Puding od proteina od banane

Kategorija: Slastičarstvo
Puding od proteina od banane

Sastojci

Mlijeko 600 ml
Brašno 50 g (2 žlice. L s toboganom)
Šećer 75 g + 100 g
Jaja 2 kom.
Vanilin ili muškatni oraščić ukus
Banane 2-3 kom.
Pospite čokoladom potrošnjom
Sol prstohvat

Način kuhanja

  • Jaja podijelite na bjelanjke i žumanjke, bjelanjke istucite sa šećerom dok se ne stegnu.
  • Mlijeko lagano zagrijte u loncu koji se ne lijepi, u kojem ćemo zatim kuhati puding.
  • Pomiješajte brašno sa šećerom, solju i vanilijom.
  • Pomiješajte žumanjke (u velikom vrču za tučenje!) Lagano mikserom razrijedite s četvrtinom toplog mlijeka. Dodajte suhu smjesu i preostalo mlijeko pa dobro istucite mikserom. Ovdje će biti jasno zašto vam treba veliki vrč ... Ulijte u lonac i na laganoj vatri kuhajte uz stalno miješanje, a zatim kuhajte nekoliko minuta dok se ne zgusne.
  • Narežite banane na kockice.
  • Stavite u čašu ili posudu: na dno malo ohlađene mliječne "kaše", zatim banane, tučeni protein (ili obrnuto), na vrh preostalog pudinga ulijte čokoladni čips.
  • Stavite u hladnjak na nekoliko sati. Ukusno!!

Jelo je dizajnirano za

6 porcija

Bilješka

Pretpostavljam da ovdje ne dolaze samo banane, već i drugo voće-bobičasto voće, kao što su naranče-mandarine, kivi itd. Čak i smrznute marelice-trešnje-jagode-maline-ribiz, ali prije bih ih kuhao.
Svježi, termički obrađeni proteini, koliko razumijem, izazvat će zabrinutost. Ali ja imam svoje piliće i od njih njihova divna ogromna ukusna jaja.
Bolje nisu prikladne zdjele, već niske široke naočale.
Prije fotografiranja zaboravio sam na čokoladni komadić, a onda sam bio lijen za ponovno snimanje.
Gornji sloj pudinga na prijateljski način stavite u slastičarsku vrećicu i lijepo i lijepo istisnite na površinu posude. Ali ovo sam previše lijen: nisam baš za ukrašavanje ..., već za jelo.


Recept sa stranice, jedan članak navodi 16 recepata za puding. Ja sam svojom dosadom, naravno, odlučila probati sve. Neki se nađu potpuno nigdje, neki čak nisu ništa, ovaj je najukusniji! Zahvaljujući nepoznatom autoru.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha