Čokoladno-sezamova torta s kremom od halve

Kategorija: Slastičarstvo
Čokoladno-sezamova torta s kremom od halve

Sastojci

Čokoladna torta
jaje 5 komada. (velika)
šećer 170 g
pšenično brašno 100 g
kakao u prahu 45 gr.
Torta od sezama
Bjelanjak 4 stvari.
šećer 100 g
pšenično brašno 1/2 žlice. l.
krumpirov škrob 1/2 žlice. l.
prašak za pecivo 1/2 žličice
sezam 150 gr.
Krema od halve
mlijeko 1/2 l.
pšenično brašno 3 žlice. l.
kukuruzni škrob 2 žlice. l.
šećer u prahu 150 gr.
žumanjci 4 stvari.
maslac 200 gr.
halva vanilija ili čokolada 200 gr.

Način kuhanja

  • Kuhanje čokoladnog biskvita:
  • Čokoladno-sezamova torta s kremom od halvePomiješajte brašno i kakao
  • Čokoladno-sezamova torta s kremom od halveIstucite bjelanjke do vrhunca
  • Čokoladno-sezamova torta s kremom od halveBez prestanka mućenja, postupno dodajte šećer i žumanjke jedan po jedan
  • Čokoladno-sezamova torta s kremom od halveProsijte kakao s brašnom i lagano umiješajte u tučenu masu od jaja
  • Čokoladno-sezamova torta s kremom od halveDno posude za pečenje (24 cm) prekrijte papirom za pečenje i izlijte tijesto.
  • Čokoladno-sezamova torta s kremom od halvePečemo u pećnici zagrijanoj na 170C 30-40 minuta. Spremnost provjeravamo ražnjem. Ohlađenu tortu prerežite na 2 kolača.
  • Sezamova torta:
  • Čokoladno-sezamova torta s kremom od halveUmutite bjelanjke u čvrste vrhove, postupno dodavajući šećer, kada se šećer potpuno otopi, pažljivo umiješajte ostatak sastojaka.
  • Čokoladno-sezamova torta s kremom od halveTijesto izlijte u posudu za pečenje, prekrivajući ga papirom za pečenje.
  • Čokoladno-sezamova torta s kremom od halveTortu pečemo na temperaturi od 180C 30 minuta.
  • Krema od halve:
  • Čokoladno-sezamova torta s kremom od halveUmutite omekšali maslac, dodajte izmrvljenu halvu bez prestanka mućenja
  • Čokoladno-sezamova torta s kremom od halvePomiješamo ostatak sastojaka za kremu i kuhamo u vodenoj kupelji uz neprestano miješanje dok ne postane konzistencija pudinga. Ohladite ga.
  • Čokoladno-sezamova torta s kremom od halveKremu od vrhnja dodajte umućenom maslacu s halvom na žlici, ne prestajući tući. Istucite dok krema ne postane homogena i glatka
  • Skupština:
  • Čokoladno-sezamova torta s kremom od halveSkupljamo u slijedu: čokoladna torta-krema-sezamova torta-krema-čokoladna torta-krema.
  • Čokoladno-sezamova torta s kremom od halvePokrijte bočne stranice torte kremom
  • Čokoladno-sezamova torta s kremom od halveTortu ukrašavamo po želji i šaljemo je da se hladi u hladnjaku najmanje dva sata
  • Dobar tek!
  • Čokoladno-sezamova torta s kremom od halve
  • Čokoladno-sezamova torta s kremom od halve

Jelo je dizajnirano za

1,8 kg.

Vrijeme za pripremu:

3 sata

Program kuhanja:

pećnica

Elena_Kamch
V-tina, Tinejdžericekakav zanimljiv kolač je ispao! Halvaaa ... mmmm ...
Hvala vam!

A kad nađeš vremena?

V-tina
Elena_Kamch, hvala, Lenochka Jako mi se svidjela torta, moj muž nije baš puno, ali uglavnom ne voli čokoladne kolače.
MariS
Kakav fin momak, Tinočka! Torta je baršunastog okusa - već je osjećam. Vrlo je nježan s halvom!
V-tina
Marinočka, hvala, draga Da, krema je tako pudinga teksture, i ne baš slatka, jako ukusna

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha