Kolač golubovo mlijeko "

Kategorija: Slastičarstvo
Torta od golubijeg mlijeka

Sastojci

Pšenično brašno 3 čaše
Mlijeko 4 žlice
Granulirani šećer 1 čaša
Ocat od gaziranog soda 1 sat žlica nepotpuna
Med 4 žlice
Jaja 2 kom
Za brašno od vrhnja 3 žlice
Mlijeko 3 čaše
Maslac 200 g
Granulirani šećer 1 čaša
Za glazuru od kakaa 2 žlice
Granulirani šećer 3/4 šalice
Mlijeko 4 žlice
Maslac 100 g

Način kuhanja

  • Čaša 250 ml
  • Kolači.
  • Jaja, med, šećer, mlijeko, soda, gašeni u 1 žlici octa - sve pomiješajte s 2 šalice brašna i kuhajte na laganoj vatri, cijelo vrijeme miješajući 5-10 minuta. Na dasku ulijte 1 čašu brašna. Ugasiti masu i zamijesiti tijesto. Podijelite na 5 dijelova. Tanko razvaljajte. Svaku tortu pecite 5-8 minuta (ovisno o pećnici) na 180 stupnjeva.
  • Krema.
  • Pomiješajte brašno i mlijeko dok ne postane glatko. Kuhajte dok ne postane gusto. Maknite s vatre, ohladite dok se ne zagrije, dodajte maslac, prethodno samljeven s granuliranim šećerom. Srušiti cijelu masu. Podmažite 4 kolača ohlađenom kremom.
  • Glazura.
  • Sve sastojke kuhajte dok ne postanu sjajni, povremeno miješajući. Tortu napunite toplom glazurom.
  • 6 sati kolač je namočen na sobnoj temperaturi, a zatim u hladnjaku i - jedi!

Jelo je dizajnirano za

Obitelj

Vrijeme za pripremu:

2 sata i 6 sati za impregnaciju

Program kuhanja:

Pećnica

Bilješka

Ovo je recept moje bake. Nekako je bila u posjetu i to snimila. Zašto ptičje mlijeko - ne znam. Pretražio sam Internet - postoji sličan recept za armensko ptičje mlijeko. Torta iz mog djetinjstva. Njegova je baka kuhala za Novu godinu. Torte sam ispekla unaprijed, a zatim sam skupila tortu. Tada mi se činilo ništa ukusnijim.))

Gaby
Olenka, s prvorođenom, bravo za dijeljenje kolača vašeg djetinjstva. Hoće li biti rezač?
celfh
Citat: klavick
ništa nema bolji okus.
Ne bi mi smetala šalica kave, već komad takve torte
klavick
Vika, Tatjana, Hvala vam! Ovu tortu sam napravila za Novu godinu, pretpostavljam da sam napravila samo jednu fotografiju. Jednog dana ponovit ću i fotografirati detaljnije i bolje.
Albina
OlyaKakav domaći kolač Bye na bookmarke
klavick
AlbinaHvala na zanimanju za recept! Prvi put sam je pekla prije otprilike 5 godina i bilješke moje bake djelovale su mi nerazumljivo. Tražila sam recept na Internetu - našla sam armensku tortu. U kolačima ima ulja. A onda, nakon što sam napravio kolač prema internetskom receptu, okus je bio drugačiji. Ali tada nisam provjerila recept u odnosu na bilješke. Ali ovaj put, okus djetinjstva, Nove godine, očekivanja odmora. "Taj" ukus.
Rituslya
Olenkahvala na torti!
Zasad mogu samo zamisliti da je to ludo ukusno!
Svakako ću se pripremiti. Ako recept potječe od baka, onda je zasigurno nevjerojatan.
Hvala vam!
klavick
Rita, Hvala vam! Vrlo je nježan.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha