Plastična karamela od orašastih plodova za ukras i ne samo

Kategorija: Slastičarstvo
Plastični karamel od orašastih plodova za ukras i još mnogo toga

Sastojci

Šećer 350 g
Glukozni sirup 80 g
Voda 10 g
Bademove latice 240 g
Silikonska prostirka 2 komada

Način kuhanja

  • Karamel je pogodan za ukrašavanje kolača, kao jestiva pločica za kolače, ostatak karamele može se samljeti u prah za posipanje slastica, pečenje (milfey) ili zamjenu dijela šećera u pečenim proizvodima.
  • Prije početka postupka pripremamo radno mjesto koje nećemo izgarati svojim karamelom.
  • Plastični karamel od orašastih plodova za ukras i još mnogo toga
  • Plus drvena valjak
  • Sad stavimo orašaste plodove u pećnicu na 150 ° i napravimo karamel od glukoze, vode i šećera.
  • Plastični karamel od orašastih plodova za ukras i još mnogo toga
  • Ulijte bademove latice ravno iz pećnice bez skidanja s vatre! I brzo promiješajte. Bez gubljenja sekunde, stavite masu na silikonsku prostirku, prekrijte drugom i razvaljajte što tanje. Ako je kod kuće hladno, tada morate raditi na vrućoj tavi ili pravilno zagrijati radnu površinu.
  • Odmah nakon valjanja okrenite plahte naopako, skinite silikonsku prostirku.
  • Plastični karamel od orašastih plodova za ukras i još mnogo toga
  • Izrežite oblike koje želite pomoću metalnih oblika i čekića. Radimo vrlo brzo, karamela se hladi i počinje se lomiti. Čekićem čekićemo u oblik dok ne dođemo do dna prostirke.
  • Plastični karamel od orašastih plodova za ukras i još mnogo toga
  • Svi.
  • Sada nijanse.
  • Radimo u najtoplijoj kuhinji, svaka sekunda je bitna.
  • Svježe izrezani karamel je plastika, možete napraviti bočne stranice ili "latice" i valove.
  • Radimo bez rukavica, jer se guma može otopiti na našoj koži. Također je poželjno raditi u zatvorenoj odjeći i obući.
  • Ako nemate silikonske prostirke, ne mogu vam pomoći, samo su potrebne. Stvarno glatko, kao što je moje od ovog propadaju.
  • Najjednostavnija upotreba ovog karamela je misk. Zarolajte u krug (ne nužno ravnomjerno) i zajedno sa silikonskim prostirkama "stavite" na odgovarajuću metalkeramičku posudu. Dobivamo raskošno jelo s eclairima ili drugim slatkišima.
  • Karamel je uvjetno jestiv, za mene je vrlo tvrd
  • Što sam učinio s ovim?
  • Šuplji croquembush bez unutarnje potpore
  • Plastični karamel od orašastih plodova za ukras i još mnogo toga
  • Preljev za koru za pečenje
  • Plastični karamel od orašastih plodova za ukras i još mnogo toga
  • Ovdje sam zamijenio dio šećera
  • Plastični karamel od orašastih plodova za ukras i još mnogo toga
  • Razmazite sebe i svoje najmilije!

Vrijeme za pripremu:

30 minuta

Bilješka

Morate održati svoja obećanja - djevojke, na raspolaganju vam mora biti potpuno provjereni recept.
Recept slastičara Yigal Tamir.

prona
Sve, otišao sam očistiti bedlam u kuhinji
kristina1
prona, Natasha, pa, letim za Izrael, čekaj goste s Cipra .. leti 30 minuta ...
prona
kristina1., dođi! Uvijek nam je drago dočekati goste!
Ikra
prona, potrebna stvar! Stavila sam je tamo gdje treba))))
... A nebo je prelijepo na vašoj fotografiji, gdje su milfei)))
kristina1
Citat: prona
dođi letjeti! Uvijek nam je drago dočekati goste!
pa, pričekajte goste
prona
Irinanadam se da će dobro doći
kristina1,
Ljna
bookmarked hvala!
prona
Evgenija, uživajte u svom zdravlju
Alycha
Želim vam dobar let. Hoćete li biti u Jeruzalemu? Ako je tako, zviždite
kristina1
Citat: Alycha
Želim vam dobar let. Hoćete li biti u Jeruzalemu? Ako je tako, zviždite
Potreban
Irina Dolars
Nata, hvala na još jednom izvrsnom receptu!
Citat: kristina1
Letim za Izrael, pričekajte goste s Cipra .. letite 30 minuta ...
Djevojke, ne zaboravite snimiti selfie i prijaviti se na našem forumu
kristina1
Citat: Irina Dolars
Djevojke, ne zaboravite snimiti selfie i prijaviti se na našem forumu
Šalio sam se ... ali od Cipra do Izraela ima zapravo 30 minuta da nekamo letim .. Idem u Izrael sljedeće godine ...
Irina Dolars
I ja se samo šalim, ali nitko nas ne sprječava da sanjamo
Christina, imaš tanjur karamele od orašastih plodova! Čekat ćemo fotografiju))
kristina1
Irina Dolars, aaaaaaa tanjur ...pa ovo je sranje .. to mora biti jednostavno, sad dok sam zauzet ... gosti su sa mnom ....

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha