u mom hladnjaku, masa je postala zelenkasta i sluzava.

nije se pogoršalo, već je promijenilo strukturu

Bolje je ne skladištiti bez smrzavanja, češnjak luči sok, grubljeg okusa, a budući da je ljepljiv, nakuplja se

tako da, Grančica, ako je još niste bacili, upotrijebite je u želeu, na primjer, ili u kobasici, u kotletima

ljigav - iz činjenice da u češnjaku ima puno ljepljive tvari, ne uzalud se sok od češnjaka koristi kao ljepilo, a prsti se slijepe nakon dugog čišćenja

zelenilo - sredina češnjaka (posebno našeg ruskog) je zelenkasta, ako je zimski češnjak, onda jezgra prolazi unutra

Ponil,
Nije ništa bacila, stavila u zamrzivač. Samo trebate pažljivo pročitati recept.
Inače, u svom profilu imam recept za začin češnjaka s ogrozdom - vrlo je ukusan

Inače, u svom profilu imam recept za začin češnjaka s ogrozdom - vrlo je ukusan

na bilješku

Kupio sam puno silikonskih kalupa i kalupa različitih veličina i konfiguracija.
Počeo sam stavljati češnjak u njih, češće u male silikonske kalupe za slatkiše i led, sam kalup u usku vrećicu s zamrzivačem, a kalup leži u zamrzivaču dok češnjak u njemu ne završi.
Praktično - istiskujem češnjak iz ćelije oblika, veličina ćelija za led i slatkiše je baš kako treba.
Pa, više oblika je također dobro.
I dalje je vrlo prikladno za zamrzavanje svih vrsta različitih čaša od senfa, od 100 ml, s poklopcem, strpaju se u bilo koji kut zamrzivača.

Djevojke, recite mi, u šoku sam razmišljanja ... Ako se takav češnjak ne preporučuje čuvati bez smrzavanja, što bih onda trebao učiniti - nakon što promijenim zamrzivač na minus 30-31, onda ga neću brati isključeno ...

[Svetlana]

Svetlana, ako je češnjak soljen, a ako i s uljem, tada se neće skrutnuti u kamen.

Ako vam ne treba slani i masni češnjak, a ne postoje silikonski kalupi za male porcije, onda nasjeckani češnjak jednostavno stavite u vrećice i izravnajte ga ravno, kolačem. Polaganje vrećice za zamrzavanje, bolje je uzeti 2 vrećice za jedan styling.
Tada možete odlomiti komad bilo koje veličine od "palačinke".
A takve ravne vrećice mogu se gurnuti u bilo koji utor zamrzivača)

prošle godine mi se češnjak počeo pogoršavati. Pročitao sam. da ga možete zamrznuti i spremiti. Zamrzao sam češnjak na različite načine. a šačica je ostala samo oguljenih klinčića. Bacio sam ih u vreću u zamrzivač. Savršeno leže, izvadim koliko klinčića trebam i koristim. Što se mene tiče, oni se bolje guše u preši s češnjakom. Leže malo na stolu i drobe se. Odjednom se netko ne želi zavaravati s kalupima. A oni će samo ležati zubima.

bez silikonskih kalupa za male porcije,

Pa, naravno da nije! Kako ovo može biti ??? Mnooooooooooo Hvala na savjetu, pokušat ću! A meni na "ti"