Kruna
Citat: gawala

U koje svrhe? Adapter izraditi sami?
ne, želim pokušati pričvrstiti nastavke na svoju mlin za meso. Propustio sam tijesto kroz vlastitu najmanju mlaznicu, ali dobivaju se vrlo gusti špageti.
gawala
Citat: CroNa
Želim pokušati pričvrstiti nastavke na svoju mlin za meso.

Citat: CroNa
Propustio sam tijesto kroz vlastitu najmanju mlaznicu, ali dobivaju se vrlo gusti špageti.
Oh kako ..
Ako točno namjeravam, unutarnji promjer je 75 mm.
Kruna
Citat: gawala

: DO. kao..
Pa, Duc, stroj za mljevenje mesa nije briga kroz koje rupe protisnuti tijesto, glavno je da se promjeri podudaraju.
A onda uzalud tako snažan motor miruje, meso je rijetko. :-)
gawala
Citat: CroNa
Pa, Duc, stroj za mljevenje mesa nije briga kroz koje rupe će protisnuti tijesto, glavno je da se promjeri podudaraju.
Čak ni ja ne mogu ući .. Mašina za tjesteninu pritiska guste špagete, čak i na najtanje rupe. Jesam li dobro shvatio?
A što će raditi mlin za meso? Izdrobiti iste špagete od istih mamaca?
Pa, dobro, kakvo će tijesto biti u mašini za mljevenje mesa? U stroju za tjesteninu to je grašak .. U mašini za mljevenje mesa to morate učiniti. FSE .. mosk kuhan ..

Citat: CroNa
I tada uzalud tako snažan motor miruje, meso je rijetko. :-)
Mudro ..
Kruna
gawala, mlaznice za mljevenje mesa imaju rupe koje nisu baš prikladne za tjesteninu (što je sasvim logično), umjesto toga želim prilagoditi posebne, iz stroja za tjesteninu. Tražim prikladnu veličinu.
A strmo tijesto napravi mikser za 21 sekundu ili ja umijesim u krušnici.
Svetlana777
Citat: julia_bb
Našao sam takav bijeli paket na web mjestu proizvođača, je li to to?
da je !!!
Citat: julia_bb
Ili mislite na griz T, u zelenom pakiranju od 700g?
.. ne ona, griz se može naći, ali iz nekog razloga brašno je rijetko. Kilogrami su puno skuplji i ne sviđa mi se
gawala
Citat: CroNa
ochu umjesto njih da se posebno prilagode, iz stroja za tjesteninu.
Da. očitovalo se. Ne postoji aparat za tjesteninu, ali postoji moćna mlin za meso, ispod čijih rupa želite prilagoditi mlaznice stroja za tjesteninu.
Kruna
gawala, ess!
julia_bb
Citat: Svetlana777
da je !!!
Da, naravno, tražit ćemo to, ali nisam naišao na ovo u našim supermarketima.
Annutka
Da, ovo je to brašno. A što se mene tiče, nije lošiji od talijanskog Metroa, već puno jeftiniji.
kil
Dobar dan!
Ispod su adrese trgovina u kojima možete kupiti brašno od tvrde pšenice.
TT ime
TT adresa
VACHIAN LLC
MO, okrug Solnechnogorsk, selo. Koltyshevo, zgrada 5M
Maxbet LLC
Moskovska regija, kvart Istra, Dedovsk, sv. Energetikov, 14
HERMES LLC
Moskva, sv. Grizodubova, 4, zgrada 4
ANTONY LLC
Moskva, sv. Alabyana, 13 godina, kom. 2
DELTA PC
143442, Moskovska regija, okrug Krasnogorsk, stavka Svetlye Gory
TVRTKA KATERINA LLC
Moskva, autocesta Horoshevskoe, 41 G.
Volkova L. P. IP
Moskva, sv. Halabyana, 10, zgrada 6
Hermes Techno LLC
Moskva, Krasnoproletarska st., 16
SM-BREKHOVO LLC
Moskovska regija, okrug Krasnogorsk, selo Saburovo, sv. Parkovaja, 9, soba 189
SM-BREKHOVO LLC
141544, Moskovska regija, okrug Solnechnogorsk, md. Školni, 8
Servisni centar Rubicon LLC
117405, Moskva, Varšavskoe autoput, 141, zgrada 12
Sharov R.I. IP
Moskva, Aviation st., 68, zgrada 3
Products Ltd
Moskovska regija, okrug Serpukhovsky, selo Drakino, 37a
Istra RAIPO
Moskovska regija, Istrinski okrug, selo Krasnovidovo, 97, trgovina # 42
Istra RAIPO
Moskovska regija, Istrinski okrug, Zenkino, 11a, trgovina # 8
Istra RAIPO
Moskovska regija, Istrinski okrug, d. Savelyevo, 55, trgovina 25
Istra RAIPO
MO, kotar Istra, stavka Snegiri, sv. Lenjin, 42, trgovina # 40
Istra RAIPO
Moskva regija., kotar Istra, s. Novopetrovskoe, sv. Pervomayskaya, 30, mađioničar. Broj 33
Kotar Istra
MO, kotar Istra, poz. Pervomaisky, 17, mađioničar # 9
Istra RAIPO
Moskovska regija, kvart Istra, selo Lužki, 48a
LLC "Universam" Borisovskiy "
115569, Moskva, Kaširsko autoput, 80
Troshina A. A. IP
123585, Moskva, Berzarina st., 21, zgrada 1
Kheirkhabarova G. E. IP
Moskovska regija, Podolsk, sv. Leningradskaya, 6
SM-7 OOO
Moskovska regija, okrug Krasnogorskiy, selo Putilkovo, sv. Skhodnenskaya, 33
SM-7 OOO
Moskovska regija, okrug Kranogorskiy, selo Putilkovo, sv. Skhodnenskaya, 3
SM-7 OOO
Moskovska regija, Krasnogorsk, Bulevar kozmonauta, 7
SM-7 OOO
Moskovska regija, Krasnogorsk, st. Igor Merluškin, 2
AvtoKing LLC
117648, Moskva, MKR., Sjeverno Čertanovo, bld. 208
Fairy Tsarskoe Selo LLC
Moskva, sv. Profsoyuznaya, 45
Neptun-2 LLC
Moskva, sv. Maršal Tuhačevski, 25/3
"PETROVSKOE" LLC
Moskovska regija, kvart Istra, Dedovsk, sv. Željeznica, 14
Rala LLC
Moskva, sv. Paršina, 35 godina, kom. jedan
MN Grand Torg LLC
Moskva, akademik Bochvara st., 15
KIS-1 LLC
Moskovska regija, Solnechnogorsk, st. Škola, TD Matroskin
KIS-1 LLC
Moskovska regija, okrug Solnechnogorsk, selo Novaya, vl. 1, zgrada 501
Kant OOO
Moskva, Teplichny lane, 4
Levshin V.I. IP
Moskva regija, Krasnogorsk, rođ. Kozmonauti, 1, soba 72
"Meridian-market" LLC
Moskovska regija, Čehov, ul. Zemskaya, 4
KEMP-Domodedovo LLC
142006, Moskovska regija, Domodedovo, mikr. Vostryakovo, Zabor'e st., 1D
Mir-VT OOO
123154, Moskva, ul. Maršala Tuhačevskog, 32
Paradise LLC
MO, Ramenskoye, Svoboda (u pošti)
Volkova L. P. IP
Moskva, sv. Kuusinena, 4, zgrada 1
Alpha + LLC
Moskovska regija, Ramenskoye, Dergaevskaya, 36
Chaika LLC
142432, Moskovska regija, Černogolovka, Školski bulevar, 23
Produktof Mnevniki LLC
123423, Moskva, sv. Narodna milicija, 3
Konashenkov Yu.V. IP
Moskva, Karamyshevskaya nab., 18, zgrada 1
TARDIS LLC
Moskovska regija, Dzerzhinsky, st. Lesnaja, 14 B
Leonova O. N. IP
Serpukhov MO, Voroshilov st., Tržnica, tonar br. 15
elegat OOO
107310, Moskva, otvorena autocesta, 3, zgrada 4A
BAKS OOO
Područje Moskve, Krasnogorsk, bul. Kozmonauti, 13
SM-NAHABINO LLC
Moskva regija, Krasnogorsk, sv. Vilora Trifonova, 4
SM-NAHABINO LLC
Moskva regija, Krasnogorsk Vilora Trifonova ul., 1

S poštovanjem,

Aleksej Tepljakov.

Upravitelj teritorijalnog distributera

Moskovska podružnica OJSC "Makfa"
Svetlana777
Irina,
Citat: kil
Aleksej Tepljakov.

Upravitelj teritorijalnog distributera
a ovaj Aleksej nije slučajno rekao zašto je jakooo rijetko na rasprodaji
Anna67
Svetlana777, trgovine vjerojatno ne naručuju. Svojedobno me zanimalo i zašto moram naručiti talijansko brašno za razne namjene u Jekaterinburgu ili Čeljabinsku (zaboravio sam gdje), a ne kupovati, ako ne u trgovini iza ugla, onda barem u svom području. .
Zanimljivo je za MacFoo jer mi se nije svidjelo naše brašno, ni kilogrami ni granat ... ali skupo je ponovno ga nositi izdaleka. A samo brašno je skupo i bez isporuke.
Antonovka
Djevojke, kako spasiti mokro tijesto?! Kako razumjeti koliko brašna trebate dodati? Stavio sam jučerašnji loš komad u hladnjak. Razmišljam - da li ga izbaciti, ili što s tim učiniti
gawala
Citat: Antonovka
Kako razumjeti koliko brašna trebate dodati?
Pa, prema tvojim uputama ... koliko brašna trebaš. A onda polako jaje i vodu. Ipak to ovisi o sadržaju vlage u brašnu. Tijesto treba biti poput prhkog tijesta, a ne miješati u još jednu grudu.
Citat: Antonovka
Stavio sam loš komad u hladnjak
Izlomite ga na male komadiće, dodajte brašno, jaje, vodu i zatim sve, kao i obično.
Antonovka
gawala,
Gal, nisam razumio što se jučer dogodilo. Nisam imao BC brašna, uzeo sam 50 g brašna 1. razreda i 150 g TC, 1 jaje i vodu do 85 ml (čaše su slijepe, užas je jednostavan, ali tamo je bilo 88 g težine). U početku je sve bilo u redu, 100 grama špageta je ispalo dobro, a onda - bam i kit ((
gawala
Citat: Antonovka
bam i
gluten se razvio ..

Ne brini. I meni se to ponekad dogodi. prelijevanje ..
Svetlana777
Lena, Također sam primijetio da ako dodate brašno ne TV, treba vam malo manje tekućine, kad ga prelijete lukavo trebate pratiti koje je tijesto unutra .... Pokušao bih razbiti "razmaženo" sitno (ako ga možete čvrsto naribati) i dodajte TV ili griz TV gram 20-30 i pokušajte dobiti normalno

)
Sofita
KrunaDa, pogledao sam nastavke za mašinu za mljevenje mesa promjera 6 cm i eureka je iznenađeno pronašao 3 nastavka za tijesto: male vermičele, rezance i tjesteninu. izrađeni su od plastike. Razmišljate u dobrom smjeru. Debljina dva nastavka nešto je tanja od nastavka za meso, za dvodjelnu tjesteninu. Ne znam, mogu pokušati naručiti tisak u 3D radionicama (ima ih puno u Moskvi) iz prehrambene plastike. Za vermikele i rezance možete veličinu i oblik ocrtati olovkom, diskom za meso iz vaše brusilice za meso, a to će biti uzorak po kojem možete izraditi mnogo mlaznica za razne oblike jufki od bilo kojeg metala, plastike ili pleksiglasa. . Tamo nema ništa komplicirano.
Antonovka
Tru-la-la

Mašina za tjesteninu Philips HR2355 / 09
gawala
Citat: Antonovka
Tru-la-la
Zgrabio ...
Antonovka
gawala,
Da, zove se - šetao sam sa psima, sjetio se na vrijeme da je u blizini Magnet)) 11 kg, sve što je bilo na polici))
gawala
Citat: Antonovka
šetao sa psima
Ovo je prava šetnja.
solmazalla
Djevojke, drage moje, prespavala sam sve! Dugo nisam išao i nisam vidio takvu cijenu u Okeyu .. danas sam posjetio sve trgovine u našem gradu, ne! Možda netko kupi, odjednom gdje su još ostali? Oooo plačem
Tašenka
Ni moj prijatelj u Nižnjem me nije mogao kupiti. Nisu pronašli. Pa sam već plakala ... I ja sam htjela ...
solmazalla
Tašenka, Natasha, potajno se nadam, što ako je negdje u Sankt Peterburgu ili Moskvi još uvijek kasno i netko će se odazvati i kupiti ..
Oktyabrinka
Citat: Antonovka
kako je tijesto mokro za uštedu
Lena, rastrgajte tijesto na komade, dodajte brašno i usitnite tijesto u mrvice u kombinaciji s noževima, a zatim opet u stroj za tjesteninu i program za kalupiranje bez miješenja
Antonovka
Oktyabrinka,
Sutra ću probati)) Ili ću je izbaciti (iako je šteta) - tijesto je potamnilo. Ali definitivno ću se sjećati. Tan, a program bez miješanja je onaj koji nije "automatski"?
Oktyabrinka
Citat: Antonovka
program bez miješanja - je li to onaj koji nije "automatski"?
Lena, koji se ne gnječi, već odmah istiskuje. i danas sam uspio slomiti zasun na poklopcu, poklopac se otvorio vrlo čvrsto, pa sam pritisnuo malo jače, bilo je jako uznemireno.
Nathalte
solmazalla, Tašenka, negdje sam vidio muku u Nižnjem: bilo na traci, bilo u Auchanu. Sutra, ako svratim i vidim - bit ću svjetionik. Cijelo zrno sam prilagodio miješanju 50x50 s rižom, kukuruzom ili heljdom. Nisam primijetio jaku razliku kod solidne.
Kruna
Sofita, Ne razumijem.
Koje mlaznice imate i zašto tiskati na printer, ako su u stvarnom životu?
Sofita
Kruna, Već sam imao nastavke za tijesto od prehrambene plastike za mlin za meso, još nisam koristio nijedan dodatak, (2 godine), možda ću pokušati kasnije. Odjeveni su na isti način kao za mesnu mrežicu i zašrafljeni podloškom. A 3D ispis je jednostavno jeftin i brz, vjerojatno negdje oko 200-300 rubalja. I oni tiskaju na radionicama s vama. Pa, ovo je ako stvarno želite i ne možete je nigdje kupiti. Naručio sam strugalo za staklokeramičke ploče. Kupio sam skupe oštrice, ali nisu odgovarale veličini one koja je bila, ali je teško vratiti je i otići daleko (trošak oštrica je 500 rubalja, a trošak strugača prema veličini oštrice i ispisat će -25 rubalja ispred vas) Upravo sam se sjetio nestandardnog izlaza.
Htio sam vam pomoći, ali nikada nigdje nisam vidio da su se takvi nastavci prodavali odvojeno za mlince za meso. Vjerojatno zato što imaju različite promjere i različite izreze za pričvršćivanje. I činjenica da za aparat za tjesteninu imaju drugačiji nosač, a žljebovi se ne podudaraju, pa čak i promjer. I što je najvažnije, njihov trošak nekako nije baš human za mlin za meso.
marlanca
Djevojke, otišao sam u Moskvu, odvezao se do trgovačkog centra Vesna, postoji trgovina OKEY, dostupne su, mogu je kupiti, imat ću još 10-15 minuta, pišite kome god trebate ...)))
solmazalla
marlanca, Galya, nadam se da nisam prekasno za pisanje. Molimo kupite. Napišite gdje poslati novac




Nathalte, Natasha, ne plačemo za brašnom, grad je velik, ima se gdje kupiti. Plačemo za slonicom. Očito ga nisu doveli k nama. Ali sad me Galya usrećila.
Kruna
Sofita, hvala, sad sve razumijem.
Ako vam nije teško, osobno mi napišite puno ime robne marke vaše stroja za mljevenje mesa i točna mjerenja ovih dodataka. Ako mi odgovaraju, onda možete pokušati tražiti na našem buvljaku, zasigurno netko ima negdje potraživane.
Nathalte
solmazalla, i s brašnom, problem, suočio sam se. A slonica, da, težina je neophodna. Pogotovo po ovoj cijeni ... Eh, čak i zavidno
marinastom
E, lope od ponedjeljka ...
I obavijest sam označio kao pročitanu i nešto zaboravio. Pa nije izbrisao ...
Anna67
Otišao sam po kamenu sol i pored sebe ugledao skupo Makfu brašno za talijansku pizzu. Kažu da se dobiva posebno elastično tijesto. Sjedim i mislim da je to potrebno u tjestenini?
Pa, ako ne trebate, onda su kolači i lepinje češći na mom jelovniku - neće biti izgubljeni.
Tašenka
Pa ... Opet nisam imao sreće. Ujutro sam bio u selu, ali sada sam ga pročitao i skoro pustio suzu. Opet lijevo bez čudotvornog stroja ...
Sofita
marlanka, Galya hvala! Hurray je odletio vlastitom snagom do m Altufyeva i tamo ušao u besplatni autobus, a ispostavilo se da je u blizini Spring se sada ne zaustavlja, vozi i zaustavlja se kod Ashana, morao je gaziti i gaziti pješice - još je uvijek bio tamo. Nakon kupnje, paste za automobil za svaki slučaj na jamstveni list stavljaju pečat. Sada su na polici dva mala uređaja. Tamo sam vidio i planetarnu miješalicu Kenwood 5000 po cijeni od 44 tisuće s nečim, a sada je nova cijena 13 tisuća s repom, ružičastom i srebrnom, zdjela je prozirna. Galya još jednom puno hvala i šetnja se pokazala vjerojatno korisnom i uređaj je postao koristan, sutra ću ga uvježbati.
katyaspb
Citat: Anna67

... Makfu brašno za talijansku pizzu. Kažu da se dobiva posebno elastično tijesto. Sjedim i mislim da je to potrebno u tjestenini?
Uzeo sam i ovaj, definitivno ću ga probati u tjestenini, ali, po mom mišljenju, ovo je samo marketinški trik
marlanka
Sofita,
Irina je dobro obavila, nije bila previše lijena i trčala je ...
Svaka čast na uređaju, mislim da ćete biti zadovoljni ...
Anna67
Citat: katyaspb
po mom mišljenju, ovo je samo marketinški trik
To bi moglo biti vrlo dobro, ali po cijeni od 35 rubalja po kg nemam ništa protiv takvog marketinga.

Osim toga, peciva punjena džemom ispala su vrlo dobro. Istina, nema s čime usporediti brašno - uzeo sam za osnovu proporcije recepta iz pakiranja, nikad prije nisam tijesto od kvasca napravio tako gusto, već sam bio umoran od gnječenja.

Marysya27
Anna67, An, Kupio sam i brašno za pizzu. I talijanski i netalijanski. U najboljem slučaju, to je s dodatkom TC. Na talijanskom pakiranju rečeno je da samo meke sorte. Brašno je bilo dobro, ali nakon testiranja nekoliko proizvođača više nisam kupovao brašno posebno za pizzu.
Ketsal
Napokon sam ga isprobala. Volim slona. Za četveročlanu obitelj beba je dovoljna za oči. Listići za lazanje i ravni rezanci najdraži su mi u predmemoriji. Ostalo je samo super igračka. Ali više od 5 tisuća, ako ne za dionice ne bi kupiti. Ne želim ništa od dodatnih mlaznica, osim da kolačići - od niza u sat vremena gosti - tijesto je oblikovano, oblikovano, a kuhinja čista. Općenito, drago mi je.
Pchela maja
Citat: Ketsal
Ali više od 5 tisuća, ako ne za dionice ne bi kupiti
Moje misli su ravne))))
Irlarsen
Djevojke mi pomažu, ništa ne razumijem. Kupio sam automobil, želim ga odmah isprobati, kod kuće samo obično brašno najvišeg stupnja. Pokušao sam nešto učiniti s njom na različitim prilozima. Iz stroja ništa ne izlazi. Apsolutno! Trebate li samo posebno brašno?
Antonovka
Irlarsen,
Prvi put sam napravio od običnog brašna najvišeg stupnja
Esvt
Irlarsen, Irina, Dobar dan! Koje ste tijesto dobili? Kako si dušo? Bilo bi lijepo vidjeti fotografiju testa.
Irlarsen
Tijesto izgleda poput mrvice. Ali kad ga rastavim nakon neuspješnog eksperimenta, mlaznica s druge strane začepljena je tvrdim komadom tijesta.
Strogo se držim recepta. Istina, prvi put sam umjesto vode uzeo vodu s jajetom

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha