Divlja zvijer
Djevojčice, s mojim iskrivljenim drškama, ovaj će mali nož biti uništen prvih dana njegova boravka u mojoj kući.
Ja to osjećam i ubrizgavam Izgleda da ćete morati zaboraviti na keramičke noževe.
Pinagri
Lozja, Mislite li da je Bergner Nijemac? Po mom mišljenju, proizvedeno u Kini.
Lozja
Citat: Pinagri

Lozja, Mislite li da je Bergner Nijemac? Po mom mišljenju, proizvedeno u Kini.

Piše da su Nijemci. A ako ga uzmemo u obzir u smislu u kojem je prikovan u podrumu - na njemačkom, kineskom ili našem, u susjednom kolektivnom gospodarstvu - onda ne mogu sa sigurnošću reći o bilo kojem zaštitnom znaku.
A što je uistinu njemačko? Rado ću razmotriti vašu mogućnost.
Pinagri
Lozja, Ne znam što je uistinu njemačko.
Ja imam takve
Kuhinjski noževi, sjekire od mesa
Sviđa mi se.
Naša nećakinja, koja živi u Münchenu, kaže da je grad prepun Solingena, Victirinoxa i Wengera.
O Rondellu. U njemačkoj mreži nije pronašla niti jednu stranicu s njihovim proizvodima. Oh, možete pitati Stern.
Lozja
Citat: Pinagri

Lozja, Ne znam što je uistinu njemačko.
Ja imam takve

Sviđa mi se.
Naša nećakinja, koja živi u Münchenu, kaže da je grad prepun Solingena, Victirinoxa i Wengera.
O Rondellu. U njemačkoj mreži nije pronašla niti jednu stranicu s njihovim proizvodima. Oh, možete pitati Stern.

Pogledao sam ovu tvrtku, imaju par keramičkih noževa, ali meni je to skupo.
Pinagri
Lozja, Imam nehrđajući čelik, nisu skupi. Keramičke kod nas neće dugo izdržati
Lozja
Citat: Pinagri

Lozja, Imam nehrđajući čelik, nisu skupi. Keramika kod nas neće dugo trajati

Dakle, imam set od nehrđajućeg čelika, Vinzer. Razmišljajući o keramičkom nožu. Dolazi ljeto, voće, povrće.
Divlja zvijer
Cure, imao sam komunikaciju s Kinezima. Nakon njihova odlaska dobio sam obični stolni nož. Ali kakav je to čelik bio !!!!!
Antonovka
Razmišljam o kupnji keramičkog noža. Gdje je bolje započeti, pa da bude malo tako skupo? Dok gleda Samuru, Santoku nož
dopleta
Citat: Antonovka

Razmišljam o kupnji keramičkog noža. Gdje je bolje započeti, pa da bude malo tako skupo? Dok gleda Samuru, Santoku nož

Kupi, kupi, Samura - sve dobro! Samo ga nemojte ispustiti i ne režite ribu grebenom!
Antonovka
dopleta,
Hvala. Želim vikendom ići u trgovinu da je vidim uživo, jer sam općenito ljubitelj tankih noževa.
legata
Citat: Antonovka

dopleta,
Hvala. Želim vikendom ići u trgovinu da je vidim uživo, jer sam općenito ljubitelj tankih noževa.

Volim i tanke noževe ... a nisam radio s keramičkim .., jadnica leži u kutiji. OD SVIH noževa koje sam imao i imam sada, najviše u sovjetsko vrijeme svidio mi se set s drvene drške (sjećate se ovih?) leže bez upotrebe nekoliko krivotvorenih Zollingena, Bernerov set, keramika ... A najviše volim jeftinu seriju Solingen (žigosanje), komplet Victorinox ostao je u starom stanu (svidio mi se), a sada povremeno ažuriram jeftini Fiskars set (žigosanje) ), dovoljno je za tri godine ... pa promijeni ...
Divlja zvijer
Ponekad odem na odjel za oružje da se divim noževima. Tamo nema noževa. Čelik se osjeća sjajno. A nedavno je cijela vitrina bila obložena keramičkim kuhinjskim noževima od bijele i crne keramike u raznim veličinama. Lijep.
dopleta
Citat: Wildebeest

cijela je vitrina bila obložena keramičkim kuhinjskim noževima od bijelog i crnog kamena u raznim veličinama. Lijep.

I, usput, ovi noževi su u radnjama s oružjem jeftiniji od Samura, tamo sam ih i kupio na poklon. Čini se da nisu Japanci, već Nijemci.
Antonovka
Ali sam danas kupio Samuru - još ga nisam koristio))
Kukičanje
Citat: Antonovka

Razmišljam o kupnji keramičkog noža.Gdje je bolje započeti, pa da bude malo tako skupo? Dok gleda Samuru, Santoku nož
Citat: Antonovka

Ali sam danas kupio Samuru - još ga nisam koristio))
Lenus, Odlučio sam pitati, kao da imate dovoljno vremena za nož. Pa, reci mi kako ti je?! Imaš Santoku uzeo ili što drugo?
kosmar
Imam set iz lanca, uopće mi se ne sviđa ova tvrtka (ne koristim postojeće lonce, tave, procesor hrane), ali jako su mi se svidjeli njihovi noževi
Tetka Besya
Djevojke, je li itko vidio AMEFA noževe u prodaji u nedavnoj prošlosti?
Točnije, to su serije tzv STRATUS
Kuhinjski noževi, sjekire od mesa
Takve noževe koristim već 10 godina, a netom prije NG-a, komad drške odlomio se na kuharskom nožu
Prekapali po cijelom Internetu, nema ni spomena, a ako i postoji, onda samo u Ukrajini, a onda već i druga serija. Pronađen u Penzi u nekoj tvrtki koja se bavi prodajom profesionalne opreme, tamo je napisao, nema odgovora, nema pozdrava. A čini se da odatle nema nikoga aktivnog ..
Noževi su jeftini, nekad sam ih kupovao u Maxidomu, ali ovako su mi došli u ruke po težini i ergonomiji drške .. Smiješno je, naravno, ali tako je ... Jako sam se uznemirio . : girl_cray: Postoji kompletan set bergof-a za rukovanje. U Petrozavodsku sam pregledao gomilu japanskih, uključujući i keramičke - nijedan mi nije ležao u ruci, ponekad težak, ponekad mali, ponekad velik.
Možda će netko vidjeti gdje, javite mi! A onda ću razmisliti kako to dobiti!
julifera
Citat: tetka Besya


Kuhinjski noževi, sjekire od mesa
Tetka Besya
Da, izgledaju kao ..

Ovdje nisam vidio takve ljude .. Potražit ću sada, možda stvarno i bude!
Već sam shvatio - samo trebate kupiti nož uživo, ne možete birati na Internetu, ne možete procijeniti težinu ..
Ne mogu voziti u svemu - kako ispravno prikazati veličinu noža? Od vrha drške do vrha? Ili od početka do kraja oštrice?
Sutra ću izmjeriti i izvagati, usporedite?
matroskin_kot
Imam tako male noževe ... Samo je moj suprug uništio sjekiru, sjeckane kosti. I, općenito, hladni su, oštri, lako se izoštre !!!!
Mačka
A sada imam običnu keramičku samuru i čelični njemački kuchenprofi iz serije osaka, jako sam zadovoljan s obje
Mačka
Citat: tetka Besya

Da, izgledaju kao ..
Ne mogu voziti u svemu - kako ispravno prikazati veličinu noža? Od vrha drške do vrha? Ili od početka do kraja oštrice?
Sutra ću izmjeriti i izvagati, usporedite?

Mjerimo samo oštricu
julifera
Citat: tetka Besya


Već sam shvatio - samo trebate kupiti nož uživo, ne možete birati na Internetu, ne možete procijeniti težinu ..
Ne mogu voziti u svemu - kako ispravno prikazati veličinu noža? Od vrha drške do vrha? Ili od početka do kraja oštrice?
Sutra ću izmjeriti i izvagati, usporedite?

Oštrica se mjeri duž oštrog, zaobljenog ruba, tj. Reznog ruba.

Tako i na mojem:

Rezni rub - samo 15,5 cm
Gornja ručka - 11,8 cm
Težina - 131 gr

Roditelji su si kupili isto, ali 17 cm - i tako je balansiranje na njemu već drugačije - oštrica premašuje naprijed.
Imaju i veće noge, jače - sviđa im se njihovo sjeme, a ja ga apsolutno ne mogu koristiti.
A moja je premala za njih
Stoga je sve točno - svaki nož potreban je samo živ, ako je to prvi put.
Kukičanje
Citat: Mačka

A sada imam i obično keramička samura i čelične njemačke serije kuchenprofi osaka, vrlo sretan i oni i drugi
Mače, "oni" (pa, Samura, keramika) i ja sam sretan kao slon !!! Moj komplet uskoro ima godinu dana, a noževi su jučer doneseni iz trgovine, režu !!! Ooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
Tanyusha
Imam i noževe iz serije Arcos "Universal", kupio sam ih u Stockmanu.
Tetka Besya
Citat: julifera

Oštrica se mjeri duž oštrog, zaobljenog ruba, tj. Reznog ruba.

Tako i na mojem:

Rezni rub - samo 15,5 cm
Gornja ručka - 11,8 cm
Težina - 131 g

Roditelji su si kupili isto, ali 17 cm - i tako je balansiranje na njemu već drugačije - oštrica premašuje naprijed.
Imaju i veće noge, jače - sviđa im se njihovo sjeme, a ja ga apsolutno ne mogu koristiti.
A moja je premala za njih
Stoga je sve točno - svaki nož potreban je samo živ, ako je to prvi put.

I ja imam
Rezni rub - 17,5
Gornja ručka - 12 cm
Težina-111 gr
Znači da će mi se činiti teškim nakon mog ...
Antonovka
Kukičanje,
Innus, tek sam se pojavio na internetu. Sad ću ti reći o nožu. Uzeo sam ovaj

Ne režem ih često, jer sam navikao na tanke noževe. Uzimam kad trebam nešto tanko izrezati u datoteke. Otprilike ovako - kratkoća je sestra talenta (što ne čudi prvog radnog dana, još bih spavao oko 3 sata)

Kukičanje
Citat: Antonovka

Uzeo sam ovaj
🔗
I Lenuskin, dakle, imate isto što i ja, strujo u stilu barbie u ružičastom. Slažem se da je rad s takvim nožem stvar navike, ali nekako sam se brzo sprijateljio s njima, sad mi se svaki drugi nož čini neugodnim ...

Zašto Santoku nije uzeo? Jeste li se predomislili? Jeste li to vidjeli / osjetili uživo?
Antonovka
Kukičanje,
Santokua sam vidio živog - samo je njegova oštrica kraća za 2 cm, pa mu je trebalo više. Uzeo sam još jednu gulilicu za krumpir - nije mi se svidjelo kako sam shvatio svoje, kada je oštrica uz ručku, a ne preko
Leska
A ja imam Samura Mo-V SM-0023. U stalnom radu od šest mjeseci ugodno je u ruci i sve je poput britve. No, nož je sebi uzimala oko 40 minuta. Prodavač je odvraćen od keramike - jer se keramički noževi mogu naoštriti samo u specijaliziranoj radionici.
k.alena
Djevojke, recite mi, jednostavan električni nož, ovakav
Kuhinjski noževi, sjekire od mesa
je li ga netko koristio?
Ili su to gluposti i je li bolje kupiti ovakav ručni?
Kuhinjski noževi, sjekire od mesa
Samo što su po istoj cijeni, a električni - AEG - čini se cijenjena marka
Margit
k.alena
Imao sam ovakav električni. Nisam mogao sve to baciti, šteta, čini se da je firma dobra. Ali slabu infekciju kupujemo ne uzimajući u obzir da slab motor ne može izoštriti dobar, a ni loš čelik. Nedavno sam je samo bacio, tri godine sam zauzimao samo prostor na polici.
Najbolje od svega je što oštrilica Aspect izoštrava noževe iz Ikee, ona ima već 10 godina, kupila je druge da je zamijene, pooštrila je i plastika je bila cijela izrezana, a Ikeeva je gotovo kao nova, ali želim je nadograditi s onaj isti.
k.alena
Pa, negdje sam sumnjao, onda ću uzeti nešto druge vrste (nemamo Ikeu). Hvala vam
Tetka Besya
Kupio sam dva noža ... essno na internetu
S jednim mi je malo nedostajalo u kilaži, ali drugo je, čini se, upravo stvar
tip noža: kuharski nož (Gyuto)
duljina oštrice: 180
materijal oštrice: čelik VG10
slojevi čelika: 3
oštrenje: # 5000
ukupna dužina: 295


tip noža: kuharski nož (Gyuto)
duljina oštrice: 180
materijal oštrice: čelik VG10
slojevi čelika: 3
oštrenje: # 8000
ukupna dužina: 310


Isprobala sam ga na vrućem francuskom kruhu. iznenađujuće, ali režu ravnomjerno, bez usitnjavanja i minimalne potpuno vruće mrvice!
Tanyusha
Teta Besya, čestitam, noge su dobre, jednu koristim već 3 godine i nikad nisam naoštrio.
Kukičanje
Tetka Besya, uz kupnju !!! I meni se jako sviđaju !!!

Volim i keramičke noževe iz serije Apollo Sacura (UK):

Kuhinjski noževi, sjekire od mesa

Nitko ih ne koristi?
MariV
Moja najmlađa je tako davno tražila - bila sam pohlepna, morala bih kupiti!
Tetka Besya
A ja sam ih probao i kupio - za povrće, univerzalno. sjeckanje i za tanko rezanje Evo me takav grabež ... A također i varivo za kuhanje i tava s keramičkim premazom Talijanski Nitko nije na vrijeme presjekao Internet
Margit
Tetka Besya, i gdje ste kupili ove ljepotice? Link, pliz, ako je moguće, želim i ažurirati. Ikeevski, iako su skupi, već su se zasitili nečega ...
Omela
Ulazim i mene zanima - de tacos daju dobro, i noževi, i tave ... !!! Štoviše, Internet sam platio 2 mjeseca unaprijed !!!
Kara
Drugovi, recite mi, pliz nepismeni, što su zatvarači noževa
Biram poklon za 8. ožujka, čitao sam temu od korica do korica. Sad uopće ne mogu birati Keramika - titan - čelik Damask ... UŽAS!
Mona1
Daj mi dobar nož za kruh. Kupili smo aparat za kruh, a kruh je tako pahuljast, da se moji noževi ne mogu nositi. Kažu da vam treba nož za pilu. A koja tvrtka nije loša? Ili je možda bolje ne piti, već nekakvu uobičajenu. Što misliš?
dopleta
Citat: Mona1

Kažu da vam treba nož za pilu. A koja tvrtka nije loša? Ili je možda bolje ne piti, već nekakvu uobičajenu.

Da, potreban vam je nož za pile. Japanski je najbolji.Još bolje, svježi kruh se nareže na kriške.
Kukičanje
Citat: dopleta

Još bolje, svježi kruh se nareže na kriške.
PPKS !!! Ne bih mogao učiniti ništa bolje od rezača ...

Zapravo sam svratio da to kažem sutra moji noževi napuni točno godinu dana ... Nakon godinu dana svakodnevne upotrebe, kažem, noževi su jednostavno super! Presretna sam s njima, pa baš tako ... preporučujem !!!
Aleksandra
Kupila sam si nož s sjekirom, impresionirana majstorskom klasom Marianne Orlinkove.
Najjeftiniji od pristojnih Gipfelsa, težak. Samo moja bez rupe
Kuhinjski noževi, sjekire od mesa
Kalmykova
I ja to želim već dugo, samo još ne razumijem - zašto?
Aleksandra
Oh, samo trebate pogledati kako ih Marijana ravno udara po neoguljenim režnjevima češnjaka (cijela rastavljena glava) - a sada su već iskočili iz ljuske, a onda ih ona brzo usitni u male mrvice
I zelje, i kupus, i paprika, trenutno je sve sjeckano s takvom sjekirom. Pomoću druge ruke možete pomoći pritiskom na gornji rub. Ako je mali volumen - jednom rukom
Što je teže sjekira, to bolje.
k.alena
Kijevske djevojke (i ne samo). Keramički noževi dostavljani su u naše trgovine Fissman (nekadašnji Gripfel, obično u velikim trgovačkim centrima, ja sam ih uzimao u Auchanu na Bolshaya Okruzhnaya) po humanim cijenama.
Kuhinjski noževi, sjekire od mesa
Ovaj set iznosi 83 UAH. Kuhinjski noževi, sjekire od mesa
Ovaj 6-inčni chef nož je najskuplji - 203 UAH. Kuhinjski noževi, sjekire od mesa
Ne možete odabrati boje olovaka - samo takve kakve jesu. Drška je, kao da je prekrivena silikonom, ugodno leži u ruci, neće iskliznuti. Iako (1 dan) volim sve - savršeno su rezali. Vidjet ćemo dalje. Imao sam slično čišćenje, svidjelo mi se sve dok ga nisam spustio u sudoper. Nije se lomila keramička oštrica, već plastika koja ga popravlja
sazalexter
Izbacio sam 2 slična noža, jedan neugodan pokret i ..... FSE mi je odlomio komad. Bode se pri rezanju mesa s kostiju. Prikladno samo za mesnu kašu, odvajanje filmova, žila, masti. Ali ništa više. Oštrenje je loše samo kod posebnih strojeva po cijeni koja premašuje cijenu 1-2 noža. Čuo sam da se "preko brda" daju proizvođaču na oštrenje, pa, gdje sam i gdje "preko brda"
Dno crta: svo ovo maženje ...

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha