☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Kulinarski recepti Mesna jela Chakapuli

Chakapuli

Chakapuli

Kategorija: Mesna jela
Chakapuli

Sastojci

Teleće ili janjeće meso 1 kg
Suho bijelo vino 2 čaše
Svježa ili konzervirana šljiva trešnje ili zeleni tkemali 15 komada ili 650 gr limenke
Tarhun 4-5 snopova
Zeleni luk 3 snopa
Kinza 2 snopa
Peršin 1 snop
Ljuta crvena paprika ukus
Sol ukus

Način kuhanja

  • Chakapuli
  • Htio bih podijeliti recept za ukusno proljetno jelo. Uvijek kuhamo za Uskrs.
  • 1 kg telećeg ili janjećeg mesa narežite na dijelove i preklopite do dna
  • lonci s debelim dnom.
  • Nasjeckajte zelje i luk i pospite meso.
  • U šerpu ulijte 2 šalice suhog bijelog vina i kuhajte na laganoj vatri do
  • spremnost mesa. Nije potrebno točiti vodu.
  • Kad je meso spremno, dodajte svježu šljivu od višanja ili zeleni tkemali. ja dodajem
  • 650 gr staklenke šljive od višanja u konzervi. Uvijek ga sačuvam u sezoni.
  • Začinite solju, paprom, promiješajte i kuhajte još 20 minuta.
  • Ispada vrlo aromatično i umjereno kiselo jelo.
  • Kuhajte za zdravlje. Dobar tek.

Jelo je dizajnirano za

2 litre

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Program kuhanja:

Tanjur

SvetaI
Opa, koliko zelenila! Po našim proljetnim cijenama bit će skuplje od mesa
Ali ozbiljno - hvala, sigurno ću ga skuhati! U trgovini je bilo malo šljive od trešnje (ili je možda šljiva ..) i sve ostalo će se naći
kristina1
Gayane Atabekova, Gayane, oh, kako volim gruzijsku kuhinju, moj prijatelj ovo kuha, pa, jako ukusno !!!!! Morat ću to učiniti i sam jednog dana ... Hvala.
Gayane Atabekova
SvetaI, kristina1, Djevojke na zdravlje. Već smo poplavili zelenilo. Uklonite tvrde stabljike s estragona. U principu možete imati malo manje zelenila, ako je jako skupo.
louisa
Gayane Atabekova, hvala na receptu, na našoj dači imamo vrlo šljivu od višanja, nitko ne skuplja, pa ću je pokušati pustiti
Gayane Atabekova
louisaTrešnja šljiva Louise ispada vrlo ukusna tkemali. Konzerviram u proljeće. Zimi se može dodati u boršč ili juhu od krumpira. Za tkemali dodajte 1 čašu vode za svaki kg. Kuhajte dok se kost ne odvoji. Obrišite kroz cjedilo. Dodajte protisnuti češnjak. Kopar, cilantro i, ako postoji, komorač sitno nasjeckajte. Dodajte sol, ljutu crvenu papriku i šećer. Dodajte šećer dok jako ne kiseli. Ne trebate više kuhati. Ovo je proljetna verzija. Čuva se u hladnjaku 2-3 tjedna. Vrlo ukusno s prženim mladim krumpirom.
louisa
Gayane Atabekova, hvala, zapisao
SvetaI
Gayane Atabekova, Skuhala sam ga!
Ovo je stvarno ukusno!
Naravno, nije bilo bez gega. Glavno kršenje recepta - kuhao sam u šporetu pod pritiskom (u Shtebeu), ali sada u njemu kuham sve varivo, sviđa mi se rezultat.
Meso je bilo teletina, manje sam stavljao estragon - samo sam se bojao da će biti prejak miris. I, usput, uzalud sam se prestrašila, sve je ispalo skladno, svježe, proljetno.
I nisam našla šljivu od višanja, zamijenila sam je šljivama, ali ispale su slatke. Općenito, pokazalo se da je jelo kiselo, ali samo umjereno, ne previše.
Bit će potrebno to ponoviti ljeti, sa šljivama trešnje i s mojim estragonom iz vrta. Sve ćemo to imati kasnije.
Gayane Atabekova
SvetaI, Sveta hvala na povjerenju. Jako mi je drago što vam se svidjelo. Kuham i od teletine. U sezoni smotajte nekoliko konzervi nezaslađene šljive od višanja. Dobro će doći zimi
Kuhar
Čestitamo na zasluženoj pobjedi na natjecanju "Najbolji recept tjedna"
SvetaI
Gayane, čestitamo na vašoj prvoj pobjedi! Svi vaši recepti vrijedni su najviše ocjene!
V-tina
Gayane, s medaljom
gala10
Gayane, čestitamo na medalji! Radujem se novim divnim receptima!
kristina1
Gayane Atabekova, Gayane, čestitke na medalji ..
Gayane Atabekova
Oh, nisam znao da sam pobijedio.Hvala svima na čestitkama i takvoj ocjeni mog skromnog rada.
lettohka ttt
Gayane Atabekova, Čestitam vam na medalji,
Maša Ivanova
Gayane Atabekova, Gayane! Zasluženom pobjedom! Ne možete piti vještinu!
Gayane Atabekova
Natasha, Lena, hvala ti.
prostor
Gayane, recept je predivan, hvala
medalje se ne dodjeljuju samo
 

Ostali recepti u odjeljku "Mesna jela"

Pas za liječenje krave
Pasja poslastica "Krava"
 Kiflice Lastavice ili neobične tjestenine, kotleti i sir
Mafini "Lastovo gnijezdo" ili neuobičajena tjestenina, kotlet i sir
 Bigus
Bigus
 Lagman s kiselim kupusom
Lagman s kiselim kupusom
 Zamorčići s kremastim umakom od naranče s medom i ružmarinom
Zamorčići s kremastim umakom od naranče s medom i ružmarinom
 Beshbarmak
Beshbarmak

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači od orašastih plodova Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Gefilte riba Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha