Dom Pekarski proizvodi Razno pecivo Tijesto Tijesto bez kvasca na kefiru za brze kolače i pizzu

Tijesto bez kvasca na kefiru za brze kolače i pizzu (stranica 2)

Olga VB
Da, zareze sam zakotrljao kotačem.
I upravo je to prava riječ - biskvit! sad se sve slaže
A moj kefir je vrlo gust, domaći, samo je ispao malo manje nego što je bilo potrebno za recept, pa sam ga sirutkom doveo do potrebnog volumena.
Yuliya K
Olya, da, ovo tijesto može biti „prhko tijesto“ i „tepih“, i to samo meka ravna torta - sve ovisi o sastojcima i stupnju pečenja.
dama inna
Evo konzistencije tijesta za raženi somun-medenjak koji dobijem na sirutki (s dodatnom žlicom griza) - na prvi je pogled toliko razmazujuće da ga ne možete sakupljati. Podmažem dlanove uljem i silikonskom lopaticom sakupljam tijesto u jednu ruku, oblikujem kuglu objema rukama i udaram po teflonskoj prostirci posutoj brašnom. Uvaljam ga u brašno sa svih strana i pljusnem u tortu. A ureze tupom stranom noža izrađujem pritiskom na pokrete, valjkom ga definitivno ne možete valjati.
Tijesto bez kvasca na kefiru za brze kolače i pizzu
win-tat
Vjerojatno, ako stavite min šećera, malo više soli i pospite korijanderom ili sjemenkama kima i izađe nešto poput kruha, trebali biste probati.
Farida
Ispekla sam raženi kolač, imala sam katyk + sirutku, dodala 2 žlice griza. žlice, ne volim med u pečenju, pa sam stavio šećer, dodao koncentrat kvasine sladovine 2 žlice. žlice. Napravio sam udubljenja u prstu, u koji sam sipao grubu sol po 2-3 kristala. S čajem je ispalo ukusno. Nešto nije bilo dovoljno za okus kruha. Kiselo ili nešto slično ...
Yuliya K
Citat: lady inna
Tupim pokretima izrađujem ureze tupom stranom noža,
Inna, da, i to sam i prije radio, taman odgovarajuće debljine za ureze! Sad imam takav rezač više, iz sigurnosnih razloga, pa, nisam ga uzalud naručio s Alijem - neka radi! Ali stvarno je dobro za tepihe od silikona i teflona, ​​kada na njima trebate nešto obrezati i izrezati.
Tijesto bez kvasca na kefiru za brze kolače i pizzu
Tanja, da, također mislim da ako želite više hrskavi okus, onda trebate malo smanjiti „bogati“ dio - šećer i maslac.
Farida, da, nema kiselosti, nema je ni u receptu "finski raženi kiseli kolači" unatoč prisutnosti kiselog mlijeka i riječi "kiselo" u nazivu. Ovi raženi kolači nisu baš slični kruhu, a ako dodate i grožđice poput Inne, onda se po okusu stvarno pokaže bližim medenjacima!
win-tat
Citat: win-tat
treba probati.
Lako, ono što se naziva "češljanim"
Ali ispostavilo se da sam ostao bez raženog brašna, pa sam kolač pekao od cjelovitog zrna i kuhao i raženi slad, situacija je ispala ovako:

200 ml kefira
1 tbsp / l s hrpom hw / slada + 4 tbsp / l kipuće vode
2 žlice / l griza
4 žlice / l biljnog / ulja (1 žlica masline + 1 žlica senfa + 2 žlice suncokreta)
3/4 h / L (iz stroja za kruh) šećera
3/4 žličice soli
180 g brašna od cjelovitog zrna
2 h / l praška za pecivo
0,5 h / l sode
kim za posipanje odozgo

Pečeno u princezi 23 minute na papiru s rešetkom ispod. Tijesto se uvalja u brašno od cjelovitih žitarica. Nakon odkoštavanja uopće se nije zalijepio (ruke nisam namazao uljem), pecivo sam prebacio u štednjak i tamo ga rukama razvukao na papir, d = 25 cm. Gornji dio sam namazao škrobnom vodom i posuta kimom. Aroma pečenja bila je luda. Torta je tako lagana, porozna, uzmete komad i bestežinska je.
Mislim da se šećer uopće može ukloniti odavde, po strukturi i okusu podsjeća na irski soda kruh, savršeno sam se slagao s borschikom.
Srećom, baterija u fotiku je sjela, tako da je zasad samo od telefona šteta što struktura mrvice nije jako vidljiva, ali je tako porozna. Sad, ako je nešto ostalo od torte dok se baterija puni, dodati ću fotografiju.
Tijesto bez kvasca na kefiru za brze kolače i pizzuTijesto bez kvasca na kefiru za brze kolače i pizzuTijesto bez kvasca na kefiru za brze kolače i pizzuTijesto bez kvasca na kefiru za brze kolače i pizzuTijesto bez kvasca na kefiru za brze kolače i pizzu
Yuliya K
Tanyusha, Sjajno !! Čekao sam da netko proba ovo cjelovito tijesto od zrna! Nemamo je u obližnjim trgovinama ...Pekla sam ga samo nekoliko puta, pa čak i taj kolačić - mogu reći da nema iskustva s njim! Hvala na detaljnom receptu!
Citat: win-tat
po strukturi i okusu podsjeća na irski soda kruh, savršeno sam se slagao s borschikom.
Znači da možete i raženi kruh, na isti način i bez šećera!
win-tat
Yul, ovo je za tebe ! Tijesto je stvarno univerzalni, "uzima" sve aditive-promjene, glavno je ostaviti glavne komponente - kefir + griz + maslac + prašak za pecivo, sve ostalo - za ono za što imate dovoljno mašte, ako želite nešto slatko, ako ne želite želite nešto slatko, molim vas dajte kruha. Općenito, smiješni smo oko recepta, tko je u čemu, ali koliko je zanimljiv.




Citat: Yuliya K
moguć je i raženi kruh
trebate po brašno, ali imamo kišu i hladnoću
Yuliya K
Citat: win-tat
Općenito, protjerujemo recept, tko je u čemu dobar, ali koliko je zanimljiv
Aha! Danas sam ga i ja ismijao! Ili je to nada mnom!
imao sam flip-flop pita s mljevenim mesom. Postoje razne moguće opcije za takve pite: s piletinom, mesom, gljivama - u središte, uvučeno od rubova obrasca, stavlja se nadjev i na vrh kolača od tijesta (bilo kojeg). Torta bi trebala biti većeg promjera od nadjeva. ali isto tako nemojte se odmarati uz bokove obrasca, radi lakšeg vađenja gotovog kolača. A onda okrenete oblik, a nadjev se dobije u "tanjuru" tijesta.
Pa, po ovom principu i započela je moja pita. Trebalo je na brzinu smisliti nešto za juhu, ništa bolje nije izmišljeno, nije bilo vremena i nije bilo puno mljevenog mesa. Budući da je kolač zamišljen kao mjenjač oblika s unaprijed polugotovim nadjevom, odmah sam krenuo s nadjevom - stavio sam obrazac u GF, uključio ga maksimalno, ulio 2 žlice. žlice ulja. Dok je ona sjeckala dva luka, ulje se zagrijalo. Ubacio sam luk, zatvorio štednjak, nakon 10 minuta pomiješao, začinio solju, paprom, ubacio mljeveno meso, opet promiješao i zatvorio. Nakon 5 minuta isključila je štednjak, dodala žlicu kiselog vrhnja, malo zelja, pomiješala, premjestila nadjev u krug s rubova kalupa na sredinu. Paralelno, dok se pripremao nadjev, izrađivalo se i tijesto. U tijesto sam stavila samo 2 žlice maslaca kako bih uravnotežila sadržaj masti u nadjevenom tijestu. Sve ostalo je kao i obično. Zamijesio sam, spljostio i ... ovdje se postavilo pitanje - kako prenijeti tortu na nadjev! Pokušao sam ga baciti s prostirke, pa, nisam uspio uredno - nisam imao dovoljno spretnosti, jedan rub se pojavio, morao sam ga ispraviti ... U redu je, naravno, i dalje će biti dno pita. Čini se da bi bilo bolje oblikovati ga na tankoj ploči, tako da ga je prikladnije očistiti, a da ga ne oštetite ...
Peče se ravnim kolačem 20 minuta, 180 gr. + 5 isključeno. štednjak. Tada me čekala još jedna zasjeda. Preokrenite tortu. Čini se kao ništa komplicirano, stavite tanjur na vrh i voila. Eh ... Na fotografiji je vrh pečenog kolača ispao ispucan - rezultat je neuspješnog „puča“ zaboravio sam odmah lopatom u krug proći ispod rubova, jer iako su bili malo pržena na mjestima, nisu htjeli zaostajati za oblikom ... da je prije pokušaja državnog udara # 2 napravila ovu fotografiju. Dobro je da pukotine nisu duboke, jer bi u protivnom prelomile tortu, onda bi se to sigurno moglo smatrati neuspješnim pokušajem! Dobro, i iskustvo! Glavno je da je torta časno podnijela sva ta maltretiranja, a jeli ništa nisu primijetili. Ovako sam ovim testom dobio "mesnu" verziju! Mogli ste ga nabosti - ispalo je vrlo bujno!
Tijesto bez kvasca na kefiru za brze kolače i pizzuTijesto bez kvasca na kefiru za brze kolače i pizzuTijesto bez kvasca na kefiru za brze kolače i pizzuTijesto bez kvasca na kefiru za brze kolače i pizzu
win-tat
Opa, ovo je super "ruglo"! Yul, ne klevetajte, ispala je prekrasna pita! Pekla sam samo slatke mjenjače, ali s nadjevom od mesa ne bih ni pogodila. Tako da ga i ja donosim u kasicu kasicu!
Vesta
Danas nisam stigla ispeći kruh za ručak i napravila kolač po ovom receptu, svidio mi se - bio je brz i ukusan!
Hvala vam!
🔗
Yuliya K
Tanja, Hvala vam!
Svetlana, Jako mi je drago što mi se svidio recept! Odlična torta! Hvala na odgovoru!
RepeShock

Zar recept još nije u pobjednicima tjedna?!?

Ispao je samo super recept Julija

Yuliya K
IrinaHvala vam što cijenite recept !! Tijesto bez kvasca na kefiru za brze kolače i pizzu Vrlo sam zadovoljan! Puno je zanimljivih recepata za ovaj tjedan, nema dovoljno medalja za sve!
win-tat
I ja bih također glasao za ovaj recept, isti isti jedinstveni i najvažnije bez jaja, a pečenje također ne zastarijeva, ne znam kako bi bilo nekoliko dana (nisam mogao toliko izdržati), a drugi dan bio je jednako mekan.

Sad su pili čaj s kolačem od cjelovitih žitarica, od njega pravili maslace, prerezali ga i slagali sirom. Oduševljenje!
dama inna
Da, također i konstruktor recepata: kakvu god tortu želite, sakupite ovo
win-tat
Točno
mamusi
Sutra ću probati i senzacionalnu tortu! Ona je u trendu ovog tjedna! Jedva sam čekao vikend!
A vi djevojke, već je bilo toliko VARIANTOFFF da ne znam ~ Kako započeti, aaaaa !!!
Yuliya K
Tatjana, Inna, djevojke, hvala na lijepim riječima, ali što dalje, to više ovo tijesto postaje rezultat zajedničke kreativnosti! I tvoja također! : a-kiss: Sve mogućnosti i eksperimenti pomogli su da se recept pogleda na nov način. Sada već možete shvatiti koliko treba staviti, kako biste točno znali što možete očekivati ​​od planirane torte: hoće li to biti kruh ili medenjaci!
Citat: mamusi
A vi cure, evo toliko VARIANTOFFF
mamusi, Nadam se da među njima već možete pronaći nešto po svom ukusu! Ili sastavi nešto novo! Tijesto bez kvasca na kefiru za brze kolače i pizzu
Olechka.s
Yulechka, jučer ju je pekla sa sušenim rajčicama, svidjela joj se čak i više nego s grožđicama. Sve sam radila po pravilima, sa sodom i kukuruznim brašnom. Još jednom hvala na receptu. Pravila je slične kolače, ali bez griza i pržila na tavi. Ovaj je pečen u pećnici, nema pećnica za pizzu, vrlo ukusno!
Tijesto bez kvasca na kefiru za brze kolače i pizzu
Yuliya K
Olenka, Jako mi je drago što mi se svidio recept za tijesto! Hvala na fotografiji! Ispala je prekrasna pahuljasta torta!
Da, čak i od jednog tijesta možete pronaći svoju verziju ovog kolača, koja je više po vašem ukusu!
Često sam radio i pržene kolače s jogurtom i sodom, ali uz dodatak jajeta, bez njega, pokazalo se da je tijesto malo gumeno, ali nisam ni njima pokušao dodati griz!
mamusi
Yulechka, i ovdje ću baciti fotoreportažu! Pečeno danas u princezi, prvo zagrijano. 20 minuta. pečena. Brašno c / s + pola-pola. Pospite sirom odozgo.
Test je prošao s treskom!) Često ću kuhati. Isprobat ću sve mogućnosti! Hvala vam!

Tijesto bez kvasca na kefiru za brze kolače i pizzu




Dodala sam i prašak za pecivo i sodu. Pohano ~ kukuruzno brašno!
Jede se s krem ​​juhom od bundeve!
Oduševljenje!
Tijesto bez kvasca na kefiru za brze kolače i pizzu
Yuliya K
Citat: mamusi
I ovdje ću baciti fotoreportažu!
Rita, i s pravom !! Takva se ljepota ne može sakriti!
Citat: mamusi
Test je prošao s treskom!) Često ću kuhati. Isprobat ću sve mogućnosti!
Fino!! Čekamo nova izvješća !!!
Jiri
Za večeru sam opet ispekla tortilju, dodala malo kukuruznog brašna i smanjila količinu praška za pecivo na 1 žličicu. Ugasila je sodu octom. U testu imam povećanu percepciju sode, pa sam odlučio eksperimentirati. Oni sto je ispalo dobro, mekano.
Yuliya K
Irina, a možete eksperimentirati s praškom za pecivo i sodom po svom ukusu, baš kao i s ostalim sastojcima recepta!
Citat: Jiri
Tijesto je dobro i mekano.
Ovo je najvažnije!
mamusi
Yuliya Ki evo moje princeze pizze.
Danas na serumu + 2 žlice kiselog vrhnja na volumen od 200 ml.
Brašno / s.
Pomozi sebi!

Tijesto bez kvasca na kefiru za brze kolače i pizzu
dama inna
mamusikakva bujna i ukusna pizza! Tako da i ja sada dodajem sirutku od svježeg sira prema vašem receptu
mamusi
dama innaHvala, pizza je uspjela i svidjela mi se brzina postupka. Morali biste otići na kefir, ali pri ruci je bila sirutka i kiselo vrhnje ... već zamišljeno. Dakle, recept je univerzalan!
Yuliya K
Citat: mamusi
ovdje je moja princeza pizza
mamusi, pametan !! Odlična pizza !!
Citat: mamusi
Morali biste otići na kefir, ali pri ruci je bila sirutka i kiselo vrhnje ... već zamišljeno
Pravi pristup !!! Zašto trčati za kefirom - kad imate što zamijeniti, istovremeno dodajte dosadne proizvode!
Citat: mamusi
Dakle, recept je univerzalan!
Točno!
win-tat
Citat: mamusi
Dakle, recept je univerzalan!
Svi koji probaju ovo tijesto dolaze do ovog mišljenja.
Došao sam do svog računala i ispustio oštre slike svog cjelovitog kolača.I također sam došao na ideju da sljedeći put trebam dodati malo balzamičnog octa, za pikantnost i krušniji okus.

Tijesto bez kvasca na kefiru za brze kolače i pizzuTijesto bez kvasca na kefiru za brze kolače i pizzu Tijesto bez kvasca na kefiru za brze kolače i pizzu

Šik opcija za kruh za one koji ne podnose kvasac i jaja!
Yuliya K
Tanyusha, mrvica jednostavno izgleda bajno !!
Citat: win-tat
I također sam došao na ideju da sljedeći put trebam dodati malo balzamičnog octa, za pikantnost i krušniji okus.
Ali istina je razumna misao!
win-tat
Citat: Yuliya K
mrvica jednostavno izgleda bajno
Da, na kruhu
mamusi
TatjanaMožda malo slada?
I evo me, sa svoje strane, želim to isprobati nadjevom od jabuka, pripremljenim za zimu u limenkama "za Chuchelkine" pite ...
Njegov (punjenje) je još uvijek desetak! Nismo bili pohlepni, ubirali smo ... ali u voćnjaku sazrijevaju nove jabuke ...
Pa ... ako izađe nešto vrijedno, prijavit ću.
win-tat
Citat: mamusi
Tatyana, Možda malo slada?
mamusi, pa imam ga tamo
Tijesto bez kvasca na kefiru za brze kolače i pizzu # 56
Citat: mamusi
ako se pokaže nešto vrijedno, prijavit ću.
Svakako će uspjeti, s jabukom će napokon doći do smrtnosti
mamusi
Citat: win-tat
200 ml kefira
1 tbsp / l s hrpom hw / slada + 4 tbsp / l kipuće vode
2 žlice / l griza
4 žlice / l biljnog / ulja (1 žlica masline + 1 žlica senfa + 2 žlice suncokreta)
3/4 h / L (iz stroja za kruh) šećera
3/4 žličice soli
180 g brašna od cjelovitog zrna
2 h / l praška za pecivo
0,5 h / l sode
kim za posipanje odozgo

Ahaaaa! Vidim Nekako nisam odmah primijetio!

Yuliya K
Citat: mamusi
I evo me, sa svoje strane, taksazzat, želim provesti testove s nadjevom od jabuka
Vau! Zaista, nikada nije bilo takvog testa! Čekamo!
mamusi
Yuliya K, Julia, vratio sam se s Pizzom! Nisam presretan zbog tvog testa!
Pita od jabuka danas nije uspjela. Planiram sutra.
No, pizza ~ na zahtjev radnika danas je vegetarijanska i dietična (budući da se temelji na brašnu 2. razreda, sadrži samo trećinu vrhunskog brašna)
Najzanimljivije je da je okus bogat, tako da Kruh i ruža savršeno! Ravni puh!
Evo dokaza ~ uvjerite se sami kakva mrvica !!!
Tijesto bez kvasca na kefiru za brze kolače i pizzu
Yuliya K
mamusi, Rita, mrvica je stvarno impresivna !!! Izgledom ne možete reći ni da tijesto nije u potpunosti napravljeno od vrhunskog brašna! Ispalo je vrlo pahuljasto! A ako je i okus bogat i kruh, dvostruko je prekrasan !!! Drago mi je da volim tijesto !!
Konzervirana hrana
Yuliya K, Julia, puno hvala na tijestu! Danas sam ispekla najjednostavniju opciju - samo tortu. Doista, pokazalo se da je torta brza i vrlo ukusna. Pekla sam je na tavi, što je dodatno ubrzalo proces Fotografija, nažalost, ne, ali mrvica je porozna, pahuljasta. Okus je vrlo kruhast. Svakako ću nastaviti s pećnicom! I s punilima također. HVALA VAM
Yuliya K
Svetlana, hvala na savjetu !! Jako mi je drago što mi se svidio i jednostavan kolač! Mislim da će mi se i s filerima svidjeti!
I danas imam - Raženi somun "Borodinskaya"
Inspiriran Tanjinim "krušnim" kolačem integralno brašno odlučio je danas promiješati raženi kolač, također s dodatkom kuhanog slada. Umjesto kefira, tu je bio jogurt vrlo pristojne kiseline, ali unatoč tome, ipak sam dodala balzamični ocat!
Budući da sam imao točno 250 ml sireva, moje poravnanje je izašlo ovako:
250 ml kefira (kiselo kiselo mlijeko)
3 žličice (s klizačem) slada + 1/2 žličice mljevenog korijandera + 5 žlica. žlice kipuće vode - pre-pivo.
1 čajna žličica s toboganom tamnog meda
3 žlice. žlice griza
3 žlice. žlice maslaca (malo smanjeni uobičajeni dio kako bi se postigao okus više "kruha")
1 čajna žličica (nepotpunog) balzamičnog octa (ako kefir uopće nije kiselkast, onda je sasvim moguć i pun)
1 žličica fine soli
250 g raženog brašna
1/3 žličice sode bikarbone
2 žličice praška za pecivo

Da bi se med bolje rasipao u kefiru sa grizom, prvo sam ga pomiješao sa skuhanim sladom i ostavio malo ove mase za brijanje na vrhu. Dodao sam ocat zajedno s sladom. Pokazalo se da je tijesto gusto, ali viskoznije nego inače, ipak je prilično podložno oblikovanju masnim rukama. Za glađi izgled odabrao sam kukuruzni škrob za oblikovanu postelju, ali to je sasvim moguće učiniti s raženim brašnom, nalikovat će na "raženi rubovi"
Prije četke za brijanje napravio sam nekoliko rupa iz sigurnosnih razloga, kako kolač ne bi nabubrio. Pokazalo se da tortilja nije jako visoka, zbog činjenice da ju je malo veću razvukla, ali za sendviče je još bolja!
Pekao je u GF-u ukupno 25 minuta - prvo 10 minuta 180, zatim 195 i 5 minuta isključenja. štednjak. (sljedeći put ću ga pokušati staviti na 195).Na kraju pečenja, aroma borodinskog kruha već se osjetila u potpunosti! Okus gotove mrvice također je sličan! Pokazalo se da je nešto vlažniji od običnih pšeničnih kolača, ali stvarno izgleda poput krušne mrvice! A ukus je drag! - baš odlično! Zgrabio sam nekoliko komada odjednom. Ukusno! A za razliku od irskog soda kruha - ni trunke sode! Ali postojala je gotovo neprimjetna blaga kiselina svojstvena raženom kruhu, a okus se pokazao bogatijim zahvaljujući sladu, korijandru i balzamičnom octu.
Dakle, ovaj kolač više nije ni umjesto kruha, već je kruh!
Kolač je rezala i vrućeg i hladnog, na fotografiji je primjetna razlika u rezovima. Iako je fotografija, naravno, iskrivila stvarni izgled torte do neprepoznatljivosti ... Nije bilo moguće normalno fotografirati, zbog oblačnog vremena, slike su vrlo neuspješne: sad je potamnjela, a zatim potpuno drugačija sjena kolač!
Tijesto bez kvasca na kefiru za brze kolače i pizzuTijesto bez kvasca na kefiru za brze kolače i pizzuTijesto bez kvasca na kefiru za brze kolače i pizzuTijesto bez kvasca na kefiru za brze kolače i pizzu
win-tat
mamusi, mrvica ispod pizze je odlična, samo pahuljasta. Čekamo pitu od jabuka!

Yulkako si lijepa. Pa, stigli smo do raženog kruha. Ne sumnjam ni u činjenicu da je pukao, još je vruće. Kroj je odličan.
Poslušajte što samo nismo ispekli s ovog testa. Ne mogu se sjetiti ni koji su drugi recept ovdje bili tako "otgolya".
Yuliya K
Tanya, hvala !! Zaražen mojim krušnim kolačem !! Da, puklo je i toplo i toplo, nisam mogao odoljeti, vrlo ukusno! Ni do preostale torte - "cigle" danas nisam stigao - jeo sam kruh !!!
Citat: win-tat
što već nismo ispekli iz ovog testa
Citat: win-tat
Čekamo pitu od jabuka!
Pite sa slatkim nadjevima još nisu pečene, ali izgleda da moramo početi!
win-tat
Nijedan se kolač ne može usporediti sa svježe pečenim kruhom ili somunom!
mamusi
Citat: Yuliya K
Raženi somun "Borodinskaya"

odlučno oduzeti!
dama inna
Julija, Sjajno! Predvidio moj sljedeći plan! I ja sam pokušao oponašati Borodinskog, uliti korijander, ali "objesio" sam na raženi kolač s grožđicama)))
Usput, ako netko odjednom uzaludno traži slad: sada u "Pyaterochki" prodaju koncentrat kvasine sladovine od RASPAK-a u mekoj ambalaži (ima ga i Metro, jeftiniji je). Jedina je šteta što se u običnim trgovinama prodaje samo u ljetno vrijeme "kvasca")
win-tat
Citat: lady inna
u običnim trgovinama prodaje se samo u ljetno vrijeme "kvasca")
Inna, ne znaju da s njim pečemo kruh
Yuliya K
mamusi,
Inna, pa, pa mi smo ovdje jedni drugima u krugu ideja i bacimo ih !! Ja sam, prema vašoj "dietičkoj" metodi, također odlučio smanjiti malo ulja - izvrsno je uspio na pogači od kruha! Također sam želio oponašati "Rizhsky", ali tamo treba sijati raženo brašno, dok je lijenost
Da, također sam vidio ovaj koncentrat u Petici! Zaista morate kupiti. Još uvijek imam puder, ali ako bude išao ovako, brzo ću ga dovršiti!
Citat: win-tat
ne znaju da s njim pečemo kruh
Aha!
mamusi
Yuliya KPa, evo i pita od jabuka kao što je i obećano!
Oduševljen sam njime.
Brašno najvišeg stupnja. Punjenje - Nadjev od jabuka za "pita Chuchelka". Samo razmažem Pitu na papir, na vrh stavim jabuke. I - u vrućem (!) Princessu pecite 20 minuta. Dno (potrebno) - Teflon mreža (imam je dvostruku - nikad je ne vadim)
Ovdje na fotografijama još je vruće, nisam ga rezao, ali sam koru posebno odabrao da pokažem mrvicu!
Rez ću objaviti u nastavku ... kasnije.
Tijesto bez kvasca na kefiru za brze kolače i pizzu




Pa, već smo se okupili da popijemo čaj!)
Pozivam vas na Pitu! Pomozi sebi!
Sljedeći put u ovoj Piti, ići ću bez kukuruzne krupice. Pospite pšenicom ...
Kukuruzno brašno ovdje malo smeta, samo malo!
Ali to je jednostavno nepristojno Ukusno !!! Tijesto bez kvasca na kefiru za brze kolače i pizzu
Yuliya K
mamusi, Rita, vidim po fotografiji - cool mrvica !!! Super pita !!! Pametna cura !!! Ura !!! Od ovog tijesta sada imamo pitu od jabuka !!
Citat: mamusi
Dno (potrebno) - Teflon mreža (imam je dvostruku - nikad je ne vadim)
Ne vadim ni svoju mrežicu! Ali još nisam probao dvostruko!
Citat: mamusi
Sljedeći put u ovoj Piti, ići ću bez kukuruzne krupice.Pospite pšenicom ...
Kukuruzno brašno ovdje malo smeta, samo malo!
Ponekad poželim i glatku koru, zatim je oblikujem u kukuruzni škrob. Također sam negdje pročitao da je škrob dobar za ovo, ali naravno da je moguće samo u brašnu ...

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha