Kisela repa (berba za zimu)

Kategorija: Praznine
Kisela repa (berba za zimu)

Sastojci

Repa 3 kg
Rajčica 1,5 kg
Babura paprika 0,5 kg
Lukovica luk 0,5 kg
Češnjak 200 g
Peršin 1 snop
Šećer 200 g
Sol 60 g
Ocat 9% 150 g

Način kuhanja

  • Jednostavna, ali ukusna salata od cikle. Skuhajte sve povrće, operite, ogulite. Repu naribajte na grubom ribežu. Propustite rajčicu, luk, papriku, češnjak kroz mlin za meso, dodajte sve začine - šećer, sol i ocat. Kuhajte 20 minuta nakon ključanja. Napunite sterilizirane staklenke, smotajte i zamotajte dok se ne ohlade.

Jelo je dizajnirano za

11 limenki od 500 ml

Vrijeme za pripremu:

1 sat pripreme + 20 min kuhanja

Program kuhanja:

Tanjur

Katerina2
Olgushechka81kako ste na vrijeme sa svojim receptom!
Olgushechka81
Citat: Katerina2

Olgushechka81kako ste na vrijeme sa svojim receptom!
Uživajte u kuhanju.! Ispada ukusna cikla.
V-tina
Olga, mojem boršu izgleda kao nešto .. to znači da je definitivno ukusno, napravit ću to tako, hvala!
Olgushechka81
U principu se može koristiti i kao preljev za boršč, ali uglavnom ga koristimo kao međuobrok. A za boršč pripremam još jedan preljev (kupus, luk, mrkva, paprika, rajčica i naravno cikla). Dobro ga je koristiti kada se gotova juha s krumpirom baci u teglu 5 minuta i boršč je gotov.
V-tina
Citat: Olgushechka81
Dobro ga je koristiti kada je gotova juha s krumpirom bacila staklenku na 5 minuta i boršč je gotov.
ovako kuhamo boršč već 15 godina)
Lapulechka
Odvela je ciklu do oznaka. Prerano je da to zatvorimo.
Ugurajte nos u pripremu za boršč, molim vas
Katerina2
Olgushechka81, prvi dio je spreman! Uradio sam pola, za suđenje. Ukusno!
Sve sam usitnio kombajnom - Bosch mi je repu utrljao na grubu ribež, a sve ostalo na sitnu ribež. I ja, neka tako bude, sječem zelje
Olgushechka81
Citat: Katerina2

Olgushechka81, prvi dio je spreman! Uradio sam pola, za suđenje. Ukusno!
Sjeckao sam sve kombajnom - na grubom ribežu Bosch mi je trljao repu, na finom ribežu - sve ostalo. I ja, neka tako bude, sječem zelje
Sada je zadovoljstvo praviti praznine, a ne kao prije. Povrće čistite dulje vrijeme, a jedinice u pet minuta ugađaju cijeli spremnik povrća. Suprug mi je s posla donio profesionalnu rezač povrća i tamo možete gotovo obraditi kantu povrća za 2 minute. Šteta što su dodaci za nju preskupi.
solmazalla
Olgushechka81, oh, možete li napraviti recepte za boršč, koji je sa kupusom? Ovdje ste spomenuli, a ja sam samo želio skuhati juhu i zatvoriti staklenku. Zujanje ...
Olgushechka81
Ovaj recept za maminu svinjetinu, pripremam ga više od godinu dana, jako olakšava život. Da, molim vas, recept je jednostavan:
Luk 1 kg
Cikla 1 kg
Mrkva 1 kg
Paprika 1 kg
Rajčica 1 kg
Kupus 1, 2-1, 3kg
Kopar 350 gr
Peršin 250 gr
Suncokretovo ulje 250 gr
Šećer 200 gr
Sol 100 gr
Ocat 9% 150gr
Kuhajte 30 minuta. Ispada oko 5-6 litara
solmazalla
Hvala vam puno na receptu, ovo nisam vidjela. I hvala na čestitkama!
Ekaterina2
Olgushechka81, Izvještavam - repa je ispala ukusna, vrijedi dobro. Jučer smo otvorili prvu teglu, a moji su ljudi s ukusnim kobasicama jako dobro pojeli ovu repu. Tako je "bistra" po ukusu i boji!
lettohka ttt
Ovaj recept motam više od 20 godina, uglavnom kao preljev za boršč, Olya točno kaže da je pogodan kao salata, predjelo, dodajem i biljno ulje za dinstanje, pa, začinsko bilje, peršin, celer,
Djevojke nekome mogu dobro doći, jer sam sirovu repu teško trljati, prilagodio sam je, lagano je prokuhajte, a zatim ogulite i nasjeckajte ili naribajte, puno je prikladnije.
Olya, hvala na receptu, djevojke su zimi ukusne i zdrave, preporučujem!))
MišYulka
Napravio trijem. Dobro je da je tava od 7 litara, ali svejedno ju je bilo teško promiješati. Jedna staklenka nije upijena, pa smo je odmah koristili u boršu. Svima se jako svidjelo, hvala

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha