Mašina za kuhanje kruha Redmond RBM-1910

Dobar dan svima.
Trebam tvoj savjet. Imao sam svog prvog proizvođača kruha - Redmond-1910
bilo, jer smo ga dali na jamstveno popravljanje, osjetio je miris goruće ožičenja i počeo čvrsto okretati motor, ali način na koji se pekao bio je u redu.
a onda su danas nazvali i rekli da je brak potvrđen i da će ili vratiti novac ili naručiti drugog proizvođača kruha.
u trgovini Redmond više nemaju proizvođača kruha.
Reci mi što da radim? tražite drugu trgovinu u Redmondu? ali 1910. već piše ne za prodaju.
je 1909. isplati li se uzeti? ali postoji samo u jednoj trgovini u našem gradu. znači stari model?
ili na primjer kupiti Panasonic? Gori?
molim te reci mi što da radim. Tako sam navikla na svoje. Sve mi se toliko svidjelo. Mislio sam da će nešto popraviti i vratiti natrag.
ići čitati temu odabira proizvođača kruha?

Naš model iz 1910. identičan je modelu iz 1919. Samo model iz 1919. nije kontrola pomoću tipki, već kontrola na dodir. Neka vrate novac, a 1919. možete naručiti na Internetu, ako trgovina nije.

Sada postoji mnogo internetskih trgovina s kućnom dostavom, pokušajte tamo potražiti Redmond 1910.

Ne mogu davati savjete o drugim firmama. Od svih naših prijatelja - poznanika, samo ja imam proizvođača kruha. Nema se s čime usporediti. Redmond je naravno Kina, ali odgovara načinu pečenja. A gdje je jamstvo da drugi proizvođači neće imati nedostataka? Budući da ste navikli na Redmond, uzmite Redmond bolje. Pa, to je moje mišljenje. Već ste sami odlučili ...



Naravno, postoje peći više klase, ali one imaju i drugačiju politiku cijena ...



Jednom sam razmišljao o Borku. Ali takav je HP puno skuplji. I nisam znala mogu li peći kruh ili ne. Eto, zato sam se odlučio za demokratskiju opciju. Buržoas se činio malo skupim ;-)

I za mene, pri odabiru xn, presudan trenutak bila je prisutnost programa Multi-Baker, budući da sam prvotno planirao peći kruh od kiselog tijesta,
naravno, možete peći kruh od dizanog tijesta u bilo kojem ks, ali s ovim programom manje je plesova uz tambure,
1909., 1910. i 1919. isti su u programima, razlika u dizajnu i upravljanju, pa, u cijeni, izabrao sam 1910. jer je bio jeftiniji.
Da sam mogao kupiti Panasonic, nisam siguran bih li ga kupio, jer nema program Multibaker ili nešto slično.
Stoga je bolje usredotočiti se na ono što želite, koji su vam programi važni.



U CSN-u i Citylink-u ima 1910. godine

Puno hvala na savjetu.
Ukrajina mi) ne nalazi 1910. i 1919. postoji 1907. (u drugim internet trgovinama), ali mislim da ... općenito, u rujnu sam želio točno 1910. godinu
vjerojatno ću sada u istoj trgovini uzeti otmjeni Panasonic. iako još uvijek čitam Gorenea i Kenwooda. Skuplje su, ali ne plaćaju odmah cijeli iznos, već kako to dodatno platiti.
Hvala što ste brzo odgovorili. upravo su me izbacili iz kolotečine) Mislio sam - oni će to popraviti i sve će biti u redu
ali ... ako, na primjer, priđem detaljno, tada nisam dobio dobru crnu - bila je gusta.
premda su sve kiflice i kiflice s pekmezom - sve bilo pečeno
multibaker - jako mi se svidio, sad ću pročitati kako u Panasonicu rade bez njega
Bakar sam koristio pekač samo za kolutove kiflica
meni je jako važan bijeli / crni crni / bijeli kruh) gdje je raž nešto više pšenice
Gori za one. Svidio mi se opis, postoji multibaker, ali .. neki kritiziraju sklop
(najzanimljivije je to što su nedavno kupili televizor i postao je neadekvatan - također su ga zamijenili, ali s drugim modelom.

[Anna]

Anna, na mjestu Redmond postoje 1919. i 1939. (očito novi), oboje s Multi-pekačem,
internetske trgovine poput onih koje trebate isporučiti.

možda ne gledam tamo, naravno, ali .. ne
na internetskoj stranici Redmond Ukraine - ua.multivarka ...
Da, i nešto o čemu sam razmišljao, bojim se Redmonde
pod našim jamstvom više nije u servisu, već u trgovini morate se vratiti tamo gdje ste kupili
rekao da je to tako od ovog siječnja do Redmonda
Da, i želim ga odnijeti tamo gdje sam ga uzeo, jer su me zadovoljili pod ovom garancijom, a zatim ga slijedite. nadam se i ja. pa još ne želim promijeniti trgovinu. imamo ih puno (internetske trgovine), ali svaka ima svoje probleme
Ne želim koristiti Panasonic s izjednačavanjem temperature i dugotrajnim pečenjem), ali vjerojatno će morati

[Anna]

Anna, a ukrajinski Saturn nije razmatran? čuo dobre kritike o njihovoj tehnici.



Anna, ali ovi su na prodaju kod vas?
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179321.0
sad sam naletio na to u CSN-u toliko mi se svidio, postoji program za pojedinačni recept, očito je kao kod našeg multi-pekara i cijena nije velika

[sveta-Lana]

sveta-Lana, nedavno je nabavio model iz 1939. To je točna kopija u smislu funkcionalnosti, razlikuje se samo u "brončanom" finišu. Usput, tek nakon kupnje sjetio sam se da je jamstvo za Redmond 2 godine i odmah predao na popravak prethodnu 1919. (popravljeno i vraćeno s novom kantom)

[Maria]

Mariacool, sad imate dva pomoćnika

želim vam ugodan dan. došao prijaviti)
kupio Panasonic 2511. Navikavam se. ušao u temu Panasonica)

Čestitamo na kupnji! ;-) Dobar kruh!

Djevojke i momci, dobar dan. Tko se često koristi francuskim režimom? Kakvi su osjećaji primljenog kruha? Nedavno sam počeo koristiti ovaj način i suočio se s problemom da krov kruha često pada. Čini se da se kruh postojano drži. Možda će netko podijeliti svoja zapažanja i iskustva? U glavnom načinu rada s krovom, uz rijetke iznimke, sve je u redu.

Koristim samo način Multi-Baker,
očito se kruh brzo diže, pa prestaje stajati, možete smanjiti količinu kvasca ili povećati količinu soli, usporava uspon

Djevojke i momci, dobar dan. Tko se često služi francuskim režimom? Kakvi su osjećaji primljenog kruha? Nedavno sam počeo koristiti ovaj način i suočio se s problemom da krov kruha često pada. Čini se da se kruh postojano drži. Možda će netko podijeliti svoja zapažanja i iskustva? U glavnom načinu rada s krovom, uz rijetke iznimke, sve je u redu.

Imam izvrstan kruh, tijesto radim tanje.

A tko je okusio isti kruh na glavnom i francuskom načinu rada? Koja je razlika? Je li opipljivo? Činilo mi se da je i istog okusa ... Pa, možda malo pahuljastije na francuskom, kora je hrskavija, dok se kruh teže reže, premekan je i ima mrvičastu koricu ... Možda netko ima drugu mišljenje?

A tko je okusio isti kruh na glavnom i francuskom načinu rada? Koja je razlika? Je li opipljivo? Činilo mi se da je i istog okusa ... Pa, možda malo pahuljastije na francuskom, kora je hrskavija, dok se kruh teže reže, premekan je i ima mrvičastu koricu ... Možda netko ima drugu mišljenje?

sasvim u redu, i moja je, ali ne i mrvičasta. Sviđa mi se više u 2 modu. Pečem s brašnom 1. razreda i stisnutim kvascem.

Čisto.

Nešto mirno u temi, pokušat ću oživjeti
Ako nekoga zanima kako postaviti algoritam u programu Multi-pekač, onda sam snimio video u kojem pokazujem kako na ovom programu pečem kruh od pšeničnog raženog kvasca i sve detaljno prikazujem.

Još nisam prerastao u početnu kulturu. Ja pečem s kvascem. Uskoro s roditeljskog dopusta na posao. Ne znam hoće li uopće biti vremena za pečenje ...
Ali dobio sam drugu kantu za našeg proizvođača kruha, jer je stara istrošila premaz do smrti. Samo je jedna godina! Pa, Kina ... Što možeš reći ... Sad u staroj kanti umijesim kruh ili malo tijesta. A ja pečem ili u novoj kanti ili u pećnici.

[sveta-Lana]

sveta-Lana, pogledao sam jednim okom iza Colomba (pažljivije ću ga revidirati), koliko razumijem, to radite na siguran način, pomiješate živahni kvasac s cijelom količinom brašna i na probi potrošite samo oko tri sata, pravo?
Treba mi puno više vremena da napravim kruh od dizanog tijesta.
Nastasya78, peciva su vam jednostavno prekrasna! Vidio sam u drugim temama, šteta je što u ovoj temi ne objavljujete slike.
Cijena kante je zanimljiva, razmišljam i o kupnji rezervne za svaki slučaj.

Hvala, ljubazni ste prema meni. Suprug je kantu naručio putem internet trgovine. Cijena se zadržala unutar 2200.



Ali sada nema muke s istresanjem kruha. Zadnja slama bila je skuta, koja se pekla po receptu Julije Smol. Pola torte ostalo je u staroj kanti, polovica je ispražnjena na stol. A kakav je to lijep čovjek bio !!! Jeli su, naravno. Ukusno. Ali, znate, šteta za posao, želim i estetiku ...



Općenito, djevojke, želim vas savjetovati o receptima Julije Small i Andy Chefa. Dobre kuharice, vrlo uspješni recepti, uključujući pekarske proizvode. Imaju vlastite web stranice na kojima možete gledati recepte bez registracije, iako bez toga ne možete ostaviti recenziju ... A otkrio sam i kanal za hranu. Naše, domaće ... Postoji naslov, Tele-TV-tijesto. Postoje vrlo znatiželjni recepti ...

Koliko razumijem, to radite na siguran način, pomiješate živahni kvasac sa cijelom količinom brašna i potrošite samo oko tri sata na probu, zar ne?

Iako je moj kvasac u hladnjaku, tamo se polako diže, a kad stoji na stolu i zagrije se, postaje još veličanstveniji, uzmem dio, dodam brašno i vodu i za sebe to nazovem tijestom, ne znam, možda i ne, dobro sam to nazvao
kad mi se tijesto digne, dodam sve ostale proizvode i pokrenem Multi-Baker, i da, ukupno, treba oko 3 sata da se dokaže, kruh ima vremena da se dobro digne, ne znam, možda zato što je kvasac je jak, star je već 2 godine, kruh ispadne mirisan i vrlo ukusan ...
U početku sam dugo vremena birao proporcije i algoritam programa, napajao sam puno ptica neuspjelim kruhom, ali sada sam jako zadovoljan rezultatom, pečem već dvije godine, iako postoje mali kvarovi u obliku puknutog krova, ali to se događa samo izvan sezone, bilo zbog vlage, bilo zbog promjene temperature u stanu, ne znam, tada reguliram ravnotežu vode / brašna i sve dobro je.

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Pobliže sam pogledao vaš video, općenito ste u pravu, ovu metodu možemo nazvati i spužvom, jer imate kruh napravljen od male količine brašna.
Kiselo tijesto koje se uzima iz hladnjaka na lokalnom se jeziku naziva predjelo, hranjeno i fermentirano predjelo već je punopravno kiselo tijesto, ali možda neće povući veliku količinu, a zatim prvo naprave tijesto kao srednju fazu. U svakom slučaju, koliko razumijem.
Kruh radim s puno svih vrsta dodataka (mak, lan, sjemenke, mekinje, sjemenke sezama, valjani zob itd.), A blagodati njih znatno se povećavaju nakon dugog namakanja, što dobro ide uz dugu fermentaciju. Zbog toga volim kiselo tijesto, pogotovo jer je kruh od dizanog tijesta vrlo mirisan.
Imam malo drugačiji algoritam: malo starter kulture čuvam u hladnjaku, samo 60 - 70 g, uoči pečenja, cijelu starter kulturu razrijedim vodom i brašnom otprilike jedan do jedan, nakon podizanja polovice vratim se u hladnjak, a u drugoj polovici (moj početak) započinjem tijesto. U tijesto odmah ulijem svu tekućinu prema receptu (osim maslaca), sol-šećer-začine, sve dodatke i oko polovice brašna. Pustio sam da dobro fermentira na toplom i tek tada zamijesim tijesto s ostatkom brašna. Ako je brašno pšenično, tada također umijesim jedan ili dva puta (ako je potrebno i kiselije), ako je zadnji dodatak od raženog brašna, tada ne mijesim, čekam porast i stavljam da se peče. Ako dodam ulje, onda u posljednjoj šarži.
Za sebe obično radim kruh od pšeničnog i raženog brašna 50/50, a zadnji put sam ga napravio od 2 šalice pšeničnog i raženog brašna i čaše raži i to se pokazalo najukusnijim od svih mojih kruhova! :-)
Toplo ga preporučujem, sada ću skicirati približni recept.Približno, jer ništa ne vagam, sve mjerim čašama-žlicama.
Dakle: dvije čaše c / z brašna, čaša raži, čaša sirutke ili kefir-jogurta, 1,5 žličice soli, h / l kurkume i ljute crvene paprike, 2 žlice / l s dobrim slajdom paste od rajčice a za nadoknađivanje njegove kiseline 2 žlice / l šećera, 4 žlice / l sjemenki, 2 - 3 žlice / l vašeg omiljenog biljnog ulja. Mjerno staklo 250 ml.
Ispostavlja se da je kruh težak i ne jako visok; nakon pečenja, HP način rada održava ga zagrijanim sat vremena, što pomaže u uklanjanju viška vlage. Ako vam se ne sviđa mekana kora, kruh možete držati otvoren nekoliko sati bez umotavanja u ručnik, a zatim će kora ponovno postati hrskava.
Opet to radim s kiselim tijestom, ali količina kvasca može se izračunati prema težini brašna, a s obzirom na gomilu utega neće biti manja od 2%.

[Kruna]

Kruna, Galina, u svoje tijesto ne dodajem ništa (šećer, sol ...) jer se brzo digne i ako ga stavim preko noći, onda uspije ustati i počne padati, pa kruh kasnije slabo naraste, probao sam to prvo učiniti, ali onda je odustao od ove metode
Pokušala sam dodati sjeme, sezam, itd. U kruh, ali za svakodnevni kruh odlučila sam dodati samo mekinje, ispada neutralniji okus, pa, tako da kruh možete peći bez plesanja uz tambure.
sad imam brašno c / s, pokušao sam njime zamijeniti brašno 1. razreda, samo raž i c / s, ali nije mi se baš svidjelo, kruh je ispao vlažniji i kiseliji, eksperimentirao sam i sad pečem 40g raži, 40g c / c, 110g pšenice 1. razreda
ako vas zanima, pogledajte kako će ispasti

a također volim dodavati nerafinirano ulje, ispadne jako ukusno i aroma je zanimljiva.

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Slažem se, nerafinirano ulje obogaćuje okus kruha, obično izmjenjujem maslinu, senf ili suncokret. Potonje inzistiram na svježem češnjaku za bolji miris. I da, čisti raženi kruh ili c / s uvijek će biti vlažniji, pomirio sam se s ovom neizbježnošću radi korisnosti. Sve morate platiti. :-)
I već imam puno bijelog brašna u pitama, lepinjama, kolačićima i tjestenini s okruglicama, iako se trudim da ih ne zloupotrijebim.
Dodavanje svježeg brašna u tijesto i redovito gnječenje pomoći od viška kiseline u kruhu, opisat ću kako to radim. Za prvu revitalizaciju hladnog kiselog tijesta treba mi 1,5 - 2 sata, nakon prvog gnječenja dijela c / w brašna, tijesto fermentira još 2 - 4 sata, a zatim ostatak c / w brašna doda se gnječenje i slijedeće ispitivanje ± 2 sata, a zatim dobro temeljito gnječenje i miješanje raženog brašna. Posljednja provjera je obično najkraća, od 40 minuta do 1,5 sata. Ukupno će mi trebati 6 do 12 sati od izvlačenja starter kulture iz hladnjaka do uključivanja načina pečenja, češće se uklopim u 8.
Prema opisu, čini se da ima previše plesova uz tambure, zapravo to nije tako, ali sigurno je potrebno određeno vrijeme i pažnja, ali kruh je vrlo ukusan i zdrav.

[Galina]

ili c / z kruh će uvijek biti vlažniji

Galina, vaša neistina Ako se radi o pšeničnom kruhu od c / z brašna, onda bi tijesto trebalo biti kao i obično, sa lepinjicom.

Pogledajte ovdje SADRŽAJ SEKCIJE "OSNOVE MIJENJENJA I PEKANJA"
Licitar od integralnog brašna. Master klasa

[Kruna]

Kruna, dok mi kruh odgovara, dok mi bude dosadno, sastavit ću drugi



Imam isti kolobok kao što je prikazano u master klasi. Ali kao rezultat, očito zbog raženog brašna, dobiven je tamniji i vlažniji kruh.

[Kruna]

Kruna, dok mi kruh odgovara, dok mi bude dosadno, sastavit ću drugi

Svetlana, ne namećem vam svoje kulinarske eksperimente, upravo ste imali frazu o previše kiselkastom kruhu, pa sam napisao kako se rješavam ove nevolje. Teško je kopirati citate koje želim sa svojim tabletom.
Admin, čitate nepažljivo, nisam napisao o tijestu ili lepinji, već o gotovom kruhu (mrvici). Uz to, ne radim samo od c / z brašna, već s velikim udjelom raži (od jedne trećine do polovice) i s hrpom drugih dodataka koji također otežavaju kruh.

Ne namećem vam svoje kulinarske eksperimente, upravo ste imali frazu o prekislom kruhu, zato sam i napisao kako se rješavam ove nevolje.

Galina, ni na koji način ne mislim da nešto namećeš, naprotiv, hvala ti što si podijelila svoje iskustvo, forum je namijenjen ovome

Oh, djevojke! A koji je tvoj posao? Da potrošite toliko vremena i energije na kruh ... Pa, vi ste samo Heroine, u tom smislu - Heroji (pišem s velikim slovom). Ovo nije sarkazam. Iskreno, divim se ženama kojima je sve u plamenu: i kod kuće i na poslu ... Što je, konj će se zaustaviti ... Tako bi trebalo biti - a kruh će se peći s kvascem ;-)

[Nastasya78]

Nastasya78, nema herojstva, samo su djeca već odrasla, unuci se ne očekuju, a sudbina, medicinska sestra, dovela ih je u Mašinu za kruh. Ovdje čitate o raznim dobrotama i proizvode počnete gledati drugim očima. :-)
Nemam kanale o kojima ste pisali na mom televizoru, ali gledam naš dnevni program "Ukusno!" Na našem programu od 360 °. s Oksanom Stašenko, njezini ugledni kuhari uvijek pripremaju nešto zanimljivo, a u "petak" subotom u 12 sati postoji program o hrani.

nema herojstva, samo su djeca već odrasla, unuci se ne očekuju, a dojilja ih je dovela u Mašinu za kruh. Ovdje čitate o raznim dobrotama i proizvode počnete gledati drugim očima. :-)

to je sigurno

Čisto. Pa, kod kuće imam nogometnu momčad, jedna ima 49, druga 6, a treća 3 ili 3 godine. I to uskoro na posao. Tako da je uzgoj početne kulture još uvijek samo u mašti ... Ali već se spremam postati baka ;-) Treniram na lepinjama i pitama :-)

Stvarno volim peći sve vrste kolača u aparatu za kruh, vrlo je prikladno vrlo brzo kad ne želite voziti pećnicu, pogotovo u vrućini
Snimio video recept

ovdje na forumu također izdana
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=521695.0

Dobar dan. Reci mi što da radim? Stara kanta je počela curiti. Može li se nekako popraviti ili samo za odlaganje? Kanta je stara samo 1,5 godinu ... Ipak, Kina je i u Africi - Kina: - (((



Postoji rezervna kanta, ali pokušavam samo peći u njoj, ne mijesim kruh ili tijesto, jer se zaštitni premaz brzo briše. Ako netko čita nit, a još se nije odlučio za izbor stroja za kruh, nemojte uzimati Redmond !!! Otkačite o potrošnom materijalu ... Pa, ova pećnica nije vrijedna novca koji se za nju traži, ako se nakon šest mjeseci premaz toliko istrošio da se kruh prestao istresati iz kante (morao sam kupiti novi), a nakon 1,5 godine kanta je počela potpuno teći .. ...



Pećnica se dobro peče, ali sada sve dobro ispeku ... A posebno morate pažljivo gledati kante pri odabiru štednjaka.

Stara kanta je počela curiti. Može se nekako popraviti

Ne iz našeg hp-a, netko je popravio kantu i ovdje pokazao kako se to radi, dugo sam je čitao, ne sjećam se o kojoj temi,
čini mi se da svi hp osim Panasonica imaju problema s kantama, ali nemaju svi sredstva za to ...

ova pećnica nije vrijedna novca koji se za nju traži

Potpuno se slažem, poklopac moje kante nije izbrisan, ali vjerojatno će uskoro teći ...
te su se stvari počele povremeno nakupljati u mehanizmu ispod kante

iako ona ne ore sa mnom svaki dan, 1-2 puta tjedno samo umijesim kruh i držim ga do 1. provjere, pečem u lijevanom kalupu, također sam u njemu prestao mijesiti tijesto, obala, koristim ga za treće godine
nije prošla godina od moje nećakinje, a kanta je potekla i nešto se dogodilo motoru, predao ga komisiji, vratio novac, kupio već Panasonic, ali ova me perspektiva ne čini sretnom, ne mogu si priuštiti Panasonic,
osim toga, pečem kruh od dizanog tijesta, poželjno mi je imati program poput Multi-Baker-a, a nemaju svi HP takve programe ...

A u Panasonicu me ne plaši samo cijena, već i dizajn. Sada postoje mnogi drugi HP-ovi s Redmondovim izgledom, tako da postoji izbor. Sada ostaje pričekati povratne informacije o pouzdanosti ovih modela.

Imam istu šnjagu koja se nakuplja na dnu ispod kante. Povremeno okrećite pećnicu i istresite je.



Koliko košta Panasonic? Hvali se i Bork ...



Govorim o kvaliteti materijala ...



Nedavno sam kupio vrlo drugu kantu. Mislio sam da ću mijesiti u staroj, a peć u novoj, kako ne bi bilo problema s istresanjem. Ali stara je kanta, čini se, naredila da živi dugo ... Što sad, treća kanta za kupnju?

Moja nećakinja mi je dala svoju kantu, koristit ću je dokle god traje,
i tada definitivno neću kupiti novi, radije ću kupiti novi hp

[sveta-Lana]

sveta-Lana, ako se odlučite za izbor nove peći, napišite ...

[Nastasya78]

Nastasya78, Napisat ću, ali nadam se da se to neće dogoditi uskoro, barem ne ove godine ..

Moj je suprug pogledao kantu koja curi, rekao je da su stare aluminijske posude već popravljane ... Razmislit će što se može učiniti ...



A Redmond želi poslati ovo

Ako se suprug može popraviti, onda je to dobro, ali u SC-u je skupo, jeftinije je kupiti novu.

Ako se vi snađete, ostvarit ću vaš cilj kao ....

Danas sam tvornicu kruha predao u trgovinu na jamstveno popravljanje, izgleda kao hanski motor. Čekam zaključak. Dakle, dok je u trgovini kruh će morati sjediti. Proizvođač kruha star je 1,5 godinu. Kanta je domaća, u dobrom stanju, u njoj pečem 2-3 puta tjedno.

Ako imate problema s manjim curenjem, pokušajte promijeniti algoritam za označavanje proizvoda. Odnosno, odmah brašno, a zatim tekućina, kao što se preporučuje na Panasonicu. I odmah otopite sol / šećer u vodi, zadržite neljepljivi premaz kante dulje.

Dobra večer svima! Dragi članovi foruma, moj kruh u ovom aparatu za kruh ispada nekako vlažan, iako je pečen, a vrh uopće nije ružičast. Jesam li to samo ja ili svi?

[Molli]

Molli, moj kruh je pečen, ali i vrh je blijed. Ostavim ga u isključenoj pećnici 15 minuta nakon pečenja, pa će malo pocrveniti. Poklopac izoliram tek u posljednjim minutama pečenja, pokrivajući ga silikonskom prostirkom i debelom drvenom daskom.