Kisela slatka paprika za sendviče i ukras

Kategorija: Jela od povrća i voća
Marinirana slatka paprika za sendviče i ukrase

Sastojci

Bugarska crvena paprika debelih zidova 6 kom. (oko 0,5 kg.)
češnjak 6 zuba.
sušeni bosiljak 1 žličica
sol 1 žličica
šećer 7-10 gr.
crni papar u zrnu 6 kom.
maslinovo ulje 100 ml.
balsamico ocat 30 ml
sok od limuna 15-20 ml.

Način kuhanja

  • Marinirana slatka paprika za sendviče i ukrasePaprike operite i osušite ručnikom, stavite u kalup (može se prekriti folijom), pospite maslinovim uljem i pošaljite u pećnicu zagrijanu na 180C
  • Marinirana slatka paprika za sendviče i ukrasePovremeno preokrenite papriku, pecite dok se ne pojave meke i smeđe mrlje (treba mi 15-20 minuta, ovisno o veličini i mesnatosti paprike).
  • Zatim gotovu papriku čvrsto zatvorite na vrhu folijom ili prikladnim tanjurom, stavite sa strane da se ohladi
  • Marinirana slatka paprika za sendviče i ukrasePaprike su se ohladile, pažljivo ih očistite od sjemenki: prvo izvadite rep, papar podijelite na pola po dužini i izvadite sjemenke, uklonite kožicu
  • Marinirana slatka paprika za sendviče i ukrasePapriku narežite na komade koji se lako jedu
  • Marinirana slatka paprika za sendviče i ukraseZa marinadu pomiješajte sol, šećer i zrna papra, sameljite ih zajedno (bolje u mužaru, ali svoje smo slomili tijekom popravka)
  • Marinirana slatka paprika za sendviče i ukraseSmjesi soli, šećera i papra dodajte bosiljak, balzamični ocat, maslinovo ulje i limunov sok, promiješajte
  • Marinirana slatka paprika za sendviče i ukraseOguljeni češnjak narežite na tanke ploške
  • Marinirana slatka paprika za sendviče i ukraseStavite paprike u slojevima u ravnu posudu, prelijte svaki sloj marinadom i pospite češnjakom. Čvrsto zatvorimo posuđe i preko noći ih pošaljemo u hladnjak.
  • Marinirana slatka paprika za sendviče i ukraseUjutro možete uživati ​​u slasnom sendviču ili poslužiti papar kao prilog uz meso za ručak. Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

4-6 porcija

Vrijeme za pripremu:

1 sat + vrijeme za kiseljenje

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Imamo sličan recept na forumu, ali odlučio sam objaviti svoju verziju, jer je način kuhanja i dalje drugačiji
Paprika na žaru, marinirana (drugi stupanj posta) (Administrator)

Marinirana slatka paprika za sendviče i ukrase

Tusya Tasya
Tina, kakav grgeč! Zašto ste čekali listopad? Već se i razumna paprika ne može kupiti. Slušaj, i skinuti kožu?
Mirta
Cure Ja sam s vama! Volim ovaj ukusan! / Da, sada će biti teško pronaći crvenu papriku. /
V-tina
Natasha, beba ne daje posebno recepte za izlaganje - potrebna je pažnja. Još uvijek imam gotovo kutiju, domaća paprika sazrijeva, jedemo polako .. Da, uklonite kožicu, sad ću to popraviti, hvala

Natalia, Natasha, još uvijek na tržištu prodajemo crvenu kućnu papriku
V-tina
Za one koji su zaboravili, podsjećam vas da je vrijeme da skuhate poslasticu. Ovo treći put radim, uključujući smjesu sa sušenom rajčicom
lijašik
Tina, kako ukusno! Svakako ću to učiniti! Sad kupujemo puno paprike
V-tina
lijašik, Leah, Hvala vam! Recite mi kasnije kako imate ukus) Usput, možete koristiti manje maslinovog ulja, dovoljno je 50 ml, kako se ispostavilo
lijašik
Citat: V-tina
maslinovo ulje se može koristiti manje, ml 50
Ok draga, nisam ljubitelj puno ulja, čak ni maslinovog.
V-tina
lijašik, već smo ujutro jeli sendviče s paprom

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha