Čokolada "Pavlova"

Kategorija: Slastičarstvo
Čokolada Pavlova

Sastojci

Protein 2 kom
Šećer u prahu 100 g
Kakao u prahu 1 žlica. l.
Kukuruzni škrob 0,5 žličice
bijeli ocat 0,5 žličice
Za umak
Šećer 20 g
Kakao u prahu 1 žlica. l.
Jaka kava 40 ml
________________________ ___
Krema (35%) 150 ml
Čokoladne kapi ukus

Način kuhanja

  • Istucite bjelanjke do pjene, postupno dodajući šećer u prahu i dalje tukući dok se ne stvore kruti vrhovi.
  • U masu prosijte kakao, škrob, dodajte ocat i tucite još minutu.
  • Na komadu papira za pečenje nacrtajte krug promjera oko 15 cm.
  • Stavite list na lim za pečenje i rasporedite tučenu masu, poravnajte.
  • Stavite lim za pečenje u pećnicu zagrijanu na 100 ° C.
  • Pecite 1 sat i 15 minuta. Gotovi beze trebao bi biti hrskav oko rubova i mekan u sredini. Potpuno ohladite u pećnici s odškrinutim vratima, a zatim lagano prebacite na tanjur.
  • Čokolada Pavlova
  • Pripremite umak.
  • Da biste to učinili, kombinirajte šećer, kavu i kakao u loncu i kuhajte na umjerenoj vatri dok ne postane gusto.
  • Umutite vrhnje i stavite na vrh beze.
  • Ukrasite čokoladnim kapljicama i prelijte umakom.
  • Čokolada Pavlova
  • Čokolada Pavlova
  • Čokolada Pavlova

Jelo je dizajnirano za

4

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

U banku recepata Pavlove donio sam još jednu mogućnost, ovaj put čokoladu. Bila sam skeptična jer čokoladno pecivo nije baš dobro, ali bilo je vrlo zanimljivo probati. I, iznenađujuće, jako mi se svidio rezultat. Toplo preporučujem.

Recept iz časopisa "Domashny Ochag"

L-olga
A ja volim beze i kolače od čokolade! Hvala vam! Štoviše, razumijem da nije baš slatko. Općenito izvrsno!
gala10
Već dugo u oznakama imam "Pavlovu". Pa, ruke nikako ne sežu. A onda su već postojale varijacije na temu ...
Kvačica, hvala! Čini se da će ovaj vaš recept biti taj čarobni klatno.
GruSha
Galina, i kakav ocat koristite?
Gala
Citat: L-olga

Štoviše, razumijem da nije baš slatko.
Olga, sve isti slatki čokoladni umak i čokoladne kapi.
Citat: gala10

Već dugo u oznakama imam "Pavlovu". Pa, ruke nikako ne sežu. A onda su već postojale varijacije na temu ...
vaš će recept biti taj čarobni klatno.
Galya, Onda očekujem uskoro izvještaj od vas.

GulsineKoristio sam redoviti ocat od 9%.
Zhannptica
Jedan od mojih najdražih deserta !! Hvala na ovoj opciji))
Gala
Jeanneonda biste definitivno trebali pokušati.
U ovoj verziji podsjeća me na rastopljeni krem ​​brulee sladoled
Sonadora
GalinaKako to mora biti ukusno !!!
Zhannptica
Galina, hvala)) neće nam zahrđati))

već pijemo čaj s prethodnim receptom (mislim na tikvu zebru) također je vrlo dostojan, tamo sam izvijestio))

GruSha
Moja je Pavlova već u pećnici
Gala
Manechka, ukusno!
Jeanne,
Gulsine, Bože! Jako se radujem rezultatu. Budite oprezni, vrlo je nježna i lako može pasti!
Može se napraviti od dva kolača, sendviča sa šlagom. Ovaj put moja krema praktički nije bila tučena, štoviše, ona koja se uvijek tuče odjednom.
GruSha
Galina, kod kuće nema kreme. Vjerojatno ćemo sutra samo probati ili će proći bez kreme
Gala
Gulsine, a s kremom će biti zanimljivije
Loksa
Gala, stvarno znatiželjno! Pokušat ću sigurno! Hvala na receptu, kvačica!
Ljna
Definitivno ću to učiniti, još nisam probala čokoladu Pavlove
Gala
Oksana, Evgenija, ne zaboravite podijeliti svoj dojam
odugovlačenje
Galina, vrlo apetitna, ispeći ću i uživati.
MariV
Gala, Galya, pa, barem je komadić ostao?
Gala
odugovlačenje,
Ol, da, kakav je to komad. Ona je mala i prozračna. Odmah i usudila se sa suprugom u dva lica
Mihaska
Gala, recept je elegantan u svojoj jednostavnosti! Super je što postoji i čokolada Pavlova! Hvala vam!
Gala
Irina, elegantan je i zbog jednostavnosti pripreme i zbog okusa
Arka
Citat: Gala

ali kakav komad ima.Mala je i prozračna. Odmah i usudila se sa suprugom u dva lica
To je ono što gledam, nisam ga mogao ni lizati!
Gala, takav rez! Vjeverice će ostati, stavit ću to u vašu šoko-Pavlovu
Gala

Nata,
L-olga
Galina, mogu vam reći posebno hvala na vašem receptu.

Na temelju toga smislio sam svojevrsne varijacije za svoj omiljeni svježi sir, uzimajući za osnovu vašu Pavlovu.
Čokolada Pavlova

Ovo je toliko ukusno da sada jedva čekam jutarnju kavu s ovom slasnošću.

hvala još jednom!
Gala
OlgaDrago mi je da ste pronašli svoju Pavlovu

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha