Svečana salata sa slanim ružičastim lososom

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Svečana salata sa slanim ružičastim lososom

Sastojci

File slanog ružičastog lososa 500 gr.
Luk 3 kom.
Kuhani krumpiri 3 kom.
Jabuka 3 kom.
Jaje 3 kom.
Sir 150-200 gr.
Crveni kavijar 100-150 gr.
Majoneza 300 gr.

Način kuhanja

  • Svečana salata sa slanim ružičastim lososom
    Sama sam posolila ružičasti losos.
    Svečana salata sa slanim ružičastim lososom
    Da biste to učinili, premažite dvije ploče fileta ružičastog lososa s obje strane smjesom soli (1 žlica L.) sa šećerom (1/2 žlice L.) i stavite filete unutra.
    Svečana salata sa slanim ružičastim lososom
    Zamotajte ribu ručnikom, stavite u vrećicu i stavite u hladnjak na 2 dana.
  • Svečana salata sa slanim ružičastim lososom
    Gotov file odvojite od kože.
    Svečana salata sa slanim ružičastim lososom
    Počnite sastavljati salatu. Na dno posude za salatu stavite sloj ribe narezane na kockice. Umjesto ružičastog lososa može se koristiti bilo koja crvena riba.
    Svečana salata sa slanim ružičastim lososom
    Prženi luk i majoneza na vrhu ribe.
  • Svečana salata sa slanim ružičastim lososom
    Tada se sve ostalo nariba na gruboj ribež: krumpir, jabuka, sir, bjelanjak.
  • Svečana salata sa slanim ružičastim lososom
    Premažite svaki sloj majonezom. Ako jabuke imaju tvrdu kožicu, bolje ju je ukloniti.
  • Svečana salata sa slanim ružičastim lososom
    Posljednji sloj su zdrobljeni žumanjci i sloj majoneze.
  • Svečana salata sa slanim ružičastim lososom
    Ostavite da se salata kuha u hladnjaku najmanje tri sata, ili bolje preko noći. Prije posluživanja salatu je bolje ukrasiti kavijarom.
    Svečana salata sa slanim ružičastim lososom


Irski @
Tatjana1103, Tanyusha, dobar recept, samo solila ribu, coho losos. Salata kao alternativa krznenom kaputu. Šteta što su pojeli kavijar. S njom je, naravno, ukusno i skupo, bogato. Definitivno ću to učiniti danas. Sretan Božić!
Tatjana1103
Citat: Irishk @
S njom je, naravno, ukusno i skupo - bogato
Irina, bit će ukusno i bez kavijara, ali salati daje malo pikantnosti, eksploziju jaja u ustima možete naravno napraviti kao alternativu bundi, ali okus je potpuno drugačiji, nekakav nježan, vrlo ugodno nadam se da salata neće razočarati
Irski @
Citat: Tatyana1103
eksplozija jajašaca koja su već u ustima
Tanyushaaa, kako volim, obožavam ovu eksploziju jednostavno neusporedivo, pa čak i u salati mogu zamisliti kako će biti .... Super!
Tatjana1103
Citat: Irishk @
a u salati mogu zamisliti kako će biti ...
Ilmirushka
Tatjanakakva krasna salata! Ja sam, pozivajući svoju maštu u pomoć, čak i predstavio njezin ukus. Šteta što je sav riblji kavijar već pojeden, ali u kasici prasici, na jelovniku - to je 100%!
Tatjana1103
Citat: Ilmirushka
Šteta što je sav riblji kavijar već pojeden,
Ilmira Siguran sam da riba nije tako rijedak gost na vašem stolu, godina je tek započela i puno je praznika pred nama
Ilmirushka
Citat: Tatyana1103
Siguran sam da riba nije tako rijedak gost na vašem stolu
Pa da, danas je njegovo odsustvo u hladnjaku rijedak fenomen, jeli su ga tijekom praznika. Pred nama je vruće vrijeme - 4 rođendana, od kojih je jedan obljetnica, pa polako skupljam jelovnik. Vaša salata je jedna od prvih
Tatjana1103
Citat: Ilmirushka
Pred nama je vruće vrijeme - 4 rođendana, od kojih je jedan obljetnica, pa polako skupljam jelovnik. Vaša salata je jedna od prvih
Nadam se da neće razočarati. Ove godine sam, pomalo dosadan s "Mimozom" i "Haringom ispod bunde", odlučio zamijeniti ovu salatu i nisam izgubio, salata je krenula uz prasak
Ilmirushka
Citat: Tatyana1103
Nadam se da neće razočarati
da, siguran sam 100%
mamusi
Tatjanakakva lijepa salata!
I svi proizvodi po mom ukusu su baš kako treba! Uzimam to za sebe. Pripremit ću ga prigodno. Kavijar na vrhu je izvrsna ideja.
A ja volim jabuku u salatama.
Tatjana1103
Margarita, Samo ću vas još jednom upozoriti da ako jabuke imaju tvrdu, nežvakavu kožicu, onda ju je bolje ukloniti jer će u protivnom ometati prozračnost salate
mamusi
Tatjana, Da da. Jabuke uvijek gulim za salate.
Rituslya
Tanyusha, hvala na izvrsnoj salati!
Minimum sastojaka, ali ispada da je maksimum ukusnosti.
Svakako ću pokušati.

Iako smo kupili komad lososa i pokušavamo ga dovršiti, ali nama je toaaaako masno.

Tatjana1103
Ritochka, ovu salatu možete napraviti sa svojim lososom, bit će ukusna, samo bih smanjio njezinu količinu, a prženi luk zamijenio blanširanim, jer je riba već masna

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha