Kolat od medenog biskvita

Kategorija: Slastičarstvo

Kolat od medenog biskvita

Sastojci:

čaša 250 ml
Brašno 1 čaša
Prašak za pecivo 1 čaj žlica
Šećer 3/4 šalice
Jaja 3 komada
Tekući med 2 tablica. žlice

Način kuhanja

  • U posudu stavite jaja, šećer, med, brašno pomiješano s praškom za pecivo. Istucite mikserom, izlijte na lim obložen papirom za pečenje i stavite u pećnicu zagrijanu na 200 ° C. Pecite 5-7 minuta dok ne porumeni! Gotov biskvit razvaljajte u roladu zajedno s papirom (ja uvijek preklopim duž duge strane), kada se ohladi, rasklopite, izvadite papir i zatim s biskvitom radite što god želite.

  • Postoji samo jedna suptilnost - jedina. Za ovaj biskvit potreban je dobar PLAMENIK! U mojoj pećnici je dovoljno 5-7 minuta, ali kod prijatelja sam je pekao dobrih 15 minuta.

  • Kolat od medenog biskvita



Anastazije
Zgodan! Međutim, kao i uvijek kod vas! Reci mi koju veličinu imaš?
Krma
Anastazije , Hvala vam!

Pleh za pečenje 28,5 x 40 cm.
praskovija
Vau! : wow: Krrrrrasota! Svakako ću ugoditi svojoj kćeri u nedjelju. A što ste propustili?
Krma
praskovija , Hvala vam!

Ovaj je promašio krema od skute i maslaca.

I obično mažem kiselim vrhnjem.
DonnaRosa
Citat: Stern

praskovija , Hvala vam!

Ovaj je promašio krema od skute i maslaca.

I obično mažem kiselim vrhnjem.
Koji dio ove kreme ulazi u dio ovog tijesta?
Krma
Pola je do ušiju. Možete i biskvit posipati nekim likerom ili kavom s konjakom radi arome.
NIZA
Stelochka, jučer sam ispekla ovaj kolut, općenito mi se recept jako svidio, ali iz nekog se razloga pokazalo da je moje tijesto gusto, nisam ga morao izlijevati, već raširiti po limu, ali rolat se dobro smotao, ali kad sam ga već kuhao s nadjevom, pukao je, neću razumjeti koji je razlog, možda su jaja propala, bila su nekako sitna ili je med morao biti malo otopljen? Namazala sam ga limunovom skutom, općenito se pokazalo tako ukusno, čudno je da još nitko nije koristio ovaj recept, a možda postoje podzemni radnici?
metel_007
Stern , samo pročitajte svoj recept. Toliko mi se svidjelo, odmah potrčala u trgovinu po namirnice, kupila sve, osim papira za pečenje. A sada ne znam što da radim. Možda posuti lim za pečenje grizom?
NIZA
metel_007, Ne znam kako stručnjaci rade u ovom slučaju, ali kad imam prekida s papirom za pečenje, uzmem uobičajene listove a-4, premažem rastom. maslac s obje strane, ispada takav glazirani papir, možete ga također posipati grizom ili kukuruznim brašnom za pouzdanost ...
metel_007
NIZA hvala na savjetu, svakako ću to učiniti
Krma
NIZochka, za zdravlje! Kolat od medenog biskvita

Med je, naravno, trebalo otopiti. Potapšala sam je, nisam zapisala u recept (sada sam je ispravila). Pa, jaje je vrijedilo dodati. Iako med i biskvit, trebalo bi biti dovoljno jaja.

metel_007, Sto godina nisam pekao biskvit bez papira za pečenje, a već sam zaboravio kako sam to radio.
Tatjana81
Sternhvala na receptu za rolat. Izrađeno za vjenčanje 5 kom. Pretjerano sam ga eksponirao u pećnici, mislio sam da neće biti mekan. Ali ... u petak navečer sam ih namazala kiselim vrhnjem, voće u sredini, rezultat je bio da su jeli žlicom i mladenci su si govorili da odu, a ne da dijele. Prijatelji khazyayushke također su tražili recept.
Krma
Tanya, na zdravlje Kolat od medenog biskvita i hvala na savjetu!
Albina
Kakav naoko jednostavan recept. TREBA POKUŠATI PEKU. Nije li tako jednostavno?
Tatjana81
Cure, probajte, još je lakše nego što mislite. A kako ukusno !!! Suprug moje prijateljice (podijelila sam recept) traži da mu ispeče kiflicu samo bez ičega, toliko mu se sviđa.
oriana
Citat: Stern

Postoji samo jedna suptilnost - jedina. Za ovaj biskvit potreban je dobar PREKIDAČ
To je sigurno....Jučer sam to pokušao, ali napravio sam jednu glupost, toliko je ružičasto zaobišao rubove i navalio se da sam glupo zaključio da je spreman, sjedio sam 7 minuta ... ali sredina se pokazala vlažnom ... i kad sam je počeo presavijati, ova sredina je izašla u obliku sirovog tijesta ... pa, ukratko, vratio sam je, pekao još par minuta , ispalo je tako strašno ... ali iskreno mi je nedostajalo s pekmezom, jučer sam ga dobro zakotrljao s galebom uništeno je za 10 minuta. Danas ću biti pametna djevojka, dobro ću ispeći i slikati se za vas.
Veliko poštovanje prema autoru, recept je vrlo uspješan, ali stvarno, glavno je ne žuriti i dobro ispeći !!!
Krma
Marinochka, bravo, nije ostala zatečena!
Na vaše zdravlje Kolat od medenog biskvita i hvala na savjetu!
Valerija 12
Ispekla sam kiflicu. Recept je super, malo sam ga promijenila, napravila sa džemom. Strašan biskvit, hvalaStern
Samo pazite da jaja miješate odvojeno sa šećerom 5 minuta mikserom ili u kuhaču.
Krma

Valeria, sretno ti bilo Kolat od medenog biskvita i hvala na savjetu!

Sve sam tukao puno manje od pet minuta, samo do homogenog tijesta.
Maritana
Hvala na receptu, bio je ukusan. Učinio sam to strogo prema uputama, nisam posebno tukao jaja, već sam sve promiješao mikserom. Pokazalo se da je biskvit gust, umjesto vrhnja bio je džem od marelica. Gotovo je brzo, jede se istom brzinom. Ponovit ću opet, sada želim probati s kremom.
Krma

Maritana, dobrodošla na forum!
Na vaše zdravlje Kolat od medenog biskvita i hvala na savjetu!
nagib
Hvala: rose: moja rolada se već hladi, čekam da se taksi namaže kremom: da: biskvit se brzo ispekao, ukusno miriši
oko
Stern, Hvala vam !!!
divan kolut! lagana, ukusna, velika, peče se brzo i lijepo, bez problema se sruši i razvije i izgubi na volumenu, ne nabora se
pečena za testiranje, punjenje-pire od jabuka iz Antonovke s cimetom i žlicom Becherovke
Kolat od medenog biskvita
p. od. brašno je na kraju uvedeno lopaticom, ostalo - prema receptu
nagib
Kolat od medenog biskvita
lettohka ttt
oko, Tatyana kakav krasan kolut! A što je bilo pokriveno na vrhu?

nagib, kolutovi. mmm apetitno, jesu li to radili s kremom? Također, često pečem ovaj recept, sviđa mi se s pekmezom od šljiva i orašastim plodovima, ako tekući džem dodam kolačiće, veliko hvala autoru na receptu.
oko
Natalia, ali nije ga ničim prekrio, ostavio tako, nije ni ukrasio puderom, a bilo je tako slatko i nije se lijelo)
navečer pod lampom Fotala
lettohka ttt
Tatiana, mislim da je boja toliko narančasta da je lijepo ispala!
Moji vole slatkiše, ponekad ih posipam šećerom ili čokoladnom glazurom :-) za estetiku)
oko
Natalia, a na račun meda tako se dobro zacrvenio! tamo i punjenje je bilo slatko za moj ukus.
nagib
lettohka ttt, kiselo vrhnje + šećer, vrlo namočeno i nevjerojatno ukusno: girl_dance: a radim i kondenzirano mlijeko + maslac, također vrlo
Puno vam hvala na receptu
Bumbar
I hvala: a-kiss: vrlo ukusno, jednostavno i brzo

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha