Dom Kulinarski recepti Mesna jela Gotovo brazilsko meso (DeLonghi FH1394 multi-pećnica - rođak)

Gotovo brazilsko meso (DeLonghi FH1394 multi-pećnica - rođak)

Gotovo brazilsko meso (DeLonghi FH1394 multi-pećnica - rođak)

Kategorija: Mesna jela
Gotovo brazilsko meso (DeLonghi FH1394 višenamjenska pećnica - rođak)

Sastojci

Meso srndaća
marinada
Voda 500-800ml
Sol 2-3 st. l.
Začinsko bilje (ružmarin, mažuran, papar) 1 sek. l.
Može sušiti bijelo vino 100-200 ml
Koristila sam sok od limuna 2 žlice. l.
Sol za kuhanje 500-1000g

Način kuhanja

  • Recept za ovo meso pronašao sam na Internetu i, nažalost, tamo autor nije naveden.
  • Suprug je rekao da je meso vrlo sočno i ukusno.
  • Treba nam dobar komad pulpe, po mogućnosti 1-1,5 kg
  • Pre marinirati meso u slanoj salamuri najmanje 3 dana.
  • Zatim meso umotamo u papir za pečenje i napunimo solju tako da meso u pergamentu bude potpuno prekriveno solju. Kuhala sam u Kuzinki 1 sat, u pećnici također možete kuhati isto meso.
  • Morao sam pokriti cijelu formu na vrhu soli pergament papirom, jer ventilator radi u Kuzinki i sva je sol samo preletjela posudu.
  • Preporučujem svima. Pokušao sam kuhati i govedinu, ispalo je isto jako dobro!

Vrijeme za pripremu:

1 sat i mariniranje 3 dana

Bilješka


Rada-dms
Hoću kosol !! Takav!

A njoj kožna jakna !!


Sretan dolazak, Tanyushenka! Sreća i mir, cool uređaji i zdravlje!
Tanyulya
Olga, puno ti hvala !!!!
Zdravlje, sreća i MIR su najvažniji za vas i svu vašu obitelj !!!!
Rada-dms
A myasko izgleda prekrasno!
Rituslya
Ty ... Ja plešem, srne nisu. Mogu li zamijeniti svinjetinu? Htio sam napisati o piletini, tako da ne možete jesti piletinu u godini piletine. Eliminiran
Općenito, super!
Pokušat ću nit s nečim.
Hvala ti, Tanyusik!
Tanyulya
Ritus, teletina ili govedina su bolji. Želim probati konjsko meso.
Čestitke za praznik !!!!!
Rada-dms
Tanyulya, Tan, konjsko meso je cool! Samo se ja uvijek brinem da sam jeo zečiće ... Ali da, ukusno meso, a odresci od njega su super sjajni! Pogotovo ako se tada poslužite s grančicama mirte!
Tanyulya
Naručio sam meso konjskog mesa za naše Baškire, možda ga donesu. Većina nas muslimana jede konjsko meso.
Pa, neću reći svojim, bili su kreveti ... iako mi je naravno žao svih.
GruSha
Tatjana, niste kuhali konjsko meso? Imam reznicu, mislim što da skuham

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha