Narančasti kolač

Kategorija: Slastičarstvo
Narančasti kolač

Sastojci

Maslac (mekani) 250 g
Pileće jaje 4 stvari
Šećer (+ 1 žlica za kandirano voće) 200 g
Naranče (srednje) 2 kom
Brašno 200 g
Kukuruzni škrob 50 g
Bademovo brašno 50 g
Šećer u prahu 150 g
Sok od limuna 3 žlice. l.
Prašak za pecivo 2 žličice

Način kuhanja

  • Kakva Nova godina bez peciva s okusom naranče! Prozračan, a istodobno vlažan, s karamelnom korom, aromatičan i umjereno sladak - to je njegov okus koji će, mislim, ugoditi vama i vašim najdražima!
  • Svi proizvodi za kolače trebaju biti sobne temperature!
  • Korica naribane naranče ulazi u tijesto. Od zeste sekunde radimo kandirano voće. Iscijedite sok iz samih naranči.
  • Prosijati brašno, škrob i sredstvo za rahljenje.
  • Istucite maslac sa šećerom i dodajte jedno po jedno jaje. Dodajte naribanu koricu i promiješajte lopaticom.
  • Narančasti kolač
  • U dva koraka dodajte sok od naranče i smjesu brašna, miješajući lopaticom. Dodajte bademovo brašno i opet promiješajte.
  • Narančasti kolač
  • Ispada kremasto tijesto.
  • Narančasti kolač
  • Oblik (mogu i onaj obični s lulom) promjera 22 cm dobro podmazati uljem i posuti brašnom. Stavite tijesto u njega. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 "C 40-50 minuta. Fokusirajte se na svoju pećnicu!
  • Narančasti kolač
  • Otopiti šećer 1 žlica. l. u 3 sv. l. dovesti sok do vrenja. Trake naranče stavite u sirup i kuhajte na laganoj vatri 5-7 minuta.
  • Glazura:
  • Postepeno unosite limunov sok u šećer u prahu i dobro sameljite (žlicom) da pripremite glazuru.
  • PS glazura bi trebala biti prilično gusta, po potrebi dodajte još praha.
  • Narančasti kolač
  • Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 "C 40-50 minuta. Usredotočite se na svoju pećnicu! Izvadite kolač iz pećnice i, ne vadeći ga iz kalupa, namočite ga kuhanim sirupom od naranče, praveći duboke proboje tankim drvenim ražnjem .
  • Narančasti kolač
  • Lijepo prelijte šlagom na tortu (ja to radim u 2 prolaza) i ukrasite kandiranim voćem naranče.
  • Narančasti kolač
  • Pomozi sebi!
  • Narančasti kolač
  • Narančasti kolač
  • Narančasti kolač

Jelo je dizajnirano za

10

Vrijeme za pripremu:

60

Program kuhanja:

pećnica

Slični recepti


Narančasti kifli (Snusmumrik)

Narančasti kolač

Mafini od limuna (lisa11441)

Narančasti kolač

Vinokurova
Ovo sam na vrijeme za narančinu kiflu! ukusno i vrlo estetski!
Hvala na receptu
Innushka
svečana i lijepa prezentacija
Ljeto
Kooooo čuvari !!!!!!
natapit, Natasha i bademovo brašno možete zamijeniti nečim, mislim da nemamo takav sastojak. ...
Hvala vam na receptu, svi vaši recepti su besprijekorni, prava oznaka kvalitete!
RepeShock
Citat: Ljeto
a bademovo brašno se može nečim zamijeniti, mislim da nemamo takav sastojak

Pa, bademe ćete definitivno pronaći) Sameljite ih u mikseru, eto vam bademovog brašna
RepeShock

A cupcake je neusporediv !!!! Okus je, mislim, isti
Kras-Vlas
Jako lijepo i svečano! Natasha
natapit
AlenKa, Inna, Olesja, Irina, Olga, cure, hvala puno! Pecite u svoje zdravlje!

Bademovo brašno može se samljeti u blenderu, može se zamijeniti oljuštenim orahovim brašnom!
Trishka
Bilo je prelijepo, mirisalo je na Novu godinu, hvala na slasnosti !!!
Borisyonok
natapit, Natalia!
Predivan novogodišnji kolač! Mogu zamisliti kakav miris iz nje!
Odnio sam ga u "kante"!
Albina
Natalia, kao 🔗
Čak i ako nemate bademovo brašno, možete to učiniti i bez njega.
orhideja
Jako lijepa, očito ukusna, sigurno ću kuhati za novu godinu. Hvala vam.
Tumanchik
Natalia, zaljubljena sam u tvoje recepte! A u sebi imam mesnu terinu za odmor. Puno hvala na cupcakeu! Neobično sunčano!
Rada-dms
Predivan cupcake - radujemo se uživanju u okusu i aromi, puno hvala !!!
natapit
Ksyusha, Elena, Albina, Irina, Rada-dms, djevojke, s dolaskom svih vas - zdravlja, blagostanja i mira !!!! Hvala na lijepim riječima i hvala!
Loksa
natapit, Natasha, hvala na receptu za cupcake!
Natasha gorki bademi pogodni su za brašno?
Pitanje za profesionalce: kada se jaja uvode, masa se ponekad sruši, je li to vrlo kritično? I što učiniti s tim? Posljednji put kad sam se skuhao od šećera, nikako drugačije (temperatura, brzina - mech). Ulje je postalo sivo i kapets .....: mail1: Može li to biti?
Tumanchik
Citat: Loksa
pri uvođenju jajaša masa se ponekad sklupča
Oksana, misliš li na pahuljice ili na nešto drugo?
Loksa
Irinazove li se pahuljice? Ako je to naziv mase, više nalikuje gustom usirenom mlijeku. Prokleti. Zanimljivo je da kada se doda brašno, tijesto ponovno postaje glatko. Možda je ovo u redu
Tumanchik
Citat: Loksa

Irinazove li se pahuljice? Ako je to naziv mase, više nalikuje gustom usirenom mlijeku. Prokleti. Zanimljivo je da kada se doda brašno, tijesto ponovno postaje glatko. Možda je ovo u redu
Pa, sigurno ne mogu reći da govorimo o istoj stvari. obično ovako: maslac se normalno melje sa šećerom. glatka masa prošarana granuliranim šećerom. ali kad jaja odu, mast se u njima ne otopi. nastaju uljne pahuljice. masa se mora dugo bičevati. ali obično lijen. pahuljice se postupno smanjuju tijekom bičevanja. stoga se brašno uvodi u fazi malih pahuljica. tada se masa uspoređuje - postaje glatka. sve je u redu.
dobro, ako i o tome govorite.

Imam fotografiju takve mase maslaca + šećer + jaja u svojoj posljednjoj piti. u opisu recepta. povećati i pogledati.

oko
Natalia, Dobro razumijem da se korica jedne od naranči utrlja u tijesto, a od korice druge radimo kandirano voće?
Podržavat ću djevojke u oduševljenju: neusporediv recept i njegova prezentacija!
Mama Tanja
natapit, želim-želim-wantuuuuuuuuuuuu !!! Zarazan !!!!!!!!!! Šokantno !!!!
natapit
Oksana, Tatjana, Puno ti hvala!

Djevojke. Uvijek napišem da proizvodi koje koristimo za pečenje trebaju biti sobne temperature! Jaje, prije ulaska trebaš tući vilicom! sretno!
Loksa
Sjećam se temperature, ali nisam znao vilicom, pokušat ću hvala.
natapit
Citat: ok
Dobro razumijem da se korica jedne od naranči utrljava u tijesto, a od korice druge radimo kandirano voće?

Sve je točno!
natapit
Mama Tanja, to znači da hitno morate peći! Hvala vam!
Seberia
Kakav krasan recept i to na vrijeme
Baš sam se pitala gdje staviti narančasti sirup nakon naranči prekrivenih čokoladom, ovih. https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=192889.0
Sada znam.
Možete li napraviti takav kolač u porcijskim limenkama?
Arka
Bok bok! Kao i uvijek, bila sam zadovoljna neusporedivim pecivima! Jako mi je drago
natapit
Elena, , naravno da možete, samo skratite vrijeme pečenja.
Nata, I meni je jako, jako drago!

Hvala vam. draga moja!
Irina Dolars
Odmah novogodišnji dah!
Natasha i ja smo zaljubljeni u vaše recepte!
Voljela bih kušati takav cupcake!
gala10
Natalia, nevjerojatan cupcake! Svečano, lijepo i ne sumnjam da je ukusno! Hvala vam!!!
natapit
Irina, Galina, cupcake je preoooo ukusno pečenje za zdravlje !!!
Olga VB
Natasha je, kao i uvijek, besprijekorna!
Citat: natapit
Citat: Oka od Jučer u 20:25
Dobro razumijem da se korica jedne od naranči utrljava u tijesto, a od korice druge radimo kandirano voće?
Sve je točno!
Imao sam isto pitanje. Molimo dodajte u recept kako bismo ga mi pametniji mogli bolje razumjeti.
natapit
Olga, dodao sve! Hvala vam!
Loksa
Natalia, Ispekla sam cupcake. Pokušat ću sutra, ispalo je mirisno. Želim pokazati kako sam dobio tijesto, nije bilo bademovog brašna, dodao sam uobičajeno?! Ne znate dobro?

ovako je izgledalo u fazi maslaca sa šećerom i jajima. kao sklupčana ili je to normalno? Narančasti kolač
A ovo je gotovo tijesto:Narančasti kolač


Torta Narančasti kolač jedna ptica je već natopljena.
Seberia
natapit, Natasha, podiže li se cupcake puno?
Loksa
Ustao sam, samo kupola i krater. Ali izravnali su se dok su se hladili.
Seberia
Loksa, Oksana, želim napraviti porcije, koliko tijesta uliti u kalup?
natapit
Oksanakakve krasne ptice! Oprosti. da bez badema - donosi svoj okus!

Elena, napunite kalupe za 3/4! sretno!
Seberia
Natasha, hvala! Peći ću sutra
Jiri
Citat: Loksa
Natalia, napravila sam tortu.
divan cupcake! Samo želim odrezati komad ..
Loksa
Probali smo cupcake, vrlo ukusan iznutra, vrlo nježan, a kora je stvarno karamelna kora. Uobičajeni bademi su završili, ali bojala sam se gorkih, mogla bih malo trljati, ali dobro. Pticu sam zalijepio glazurom, bila je dobro prošivena, iako s rupom. Ali odlučili smo da ih više nećemo lijepiti. Poseban je užitak kada prvi put režete cupcake, a dvije polovice dva su užitka. Narančasti kolač
Natasha, pogledaj moje tijesto ispod spojlera, bi li tako trebalo biti? Hvala na cupcakeu!
natapit
Oksana, to znači gledati noću .... najvjerojatnije je maslac bio vodenast ili su jaja bila hladna? iako je na kraju tijesto onakvo kakvo bi trebalo biti .... ne razumijem ništa!

Elena, sretno!

Irina, onda treba peći!
Seberia
natapitNatasha, danas ću sa zahvalnošću proći kroz sve tvoje recepte, trpi me

Cupcakes su pečeni i ... već pojedeni
Pa, bilo je nemoguće odoljeti takvoj slasnosti!

Narančasti kolač

Inače, u prvoj sam fazi izgledao i poput maslaca sa šećerom i jaja poput Oksana-Loksa... Ja, stvarno. to uopće nije smetalo. Kao rezultat, dobili smo najosetljivije muffine s hrskavom korom i nježnim tijestom. Pekla sam ih 30 minuta u pećnici
natapit
Elena, Jako sam sretna zbog ovog koraka! hvala na povjerenju u moje recepte!
VitaVM
Natalia, puno ti hvala na ludo ukusnom cupcakeu.
Narančasti kolač
Arnika
Sretan ti Božić!
Jučer sam ispekla kolač od naranče. Vrlo ukusna!!! Svidjelo se svima.
Hvala na receptu!

Narančasti kolač

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha