Korejska salata

Kategorija: Praznine
Korejska salata

Sastojci

Krastavci 2kg
Lukovica luk 0,5 kg
Mrkva 0,5 kg
Češnjak 2 glave
Ljuta paprika 1-2-3 kom
Sol 1,5 žlica. l.
Šećer 5.st. l.
Suncokretovo ulje 100 ml
Ocat 9% 100 ml
crvena paprika 1 kg

Način kuhanja

  • Napokon, postoji malo slobodnog vremena kada možete lako staviti recept na svoje omiljeno mjesto!
  • Ove godine isprobala sam nekoliko novih recepata za zimu, svi su se pokazali uspješnima i već su prešli u kategoriju Odabrani!
  • Želim podijeliti s vama, jer ovaj recept ovdje nisam vidjela, ali je vrlo ukusan, jednostavan za pripremu i lijep!
  • Nažalost, ne mogu imenovati autora, budući da sam ga zapisao na papir, ali odakle mi to ???
  • Naribana mrkva na ribežu za korejsku mrkvu, luk - na pola prstena, papar (pazite da uzmete crvenu, jer zelena, pa čak i žuta može dati gorak okus) - u prugama, krastavac u kolutovima ili pola prstena, ako je gust. Obično imam nekvalitetne sotone, jer ih izrežete i tada ne možete reći je li to izvorno ili ne
  • Nasjeckajte ljutu papriku i češnjak.
  • Pomiješajte sve sastojke i ostavite nekoliko sati dok ne dobije sok.
  • Zatim smo ga čvrsto postavili u staklenke do vješalica, dobio sam 6 komada po 0,7 litara. Podijelimo salamuru između svih staklenki da se nitko ne uvrijedi!
  • Zatim ga stavimo na donji roštilj u aparat za prženje, na vrh - ekspanzijski prsten. Temperatura je na maksimumu, kod mene je 265 * C, oko pola sata. Brzina mi se mijenja, stavio sam najvišu. Ako se netko ne promijeni, pripremamo ga onakvog kakav jest. Čim su mjehurići počeli, smanjujemo temperaturu na 150 * C i postavljamo vrijeme na 15 minuta. Izvadimo, smotamo. Gotovo!
  • U AG koristim pomoćne kapice bez gumica. Kad sam ga dobio, mijenjam ih u kuhane poklopce s gumenim vrpcama.
  • Ako koristimo poklopce s vijcima, tada u AG limenke prekrivaju njima, ali ih nemojte do kraja stezati! Potpuno ga zatežemo dok se ne zaustavi nakon što ga izvučemo!
  • Ako nema AG, tada možete koristiti lonac i sterilizirati staklenke salate na štednjaku

Jelo je dizajnirano za

Izlaz 4-4,5L

ang-kay
Sveta, i Gdje ste bili s takvom salatom ljeti? Ne zaboravite i, ako Bog da, zatvorite novu žetvu.
lana svjetlost
Tako je za njega saznala tek ljeti!
Pa, ništa, recept je testiran, već je na web mjestu, pa se neće izgubiti, podsjetit ću vas na ljeto!
Baš danas su otvorili staklenku!
Korejska salata
ang-kay
Sveta, izgleda vrlo apetitno. I ocat, što bi za mene trebao biti normalan. Ne volim kiselo. Uvijek ga smanjim.
OlgaGera
Sveta, samo sve izrezati, pomiješati i ostaviti? A ocat odmah? Onda je ovo moja salata, za lijene
Nikad nisam radio salate. A onda sam pogledao, čak i ako ste skočili do kante, usta su mi bila tijesna.
lana svjetlost
Citat: ang-kay

Sveta, izgleda vrlo apetitno. I ocat, što bi za mene trebao biti normalan. Ne volim kiselo. Uvijek ga smanjim.
Ne, ne, neće biti kiselo! Je li to oštro!
Ali možete staviti manje ljute paprike, tko ne voli ...
Ali ne jedemo jako slanu hranu, drugima se to može činiti nedovoljno zasoljenom. Vjerojatno će trebati probati kad sok da. Ako nije soljeno, dodajte još malo soli


Dodano u petak, 6. siječnja 2017. 18:27

Citat: OlgaGera

Sveta, samo sve izrezati, pomiješati i ostaviti? A ocat odmah?
Da, stavite sve odjednom i ocat! I dok on pušta sok, idemo se družiti na našem omiljenom forumu!
Vrlo je jednostavno za pripremu, ali ispadne vrlo ukusno!
OlgaGera
Sveta, Ovo je za mene!
lana svjetlost
Cure, zdravlje! Siguran sam da će joj se svidjeti!
kykysik1107
Djevojke, ako kuhate na štednjaku, koliko onda trebate sterilizirati?
Admin

Steriliziram na pari na štednjaku, limenke od 0,5-0,7 ml.Od trenutka vrenja vode bit će dovoljno 7-10 minuta.

Moja "tvornica konzervi" - olakšavanje života kod konzerviranja kod kuće

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha