nila
Dakle, imate veliku obitelj i svi su se zaljubili u ovu papriku) stoga ju je potrebno uzgajati NA GOTOVOJ ljestvici proizvodnje
Svetta
Nelya, skuhala ti je papar, vrlo ukusno! Danas sam prošao pored bazara i vidio prekrasnu crvenu papriku po smiješnoj cijeni od 10 UAH. (pomalo puca, odbijanje, ne trulo!) Pa, nisam mogao proći. Rezultat je 2,2 litre.
Palič
svetta, nila, ostalo je od jučerašnjih 900gr papra (već izrezanog na komade), različitih boja. Prebrojio sam. Postavi. Čak i malo soka! Ima li puno vode? Ili pričekati dok se potpuno ne pokrije sokom? Možda moje paprike nisu sočne ... 15 minuta žubore, ali samo s prstom tekućine na dnu. ((




Sve je, dok smo trčali i pisali tekst, sve kuhano))) i tekućina je puna, prodaja je ostala iz čaše. Ispalo je kao i rasschiyval točno na točno 850g. prekrasna staklenka! Opet nisam probao (((
Ocat 9% zamijenjen jabučnim jabučnim jabukom + približno 10 ml.
nila
svetta, nije vidio vaše izvješće, očito ga je propustio u feedu. Zadovoljna sam što mi se svidjela moja paprika! Zimi jedite svoje zdravlje!
Palič, i skoro mi je promakla vaša poruka, zahvalivši mi ušao sam u temu.
Bravo, učinili ste sve kako treba i to sami!
Da, u početku se čini da nema dovoljno tekućine, ali onda sama paprika daje sok i marinada čak ostaje.
Marika33
Nelya, Još nisam prebrojio šavove, ali tako sam puno zatvorio. Hvala na receptu! Na grmlju još uvijek visi mnogo papra, moramo ga skinuti, ovdje je postalo hladnije, još ću ga zatvoriti po vašem receptu.
Palič
+ 1kg nasjeckane paprike i 1l. tegla, bez češnjaka.))
VitaVM
Nelechka, puno ti hvala na divnom receptu. Jednom je moja baka pravila slične paprike, ali nje više nije bilo i recept je utonuo u zaborav. Sad sam zatvorio porciju od 2 kg i da, to je to. Još jednom, puno vam hvala.
Klavir
Na ulje sam potpuno zaboravio.
Uvaljao sam 8 kg, sad sam zabrinut: kako će izdržati?
nila
Klavir, Helen, kako to? Šteta je, naravno, pa čak i pokrila toliko papra. Mislim da će to biti vaša paprika, jer je med dobar konzervans. Ali željeni ukus neće uspjeti. Ne znam ni što bih savjetovao. Smanjio sam dozu ulja, ali to uopće nisam učinio bez ulja.
Zabrinut sam zbog vaših šavova! Otkažite pretplatu kasnije, kako ste?
VitaVM, Propustila sam vašu recenziju! Sjajno je što ste baki vratili recept u sjećanje :)
Klavir
Citat: nila
Zabrinut sam zbog vaših šavova! Otkažite pretplatu kasnije, kako ste?

Izvještavam:

Sve je u redu, vrijedi ne duriti, jedemo polako, ukusno, možda bi bilo mekše s maslacem, ali samo malo prokuhano (mjestimično drobljenje) marinirano. Za večeru staklenka od 0,5 lako leti za dvoje))

Unatoč činjenici da u zamrzivaču postoje zalihe papra koje se mogu odmah pržiti, ovo je i dalje prioritet
nila
Elena, Helen, hvala ti što nisi zaboravila odjaviti se! Izdahnuo sam, glavno je da mi se svidio, a vi jedete sa zadovoljstvom!
Sljedeće ćete ga godine zatvoriti maslacem, usporediti i odabrati svoj ukus. Bez obzira na to hrska li ili ne, to ovisi o vremenu izlaganja u kipućoj marinadi. Kuhala sam prvi put kad sam je preeksponirala i imala mekanu. Sljedeće godine bio sam nedovoljno pečen, zgnječen. Ali moj suprug je rekao da mu se više svidio onaj mekani, pa ga sada ne žurim stavljati u staklenke.
Marika33
Nelya, također rado jedemo papriku pripremljenu po vašem receptu! Iako još uvijek postoji svježa, ona više ne ide.
A volimo drobiti, tako kuham lecho, pa ga dugo ne držim.
nila
Marina, mjesec prosinac, a vi još uvijek imate svježu papriku
Izdržavam 6 komada papra u zrnu prije tjedan dana za kavijar od patlidžana i režem ih za boršč. A neki dan sam otvorio jednu vrećicu smrznute paprike, htio sam sendvič posuti sirom.
Mariška, naravno, svatko ima svoj ukus, i svi mu se prilagođavaju. Kako vam se najviše sviđa, naravno da to učinite! Ovdje nemam pravo davati savjete
Marika33
Nelya, ima još puno papra, ima i crvene, moram je podići i zatvoriti medom.
Imao sam i svoju rajčicu, danas su posljednju izrezali u salatu, a svaki dan smo na stolu imali svježe rajčice.
Izveli smo ih iz staklenika krajem listopada.
nila
Marina, Imam svoju slatku papriku koja obično završava početkom do sredine studenoga. Ali rajčice berem krajem kolovoza. Tada nema smisla držati ih na grmlju, grmlje se suši. Obično ih je malo, 3-4 kg zelene i smeđe. Dozrijevaju u kutiji, ali ne odlaze puno po hranu. Moja ne voli rajčicu kad dozrijeva u kutijama, a odbija je jesti u salatama. Stoga brzo odlaze kod mene na kuhanje, na kavijar ili neku rajčicu.
Ali moja i veličina slijetanja su mnogo manje od vaših. A ja nemam staklenik, sve raste u OG-u.
Marika33
Nelya, također ne volimo zrelu rajčicu, ali u jesen i zimu zaboravimo na nju i svi idu na salate. Ne koristim ih u praznim prostorima.
nila
Ne, također ga ne koristim u praznim prostorima. Ostavljaju za moje svakodnevno kuhanje. Mogu ga narezati i na kiseli kupus zajedno s lukom. No, samo što salate od rajčice ne idu previše dobro, ljeti se vjerojatno ždrijemo.
alba i atra
Nelya, u časopisu su dva tvoja recepta za kolovoz!

Slatke paprike s maslacem i medom

nila
Vau, otisnut je i ovaj recept! Stavljeno je samo zanimljivo ime, zašto takvo ime
Helen, zahvaljujući tebi, saznat ću samo! Hvala što ste mi javili
VitaVM
Neleskp, opet, veliko hvala na receptu, već sam razvaljala 2 porcije
nila
Vita, Hvala vam! Drago mi je da su vam se svidjele ove paprike!
I još ga nisam zatvorio, čekam dobre, mesnate, crvene paprike. Puno je moje vlastite paprike, ali nije za ovo valjanje, ali na bazaru je i dalje skupa.
Palič
Nelya, danas su zatvorili staklenku, svidjelo mi se od prošle godine. Došlo je do "bitke", vašeg Admin recepta, u pećnici i s aromom_maslaca. Ostavili su me za 300 grama, puno. Vjerojatno je potrebno da je barem jedan dan sve bilo natopljeno, uliveno, marinirano, zar ne? Ohladit će se i u hladnjaku.
nila
Igore, lijepo je što vam se svidio recept od prošle godine! Učini to i ove godine! Za tvoje zdravlje! Jedna staklenka je ništa, imam najmanje 10 staklenki u dugim zimskim danima!
Palič
Nelya, moja supruga je ljubitelj paprike, ali ja ni ne volim ovu kožicu, poput celofana, čini se da je skidate? Treba li ih blanširati, preliti kipućom vodom ili kuhati minutu? Reci mi. Nitko se ne želi zamarati (ne mogu držati ništa vruće u rukama, mogu li dobiti neke prilagodbe? Što bi sama učinila)
nila
IgorePa, što si ti? Ne skidam kožu! Očistim ga od peteljke, narežem na 2-4 dijela, operem i prokuham. Sve prema receptu. Tada ga uhvatim vilicom i stavim u unaprijed pripremljene staklenke. Koliko će ih ući. S takvim količinama koje zatvorim, također se petljam s kožama u ovom receptu. Kože se ljušte kad se jedu, ne moraju se jesti!
Palič
Nelya, znate sho, okusila je papriku i opet je jako slatka ili stalno pretjerujem s medom ili nešto nedostaje. Traži više češnjaka i manje slatkoće. Ako stavim samo žlicu sahera i meda (a ne 2 + 4 meda), kao u plavu marinadu, neće li to utjecati na očuvanje? A ako pečete papriku, onda je samo prelijte vrućom marinadom?
Ako češnjak stavljate na komade, onda je sirov u staklenkama ili kuhan u marinadi? A ako pečete, onda zajedno s paprom?
Marika33
Nelya, puno puta ti se zahvalila na ovom receptu, ali neće biti suvišan
Naši unuci žive, samo ovaj put s bebom. Dakle, našoj Sofiyki paprike su se jako svidjele, jede ih sa zadovoljstvom, jako ih voli. I mi smo sretni. Puno sam ih zatvorio pretprošle godine, bojao sam se da će zakasniti, brzo otići. Tako ćemo pripremiti svježe, ako Bog da.
nila
Palič, Igore, Žao mi je, promašila sam vaša pitanja, nisam pratila temu. Nadam se da ste to učinili sami i učinili sve kako ste htjeli!
marika33, Marina, sjajno je što recept i dalje oduševljava vašu obitelj! Posebno sam sretan zbog male Sofiyushke, takva djevojčica je već cijenila ovo jelo
Marinochka, hvala ti na još jednom lijepom izvještaju!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha