☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Slastičarstvo Kolači Torte od malina Torta od pistacija i malina s okomitim slojevima

Torta od pistacija i malina s okomitim slojevima

Torta od pistacija i malina s okomitim slojevima

Kategorija: Slastičarstvo
Kolač od pistacija i malina s okomitim slojevima

Sastojci

Biskvit
Jaja 4 stvari
Šećer 120 g
Brašno 120 g
Pistacija paste 2 h l
Pire od maline
Maline (protrljane kroz sito) 120 g
Šećer 50 g
Krema 1
Kremasti sir 200 g
Krema 100 g
Šećer u prahu 50 g
Pire od maline 1 žlica
Krema 2
Krema 200 g
Šećer u prahu 100 g
Maslac 300 g
Kondenzirano mlijeko 150 g
Ganache
bijela čokolada 150 g
Maslac 75 g

Način kuhanja

  • Kolač od pistacija i malina s okomitim slojevimaIstucite bjelanjke s pola šećera dok ne dosegnu vrhunce. Imam staru miješalicu, ovako umućenu
  • Kolač od pistacija i malina s okomitim slojevimaUmutite žumanjke s drugom polovicom šećera. Dodajte pastu od pistacija i tucite dok ne postane glatka
  • Kolač od pistacija i malina s okomitim slojevimaUmućenim žumanjcima dodajte umućene bjelanjke i lagano promiješajte silikonskom lopaticom
  • Kolač od pistacija i malina s okomitim slojevimaDodajte brašno i miješajte lopaticom dok ne postane glatko
  • Kolač od pistacija i malina s okomitim slojevimaIspalo je takvo tijesto, nježno i prozračno
  • Kolač od pistacija i malina s okomitim slojevimaPremjestite tijesto na papir za pečenje na plehu, rasporedite po cijeloj površini i stavite lim za pečenje u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Pecite 10-15 minuta. Dobio sam oko 20 minuta, a biskvit je bio malo prekuhan
  • Kolač od pistacija i malina s okomitim slojevimaPospite ručnik šećerom u prahu i na njega stavite vrući biskvit, uklonite papir za pečenje
  • Kolač od pistacija i malina s okomitim slojevimaOdmah nakon uklanjanja papira za pečenje, dok je tijesto toplo, smotajte ga u rolat na ručniku i ostavite da se ohladi
  • Kolač od pistacija i malina s okomitim slojevimaZa pire od malina stavite maline (ja imam sladoled) u blender, nasjeckajte i protrljajte dobivenu masu kroz sito. Dobiveni pire od malina ulijte u lonac s granuliranim šećerom. Pustite da zavrije i pustite da krčka 3 minute dok se lagano ne zgusne
  • Kolač od pistacija i malina s okomitim slojevimaKombinirajte hladni krem ​​sir i vrhnje plus šećer u prahu u posudu, dodajte 1 žlicu pirea od malina
  • Kolač od pistacija i malina s okomitim slojevimaSve sastojke istucite mikserom dok ne postanu kremasti
  • Kolač od pistacija i malina s okomitim slojevimaRazvaljani kolut podijelite na 3 dijela. Prvo podmažite svaki dio pireom od malina, nanesite kremu na njega i uvijte. Na isti način premažite drugi i treći sloj pireom od malina i vrhnjem te svaki sljedeći sloj omotajte oko prvog sloja
  • Kolač od pistacija i malina s okomitim slojevimaIspravite tortu rukama i stavite je na podlogu
  • Kolač od pistacija i malina s okomitim slojevimaPreostalu kremu rasporedite po cijeloj torti kako biste učvrstili mrvice. Kolač zamotajte u vrećicu ili plastičnu foliju i stavite u hladnjak da se ulije i upije
  • Kolač od pistacija i malina s okomitim slojevimaMoja je torta preko noći stajala u hladnjaku i ujutro je izgledala ovako
  • Kolač od pistacija i malina s okomitim slojevimaBudući da se torta pokazala vrlo nježnom i mekom,
  • Odlučio sam napraviti prvi premaz ganacheom u ulju. Za ganache stavite čokoladu u posudu i otopite je u vodenoj kupelji
  • Kolač od pistacija i malina s okomitim slojevimaČokoladu dobro promiješajte da nema grudica, malo je ohladite i dodajte nasjeckani mekani maslac. Miješajte dok ne postane glatko
  • Kolač od pistacija i malina s okomitim slojevimaSmjesu maslaca i čokolade malo ohladite i mikserom tucite velikom brzinom dok ne postane kremasta
  • Kolač od pistacija i malina s okomitim slojevimaPrekrijte tortu ganacheom i stavite u hladnjak. Nisam se posebno poravnao, jer se pokazalo da je torta iskrivljena i da je sloj kreme trebao biti dovoljan
  • Kolač od pistacija i malina s okomitim slojevimaZa kremu umutite dobro ohlađenu kremu dok ne omekša. Istucite omekšani maslac dok ne pobijeli u zasebnoj posudi. I dalje tukući, postupno dodajte kondenzirano mlijeko.
  • Kolač od pistacija i malina s okomitim slojevimaU kremu s maslacem dodajte šlag i miješajte na najmanjoj brzini miksera
  • Kolač od pistacija i malina s okomitim slojevimaKrema ispada vrlo gusta
  • Kolač od pistacija i malina s okomitim slojevimaOhlađenu tortu prelijte kremom, poravnajte i ukrasite po želji
  • A evo i samih kolača, zbog kojih je sve započeto
  • Kolač od pistacija i malina s okomitim slojevima

Jelo je dizajnirano za

4-6 porcija

Program kuhanja:

Pećnica, štednjak

Bilješka

Recept je preuzet sa web stranice alexmilana.Dugo sam buljila u njega i stvarno sam željela probati napraviti takvu tortu i pogledati okomite kolače. Čim sam uspio pronaći pastu od pistacija, pa sam započeo tortu. Donio rezultat.
Od ove količine sastojaka za biskvit dobio sam kolač težak 1350 g. Mali. Još uvijek postoji krema za izravnavanje i ukrašavanje, ispada puno.

MariS
Wow, kakvo remek-djelo, Helen! Nikad nisam vidjela tako okomitu tortu!
Rituslya
Lenochka, pa općenito !!!!
Ne možeš odvojiti pogled od takve ljepote ...
Gledam i gutam slinu, zgodan muškarac je previše apetit!
Lenochka, hvala!
Nikad to ne mogu učiniti.
Elena_Kamch
Marinočka, Hvala vam! Stvarno sam je željela ispeći



Ritochka, Hvala vam! Oči se boje, ali moje ruke ih čine da imam dovoljno plićaka, ali, što je najvažnije, u ovom pitanju, ustrajnost i želja
lettohka ttt
Elena_Kamch, Helen,: nesvjestica: Kakva ljepota! : girl-swoon: Jako nježna i lijepa torta!
Elena_Kamch
Natasha, jako mi je drago što mi se svidjela torta

Sad ću ići, skinuti ću uzorak, reći ću vam više o ukusu

kristina1
Elena_Kamch, Elena, jako lijepo ..
Elena_Kamch
kristina1, Hvala vam! Ispalo je ukusno
Anatoljevna
Elena_KamchHelen, kakva ljepota! I ukus
Citat: Elena_Kamch
Ispalo je ukusno
Jako lijepo!
Elena_Kamch
Anatoljevna, Tonya, Hvala vam!
Drago mi je da vam se svidjelo
 

Ostali recepti u odjeljku "Torte od malina"

Torta od šarlote od malina
Torta od šarlote od malina
 Torta od malina i kokosa
Torta od malina i kokosa
 Torta od malina
Torta od malina
 Framboesa-pistacija kolač (malina-pistacija)
Framboesa-pistacija kolač (malina-pistacija)
 Torta od šampanjca s malinom
Torta "Šampanjac od malina"
 Caj čaj s vrhnjem i malinama
Torta "Čaj s vrhnjem i malinama"

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači od orašastih plodova Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Riblja jela

Riblje juhe Juhe od morskih plodova Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Riba gefilte Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe od morskih plodova Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna jela od mlijeka i jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni plinski roštilj Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha