☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Kulinarski recepti Kulinarska jela Hladna jela i grickalice Zelena salata

Zelena salata

Zelena salata

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Zelena salata

Sastojci

Pileća prsa ili file 1 računalo
Brokula (po mogućnosti svježa, ali smrznuta) 400 - 500gr
Šampinjon 300 g
Kiseli krastavci kornišoni 5 - 6 kom
Curry 0,5 žličice
Majoneza ukus

Način kuhanja

  • 1. Pileća prsa skuhati ili kuhati na pari. Ili kuhajte na način koji vam odgovara, dok pripremate meso za salate.
  • Uvijek to radim u multivarku, u posebnom plastičnom umetku ..
  • Stavite file u foliju, lagano utrljajte solju i dodajte 1 žlicu. l suho vino (ako je dostupno, možete i bez vina i začina po ukusu). Zamotajte u omotnicu i 20 minuta na Par.
  • Pileći file narežite na velike kocke.
  • Zelena salata
  • 2. Šampinjone narežite na četvrtine i pržite na biljnom ulju, nakon isparavanja tekućine.
  • Ako su šampinjoni veliki, tada se mogu rezati na 1/6 ili 1/8. Morate gledati veličinu gljiva, ali imajte na umu da se prilikom dinstanja smanjuju u veličini. Ovdje vrlo fino rezanje nije dobrodošlo.
  • Zelena salata
  • 3. Brokulu (ako je svježa) uronite u kipuću vodu i kuhajte 2-3 minute (da ne bude prekuhana i elastična), stavite na sito i odmah isperite hladnom vodom. Ako uzimate sladoled, bolje je da ga poparite.
  • Puno puta sam to radila sa smrznutom brokulom i svježom. Odmah ću reći da je okus salate sa svježom brokulom bolji. Ali glavno je da brokula ne izgubi elastičnost i ostane hrskava.
  • Rastavite na velike cvatove zajedno s malom nogom.
  • Zelena salata
  • 4. Male krastavce prerežite prvo uzdužno, a zatim na 4 dijela (s pola malo prsta). Ako su krastavci veći, tada su 4 dijela dugačka, a zatim preko ovih dijelova.
  • Sve pomiješajte i začinite majonezom i curryjem.
  • Zelena salata

Bilješka

Ispada vrlo ukusna, lagana i neobična salata.
Priprema se vrlo brzo. Piletinu, gljive i brokulu obično pripremim unaprijed. Prije posluživanja krastavce samo nasjeckam i začinim majonezom.

Borkovna
Nelik, hvala na receptu,: cvijeće: označeno. A pitanje je jeste li probali mješavinu majoneze + umak od vrhnja?
nila
Lena je probala, a uglavnom miješala majonezu i kiselo vrhnje. Ali napravila sam i brokulu sa sladoledom.
Ovaj put sam je napravila sa svježom brokulom i nisam razrijedila majonezu. Okus je intenzivniji. Ne znam ni od njega je li ta majoneza bila razrijeđena kiselim vrhnjem ili zato što je brokula bila svježa, a ne smrznuta.
Borkovna
Hvala vam,Nelya. Brokula je moja, smrznuta, pa ću je priložiti. Kao i krastavci.
nila
Lenochka, naravno, dodajte svoje, vaše sigurno može biti ukusnije. Uvijek sam kupio smrznutu brokulu u Varusu, u pakiranjima ili po težini. Možda je bila smrznuta. Tako sam odlučio ovaj put probati sa svježim.
Upravo sam napisala recept sa sladoledom od brokule, pa sam uvijek uzimala sladoled
Rituslya
Nelechka, Hvala vam! Vrlo zanimljiv recept za salatu.
Brokula se nikad nigdje ne bi mogla razumno prilagoditi, ne znam je potpuno skuhati, a moja ne zna kako jesti moju smjesu.
Nelechka, hvala na receptu.
Svakako ćemo kuhati.
kavmini
Nelechka, hvala na receptu! Jako volim brokulu, ali nisam s njom radio ništa osim što sam je pržio u jajima, ali u takvoj salati će mi se definitivno jako svidjeti .. možda ću dodati i jaje, mislim da će biti dobra kombinacija)
Yunna
Nelya, hvala, mogu zamisliti kako je to ukusno. Brokula se dosta smrzla. Pokušat ću ga skuhati. Recept je ukraden
Tatka1
Napokon, svi su štedljivi: pripremili su smrznutu brokulu)) I nekako ću kupiti i napraviti
Prekrasna salata, Nelechka, Hvala vam!
nila
Rituslya, kavmini, evo ja sam isti.Ne znam stvarno gdje da priložim ovu brokulu, ali tako je korisna. No, osim prženja u jajetu i ove salate, mogu je baciti i u juhu ili u varivo. Tako ovaj put nisam izbacio sve preostale debele stabljike, već sam ih bacio u zamrzivač. Mislim da ga nakon praznika koristim u juhi ili u varivu.
Yunna, ali volim da je brokula mala, a i sam je ledim, jer je ne uzgajam. A ako kupim, onda ga odmah koristim. Ove godine sam želio kupiti i zamrznuti ovu salatu. Ali dok se brokula pojavila na tržištu, moj veliki zamrzivač za prsa već je bio pun snage ...
Tatka1, Ostala sam i bez brokule. Ali sada ga ima puno na tržištu. Kupio sam 0,5 kg prije 2 dana. Prodaju nam 30 UAH za 1 kg, sasvim sitnica!
 

Ostali recepti u odjeljku "Hladna jela i grickalice"

Terina s lososom i avokadom
Terina s lososom i avokadom
 Hladno predjelo u divljem češnjaku
Hladno predjelo u divljem češnjaku
 Salata Okus krastavaca
Salata s okusom krastavca
 Salata od graha i višnje
Salata od graha i trešnje
 Salata s prokulicom, zelenim grahom i lagano slanom pastrvom
Salata s prokulicom, zelenim grahom i lagano slanom pastrvom
 Vafli s jetre
Vafli s jetre

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Kruh od luka Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Kruh od bundeve Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke od kreme Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači od orašastih plodova Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Gefilte riba Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha