☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Kulinarski recepti Riblja jela Riba u umaku Odrezak od bakalara u kremastom umaku od špinata à la Merluzzo il crema

Odrezak od bakalara u kremastom umaku od špinata à la Merluzzo il crema

Odrezak od bakalara u kremastom umaku od špinata à la Merluzzo il crema

Kategorija: Riblja jela
Kuhinja: talijanski
Odrezak od bakalara u kremastom umaku od špinata à la Merluzzo il crema

Sastojci

odrezak od bakalara (bilo koja bijela riba) 4 stvari
špinat 800 g
vrhnje 20% 250 ml
maslac 20 g
parmezan
češnjak, sol, papar
ulje za prženje

Način kuhanja

  • Posolite odreska bakalara, pospite limunom i pržite na biljnom ulju (2 komada po porciji) Kremasti umak od špinata Smrznuti špinat, grubo nasjeckani, pržite dok tekućina ne ispari na maslinovom ulju, u kojem je prethodno prženo par režnjeva sitno nasjeckanog češnjaka. Uklonite češnjak prije prženja špinata. Dodajte gustu pavlaku, komad maslaca i pirjajte dok vrhnje djelomično ne ispari. Posljednji dodir - ulijte šaku sitno naribanog parmezana ili bilo kojeg drugog tvrdog sira u špinat, mijesite dok se ne otopi i poslužite. Sol i papar po ukusu.
  • Male prilagodbe samostalno radi uštede novca: dodajte 100 ml nakon prženja špinata. odabrano mlijeko s udjelom masti od 4,5%, istucite umakajućim miješalicom do paste, zatim dodajte vrhnje i dovedite do pripravnosti. Parmezana nije šteta. Od začina osim papra - suhi đumbir

Jelo je dizajnirano za

4 porcije

Vrijeme za pripremu:

20 minuta

Bilješka

Puno vam hvala na receptu za kremasti umak od špinata Ikra Irina

Slični recepti

Riba s crvenim umakom (DonnaRosa)

Odrezak od bakalara u kremastom umaku od špinata a la Merluzzo il crema
Bijela riba s voćnim umakom (celfh)

Odrezak od bakalara u kremastom umaku od špinata a la Merluzzo il crema
Teriyaki losos Gordona Ramsaya (ksenija D)

Odrezak od bakalara u kremastom umaku od špinata a la Merluzzo il crema

Ikra
prubul, odlična hrana! Upravo sam to jednom jeo u Shokoladnitsi. Jako volim kombinaciju netom kuhane ribe (bez naknada i nepotrebnih začina) i kremastog špinata!
Svima savjetujem da razmišljaju na ovaj način. Ljubitelji zdravog načina života mogu ribu kuhanu na pari.
prubul
i zahvaljujući tebi Irina: a-kiss: jedemo i mrmljamo
Ikra
prubul, Lena, jako mi je drago! Dobro je što ovdje svi koristimo jedni druge i možemo sa strane širiti bilo koji recept koji nam se sviđa, kao u bilješkama
Kuhar
Uz vaše dopuštenje uklonio sam ovaj recept iz teme natjecanja.
Citat: Kuhar
2. Natjecatelji objavljuju svoje recepte u odjeljcima profila od 4. do 25. veljače 2018
Citat: Kuhar
7. Recept za natjecanje možete predati samo u roku od 24 sata nakon njegove objave na web mjestu.
 

Ostali recepti u odjeljku "Riba u umaku"

Crveno oko u umaku od paprike i limuna
Crvene oči u umaku od paprike i limuna
 Ružičasti losos s kremastim punjenjem (+ bonus u obliku prženog crvenog kavijara)
Ružičasti losos s vrhnjem od punjenja (+ bonus u obliku prženog crvenog kavijara)
 Ružičasta pastrva u umaku od meda i soje
Ružičasta pastrva u umaku od meda i soje
 Bakalar u umaku (Bacalao al pil-pil)
Bakalar u umaku (Bacalao al pil-pil)
 Tigrove kozice u umaku od češnjaka i vrhnja
Tigrove kozice u umaku od češnjaka i vrhnja
 Pržena riba u umaku od češnjaka
Pržena riba u umaku od češnjaka

Novi recepti

Meksička pita
Meksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači od orašastih plodova Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Gefilte riba Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha