Redmond Multibaker Pro (epizoda 7)

Devulki! Ja sam u žalosti. U pješačenju sam često mučio debelu pločicu za oblatne. Hitno za dolazak gostiju odlučio sam napraviti vlastite win-win mrvičaste vafle. A što ste mislili? Nisam ga mogao skinuti! Morao sam pucati u komadima. Brzo sam promijenio ploče i završio drugo poluvrijeme na kurabieshkama. Bio uzrujan. Nije se slikala. Ali uzalud. Napravljeno po principu moje torte Fata Morgana

U zdjelu je prvo položila kurabiju, prelila je tučenim vrhnjem sa šećerom, stavila sve komade i prelila. Poškropila sam ih sladoledom. Torta je došla otprilike 4 sata kasnije, već je bila natopljena iznutra, ali kurabieski je ostao hrskav. Dakle, nema nikoga za nas prepreke razmažena hrana. Bila bi to maštarija!

Svetik, danas sam tvoju laganu ruku ispekao mannichki. U kurabie.
Pogodi što? I Pralna se počela držati. Prvi put u životu. Ali pobijedio sam ih! Pokazat ću vam malo kasnije.

Lan, možeš li početi mazati? Poput biskvitnog tijesta. Baš sve?

Zasad mi kurabie radi bez greške. Ali sve dok sam izdržao, nisam ga kupio! Imam ga skoro novog. Po mom mišljenju, Natasha se već jednom požalila na neki panel?

Iz nekog sam razloga sumnjao u manu. Baš kao što je nekad bilo o biskvitu. Intuicija nije prevarila.

Slušaj, možda je to zbog sitnica? Uštipci ili samsa ili pljeskavice neće se zalijepiti?

I obećali ste da ćete brzo napisati klasičnu manu. I iz nekog razloga kupio sam griz za vikend ...

[Coffeeberry]

Je li se Natasha ikad požalila na panel?

Ja? Još ne, ali ni Lena Coffeeberry na roštilju? Jedino što kad pečem kukuruzne štapiće u churrosnice (kao da uopće nisu korili zbog ljepljivosti), zadnje serije daju malo mrvice u uglovima.
Općenito, postaje izravno zastrašujuće (i čudno) kako su se svi počeli sinkronizirati ...

ps, usput sam u procesu izrade maamula. Već sam stavio griz u ulje da nabubri Nadam se da ću se sutra odvući s posla, iako se neću odreći

[Kubeba1]

Kubeba1, točno! Bok Natus! Hoćete li nam pokazati poslasticu sutra? I ja sam kurirala muffine s marmeladom u sredini. Također ukusno i ništa ne izlazi.

Našla sam i svoju staru bilježnicu s receptima kod moje majke. Čitam i uživam! Koliko zanimljivih stvari! A onda je već sve nešto umorno. Isti.

Svetik, nešto sam propustio, kad si ti kurabieshka dohvatio? I uostalom, stisnula se, pohlepna, nije se ni pohvalila

[Postignuće]

Postignuće, Lenus okstis! Sto puta već uploadali fotografiju! Tko se zakleo da nisam gasio pite od krumpira od kurabije! I tada ste kao primjer naveli neke od grofova-plemstva-nepomnyukakova! Idem pronaći svoje kolačiće i zalijepiti te

Fu, uplašio si me! Mislila sam da je sa mnom sve stvarno loše
Nisi ih ugasio! I bolje je vidjeti jednom ...
Ukratko, nisam to vidio. ne vjerujem

Kako umetnuti vezu na stranicu 30?


Evo, ako prvi put pročitate, toliko je ukusnih i zdravih, ali iz nekog razloga u posljednje vrijeme pečem istu stvar. Moramo se poboljšati!

Ahhh, vidio sam ovo! Jeste li je ispekli?

kiflice u kurabju s marmeladom u sredini

Stoga sam težio ovome, ali nisam to smislio (prvo moram rasporediti slamke u svim fazama, inače neću započeti).
Pokušat ću sutra, da. Ostaje shvatiti kako bezbolno okretati datulje u kašu

Lena! ZA-SHI-BIS !!!! Ne, ukrao sam je iz tuđe galerije! I sama je bila nostalgična za Lenuskom za kolačićima s marmeladom! Ako kažete da ni knys nisam ja, onda ću samo morati plakati i otići! Recept za manu za mene kao moralnu naknadu, hitno!

bezbolno pretvara datulje u kašu

Natus, Bože oprosti mi s miješalicom ili sjeckalicom! U najgorem slučaju, u mlinu za kavu, samo kapi vode, inače će se zalijepiti.

Nisam mogao pronaći smajlić s kacigom. Odlučio sam - mač ne siječe krivca!
Slatkišu, šalio sam se! Sjetila sam se tvojih gumenih stvari!
Evo veze na vas, u znak mog dubokog kajanja zbog neljudske šale na vaš račun, ne na stranicu, već na vašu osobnu poruku Tyts.

Natusik, onesvijestim se!

, pizza za biskvit

Pečete li kekse?! I hde

I hde

Profesor je jeo

Nemoj, dobro, kapela knyshi - ova pobjeda tehnološke misli nad inercijom razmišljanja - to ste vi! Nema mogućnosti!

dobro, i malo smo s Natuskom. Ili Natuska bez mene? Ne sjećam se ... To je to, idem spavati. Mannik sutra.

Natashik, koja je jela - to je razumljivo! Gdje je fotografija?! Što ste radili s ovim biskvitom? Pite? Ili zalogajnica? S tunom?

[Kubeba1]

Kubeba1, Natus, ali kakve lastavice, dajmo im ultimatum s Lenkom: "Prije nemilosrdnog jedenja ovih remek-djela, njihove fotografije treba objaviti na Instagramu, za kasnije upoznavanje sa spomenutom patnjom Pekača kruha!"

Nemoj progutati! Ichthyostegs!
(Svetik, usput, uzalud mi pripisuješ ovu čarobnu riječ - ona je od supruga Natashikova do profesionalnog leksikona).

Natuska je jednom sve nazvala i zaboravila, a ti ... I zbog tebe ... Ne mogu sada gledati ovu ploču. Sjećam se žaba!

I sjećate me se! Jesam li bolji od žabe?!
(Odgovorite brzo, Schaub, nisam zaspao u neznanju!)

[Postignuće]

Postignuće, Lenok, sigurno si bolji! Dopustite mi da pričekam vaše kolačiće mannik do sutra.

objavljeno na instagramu

Ne, pa, definitivno je bez mene
Problem nedostatka fotografija, opet iz vedra neba - nemam nosač za kekse, snalazim se obrnutom posudom (stavim na poklopac, slojeve premažem kremom iz vrećice (fu!) ) I poklopac).
E, naša subotnja druženja su gotova, prema rasporedu, svi su bili smješteni u različitim zgradama. Na kome bih trenirao?

to je iz profesionalnog leksikona supruga Natashikova

Nene, ovo je moj rječnik! Moj muž ima takav leksikon ... računalo (usput, uskoro mu dolazi rođendan, morat će odlagati pite na poslu, mora se mentalno pripremiti)
Ove godine moji brucoši su iznenađujuće smiješni. Njihovi ihtiostegovi su još uvijek naprijed, još uvijek opisuju pojavu životinja na razne načine (a u svakoj je skupini bilo dijete koje je pitalo: "Mogu li opisati jednoroga?"

Dobar dan!
Za multibaker postoje grill i pizza barovi. Može li se na tim pločama kuhati nešto mesa? Ili ga barem učiniti svježim? Molim vas, da, ne, nemojte nuditi druge uređaje! Može recept

[Jurij198]

Jurij198, Jurij, jednom sam kuhao tunu na roštilju (ako je možete nazvati mesom! Suprug tvrdi da je to plutajuća govedina). Nije bilo kore, naravno. (U mom razumijevanju)

Napravio sam kotlete i zrazy u pljeskavicama od mesa: zaključak je da je to maženje. Ne za obitelj (ili za jako maloj obitelji).

Ahhh! Vratimo se našim ovnovima - bez izražene kore. Moje osobno mišljenje, crtić je prilično slab za meso, a još više za hrskavu koru na njemu. Ovdje na tijestu svježa kora je prekrasna! (Naravno, u odgovarajućem receptu i ne traje uvijek do jutra)

[Jurij198]

Jurij198,

Dobar dan!
........
Molim vas, da, ne, nemojte nuditi druge uređaje!

Jurij! Kako se okreće vaš jezik da damama kažete "budite kratke" i jutro nazovete dobrim?! A? Gdje je to viđeno? Što ako ne mogu nakratko? (I sama patim. Tko bi naučio!)

U redu. U prisutnosti samo Više sam volio MP od tave. 6 kotleta po 100 g pizza+8 x 40 g pljeskavice... Obitelj 5 pers. - 3 sina, suprug i ja. Ne znam koje kotlete imaju "hrskavu koricu", ali normalno će se zacrveniti (pogledajte u prvom postu ispod spojlera ispod stavke "roštilj"). Hoće li tekućina istjecati ovisi o mljevenom mesu.Negdje su bile slike i kotleti od "govedina: svinjetina = 1: 1 + kruh", ne mogu pretraživati.
Prženo meso, morate se prilagoditi. Ako vam ponestane tekućine, očistite je salvetama. Sviđa mi se / ne sviđa - pitanje okusa (osobne želje), kvalitete mesa i općenito - pitanje

[Postignuće]

Postignuće, Lan, pokušao sam prenijeti da se u tavi na vrhu hrskaju kotleti prekriveni mrvicama (poput ribe), ali to nije u MP-u. A zatim oprati ploču od soka brrrr. I nema dobitka u vremenu. U osnovi, možete kuhati sve što želite, sjećam se da je netko pokušao kuhati boršč u Tortilinoj tvornici pizze ...

Cure! "Griz" kurabie "iz Lenochke-Postignuće



Pola posluživanja. Zamijenio sam margarin biljnim uljem, plus dodao vanilin. Dvije oznake + 3 tj. 27 kolačića. Lena je stavljala žlicu za desert. Moje mišljenje je još uvijek blagovaonica. Posljednje tri bile su debele i lijepe!

Posljednje tri bile su debele i lijepe!

Da, svi su "debeli i lijepi"

I sve mi je bilo bez žurbe - napokon sam umijesio punjenje (mlin za kavu Princeska dobro odrađen, stvarno sam mislio da ću nesretni stroj pokvariti ljepljivim urmama, ali ne, sve sam umijesio - tako je smiješno, na kraju se svaki trijem drži zajedno u grudu, a zvuk se mijenja - jasno je da je vrijeme da se izvadi). Gledaj, sutra ću napisati recept

Ali jednom kad su razmislili što se može učiniti na pločama "omleta". Danas sam se vozio do sveučilišne arhive (tri sata naprijed-nazad u autobusu; izvan grada, ljepota, naravno, mraz i sunce, snijeg blista na osušenim cvatovima pastrnjaka, skaču guste sise), pronašao sam recept za punjene kolače na putu 🔗 Svakako ću pokušati to učiniti.

Hej svima!
Svetik, prick, što si učinio s receptom? Povrće umućeno u emulziju?! Jeste li dodali sodu? Jer se moji kolačići mannichki, pa čak i kuraby, mogu zvati samo u svrhu šale. Još su topli muffini s blago hrskavom koricom, hladni ujutro su apsolutni muffini.
Također sam želio eksperimentirati s povrćem, ali bilo je potrebno koristiti ostatke margarina!
Pokriven noću? Ujutro, kako?

[Kubeba1]

Lenus, nije ništa šibao. Manka je stvarno pustila da stoji u kefiru. Tada sam sve glupo promiješala žlicom i to je to. Dodala sam sodu. Nisam ga pokrila, pa sam ga bacila na pladanj. Ujutro: meko dno, blago hrskavi vrh. Ukusno. Mislim da danas ispečem par takvih kolača ispod torte. S kiselim vrhnjem bit će isto. A tijekom noći također jede otprilike ... Mmmmm
Kubeba1, Natus, čekamo tvoju egzotiku!

[eta-007]

eta-007, pokažite na recept, molim. Napokon sam dobio vremena i moji su poželjeli nešto slatko

Natasha, recept je iz moje bilježnice, još nisam stigla do ovog mjesta s njima

Kiselo vrhnje može se zamijeniti kefirom. Ne gasite sodu, već dodajte posljednju. Konzistencija tijesta otprilike je jednaka šarloti.

Svjetlo, jesi li povrće 200 g i lila? I ja želim pokušati s njim, ali sigurno znam da 200 neće podići ruku. Najviše 170.

[Elena]

Elena, Lena, hvala ti. Kao i obično, nemam kefira jer (mojim se to ne sviđa), ali glavnina vafla je na kefiru. Ali kiselo vrhnje je danas gotovo uvijek Sbatsayu)

Na kefir sam vaflima serum Ja pečem. Lijepa stvar!

[Postignuće]

Postignuće, Lan, sve na pola. Ulje je također pola čaše. Tamo imate sve u naočalama. 100 ml, ne više

[eta-007]

eta-007, Svetik, da, računam za cijelu porciju, kanesh!
Još uvijek mi kažete, kolačić ili kolač? Želim krupice od krupice!

Kubeba1, Natusik, prema vama veza, mtagbu ovaj (Svetik, ne psuj, Natashik je opet donio neizgovorenu riječ), možeš ga ispeći na roštilju! Napokon, postoji recept za koji se pekar može razgraditi i koristiti razgrađeni!

[Postignuće]

Postignuće, Lenok, naravno da ovo nije kolač od krupice od krupice. To su "undercakes" ili mekani kolačići. Ukusno, brzo. Dodajte grožđice - bit će vrlo slično kupljenoj kiflici (pečemo ih u obližnjem kafiću). Sad pečem krupicu od griza na kefiru (hee-hee-hee, ali autor naše Manne kontinuirana je tautologija), tako da je ovo isti recept, samo bez jaja!
Istina, neću se gnjaviti s multivarkom, ali peći ću je u multivarki. Sutra je vaš popis slijedećih - tada vlada MP.
Čekam izvještaj naše Nataše: vrlo je zanimljivo pogledati njezin sljedeći nestandardni recept!

vrlo je zanimljivo pogledati njezin sljedeći nestandardni recept!

Hajde, Svetik, sve je već na Maki za kruh i to u vještijoj verziji

Mamica je libanska slatkoća ljubavi!(kojix)

Ne, Natusik, nismo se tako složili. Sada se nećete odreći sebe, pogotovo jer ste princezu za kavu već iskusili s datumima. Pa hajde, krenite, nosite, izradite "tehnološku prilagodbu za MP"
Čekamo

Pokušat ću prikazati rezultat kolačića mumije - malo je rano za zasebno sastavljanje recepta, čini mi se da ga barem moram ponovno razvaljati (shvatio sam koliko vremena treba za sve faze). Vjerojatno ću napraviti više, ispalo je ne baš slatko, ali istodobno i teško (pojesti par stvari na poslu je popriličan ručak).





Loše izračunata veličina, ispalo je drugačije - nešto je ispalo iz kutije, nešto nije došlo do gornje ploče. Ukupno su postojale točno dvije oznake - 24 komada.
I trebam ga zadržati duže - pročitao sam puno izvora, oni pišu da gotovi kolačići ne bi trebali potamniti, - dok moje tijesto iznutra nije bilo lagano pečeno.

ps Reći ću vam o svojim dojmovima za jedan dan. Okus tijesta se stabilizirao, postalo je pjeskovito slojevito (ali svejedno bih duže pekao). Punjenje datuma je strašno! Ne preslatko, trljano - lako se upija (u zadnja dva komada praktički nije bilo dovoljno punjenja, napunio sam ono što sam mislio da ima oguljenih datulja, ali ipak je netko dobio kost) trešnje - bila je neka vrsta drevnog badema, koji nije davao ni okus ni aromu).

Pečeni lijeni kačapuri prema Tanyuli-jevom receptu

Kuglice od sira u torti od princeze (Tanyulya)

Moja recenzija fotografija ovdje: Kuglice sa sirom u torti od princeze br. 43
Ispale su dvije oznake, pekle se 10 minuta, položile trokutiće malim klizačem i odmah okrenule pekač. Kurabye - malo više od polovice u donji duboki oblik, tijesto se diglo do vrha, vrh i dno su se jednako dobro pekli

[polliar]

polliar, Slušaj, Paul! Jeste li stvarno pekar ravno naopako, kako uviti tortilju? Je li sve u redu? ... Tada ću se sigurno uviti.
Natus! Ja se izbezumim. Sutra ću poslati ljude na spojeve!

Jeste li stvarno pekar ravno naopako, kako uviti tortilju? Je li sve u redu? ... Tada ću se sigurno uviti.

Preokrećem, vidio sam u Tanyulijinom videu kako je okrenula uređaj koji nije namijenjen za puč, čini se, glačalo za hoffle za hongkonške vafle.
Istina, morate paziti da tijesto nije bilo tekuće i da nije poteklo iz pukotina tijekom udara, imao sam takav slučaj. U lijenom khachapuriju - okretanje odmah nakon polaganja, dok se sir ne otopi, s tijestom za oblatne i muffine - 5 minuta nakon polaganja.
I stavim postolje ispod vrućeg, gornji poklopac se jako zagrije.

A što daje puč u zastupniku? U tortilji, razumijem - dno torte se peče, ali volumen je tamo drugačiji. Torta je gušća i peče min. 30 ... I u megapikselima rijetko kad je 3 cm. Ali na ravnim pločama može i igrat će

Pokazat ću vam Angeline rolu prema Lenuskinoj tehnologiji i izračunima.


I rez (Lenok inače ne bi vjerovao da sam ga pekao)



Punjena je krem ​​sirom i lagano slanom crvenom ribom. Vkusnooooo.
Istina, želim se odmah pokajati što sam ga odmah omotao na ploču i lijepa pjegava strana bila je unutra, ali to ni na koji način nije utjecalo na okus. Štoviše, gosti nisu vidjeli Angelinine fotografije remek-djela ...

Oh, Svetulya! Napokon, netko drugi osim mene lud Bila mi je čast ispeći biskvit / kolut u MP-u. Šalim se, naravno! Vrlo brza i nekomplicirana tehnologija, zar ne?

Natasha, ah, Natasha! Već smo se umorili od čekanja vaših kolačića s detaljima kalupa! I evo, gledam slike - nema osjećaja da nisu pečene. Možda su se smočili od datuma ???

Nosim nekoliko izvještaja. Počet ću s lutkama.

Recept iz bilježnice za studentsko vrijeme:
- 200 g rastopljenog margarina / šljive. ulja;
- 3 jaja;
- 1 žlica. Sahara;
- 1 žlica. varalice;
- 1 žlica. brašno;
- 1 žlica. kiselo vrhnje (može se zamijeniti kefirom, a zatim pustiti da griz u njemu nabubri);
- 1/2 žličice. soda (dodajte posljednju).

- Položila sam je na desertnu žlicu s toboganom. 3 oznake plus 3 komada = 39 komada.
Tijesto je otprilike poput šarlote
Primijenio sam je žličicom za desert (s toboganom) - činilo se da se može učiniti više; Isprobao sam blagovaonicu - malo previše (deblju s bijelom prugom - blagovaonica):

Oni deblji, jedva izvučeni, odlučili su se - zbog trake. Ali ispostavilo se da su malo zaglavili.
Evo prve (neljepljive) oznake: .
Ali ovi - zapeli, oni koji su se morali sofisticirano izvući:
... Nije pokotsany, tako deformiran sa strane, nije vidljiv na fotografiji.
Ali! Promijenite konje na prijelazu - lijenost nije dopuštala nije naša metoda. Sjetio sam se Svetulye, koja je posipala Nordic pljeskavice ispod keksa (ovdje, sama torta ovdje). Zašto su nam potrebniui Nordijski, još više, maslac ili mrvice, kad imamo gotove pohane u kalupima?! Papirnatim ručnikom (možda samo prstom) izbrusio sam mrvice i ostavio ih u kalupu. Zadnja tri komada bila su tako vruća.

Ne tako lijepa, ali učinkovita.
A ovako izgledaju kalupi ispod ove 3 mannice:

Gornji red - ovako je ploča izgledala nakon prethodne zaglavljene oznake.

Donijet ću još vafla. Palačinke. Vjerojatno.

Ali ispostavilo se da su malo zaglavili.

AAAA !!!! Ne umiru samo moje ploče! Potrebna je prihrana u obliku ulja ili posipanja. To je ono što gledam u REDMONT, sedmi model aktivno ignorira. Nema novih pomaka u pogledu ploča, a stari su gotovo gotovi.

Imam još jedan kolač u planu. Na osnovu tvojih, Lenok, slatke kiflice, ali ovo je za vikend.

Zapravo, stvarno želim probati tijesto koje je Natasha prilagodila (prirodno bez cvjetne vode i 100 vrsta griza)

Natus! Mogu li dobiti pojednostavljenu verziju za lutke?

Mogu li dobiti pojednostavljenu verziju za lutke?

Danas ću to početi pokušavati drugi put, u petak navečer opisat ću rezultat. Da, postoji samo jedan griz i jedno brašno

Griz je na posljednje dvije stranice postao dominantno zrno u našim proizvodima. Čemu služi ?