Zobene pahuljice sa suhim šljivama

Kategorija: Pekarski proizvodi
Zobene pahuljice sa suhim šljivama

Sastojci

Maslac 100 g
Šećer 100-120 g
Jaje C1 1 računalo
Kiselo vrhnje (kefir) 50 g
Vanilin (vanilin šećer ili mljeveni cimet) po želji ukus
Sol prstohvat
Suve šljive 100 g
Zobene pahuljice 100 g
Brašno 100 g
Prašak za pecivo 2/3 žličice

Način kuhanja

  • Ako volite pecivo od zobenih pahuljica, preporučujem vam izradu ovih brzih i ukusnih kolačića.
  • Umjesto suhih šljiva po ukusu i dostupnosti možete koristiti bilo koje drugo suho voće, ali svakako isprobajte opciju sa suhim šljivama! Kolačići su umjereno slatki, komadići suhe šljive dodaju pikantnu kiselost. Za one sa slatkim zubima, gotove kolačiće možete posuti šećerom u prahu.
  • Priprema i pečenje trajat će vrlo malo vremena. Prvo trebate omekšati maslac.
  • Suhe šljive preporuča se samljeti miješalicom. Ako je suha šljiva dovoljno tvrda, poput moje, onda ju je bolje prethodno preliti kipućom vodom i pustiti da malo odstoji da omekša, tako da neće odoljeti noževima sjeckalice.
  • Zobene pahuljice za pečenje kolačića uvijek vozim u mikrovalnoj pećnici 1-2 minute da se osuše i daju im orašast okus. To ne možete učiniti, jer to možete i ne mljeti ih dodatno nakon toga, ali ja obično meljem, osim ako se radi o malim pahuljicama za brzo kuhanje.
  • Dakle, zdrobili smo suhe šljive, pahuljice su spremne, maslac je omekšao - možete uključiti pećnicu da se zagrije do 200 stupnjeva.
  • Maslac sameljite sa šećerom, vanilijom i malo soli, dodajte jaje, promiješajte i tucite dok ne postane pahuljasto. Sada je na redu kiselo vrhnje (ili kefir), nasjeckane suhe šljive i zobene pahuljice, promiješajte i dodajte brašno s praškom za pecivo. Brzo umiješajte - tijesto je gotovo. Gusta je i ljepljiva. Tijesto rasporedimo na lim prekriven teflonskom prostirkom (ili papirom za pečenje). Izravnavamo ga u sloj, njegova debljina ovisit će o željenoj teksturi. Što je sloj tanji, kolačić će biti svježiji. Veličina mog pravokutnika je 31x24, debljina je oko 0,7 - 0,8 cm.
  • Zobene pahuljice sa suhim šljivamaZobene pahuljice sa suhim šljivamaZobene pahuljice sa suhim šljivamaZobene pahuljice sa suhim šljivamaZobene pahuljice sa suhim šljivamaZobene pahuljice sa suhim šljivamaZobene pahuljice sa suhim šljivamaZobene pahuljice sa suhim šljivama
  • Kolačići se peku 15-20 minuta, dok ne porumene. Izrežite na kvadrate odmah, dok je vruće. Kako ne bih pokvario teflonski sag, koristim valovit rez. Ostavite da se ohladi na plehu. Po želji pospite šećer hladnom glazurom po kolačima.
  • Zobene pahuljice sa suhim šljivamaZobene pahuljice sa suhim šljivamaZobene pahuljice sa suhim šljivamaZobene pahuljice sa suhim šljivama

Vrijeme za pripremu:

Pečenje - 15 -20 min

Program kuhanja:

Pećnica

Bilješka

Dobar tek!
Autorica recepta je Anastasia AG s web stranice Povarenok, veliko joj hvala !!

mamusi
Julia, ja sam prva!
Obožavam zobene pahuljice!
Yuliya K
Ritul i ja !! Pomozi sebi !!
$ vetLana
Yuliya K, i ja pečem slično. Probao sam sa sodom, nije mi se svidio. Ali nisam probala s kefirom ili kiselim vrhnjem.
Vrlo brzo za pripremu (također i za jelo).

Ja pečem s raste. ulje. Sama sam smislila recept, čaše mjerim suhe sastojke. Omjer valjane zobi i brašna je oko 3: 1. Obožavam peći s grožđicama.


mamusi
Citat: $ vetLana
Ja pečem s raste. ulje. Sama sam smislila recept, čaše mjerim suhe sastojke. Omjer valjane zobi i brašna je oko 3: 1. Obožavam peći s grožđicama.
Zanimljiv wartant.! Sveta!
Općenito pečem dijetalnu. Moj recept je na Povarenki. Nazvan Banana Muesliki! Dugo ga širim. Ukusno.
Ali ponekad želite više kalorija, pa ću vam, djevojke, ispeći opcije s maslacem!
Yuliya K
Svetlana, da, također jako volim grožđice i isprobao različite verzije - jako volim indijanca iz Omele !!! Po sastavu je sličan, ali ima drugačiji okus! Napravio sam je i u biljnom ulju.
Zobene pahuljice sa suhim šljivamaIndijski zobeni kolačići - Subhadra
(Omela)
ali grožđice daju više slatkoće, a suhe šljive - kiselost, i malo maslaca sa šećerom u drugom omjeru, i to je to - potpuno drugačiji okus za kolačiće !!
mamusi
Citat: Yuliya K
grožđice daju više slatkoće, a suhe šljive - kiselost,
Da. Kad sam s grožđicama, onda bez šećera.
A u tvoju verziju šljive, Yul, stavit ću med!)
Tada ću prijaviti!
Yuliya K
Citat: mamusi
A u tvoju verziju šljive, Yul, stavit ću med!)
Tada ću prijaviti!
Čekat ću, Rituel !!
Trishka
Yuliya K, Yulik i volim ovo, hvala na receptu!
Odveli!
Yuliya K
Ksyusha, hvala na pažnji prema receptu !!
Albina
Citat: Yuliya K
napravite ove brze i ukusne kolačiće.
I trebam ovo.
Yuliya K
Albina, Bit će mi drago ako recept dobro dođe!
Elena
Yuliya K, Julija, već je ispekao kolačiće! Puno vam hvala na receptu! Rezultat je mekani, mrvičasti kolačić. Jako ukusno! Suhih šljiva nije bilo, stavio sam grožđice. Miris za cijeli stan, iako nije dodan vanilin. Svakako ću ga pokušati ispeći sa suhim šljivama.
Zobene pahuljice sa suhim šljivama
Yuliya K
Elenakakva brzina !! Hvala na foto izvještaju !! Drago mi je da su vam se svidjeli kolačići !!
Citat: Elena
Ispao je mekani, mrvičasti kolačić
A za mene ispada da je drugačije u teksturi - tamo gdje su kvadrati od sredine mekši, vanjski su kvadrati hrskaviji! Za svaki ukus !!
Albina
Citat: Elena
već pečeni kolačići!
Wow kakav reaktivan
Olekma
Također pečem zobene pahuljice u grožđicama, moram probati i sa suhim šljivama. Hvala na receptu!
Yuliya K
Katerina, hvala na pažnji prema receptu !!
Olechka.s
Vau! Julia, kakvi kolačići. Volim zobene pahuljice, ali svejedno su tako brze. To volim! Hvala Yulenka
Yuliya K
Olya, da, i ja stvarno volim ne zamrljane recepte! Nadam se da ćete i vi uživati ​​u kolačićima!
Marija-83
Hvala vam! Zaista, vrlo ukusni kolačići. Napravio sam ga strogo prema receptu, samo što sam morao dodati malo brašna, jer je tijesto ispalo tanko.Zobene pahuljice sa suhim šljivama
kristina1
Yuliya K, Yulkin ... hvala, bookmark !!
Yuliya K
Marina, hvala na sjajnoj fotografiji !! Drago mi je da su mi se svidjeli kolačići! Da, s količinom brašna uvijek je bolje voditi se debljinom tijesta!




kristina1, Cesaric, hvala na pažnji prema receptu!
Olechka.s
Julia, hvala na kolačićima. : rose: Idem s izvještajem
Zobene pahuljice sa suhim šljivama
mamusi
Olechka.s, Olya, lijepa
kolačići!
Sretan ti rođendan!)))
Neka se sve ostvari što se snovi ostvare!

Yuliya K, Yulyayayayaya, i zaokruženo ako?)
Samo otkini komade, smotaj i poravnaj, zar ne?
Yuliya K
Olechka.s, Olga, drago mi je da su mi se svidjeli kolačići !! Hvala na fotoreportaži - izgledaju sjajno! Sretan rođendan!!
Rita, jedan sloj ispada brže! Naravno, možete ga rasporediti na grudice, ali kuglice nećete motati, tijesto je ljepljivo, samo ga rasporedite žlicom!
Olechka.s
Margarita, Julija, cure, hvala !!!
Meni na tebe
Sloj je stvarno brz, naravno ne klasični okrugli, već originalni zobeni kolačići u obliku dijamanta
opušteno
JulijaHvala vam puno !!!
Dugo sam bio u oznakama, danas sam ga pekao, ne znam zašto sam ga tako dugo razvlačio. I također hvala, na preporuci za pripremu žitarica u mikrovalnoj pećnici, nisam znao za ovu metodu, jako mi se svidjela!
Zobene pahuljice sa suhim šljivama
PS stvarno je moj fotograf još uvijek .. a slika je ispala velika.
Yuliya K
Irina, Jako mi je drago što su mi se svidjeli kolačići !! Zahvaljujemo na povratnim informacijama i foto izvještaju !!
Eugene
Julija, hvala na receptu, jako volim zobene pahuljice, ali nisam mu probala dodati suhe šljive
Yuliya K
Evgenija, onda biste svakako trebali probati! Hvala na pažnji prema receptu!
Kruna
Izvrsni kolačići, samo sam pročitala recept i odmah shvatila da je moj! Danas sam ga ispekla, sada će mi ovaj kolačić biti najdraži od svih zobenih pahuljica.
Suhih šljiva nije bilo, uzeo sam grožđice, ali one su crne i pristojne kiselosti, tako da je zamjena bila prilično "podudarna", kefir sam zamijenio sirutkom - nemam uvijek kiselo mlijeko, za razliku od sirutke; Kalcinirao sam malo pahuljica na tavi i izbušio ih u mlinu zajedno s grožđicama u male mrvice. Tijesto je izgledalo pomalo glupo, više je ličilo na paštetu od papaline, ali kolačići su izašli izvrsni! Izrežite na kvadrate nožem za pizzu.
Uzet ću ovaj recept kao osnovu, ali sljedeći put ću bijelo brašno zamijeniti s c / h i probati s različitim suhim voćem.
Yuliya K, hvala, vrlo dostojan recept!

Tamo sam vidio da imate i pjegač na sirutki, i ja ga osjećam, i uskoro ću ga probati.
Yuliya K
Galina, Jako mi je drago što su mi se svidjeli kolačići! Ne sumnjam da je ukusan sa grožđicama! A s c / s brašnom mislim da će super izaći! Moramo pokušati i s njom ..

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha