☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Kulinarski recepti Mesna jela Meso s povrćem Kozje meso s ružmarinom i povrćem

Kozje meso s ružmarinom i povrćem

Kozje meso s ružmarinom i povrćem

Kategorija: Mesna jela
Kozje meso s ružmarinom i povrćem

Sastojci

Meso 2-3 kg
Češnjak Glava
Ružmarin Greda
Nana Greda
Timijan Greda
Limun 1 računalo
Čile 2 kom
Povrće za jastuk
Luk
Dječji krumpir
Mrkva
Trešnja

Način kuhanja

  • U svakodnevnom životu postoji mišljenje da je kozje meso žilavo meso specifičnog mirisa. I mnogi ljudi zaobilaze ovo ukusno meso, koje se topi, koje sadrži ogromnu količinu aktivnih bjelančevina i puno toga drugog)))
  • Prvo morate dobiti "pravo" meso. Koza ne smije biti starija od 6 mjeseci. Odnosno, prije spolnog vida, nakon dostizanja 7-8 mjeseci od mesa, može se pojaviti vrlo neželjeni miris))
  • Obično se u prosincu reže proljetni mladi rast i uvijek se opskrbim ovom delicijom.
  • Meso ima okus teletine i praktički se ne razlikuje od njega.
  • Započnimo.
  • Podijelite meso na velike komade i posolite.
  • Kozje meso s ružmarinom i povrćem
  • Takav nam je set bilja i povrća potreban.
  • Kozje meso s ružmarinom i povrćem
  • Nož sameljem na dasci neko bilje i premažem meso. Češnjak narežem na velike kriške i ubacim ih u proreze na komade, prethodno umočivši u sol.
  • Imam veliku posudu za gastronmu s visokim stranama. Na dno ulijem malo ulja i par čaša vode. Raširio sam jastuk od povrća. U velikoj zdjeli promiješam povrće sa soli. Sve sam izrezao prilično veliko.
  • Stavim meso na vrh i napravim poklopac na dvostrukom limu za pečenje. Ostavim ga na hladnom mjestu 10 sati.
  • Kozje meso s ružmarinom i povrćem
  • Pečem u pećnici dva sata na 180 stupnjeva, a sat na 160. Zatim uklonim foliju i 20 minuta na 200 grama dok se ne stvori lijepa kora.
  • Dobar tek)

Jelo je dizajnirano za

Mnogo

Vrijeme za pripremu:

3,5 sata

Program kuhanja:

Pećnica

Bilješka

Na isti način možete kuhati janjetinu i teletinu)))
Ugodan dan svima!

Tumanchik
Zhannochka je samo nered boja, mirisa i okusa! Puno vam hvala na detaljnom receptu! Ako naletim na kozu, recept ću imati u svojim oznakama!
Zhannptica
Irishkina, svako meso može biti lijepo prekriveno svijetlim povrćem. Iako je piletina u polovicama)))) ovdje je vjerojatno sama hrana važnija od onoga što je unutra
Tumanchik
Citat: Zhannptica

Irishkina, svako meso može biti lijepo prekriveno svijetlim povrćem. Iako je piletina u polovicama)))) ovdje je vjerojatno sama hrana važnija od onoga što je unutra
slinjenje ravno
Kara
Zhanna, upravo je jela, ali i dalje gledajući tvoje fotografije, skoro se zagrcnula slinom !! Mogu li dobiti komad?
Zhannptica
Irina, najmanje dva, dovoljno za sve
ang-kay
Kakvo ukusno meso! Jean, nikad nisam jeo kozje meso. Ovdje se nekako ne prodaje, iako ljudi drže koze. Janjetina je rijetka. Ali sve je tako lijepo! Ako me uhvate, neću proći pored)
Zhannptica
ang-kay, Pa oni koji drže, pažljivo to sakriju, da ne pitaju, odgovaram !!!!!!!
ang-kay
Može biti)
 

Ostali recepti u odjeljku "Meso s povrćem"

Lonac mesa i povrća s juhom
Lonac mesa i povrća s juhom
 Meso s povrćem u loncu
Meso s povrćem u loncu
 Salata na žaru Sidimdom
Salata sa žara "Sidimdoma"
 Rižini rezanci u azijskom stilu s povrćem i govedinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Rižini rezanci u azijskom stilu s povrćem i govedinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
 Karfiol pečen s kobasicama, pesto umakom i mozzarella sirom
Karfiol pečen s kobasicama, pesto umakom i mozzarella sirom
 Skvoš punjen ružmarinom u multivarku Redmond RMC-M 4502
Skvoš punjen ružmarinom u multivarku Redmond RMC-M 4502

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Kruh od bundeve Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači s orasima Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Riba gefilte Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna jela od mlijeka i jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni plinski roštilj Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha