Kokosova pita od limuna

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kokosova pita od limuna

Sastojci

Tijesto:
Brašno 180g
omekšali maslac 120g
Šećer u prahu 60g
vanilin šećer 1 vrećica / ~ 10g
Mješavina limunovog kokosa
Brašno 100 g
kokosove pahuljice 80g
prašak za pecivo 0,5 h žlice
jaja 3 kom
šećer 180g
šećerna glazura za posipanje kolača
limun 2 kom

Način kuhanja

  • Operite limun i sitno naribajte koricu. Iscijedite limunov sok, trebao bi ispasti 100 ml, ako nije dovoljno, dodajte vodu u normu.
  • Tijesto: Kombinirajte sve sastojke za tijesto, plus žličicu korice, i pomoću miksera napravite mrvice. Zatim rukama oblikujte loptu. Tijesto je dovoljno mekano.
  • Posudu za pečenje obložite papirom za pečenje, rasporedite tijesto, zagladite rukama i pecite u pećnici 15 minuta na 180 stupnjeva. Veličina obrasca 25x20 - pravokutna.
  • Smjesa: stavite sve sastojke smjese od limuna i kokosa, limunov sok i 2-3 žličice korice u posudu i tucite velikom brzinom u mikseru.
  • Izvadite koru pite iz pećnice, nalijte smjesu od limuna i kokosa na vrh i prelijte preko kore. Pecite 20 minuta. Izvadite tortu i pustite da se skuha preko noći.
  • Kokosova pita od limuna
  • Kokosova pita od limuna
  • Kokosova pita od limuna
  • Kokosova pita od limuna
  • Kokosova pita od limuna

Bilješka

Što da kažem? Po mom mišljenju, slika je ukusnija od pite)) Tijesto je oštro (nisam se prevario s praškom za pecivo, samo u nadjevu))) A visina ove pite je tri centimetra. U rezanom obliku kolačići nalikuju)) I ne vidim razloga za inzistiranje. Ohladite se i možete jesti.

Moj je suprug probao i rekao - ukusno. Navodno je stvar ukusa, ako se mužu to ne sviđa, on tako kaže)))

šurpanita
Tatjana, dobar recept! A ako vam se tijesto ne sviđa, možete se poigrati - stavite žlicu kiselog vrhnja i tijesto će biti mekše: girl-yes: Bookmark
Elena-Liza
Tanja, (iz anegdote) grdite ili oglašavate? Po mom bi mišljenju trebao biti ukusan. Odnio sam ga u oznake i sigurno ću ga probati!
celfh
Citat: Elena-Liza
grdiš li ili reklamiraš?
Elena, Pišem istinu

Marina, pobrinite se da se poigrate tijestom i, mislim, nakon svega, pustite da odstoji u hladnjaku barem 30 minuta prije pečenja.
kseniya D
Tatjana, jučer sam kupila limun, jer sam stvarno htjela, htjela sam pečenu hranu od limuna. Ali u sastavu de limuna
Naslov i sastav pročitao sam ravno 10 puta. Deeeee limun? Definitivno ću to učiniti. Oznakama!
celfh
Ksenia, tu je limun)))

Citat: celfh
Tijesto: kombinirati sve sastojke za tijesto, plus žličica korice
Citat: celfh
Smjesa: sve komponente smjese limun-kokos, plus limunov sok i 2-3 žličice korice stavite u posudu
kseniya D
Tan, u opisu postoji, ali u tanjuru nema nifig-a. I često, na primjer, čitam kompoziciju i ako me ne zanima, onda ne čitam dalje. I ovdje u imenu postoji limun, ali ne u sastavu.
celfh
Citat: kseniya D
I ovdje u imenu postoji limun, ali ne u sastavu
Već tamo, hvala draga!
gala10
Tanya, hvala ti puno na receptu i još više hvala na napomeni. Sličan recept već dugo laže, sve ruke nisu dosezale. Sad sigurno znam da mojoj obitelji to ne odgovara. Da bi se to saznalo, trebalo je imati nekoga čijem se mišljenju može vjerovati. Hvala još jednom!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha