Krumpir u seoskom stilu s umakom od kiselog vrhnja

Kategorija: Jela od povrća i voća
Krumpir u seoskom stilu s umakom od kiselog vrhnja

Sastojci

krumpir 8-10 kom.
začin za krumpir 1 žličica
krušne mrvice 1-2 žlice. l.
sol ukus
biljno ulje 2 žlice. l.
za umak:
kiselo vrhnje 200 g
češnjak 1 zub
kopar 2 žlice. l.
sol ukus
svježe mljeveni crni papar ukus

Način kuhanja

  • Krumpir za ovaj recept najbolje je odabrati ne velik, srednje velik. Krumpir dobro operite četkom i narežite na klinove. Zakuhajte vodu u loncu, dodajte krumpir i kuhajte 5 minuta. Ocijedite vodu i vratite posudu na vatru. Uz lagano miješanje, pustite da voda s krumpira ispari i odmah maknite posudu s vatre. Prelijte biljnim uljem, dodajte začine krumpira, krušne mrvice i sol po ukusu. Dobro promiješajte da krumpir premažete uljem i začinima. Stavite na lim za pečenje kožom okrenutom prema dolje i pecite u pećnici na 200 C dok ne omekša, oko 30 minuta.
  • Krumpir u seoskom stilu s umakom od kiselog vrhnja
  • Za umak dodajte nasjeckani češnjak i kopar u kiselo vrhnje, papar i sol po ukusu. Možete poslužiti.

Program kuhanja:

štednjak / pećnica

Bilješka

Ovo je naš omiljeni krumpir, stalno ga kuhamo. Sva rodbina bila je zakačena za ovo jelo. Ako su prije svi pekli krumpir s piletinom, sada se krumpir kuha zasebno i ne uvijek za piletinu, to se događa upravo tako. Obično skuham dva lista za pečenje odjednom, jer se krumpir pojede u jednom trenutku. Do ovog sam jela došao pokušajem i pogreškom kada sam pokušavao rekreirati krumpir iz restorana McDolds. U fazi eksperimenata nisam mu ništa gurnuo, ali zaustavio sam se na ovoj opciji i bio vrlo zadovoljan s njom. A umak od kiselog vrhnja, mislim, bolji je od sira.

Albina
Julija, negdje već imamo takav recept. Samo bez umaka od kiselog vrhnja.
tana33
Albina, Zechariah ima sličan recept
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=421998.0
Berenge gruda (krumpir u prezli)

ali on je i dalje drugačiji, Julija ima krumpir u uniformi, na kriške, a Zaharij je gol i u komadima))))
Albina
Tatjana, definitivno ne od Zaharije, jer je i prije njega postojao recept. I nisam vidio Zachariasa. Potrebno je premetati po svojim oznakama, dok nema vremena. Sad ću nahraniti obitelj večerom i roditi. sastanak mora ići.
julia007
Albina, Čini se da sam jučer pregledao sve slične recepte, bili su za određenu tehniku. Stoga sam odlučio staviti vlastiti airfryer i sve ono što nemaju svi.
tana33
Julija, Nisam našao ništa slično, sigurno ću ga skuhati)))) ne trebate čistiti
julia007
tana33, Tatjana, Bilo bi mi drago ako recept dobro dođe!
Molim
Čitala sam recepte, značenje je isto, pristup je drugačiji, svidio mi se recept, a ovaj umak je ukusan
julia007
Albina, Pogledao sam recept, ovo je talijanska kuhinja, ali imam prikladnije za McDonald's. Prema tom principu kuham krumpir s piletinom.
julia007
Molim, nada,, Hvala vam!
tana33

julia007, Julia, čestitam ti !!! ))))))

Uz to, STATUS set koji uključuje:
Spremnik za vakuum STATUS VAC-REC-14
Ručna vakuumska pumpa STATUS VP 159102
Nagrađuju se sljedeći sudionici natjecanja:

Elena_Kamch
julia007
Carić

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=431391.0
Albina
Julija, čestitke na zasluženoj pobjedi 🔗
Molim
Julija, ČESTITAM OD SVE SVOJE DUŠE
LovingMother
Čitam recepte sve redom, želim trčati ravno u kuhinju i skuhati barem pet različitih stvari!
Tumanchik
Puno vam hvala na receptu Julia! Moja su me djeca upravo mučila s ovim krumpirima brze hrane.A ja imam srce od krvi .... A sada kod kuće imam ukusan krumpir u seoskom stilu! Baš super! Kuhala sam i s umacima od češnjaka i sira. RAZRED! Hvala vam!
julia007
Tumanchik, Irina, Nema na čemu! Jako mi je drago što vam se svidjelo! Moj također voli ovaj krumpir, jedan kat lima za pečenje može jesti.
Tumanchik
Citat: julia007

Tumanchik, Irina, Nema na čemu! Jako mi je drago što vam se svidjelo! Moj također obožava ovaj krumpir, može jesti jedan kat lima za pečenje.
Julia se danas zagrijala u mikrovalnoj. Dakako je mekan, ali svejedno vrlo ukusan.
Svakako ću kuhati. Mislim da ga skuham cijelog - bez rezanja. Ili u crtiću. Da ne bi pržili kuhinju dva puta.
Umak sam kuhala proizvoljno po ukusu:
Kiselo vrhnje
Majoneza
Ribani sir (bilo koja vrsta ruskog, nariban na sitnom ribežu)
Sol
Češnjak
Vrlo ukusna. Pogotovo drugog dana. A la McDonald's. Gdje mu je BOLJE!
julia007
Citat: Tumanchik
Vrlo ukusna. Pogotovo drugog dana. A la McDonald's. Gdje mu je BOLJE!
Naravno da je bolje tamo gdje mogu doći do nas! I ne morate kuhati krumpir, to se uglavnom radi samo zato da se brzo skuha. Ponekad sam lijena i krumpir samo dobro operem četkom, izrežem, osušim papirnatim ubrusom, a zatim slijedim recept. I ukusno!
Tumanchik
Citat: julia007
I ne morate kuhati krumpir, to se uglavnom radi samo zato da se brzo skuha.
niti ... upravo sam se udaljio od ovoga. Više mi se sviđa!
Katerjuška
Citat: julia007
Ponekad sam lijena i krumpir samo dobro operem četkom, izrežem, osušim papirnatim ubrusom, a zatim slijedim recept. I ukusno!
Jučer sam ga skuhala za večeru, usudite se odmah
Hvala na receptu
Tumanchik
A ja eksperimentiram s kuhanjem ovog ukusnog jela u polaganom kuhalu na afričkoj vrućini. Moji zaključci: možete kuhati. ALI! Prvo kuhajte cijeli krumpir "Na pari" 15-20 minuta, ovisno o gomolju. Zatim ga izrežite i u JEDNOSLOJNO posipanu pećnicu na tijestu, a da ga ne pokrijete poklopcem, već pokrijete sredstvom protiv prskanja.
julia007
Katerjuška, Kate, Nema na čemu! Kuhajte po svoje zdravlje!


Dodano u srijedu, 10. kolovoza 2016. 22:49

Tumanchik, Irina,
Citat: Tumanchik
A ja eksperimentiram s kuhanjem ovog ukusnog jela u polaganom kuhalu na afričkoj vrućini.

Ne, ja (i moj crtić) nisam sposoban za takve podvige!
Tumanchik
Citat: julia007
Ne, ja (i moj crtić) nisam sposoban za takve podvige!
ali oni koji imaju više tijela (u tom trenutku zelena krastača čvrsto mi je sjela na vrat i počela se gušiti) koliko mogu!
Imam crtić - lonac pod pritiskom. vrlo jak!
julia007
Citat: Tumanchik
Imam crtić - lonac pod pritiskom. vrlo jak!
Imam obični Redmond, ali sada ga ne koristim puno (uglavnom pečem kekse i pravim gulaš). Nema mjesta za lonac pod pritiskom ili rođaka, pogotovo nakon kupnje sušilice (čak sam je i stavio u dvoranu).
Tumanchik
Citat: julia007
pogotovo nakon kupnje sušilice (čak sam je i stavio u hodnik).
a moja živi u ormaru
struja se prikrada poslu

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha