Maša Ivanova
aniramka, Marina! Koje privitke želite? Standard 2482/00 ili vijetnamski? Ako ste Vijetnamci, gdje ćete ići? Mogu li vam se pridružiti?
Nisam u mogućnosti da se naručim.
Fotina
Ljudmila, Kupio bih, ali za Vivo više nema. Samo četvrtaste, spirale i različite vrste špageta i rezanci. Očito rasprodano, i više nema




Nisam namjeravao kupiti. Potrebno je riješiti paletu papira, postojala je konda, ali zaboravio sam lozinku i kartica je odavno istekla
solmazalla
LudMila, Ne, također sam ih odmah kupila jer su djevojke ovdje postavile vezu na ovom Vijetnamcu. Vodio sam se veličinom školjki, ali nisam obraćao pažnju na to da nisu valovite, nažalost. Tvoji su još uvijek prilično uvrnuti, a polovica ih izađe blago savijenih. Tako da ovu mlaznicu koristim povremeno, samo za promjenu ..
Tašenka
SOS djevojke! Napokon su moje ruke došle do malog slona. A s tekućinom to ne mogu shvatiti. Natočio sam 1 mjernu posudu TS griza i 1 mjernu posudu običnog brašna. Želim napraviti 1 jaje + voda. Kako odrediti ispravnu tekućinu ???
Ilmirushka
Natalia, ako je brašno 2 čaše, onda dvostruka doza tekućine. Ni dvije čaše! I dvije doze.
Tašenka
Ilmira, dušo, i detaljnije ... Koliko je to? I kako to pravilno izmjeriti ...
Natalia K.
Natasha, na čaši ćete vidjeti izvučene 2 šalice. Ulijte vodu i jaja do ove razine.
Ilmirushka
Citat: Tashenka

Ilmira, dušo, i detaljnije ... Koliko je to? I kako to pravilno izmjeriti ...
Natalia, shvatio sam?
Tašenka
Tj. Razbio jaje, dolijeo do oznake "2 šalice - 160" "vode, promiješao i ulio u VEĆ RADNI STROJ?




A onda upute kažu o malo ml ... Pa sam se zbunila ...
Natalia K.
Natasha, sve je kao što si napisala. Sol po vlastitom nahođenju.
Ilmirushka
Citat: Tashenka

Tj. Razbio jaje, dopunio do oznake "2 šalice - 160" vode, promiješao i ulio u VEĆ RADNI STROJ?




A onda upute kažu o malo ml ... Pa sam se zbunio ...
da, tako je. Ne solim.
Tašenka
Hvala svima! Volim te !!!
Maša Ivanova
Tašenka, Nataša! A ja sam sol.
1. Ako je to učinjeno za 2 porcije (2 čaše brašna), tada sam stavio 2 jaja, pa 1 žličicu. sol, a zatim dodajte vodu do oznake na kojoj su izvučene 2 šalice. Sve to malo promiješam i ostavim da odstoji pola sata da se sol otopi.
2. Nakon pola sata u stroj ulijem dvije šalice brašna (jednu od čvrstog brašna, a drugu ili od običnog ili od običnog s primjesom čvrste, kako sami odlučite). Uključujem stroj da promiješam brašno.
3. U stroj ulijevam tekućinu iz čaše, prije toga možete ponovno promiješati.
Pa, tada se već prave rezanci.
Tašenka
Cure, jesam !!! Napravio sam perje, jer su dječaci poput valjanja špageta nedavno jeli. Sad se kuhaju. Dobio sam estetski užitak u procesu.
I odmah pitanje. Zašto imam 2 kom. od 6 ispalo kao izrezano?
Natalia K.
Citat: Tashenka
Napravljeno perje
Natalia, e, koja je to mlaznica? Penne vjerojatno? Mlaznica iz osnovnog seta?
Tašenka
Da, Natasha. Već sam ih nazvao na ruskom.
Ilmirushka
Citat: Tashenka
Zašto imam 2 kom. od 6 ispalo kao izrezano?
Tašenka, I mene je to pitanje zbunilo, ali malo ranije. Razgovarali smo o tome s Natasha-Chuchelkom i otkrili da je to zbog čvrstih čestica u brašnu. Ponekad se začepe u utorima i pokidaju novonastale proizvode.
Irgata
Citat: Tashenka
Napravljeno perje
može dobro doći
korisno, ovo uvijek radim sada

Tašenka
Irgata, Irina, Hvala vam! U sljedećem. Svakako ću pokušati. Večeras, kad odložim dječake u krevet, želim probati napraviti špagete i objesiti se da se osuše tako da postoji zaliha. Voljela bih zanimljivije mlaznice (već sam kupila dodatni set od Tanje), ali, kao što je moja majka rekla: "Ne možeš kupiti smokvu ..."
Ilmira, Bojala sam se da će se otvoriti tijekom kuhanja, ali ništa se nije dogodilo.
l_suhomlina
Djevojke koje iz dodatnog seta imaju anđeoski dodatak za kosu za velikog slona - koliko mm je promjer rupe? Kupila sam od vijetnamske "anđeoske dlake" promjera 1,1 mm. Pa, vrlo tanka vermikela. Također ima 1,2 mm, 1,3 mm i 1,5 mm. Možda razmišljam o kupnji više. Pa ipak, nisam otkrio koliki je promjer rupe u mlaznici za špagete koja dolazi uz stroj, možda tko zna?
gawala
Citat: Tashenka
Želim probati napraviti špagete i objesiti da se osuše tako da postoji zaliha.
Smrzavam se .. Osušeno se nešto jako lomi. Ionako na mene.
Kruna
Citat: gawala

Smrzavam se .. Osušeno se nešto jako lomi. Ionako na mene.
Djevojke, već sam napisao, ali ponavljam, sada sušim špagete ili duge rezance na malim zgužvanim hrpama, tada se ne slome tijekom skladištenja, ali se tijekom kuhanja još uvijek ispravljaju i u tanjuru se ne razlikuju od nekadašnjih ravnih, i čak i baciti ove hrpe u vodu ugodnije od ravnih. Sušim ga na pladnju na vafelj-ručniku i time ga prekrivam, inače će ga neki drugovi izvući i živog pojesti. :-)
gawala
Kruna, kojima je prikladniji i poznatiji.
Tašenka
Duc, smrznuo bih se, samo mjesta u zamrzivaču. Pokušat ću ga osušiti na hrpama. Kruna, Galya, hvala.
gawala
Citat: Tashenka
Smrznuo bih se, samo mjesta u zamrzivaču
Zatim ga osušite. Pa, možeš se pohvaliti onim što se dogodilo. Svejedno, danas imate premijeru!
Tašenka
Šteta što se mogu pohvaliti samo riječima. Postoji problem s fotografijama. Zato morate vjerovati na riječ.
gawala
Citat: Tashenka
Mogu se pohvaliti samo riječima.
Dobro, hajde riječima. Ovdje smo svi maštoviti. Nacrtajmo sliku, u tom slučaju ..
Tašenka
Kao što kažete! Ako ne spavam, navijat ću. Te sam noći spavao samo 4 sata, stavljao tijesto na raženi kruh, pekao "ribu" za dječake za međuobrok prije treninga. Svaki put kad me boli glava, što da im dam ...
gawala
Citat: Tashenka
Ako neću zaspati,
Citat: Tashenka
... Spavao sam samo 4 sata večeras
Ne, pa, ova tjestenina za malo, bolji san.
aniramka
Citat: l_suhomlina

Djevojke koje iz dodatnog seta imaju anđeoski dodatak za kosu za velikog slona - koliko mm je promjer rupe? Kupila sam od vijetnamske "anđeoske dlake" promjera 1,1 mm. Pa, vrlo tanka vermikela. Također ima 1,2 mm, 1,3 mm i 1,5 mm. Možda razmišljam o kupnji više. Pa ipak, nisam otkrio koliki je promjer rupe u mlaznici za špagete koja dolazi uz stroj, možda tko zna?
Oh, hvala, kao što ste na vrijeme napisali, također sam htio naručiti dodatak 1.1 da špagete prorijede, ali očito je ovo pretanko, naručit ću 1.2 za sebe, a zatim, u dodatno kupljenom kompletu, prilog - anđeoska kosa 1,3 mm, ali je očito moguća i tanja
I mlaznica koja se isporučuje s automobilom - 1.5
l_suhomlina
aniramka, a i ja ću razmišljati zahvaljujući vama. 1,1 mm u juhi je dobro, ali treba jako puno vremena da se to učini, ide teško. Ako je jako suha, smjesa je ravna s mrvicama - mlaznica se začepi i ništa ne ide. Ako je jako mokro, tada se makaroni drže zajedno. Općenito, trebate neprestano odabrati količinu brašna i tekućine i nadgledati postupak
Tašenka
Citat: gawala
bolje spavaj
A čime ću hraniti svoje "Talijane"? Stariji još uvijek može jesti heljdu, pa, pristat će na rižu jednom u 2 tjedna, kao i na tjesteninu i sir, pa i na nešto drugo. I bolje je uopće bez "ičega".
gawala
Citat: Tashenka
I bolje je uopće bez "ičega".
Pijeskom .. Oh, volim tjesteninu posipati šećerom odozgo. Prvo ih pržite dok ne postanu korice, a zatim ih pospite vrućim pijeskom i pojedite .. Suprug je prvi put vidio, bio je zapanjen. Ispada da oni ne jedu tjesteninu. Mračni ljudi, što im možete uzeti ..
Kruna
A od djetinjstva volim prženu tjesteninu s umakom od rajčice.Sada to često radim na ispravan način, na talijanskom, u tekućem umaku, ali ponekad pritisne nostalgija i isparim umak od entota i donesem ga da se prži. Wah, kako je ukusno, pogotovo ako ga pijete s mlijekom! :-)
Cvetaal
l_suhomlina, Imam mlaznicu s markom "anđeoska kosa", suprug ju je izmjerio kaliperom, promjer je bio 1 mm (ili 1,1). Izmjerio sam vanjski promjer, nema ništa što bi moglo ući u rupu.
Maša Ivanova
Cure! Podsjeti me molim te! Trebate li nekako prilagoditi sastav tijesta za vijetnamske mlaznice? Danas sam po potpuno istom receptu napravila obične guste špagete iz vlastitog seta i odmah pokušala napraviti gustu četvrtastu tjesteninu. Iz mlaznice ništa nije izašlo. Sve je bilo dobro zakucano. Zajedno sa njenim suprugom jedva su odmotali stroj. Ponavljam - isto tijesto
l_suhomlina
Cvetaal, Hvala vam! Moji 1,1-milimetarski vijetnamski vermicelli jasno izrađuje vermicelli, ove tjestenine ne mogu nazvati "špageti". Mnogo djevojaka hvali "anđeosku kosu" kao tanke špagete
Natalia K.
Citat: Maša Ivanova
Trebate li nekako prilagoditi sastav tijesta za vijetnamske mlaznice?
Elena, Prilagođavam se samo za školjke i spirale.
Citat: Maša Ivanova
gusta četvrtasta tjestenina.
Nisu debeli. Kvadratna tjestenina puno je tanja od pennea. Tijesto za četvrtastu tjesteninu radim na isti način kao i za sve ostale mlaznice. 1 žlica. l. rižino brašno i na vrh mjerne šalice brašna t / s.
Vrlo je zanimljivo zašto ništa nije došlo iz četvrtaste mlaznice? Od svih vijetnamskih mamaca, bez problema je.
Tašenka
Citat: gawala
S pijeskom.
O ne!!! Moja prijateljica, kad me želi osramotiti, kaže joj kako su joj ukusna tjestenina i šećer. I sa mnom odmah ... neću reći što.
Slatka tepsija od vermicelli - da, ali samo tjestenina ...
Maša Ivanova
Natalia K., Natalia, hvala ti! Sve je oprao, sada se suši. Kasnije ću pokušati ponoviti, jer sam se već prilagodio. A o mlaznici je napisala da je gusta, budući da je jedna od djevojaka o tome napisala. Kao što znate, još ga nisam vidio. Ali nije me briga za kušati. Volim tanke i guste. Jedino ja danas nemam kod kuće rižinog brašna. Postoji tako, postoji najviša i prva ocjena. Koliko i koji staviti? Prikupio sam ostatak tijesta, a zatim ću ga koristiti za nešto poznato, što se uvijek događa.
Cvetaal
Citat: l_suhomlina
Moj vijetnamski 1,1 mm pravi očito rezance, ovu tjesteninu ne mogu nazvati "špageti"
Za mene je to i vermicelli
Natalia K.
Maša Ivanova, Elena, pokušajte to učiniti, 1 žlica. l. vrhunsko brašno + t / s brašna na vrh šalice. Trebalo bi uspjeti. Kad nisam imao rižino brašno, dodao sam toranj.
gawala
Citat: Tashenka
O ne!!!
Rituslya
Danas sam i sa svojom tjesteninom. Vjerojatno moja omiljena mlaznica.
Tijesto: polovica najviše brašna na oko + polovica krupice griza na oko + sol.
Tekućina: 2 jaja + kiselo mlijeko.
Za dvije porcije.
Vrlo dobro!. Sad vidim da su oni sjajni skuhani, i to tako brzo.
I nikad nisam shvatio svoj utikač. Prilagodila se umetanju izvana, inače se brašno počinje izlijevati bez njega.
Mašina za tjesteninu Philips HR2355 / 09
Makrone ne smrzavam niti sušim. Učinim 2 dvostruke doze, prokuham dok ne omekša i u posudi ispod poklopca.
Ovaj slučaj nikad ne traje za mene.
Maša Ivanova
Natalia K., Nataša! Uvijek to radim prema ovom receptu. Puno ti hvala! Definitivno ću probati već danas! Već tako podešen za njih.
Natalia K.
Citat: Maša Ivanova
Definitivno ću probati već danas!
Sretno, neka uspije.
Maša Ivanova
Natalia K., Natasha, hvala, pokušavat ću dok ne dobijem ono što želim.
Svetlenki
Citat: Rituslya
Tekućina: 2 jaja + kiselo mlijeko.

Rituslya, Ritus, mogu li dobiti više detalja odavde? Imate li na svojoj fotografiji sirove makarone ili kuhane? Što mislite da daje kiselo mlijeko?

Tašenka, Drago mi je da je sve uspjelo i bili ste zadovoljni! Neka se i dečkima svidi malena slončica macaroshka!
Rituslya
Svetlenki, Svetul, ispalo je vrlo ukusno. Visoko!
Vjerojatno nije povezano s mlijekom, ali ono sirovo manje se lijepilo i brže kuhalo.
Uzeo sam kiselo mlijeko, jer ga je ostalo previše, pa sam ga se riješio.
Još punašnija.
Ne znam.
Svetul, sirov, da.
Prokuham ih, isperem i stavim u pleh.
marinastom
Slažem se, možete se igrati s tekućinama. I sam je, zadnji put, dodao vrhnje, koje nije ostalo ni ovdje ni tamo. Bilo je ukusno !!!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha