Torta "Zimska priča"

Kategorija: Slastičarstvo
Torta Zimska priča

Sastojci

Crna čokolada 140 grama
Maslac 150 grama
Pšenično brašno 115 grama
Jaje 3 kom
Kiselo vrhnje 75 grama
Prašak za pecivo 1 pakiranje
Vrhnje 33% 300 grama
Gustin za vrhnje 1 pakiranje
Granulirani šećer 100g
Instant kava 2 žličice
Kakao u prahu 4 h žlice
Topla voda 50 grama
Čokoladni liker (ako je dostupan) 4 žlice

Način kuhanja

  • Vrlo lagana, ne baš slatka, ali ukusna torta za šalicu kave.
  • Otopite kavu u toploj vodi. Izlomite čokoladu u lonac, dodajte ulje, ulijte instant kavu. Zagrijte, pustite da zavrije, ali nemojte kuhati. Ohladiti na sobnu temperaturu
  • Torta Zimska priča
  • Prašak za pecivo, kakao ulijte u brašno, promiješajte i sve to u loncu s čokoladom. Istucite jaja s 80 g šećera i vrhnja, dodajte u lonac s čokoladom. Sve izmiješajte u mikseru.
  • Tijesto će biti jako tekuće. Pekla sam u polaganom kuhaču. Podmažite posudu multivarka maslacem i ulijte tijesto u posudu. Stavite pečene proizvode na program 40 minuta. Pakao u elementu.
  • Torta Zimska priča
  • Dok pečete, šlag, šećer 20 grama. Kad je krema već bila izbačena, dodala sam liker od bijele čokolade (prema vlastitom receptu dodana je bijela čokolada, ali je nisam imao na zalihi) i učvršćivač kreme. Stavite u hladnjak.
  • Torta Zimska priča
  • Ohladite kolače, pospite čokoladnim likerom i podmažite kremom.
  • Stavite u hladnjak na sat vremena.
  • Pronašao sam ovaj recept kod Vysotske, uklonio količinu šećera (ima 200 g) i glazuru, pa, dodao sam čokoladni liker koji sam slučajno pronašao na svom mjestu.
  • Ispalo je vrlo ukusno, a ne klouzno. I jako čokolada !!!!!
  • Torta Zimska priča

Jelo je dizajnirano za

800 g

Vrijeme za pripremu:

2 sata

Program kuhanja:

Pekarski proizvodi

paramed1
Nadia, promijenila sam avatar i nisam te prepoznala! Pripremite veliki novčanik, obogatit ćete se! Kakva dobra torta, brzo! Inače često poželim tortu, ali kad bolje razmislim, koliko problema ...
Recite mi molim vas kakvu kremu bičevate? Nešto što me u posljednje vrijeme ne bičevaju ...
Jouravl
Veronika,: rose: hvala! Pripremite novčanik, crveni onda vam treba
Kremu kupujem Petmol 33%. Evo ih
Torta Zimska priča
Uvijek su bičevani.
I torta je brza i nije zbunjena.
Naravno, u kremu je bilo moguće dodati komadiće čokolade, ali jučer sam imao samo improvizirani izgled, tražeći nešto brzo.
I sad pijem kavu i kolače, ukusno!

paramed1
U okrugu nema Petmole! Sutra idemo u redu, potražit ću tamo. Možda kupiti malo razmućenog? U balonu? Oh, u Okeyju bi trebalo biti vrhnje za šlag u prahu, pričekajte da ga dodam na popis! Želim puno kolača ...
A i novčanik mi je crven, voljeni! Prema horoskopu volim crvene ovce ...
Poslovanje
Nadakako je ukusna čokolada! Odvest ću te do rupe! Djevojke, pokažite kako će izgledati učvršćivač kreme (prije nisam voljela peći)
Jouravl
Veronika, Veronica, poput ove kreme može se kupiti na sedmom kontinentu, na križanju puteva, u Viktoriji. Kremu sam dobio i nekoliko puta, pa kupim nekoliko komada u hladnjaku.
Tu je i nijansa, kada bičete vrhnje, trebate postupno povećavati brzinu miksera, glavna stvar je ne prekidati ih. Iako, kad su takvi proizvodi sada, ovo možda nije poanta.
Ali ne bih to učinila. Okus je drugačiji i brzo otpadaju ...
Kremu možete zamijeniti kremom od maslaca ili kondenziranim mlijekom. Također možete skuta sa želatinom. Osobno mi se tijesto više svidjelo, vrlo je lagano i čokoladno. A između slojeva uvijek možete smrznuti voće ili bobice s želatinom.
Nastavila sam s dostupnošću hrane, bila zaključana u zemlji, automobil se pokvario, ona na šleperu, a moj suprug je bio s njom. A sa psom sam kukavica, pa se zabavljam. Čekam da me puste ..
paramed1
Nadia, hvala! Svi ti lanci trgovina nisu mi blizu. Ako sutra ne kupim, nedostajat će mi jabuka i kiselo vrhnje, hoće li ići?
Jouravl
paramed1, Veronica, ima li trešnja? Otići će još čokolade s višnjama. Iako probajte, možda je ukusno
. Elena, Lena, evo fotografije,
Torta Zimska priča
paramed1
Nadia, kupila sam malo vrhnja. Nametnulo se pitanje - pečete li sve tijesto odjednom, a zatim režete kolač, ili jedno po jedno tri puta? Jednostavno nisi napisao o rezanju ...
Jouravl
paramed1, Veronica, molim te oprosti
Odmah pečem, dajem vremena da odstoji i ohladim se u gustišu od multivarke. Izgledom u zdjeli, ako dobro pogledate, odmaknut će se od zidova. Zatim, okrenuvši šikaru, raširim je na ručnik i ona se dalje hladi. Ne možete rezati vruće, ono će se raspasti. Vrlo je nježan.
Evo rezanja, postoji fotografija
Torta Zimska priča
paramed1
Nadia, oprosti! Štreber sam ... Hvala, također sam odlučio da me treba odmah okrniti, kao i uvijek pečem. Izrežite, prirodno, ohlađeno. Moralno sam spreman!
Jouravl
paramed1 , onda samo naprijed! Zatim podijelite svoje osjećaje okusa. Veronica, nije baš slatko, pa ako želiš nešto slađe, dodaj šećer. Sretno
Čekanje

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha