Lazanje od patlidžana

Kategorija: Mesna jela
Kuhinja: talijanski
Lazanje od patlidžana

Sastojci

patlidžan 8 komada
rajčica 800 g
nasjeckano meso 600 g
peršin 2 grančice
češnjak 6 zuba
ružmarin 1 grana
sir 400 g
maslinovo ulje ukus
mljeveni papar, sol ukus

Način kuhanja

  • Želim podijeliti s vama recept za povrtne lazanje koji koristi patlidžane umjesto uobičajenih listova lazanja. Jesensko vrijeme, obilje povrća i voća - želim uživati ​​u svom bogatstvu i opskrbiti se vitaminima do sljedeće sezone. Kuhanje nije nimalo teško, a okus jela, siguran sam, oduševit će vas.
  • Lazanje od patlidžana Patlidžane narežite na ploške debljine 1 cm, premažite ih maslinovim uljem, pospite paprom i solju.
  • Lazanje od patlidžana Patlidžane stavimo na silikonsku prostirku ili papir za pečenje i pečemo 10-15 minuta na 180 * C.
  • Lazanje od patlidžana Sitno nasjeckajte peršin, ružmarin i češnjak i promiješajte. Uklonite kožicu s rajčice, sameljite miješalicom i kombinirajte sa zelenom masom.
  • Lazanje od patlidžana Mljeveno meso zagrijte 5 minuta na maslinovom ulju u loncu, lomeći velike grudice.
  • Lazanje od patlidžana Pokrijte posudu za pečenje papirom za pečenje, pospite dno maslinovim uljem. Širimo sloj patlidžana, prelijte umakom od rajčice.
  • Lazanje od patlidžana Stavite mljeveno meso na vrh umaka od rajčice i pospite ribanim sirom.
  • Lazanje od patlidžana Tako ležemo sloj po sloj.
  • Lazanje od patlidžana Posljednji sloj je sirast. Šaljemo svoju gredicu u pećnicu i pečemo na 180 ° C 25 - 30 minuta.
  • Lazanje od patlidžana Izvadimo lazanje za kuhanje, pustimo ih da se odmore 2-3 minute.
  • Lazanje od patlidžana Vrućim nožem odrežite dijelove i poslužite.
  • Lazanje od patlidžana I još jedna trunka lazanja! Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

6-8 porcija

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Vrlo je prikladno koristiti gotov domaći umak, na primjer, poput karbonare ili vašeg omiljenog, ali uvijek s rajčicama, začinskim biljem i češnjakom. Uz lecho je također vrlo ukusno. Ukratko, ogromno polje aktivnosti za maštu.

Marusya
MarinaKako sam ukusno uzeo recept u oznakama, a da ga nisam ni pročitao, poštujem patlidžane u bilo kojem obliku! Hvala vam !
Yuliya K
Izgleda super !! Mogu zamisliti kako je to ukusno! Hvala na receptu!
lettohka ttt
Marinochka, recept i fotografija su samo bomba !!! Hvala na receptu, nosim ga u svoju kasicu kasicu!
gala10
Marinochka, zdravo! Jako mi je drago vidjeti vas i novi zanimljiv recept. Hvala vam!
mamusi
MariS, hvala lijepo! Fotografije su prekrasne!) Već u oznakama! Pripremit ćemo se, prijavit ću.
julia_bb
MariSHvala na lazanjama! Svakako ću ga skuhati!
kristina1
MariS, Marina, vrlo je vrlo vrlo ukusno
MariS
Citat: Maroussia
Poštujem patlidžane u bilo kojem obliku

Marusya, ovdje su nam se ukusi poklopili - i ja volim ove plave ljepotice! Čekat ću vaše povratne informacije

Citat: Yuliya K
Mogu zamisliti kako je to ukusno!

Yuliya KHvala vam, stvarno je ukusno, posebno za znalce povrća.

Citat: lettohka ttt
Nosim ga u kasicu prasicu

Natasha, Jako mi je drago što mi se svidio recept! Pripremite se za dobro zdravlje!
Citat: gala10
drago mi je i novi zanimljiv recept.

Galinka, jako jako lijepo! Hvala na srdačnoj dobrodošlici s receptom !!!
Citat: mamusi
Već označeno! Pripremit ćemo se, prijavit ću.

mamusi, Hvala na pohvalama! Veselit ću se dojmovima!
Citat: julia_bb
Svakako ću ga skuhati!

julia_bb, Bit će mi samo drago! Posebno zasad pripremite sezonu za dobro zdravlje!

Citat: kristina1
ukusno
kristina1, ova je procjena vrlo sretna!
Marisha Aleksevna
Kakav izvrstan recept! Svakako ću probati, ali u sporo kuhaču.
MariS
Citat: Marisha Aleksevna
Pokušat ću, ali u sporom kuhaču.

Marisha Aleksevna, Bit će mi jako drago ako volite lazanje! Neće biti lako skuhati ga u MV-u, ili točnije izvaditi odatle. Pogotovo ako ima mnogo slojeva, može se raspasti kad se ukloni iz CF. Ali mi smo za eksperiment i radovat ću se.
medunak
Marina, recept je divan! Ukusan! Obožavam patlidžan.
Pjesma
Citat: MariS

Lazanje od patlidžana
Kakav zanimljiv recept. Izgleda zapanjujuće apetitno. Vodim ga u oznake.
MariS
Nataša, Anja! Hvala na srdačnoj dobrodošlici recepta! Jako sam zadovoljan što mu se svidjelo i bit će mi drago ako nakon kuhanja nitko od vas ne bude razočaran.
Marisha Aleksevna
Djevojke to rade u multivarku. Moram odmah reći da je ispalo vrlo ukusno. Marina, hvala ti puno na receptu, sad ću ga ponoviti. Nažalost, nemam fotografiju, ali napisat ću o svojim dojmovima. Naravno, napravila sam malu glupost oko recepta. Nisam odvojeno pržila jezike patlidžana, a rajčici sam dodala bugarski papar narezan na trakice. Pojeli su ga brzinom svjetlosti, nisam se imao vremena osvrnuti, a lazanje je nestalo. Nisam to radio na pergament papiru i bilo je malo trzavo, iako sam ga izvadio uz pomoć umetnutog dvostrukog kotla, sljedeći put ću to učiniti na pergamentu. Marinochka, još jednom hvala na receptu cijele moje obitelji.
MariS
Citat: Marisha Aleksevna
Nisam odvojeno pržila jezike patlidžana, a rajčici sam dodala bugarski papar narezan na trakice. Jelo brzinom svjetlosti

MarinaPuno vam hvala na ljubaznim povratnim informacijama! Kako je lijepo što je obitelj uzimala lazanje! Najbolja zahvalnost za domaćicu ne postoji kad se sve pojede bez traga ... I neizmjerno mi je drago što mi se sve svidjelo !!!

Što se tiče paprike - također ponekad dodam lecho u sloj (postoji napomena o receptu) - naš je eksperiment SVE!
Mama_Aleko
Odličan recept. Ako dodate bešamel i malo cimeta, dobit ćete grčku musaku.
Rita
U musaki ima i krumpira. Kao potpuno drugo jelo.
MariS
Ionako je ukusno, pogotovo s ljetnim povrćem! Možete dodati sve što vaše srce želi kušati.
Elena, Rita, sretni novogodišnji praznici!
Rituslya
Marinočka, mmmm, kakve krasne lazanje!
Pokušat ću ga skuhati sa zadovoljstvom.
Šteta što sam u početku propustio recept, inače bih ga kuhao više puta.
Marinochka, hvala! Jako apetitno, sočno i ukusno! Om-Nom-nom!
Volim jako plave!
MariS
Ritul, Hvala vam! Naravno, ljeti je sve ovo drugačije, svjetlije, ima okus. Sada je i sve povrće na rasprodaji - možete i s njim. Dobro zdravlje!
Mama_Aleko
Citat: Rita

U musaki ima i krumpira. Kao potpuno drugo jelo.
Moja grčka svekrva nikad ne dodaje. Imaju je, kao i mi s boršom. Tko je toliko)
MariS
Citat: Mama_Aleko
Tko je toliko)
Slažem se u potpunosti! To je kao na Istoku - svatko ima svoj pilav, iako su svi sastojci gotovo isti ...

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha