SNG 1350-09. Pšenični kruh

Kategorija: Kruh od kvasca
SNG 1350-09. Pšenični kruh

Sastojci

voda 500ml
prešani kvasac 21gr
šećer 1,5 žlica. l
biljno ulje 2.st. l
pšenično brašno c. iz. 760gr
sol 1,5 žličice

Način kuhanja

  • Aparat za kruh s dvije miješalice SNG1350-09, recept za 1350 grama
  • Komprimirani kvasac razrijedite -21 gr u 200 ml tople vode, dodano -1,5 žlice. žlice šećera i 20 grama brašna, prekrijte salvetom i stavite 10 minuta dok se "kapa" ne podigne, zatim mastilje i osovine za gnječenje namažite maslacem, izlijte kvasac koji je iskrsnuo, dodajte 300 ml vode, biljnog ulja, zatim prosijanog brašna i nalijte sol na vrh malu kantu u aparatu za izradu kruha, s programa odaberite program 1, boja kore je srednja i odaberite težinu od 1350 grama, a zatim pokrenite i pričekajte dok proizvođač kruha ne pripremi takav kruh, možete nakon što se tijesto umijesi i na zaslonu se prikaže 1 sat i 15 minuta, pažljivo otvorite poklopac i vrh tijesta premažite kefirom i pospite sjemenkama sezama, a zatim pažljivo pokrijte i pričekajte do kraja kuhanja. Dobar tek!!!

Jelo je dizajnirano za

1350 g

Vrijeme za pripremu:

3h30min

Program kuhanja:

u redu (1)

Bilješka


brendabaker
Ispao je uspješan kruh
Čitao sam da u aparatima za kruh s dvije miješalice gornja kora često padne, dok je vaša ravna, poput ravnala, sve je glatko, lijepo je izgledati.
dogsertan
Citat: Olenka
prešani kvasac 21g
Olga, oprosti, ali kvasac, kao da je puno Na osnovu recepta (za brašno) dovoljno je 15g.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha