Kuhano mlijeko u Shtebi

Kategorija: Jela od mliječnih proizvoda i jaja
Kuhano mlijeko u Shtebi

Sastojci

mlijeko 2,5L
Shteba

Način kuhanja

  • Negdje u temi čitam o kipućem mlijeku, ali ne vidim zaseban recept. Zato sam odlučila stvoriti recept. Oprostite, ne sjećam se autora koji je napisao o mlijeku, ali puno mu hvala! Molim vas odgovorite, svakako ću ga naznačiti kao primarni izvor!
  • Domaće mlijeko kupujemo jednom tjedno, pa ga uvijek prokuham. Stvarno ne volim ovo raditi na plinskom štednjaku, fige, prilagodit ćete minimalni plin. Nemoguće je odmaknuti se od štednjaka, stojite kao da ste vezani! I svejedno, često se na kraju kuhanja samo okrenulo, upravo tamo pokušava pobjeći. Ukratko, bolna tema za mene ...
  • Čak sam kupio i prijenosni indukcijski štednjak posebno za kipuće mlijeko i šunku! Istina, nikad je nisam stvarno koristio, još uvijek stoji u ormaru ...
  • Koristio sam i neprokuhani poklopac, s njim je i mlijeko pobjeglo na umjerenoj vatri! Možda je bilo potrebno na minimalnoj vatri?
  • Napokon, Shtebochka se pojavila u mom životu !!!!
  • Pročitao sam obje grane o DD1 i DD2, sve recepte. I jučer sam to odlučio! Jako sam se brinula da mlijeko neće pobjeći, jer sam u temi pročitala kako je nešto pobjeglo drugima, pa čak i moralo vrtjeti tijelo!
  • Prije nego što sam uključio start, razgovarao sam čak i sa svojom djevojčicom Shtebochkom, objasnio joj koliko je važno da mlijeko ne pobjegne ...
  • Ukratko, izabrao sam način KASH, 0,7 na 2 minute. Stojim do tebe i čekam! ... Čuo sam, počelo je kipjeti, ventil je počeo malo šištati ... Napeo sam se ... Tada je plovak skočio, već sam zadrhtao od iznenađenja!
  • Sve, možete se opustiti! Ura !!! Sve je uspjelo !!! Sad će ovaj život započeti !!! Stebik će sama kuhati moje mlijeko !!!
  • p.s. Na play off, naravno, ne može se prisiliti! Otvaramo ga tek nakon što padne sam pritisak. Mlijeko je poraslo za najviše 3 cm, samo do maksimuma. To je, u principu, možete kuhati 3 litre. Boja i okus - obično mlijeko, bez pečenog okusa

Program kuhanja:

Kaša

Masinen
lana svjetlost, Svetlana, kakva slatka fotografija)))

Hvala vam na receptu, odnosno na uputama za djelovanje.
Admin
U programu za kuhanje Marta MT-1989 postoji program za kuhanje mlijeka
To se naziva "MLIJEKO" i traje 12 minuta, na 100 * C, sa zatvorenim poklopcem. Pokušao sam - ispada sasvim u redu
Katya1234
lana svjetlost,
Hvala vam puno!
Svakako ću pokušati.
Albina
Svetahvala na vrijednom receptu 🔗 Iako na prodaju nemamo mlijeka od krave, ali iznenada će vam iskustvo biti korisno.
Ofeliya
Pokušao sam ga i prokuhati. Stavite samo 1 minutu. Nakon spuštanja plovka, dobio sam malo kremasto mlijeko, rastopljeno. To više ne radim. Ne znam ni zašto mi se to dogodilo. I još uvijek je bijela?
lana svjetlost
Citat: Lanino svjetlo
Fotografija, naravno ne mog kuhanog mlijeka, ali tako cool!
Šteta, ali fotografiju je trebalo ukloniti, jer su iskusniji drugovi sugerirali da je to zabranjeno pravilima (fotografija je stvarno, a ne moja ...)



Objavljeno u ponedjeljak, 23. siječnja 2017. 20:54

Citat: Admin
U programu za kuhanje Marta MT-1989 postoji program za kuhanje mlijeka
Tanya, nažalost, nemam Martu. A Stožer nema poseban program za kuhanje mlijeka ...



Dodano u ponedjeljak 23. siječnja 2017. 20:55

Citat: Katya1234

lana svjetlost,
Hvala vam puno!
Svakako ću pokušati.
Da, jednostavno neće pobjeći, možete ga skuhati !!!


Dodano u ponedjeljak, 23. siječnja 2017. 20:57

Citat: Albina

Sveta, hvala na vrijednom receptu Kuhano mlijeko u Shtebi Iako na prodaju nemamo mlijeka od krave, ali iznenada će vam iskustvo biti korisno.

Hvala na povjerenju!


Dodano u ponedjeljak, 23. siječnja 2017. 21:00

Citat: Ofeliya
... I još uvijek je bijela
Da, bijela! Na recept sam stavila novu fotografiju - to je to! Apsolutno bijelo, a ne kremasto! I okus običnog mlijeka. Pitam se zašto si ga dobio kremasto?



Dodano u ponedjeljak 23. siječnja 2017. 21:10

Citat: Masinen

lana svjetlost, Svetlana, kakva slatka fotografija)))

Hvala vam na receptu, odnosno na uputama za djelovanje.
Maša, hvala ti iz cijele Stebianije! Da nije bilo tebe, a ne tvog entuzijazma .... Ne bih imao Shtebochku ... Tko bi me drugi ohrabrio!
lana svjetlost
Oh, otkrio sam tko je bio inspiracija za ovaj recept !!! (y) Ovo NatashaKašnjenje! Hvala vam puno!
Opisala je kako je kuhala mlijeko u temi o Shtebi DD1. Upravo sam ga osmislila s receptom

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha