Gratin od krumpira s lukom, jajima i šunkom

Kategorija: Jela od povrća i voća
Kuhinja: francuski
Gratin od krumpira s lukom, jajima i šunkom

Sastojci

krumpir 300 g
sir 85 g
jaje 4 jaja
šunka 85 g
luk 1 računalo
češnjak 1 zub
vrhnje ili mlijeko 4 žlice. l
peršin 1 veterinar
zeleni luk 1 računalo
sol papar ukus
maslinovo ulje 2 žlice. l
maslac 4 1/2 žlice. l

Način kuhanja

  • Gratin od krumpira s lukom, jajima i šunkomNasjeckajte luk.
  • Gratin od krumpira s lukom, jajima i šunkomŠunku narežite na male kockice.
  • Gratin od krumpira s lukom, jajima i šunkomNasjeckajte ili zdrobite češnjak.
  • Gratin od krumpira s lukom, jajima i šunkomSitno nasjeckajte peršin i luk.
  • Gratin od krumpira s lukom, jajima i šunkomNaribati sir.
  • Gratin od krumpira s lukom, jajima i šunkomOgulite krumpir i naribajte ga na gruboj ribež.
  • Gratin od krumpira s lukom, jajima i šunkomZagrijte maslinovo ulje s 2 žlice u tavi. l. kremasto i pržite luk 5 minuta. Luk bi trebao omekšati, ali ne smeđi.
  • Gratin od krumpira s lukom, jajima i šunkomPojačajte vatru i dodajte šunku, kuhajte još nekoliko minuta. Maknite s vatre.
  • Gratin od krumpira s lukom, jajima i šunkomIstucite jaja s češnjakom, začinskim biljem, vrhnjem (mlijeko), sirom i začinima.
  • Gratin od krumpira s lukom, jajima i šunkomSmjesu od jaja dodajte šunki i luku, dobro promiješajte.
  • Gratin od krumpira s lukom, jajima i šunkomIscijedite krumpir i dodajte ostatku sastojaka. Provjerite ima li začina.
  • Gratin od krumpira s lukom, jajima i šunkomU posudi za pečenje zagrijte 2 žlice. l. maslac. Smjesu žlicom prelijte u tavu i rasporedite 1/2 žlice. l. maslac. Pecite gratin u gornjem dijelu pećnice zagrijane na 190 C 30-40 minuta dok gratin ne porumeni.

Jelo je dizajnirano za

4 porcije

Program kuhanja:

štednjak / pećnica

Bilješka

Recept za silovanje Morvandelle iz knjige Julije Child "Lekcije francuskog kuhanja" v.1

Gratin se može peći i u jednoj velikoj posudi i u porcijskim limenkama.

solmazalla
OKO! Taman za recept za tortiljinu kornjaču! Mislim da će čak i u pogledu količine to učiniti ... čim ga dobijem, odmah ću ga skuhati ...
julia007
solmazalla, Alla, Siguran sam da će vam se svidjeti!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha