Pileća bedra u umaku od kokosa i šipka

Kategorija: Mesna jela
Pileća bedra u umaku od kokosa i šipka

Sastojci

pileća bedra 6 predmeta
Marinada
biljno ulje b / 3 1 žlica. žlica
mljeveni đumbir 1 žličica
sušeni češnjak 1 žličica
sol 1/2 žličice
mljeveni crni papar ili mješavina paprike 1/4 žličice
Umak
kokosovo mlijeko (možete koristiti običnu kremu) 180 mililitara
sok od nara 180 mililitara
teriyaki umak 3 žlice. žlice
sok od limete (imam limun) 1-2 žlice. žlice
umak od soje 1 žlica. žlica
rižin ocat (jabučni ocat imam 6%) 1 žlica. žlica
smeđi šećer 1 žlica. žlica
sušeni češnjak 1 žličica
mljeveni đumbir 1/2 žličice
sol 1/2 žličice (po ukusu)
mljeveni crni papar (mješavina paprike) 1/4 žličice
čili umak (crvena ljuta mljevena paprika) 1,5 žličice (po ukusu)
svježi bosiljak (smrznuti, suhi)
svježi peršin (smrznuti, suhi)
Preljev
kikiriki 50 grama
sjemenke nara 3 žlice. žlice
kokosove pahuljice 20 grama
--------- ------
biljno ulje za prženje

Način kuhanja

  • Pileća bedra u umaku od kokosa i šipkaOperite bedra piletine, uklonite kožu.
  • Pileća bedra u umaku od kokosa i šipkaIzrežite kost i osušite papirnatim ručnikom. Stavili smo ga u posudu.
  • Pileća bedra u umaku od kokosa i šipkaPomiješamo sve sastojke za marinadu.
  • Pileća bedra u umaku od kokosa i šipka
  • Pileća bedra u umaku od kokosa i šipkaIzlijte marinadu na meso, promiješajte i masirajte (mnem) 5-7 minuta. Pokrijte folijom i ostavite sat vremena.
  • Pileća bedra u umaku od kokosa i šipka
  • Pileća bedra u umaku od kokosa i šipkaDok je meso marinirano, pržite orašaste plodove, pustite da se ohlade i nasjeckajte. Trebalo bi biti komada.
  • Pileća bedra u umaku od kokosa i šipkaOčistimo šipak.
  • Pileća bedra u umaku od kokosa i šipkaU posudi pomiješajte sve sastojke za umak. Ne dodajemo samo zelje. Okusi to. Ako vam nešto nedostaje, dodajte.
  • Pileća bedra u umaku od kokosa i šipkaPržite pileća bedra na biljnom ulju s obje strane dok ne porumene. Pokrijte poklopcem, smanjite vatru i držite 5 minuta. Meso bi trebalo biti gotovo gotovo.
  • Pileća bedra u umaku od kokosa i šipkaUklonite zapečena bedra.
  • Pileća bedra u umaku od kokosa i šipkaUlijte umak u tavu i prokuhajte do željene debljine.
  • Pileća bedra u umaku od kokosa i šipkaStavite butine u umak. Prelijte ih umakom. Namočite u kipućem umaku 3-5 minuta s jedne strane, okrenite i držite još 3-5 minuta. Vatra je mala. Ako se bojite da meso nije spremno, pokrijte i držite 3-5 minuta ispod njega.
  • Pileća bedra u umaku od kokosa i šipkaDodajte zelje.
  • Pileća bedra u umaku od kokosa i šipkaPospite sjemenkama nara, zdrobljenim kikirikijem i kokosom.
  • Pileća bedra u umaku od kokosa i šipka
  • Kuhanje nije teško, glavno je to učiniti s ljubavlju prema svojim voljenima)

Jelo je dizajnirano za

6 porcija

Bilješka

Recept je špijuniran na stranom blogu.
Ukusno. Preporuči)

Zhannptica
Ugušen .., to ne možeš ujutro))) Riba danas, ali sutra ću to učiniti !! Hvala vam. Zanimljiv sok od nara s kokosom, svakako ću probati !!
ang-kay
JeanneMislim da nećete požaliti ako ga skuhate. Ja volim.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha