Kruglova Elena
Dobra večer, ovo je Elena. Učinio sam to, nema mirisa na kvasac i kiselinu, u pećnici se općenito nadimalo poput lopte))). I naizgled drugačiji i iznutra. Ali onda me povuklo 7 minuta. izvadite ga ranije, samo malo nije ispeklo. Šteta s fotografijom što sam dosadna .... Napravila sam kvasac kako su rekli 1 žličica, a sve ostalo je kao u receptu i prevareno kako su rekli.




dodao fotografiju negdje, ali gdje je nepoznato
V-tina
Lijena štruca
Lijena štruca
Helen, to je divan kruh, evo tvojih fotografija. Je li vam se svidio okus danas?
Kruglova Elena
da))), a moja kćer, samo na par mjesta nije se malo zamarala, rano je izvadila. Za mene je ideja popravljanja testa izravna. Lean ispada s praskom, čini se da je i pizza, iako trebate naučiti još jedno tijesto za lik, kao kod Pape Jonesa. Ali pita, lepinje ..., samo tamna šuma. Moja se rupa, kad se pritisne, nije vratila ((((. A kako sam ovdje stavila fotografiju još uvijek ne razumijem




sad još trebamo nešto za "uskomešavanje)))))
kirch
Elena, I ranije sam patila od nerazvijenosti. Cijelo vrijeme sam se bojao da se neću gnjaviti. Kupio sam termometar i sad je prekrasan. Negdje pred kraj provjerim termometrom unutar štruce
V-tina
Elena, shvatite, jer postoji želja - sve će uspjeti
Kruglova Elena
pa da))).
M @ rtočka
Tina, štruca je super !!
Nježna, vlažna mrvica. Pekla sam dvostruku porciju, sa sirutkom. Zabrljao sam s kvascem, stavio 20 grama svježeg Luxa. Ali oni su spretni.
Loše oblikujem, pa evo rezanja:
Lijena štruca
Obitelj je to voljela! Puno ti hvala
V-tina
Daria, jako dobro rezanje, hvala na recenziji i na fotografiji, recite mi puno, jeste li uzeli vrhunsko brašno ili neko drugo? Ili je to boja zbog seruma?
M @ rtočka
Točno! Nisam rekao za brašno))
dodano grama 50 tsz, prvi razred 100 grama, ostalo je superiornije.
V-tina
Daria, ali, sad je jasno, vidim da je boja nekako sivkasta, za vikend sam pekla palačinke s brašnom, baš takva, odmah sam pomislila da je dodaju u tijesto

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha