Juha od kupusa s bučom, proso i polpetama

Kategorija: Prvi obrok
Juha od kupusa s bučom, proso i polpetama

Sastojci

Kupus 200-300 gr.
Bundeva 200 gr.
Krumpir (veliki) 2 kom.
Proso 3 žlice. l
Mrkva (velika) 1 računalo.
Luk (srednji) 2-3 kom.
Sol, papar, lovorov list ukus
Za polpete:
Mljeveno meso (bilo koje) 300 gr.
(Imam svinjetinu i govedinu)
Luk (mali) 1 računalo.
Sol papar ukus

Način kuhanja

  • Prokuhajte 2 litre vode, dodajte nasjeckani kupus. Nakon 10-ak minuta dodajte oprano i opareno proso. Kuhati dok se napola ne skuha. Zatim dodajte krumpir narezan na kockice i buču (Bundevu imam iz zamrzivača, brzo se kuha, pa sam je dodala zajedno s polpetama)... U međuvremenu popržite luk i mrkvu.
  • U mljeveno meso dodajte sitno nasjeckani luk, sol i papar. Oblikujte polpete. Kad je krumpir prokuhan dodajte polpete. Kad su polpete gotove, dodajte prženje u juhu. Pustite da zavrije, začinite solju i paprom, dodajte lovorov list. Pokrijte i pustite da se skuha
  • Juha od kupusa s bučom, proso i polpetama
  • Juha od kupusa s bučom, proso i polpetama
  • Juha od kupusa s bučom, proso i polpetama

Jelo je dizajnirano za

3-3,5 litara

Bilješka

Recept je pronađen na internetu. Nažalost, ne sjećam se točno gdje. Veliko hvala autoru! Juha je ukusna

alba i atra
Elena, vrlo zanimljiva juha od kupusa!
Svakako će kuhati za promjenu!
Hvala vam!

Lena, što misliš, ako se proso zamijeni rižom, okus će se jako promijeniti?
A obitelj nimalo ne voli proso.
Elven
U vaše zdravlje, imenjače! meni "na tebi"
Mislim da rižu možete zamijeniti. Ovdje se proso uopće ne osjeća, proključat će i ne može se vidjeti, još uvijek ga možete pokušati zamijeniti kukuruznim grizom
alba i atra
Citat: Elven

također ga možete pokušati zamijeniti kukuruznim grizom

Oh, točno!
Hvala na izvrsnoj ideji!
Kukuruzni griz također je žućkast i, za razliku od riže, neće poremetiti apetitnu boju ove juhe od kupusa!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha