Elena Tim
Tanya, dobro zdravlje, draga! Jako mi je drago što je sve uspjelo i svidjelo mi se!
Natalia K.
Lenok, recept je nevjerojatan. Ovako želim kuhati, ALI nemam sušilicu
Razmislit ću o ovom pitanju ... Sad ću probati malog čovječuljka i odlučit ću kupiti ili kako ...
Elena Tim
Znam koga si mučio. Uzmi to kao Galyunijevo i ne brini.
gala10
Citat: Elena Tim
Znam koga ste mučili
Vi ste naš pronicljivi ... I htio sam ponoviti.
Usput, dok je meso ležalo, postalo je vrlo elastično, lako ga je uviti u cijev, dolazim do zaključka da je 7 sati bilo normalno.
Elena Tim
Gyyyy, nisam pametna, rekla mi je Natasha telefonom. Upravo sam joj rekao kad je čavrljala s tobom.

Da, Gal, kada meso pravilno sazrije, promijeni se nabolje. Ali ako mislite da se i dalje pokazalo prilično suhim, pokušajte ga sljedeći put ukloniti barem na pola sata - možda će vam se više svidjeti. Pa, barem će biti nešto za usporedbu. Ali što vam objašnjavam - glava vam se kuha poput moje bolje od moje.
Anna1957
Pikantni pileći carpaccio Ovo jednostavno NIJE ZAHTIJEVNO UKUSNO
Elena Tim
Evo ga, rezultat koji uvijek postižem - sočnost i plastičnost!
Anh, Vidocq - bacanje glave, chesslovo! Ravno sa smetlišta:
Hvala draga moja na:
Citat: Anna1957
Ovo jednostavno NIJE PRIČNO UKUSNO
Oooooo mi je drago!
Anna1957
To je samo neko šarano ludilo Pikantni pileći carpaccio
Lan, čini mi se da bi gaficu trebalo odrezati i kuhati drugačije (sous je isti). Ionako nije lijepo izrezan, a proždere se u procesu rezanja Hoće li komadići purećih prsa biti predebeli? Hoćete li morati dodati vremena?
lira3003
Prokletstvo, ljudi se prepuštaju delicijama
A ja sjedim, nema sušilice. A pećnica je na podu i čeka da je prepoznaju u ormariću
Elena Tim
A!
Ne sumnjajući ni u što, mirno bacim pogled na temu i zadobim udarac u trbuhu ... Ne razumijem zašto tako reagiram, jer i ovaj sam ima pun hladnjak. Navodno je tuđe uvijek ukusnije.
Tko te zlikovce naučio da se tako slikaš, šokiraš pristojne ljude glumizzo? Znate li kako je lijeno ustati i otići do hladnjaka? Ali moraš!
Citat: Anna1957
Ionako se lijepo ne reže i jede se tijekom postupka rezanja.
I ne brinem se za njega - jela sam i zaboravila.

Ali, da, ako vam se ne sviđa, možete ga odmah prekinuti i pokrenuti za nešto drugo.
Bio sam ovdje neki dan, spremajući se staviti već ukiseljene datoteke u sušilicu, kad sam iznenada otkrio da nema ništa za večeru. Sjetio sam se da tepsija, među ostalim datotekama, ima i jednu djevojčicu koja je unaprijed djelovala na živce, namjeravajući se pregrijati u sušilici na svoj način. Pa, ne razmišljajući dvaput, izvukao sam je, a istovremeno odsjekao još nekoliko malih datoteka. Sve sam izrezala grubo. Pržila je luk u loncu do slatkog, na njega sipala ove sjajne ukiseljene komade i, neprestano miješajući, kuhala ih je doslovno dvije minute. Nisam je solio. Tada sam u sredinu komadića dodala malo vode, pustila da zavrije, bacila začinsko bilje i odmah ga isključila. Pustila je da stoji ispod poklopca tri minute i to je to - umak je gotov. Jeli smo je s heljdom i ispucali iza ušiju. Piletina je tako sočna, ljupka. Pa, marinada nije razočarala, uglavnom je neka vrsta univerzalnog - što god skuhali, sve je ukusno.
Takshta, vjerojatno neću odmah odrezati rezu, bolje je da je prvo mariniram, a zatim stavim u sos.

Anh, ako uzmete pureći file, onda morate izgledati tako da bude približno iste debljine kao i najveća piletina.Ako je gušći, ošamarite ga nekoliko puta stranom čekića za meso bez trna, malo će se izravnati i tada vam neće trebati dodavati vrijeme. Općenito, za sedam sati, čini mi se, mamut će biti spreman ... Moram to nekako probati ... Odjavit ću se kasnije.

gala10
Lenk i Lenk ... I opet sam ga ukiselio. Datoteke nisu velike, pa ću smanjiti vrijeme sušenja.
I patamu shta
Citat: Anna1957
Ovo jednostavno NIJE PRIČNO UKUSNO
Elena Tim
Oh, Galyus, nadam se da će ovaj put sve ispasti super glupo!
Vidiš, što Anya radi? Tako ću jebeno uskoro pojesti cijelu svoju piletinu.
Natalia K.
Citat: gala10
I opet sam marinirao.
Citat: Elena Tim
Tako ću jebeno uskoro pojesti cijelu svoju piletinu.
Jedan se marinira u drugom krugu, drugi proždirejede piletinu
I dalje sam bez sušilice
Elena Tim
Pitanje je - koliko dugo?
Natalia K.
Citat: Elena Tim
Pitanje je - koliko dugo?
Oooooyyyy samo tako i odmah
Olga VB
Natalia K., Natk, pomakni se, i ja ću se žaliti, u nevolji sam bez sušilice.
A onda se neodgovorni fsyakie zadirkuju, žele da nam safsem oduzme san i mir
Slušaj, izlazi, uzmi bazuku, Schaub nije baš dobar u tome
Inače, nemirna Timkina zauvijek će okupiti zadirkujuću bandu i preplavit će pola foruma
Ilmirushka
Citat: Natalia K.
I dalje sam bez sušilice
Natalia K., Natalija, zašto se tako uskraćuješ? Nije nekako dobro držati se u crnom tijelu bez dobrota ...




Olga VB, Olga, evo vas, još ne osušenog, da zadirkujete

Pikantni pileći carpaccio Pikantni pileći carpaccio

gala10
Citat: Olga VB
U nevolji sam bez sušilice
Oh, samo prve korake radim s njom, ali ne mogu razumjeti kako sam živjela bez nje? A kriva je krnja Lenka Timkina ...
Olga VB
Citat: Ilmirushka
evo vas, još necijeđenog, za zafrkavanje
Oni. safsem bez savjesti, zar ne?
Sušim rajčicu u pećnici.
Ali Timkina ne dopušta ovaj karpah u pećnici
Ne, definitivno je vrijeme da joj ispletemo luđačku košulju
Pa, na tebi, Schaub nije zadirkivao!
Ilmirushka
Citat: Olga VB
Ne, definitivno je vrijeme da joj ispletemo luđačku košulju
Pa, na tebi, Schaub nije zadirkivao!
Ne, ne, ne, neću! I dalje ću presušiti SVE I VIŠE!
Natalia K.
Olga VB, Olk izvadi svoju bazuku i upucaj sve koji zadirkuju
Ovdje, u zatočeništvu, kupujete sušilicu, ali nemate snage pogledati što Timkina priprema
A ostali se zafrkavaju s dobrotama
Anna1957
A moja piletina nije živjela sama u sušilici, već u društvu breskvi-nektarina-marelica Pikantni pileći carpaccio
Elena Tim
Figaza! Dok ja tama hvatam svoj brutalni apetit, potpuno obeshrabrena procvalom zadirkivačicom Anya, guraju mi ​​duda bazukom gotovo u dupe i pletu uske majice ...

Slušaj, znaš li čega sam se sjetio?
Jednom sam sušio junetinu (a možemo imati i teletinu), u vrijeme kada je na Rominovom receptu za trzavice vladao pravi procvat. Oh, sjećam se, tada su se svi, kao potkopani, osušili, uključujući i mene, koliko sam mogao, čak i sušeni file od patke.
Dakle, o teletini ... Sjećam se da se ispostavilo da je takva delikatesa koju u bajci ne možete reći ili opisati bilo čime drugim. Manka i Lyova, sjećam se, već su stenjale kad su probale ... ostatke. Ne, pa, ja sam, kao najspretniji, pokušao više proždrijeti prije njihova dolaska i ostavio sam im tri dosjea, inače nisam imao dovoljno.
Što mislim, mislim da sam siguran, a ova marinada bi trebala ispasti strašna. Oh, kad se sjetim kako je ukusno, to je loše učinio popis želja.
Karochi, uskoro ću doći zafrkavati se
Dotad ...

Pikantni pileći carpaccio
Pikantni pileći carpaccio

Elena Tim
Citat: Anna1957
breskve-nektarine-marelice
Još malo i počet ću te ne voljeti.

Sad ću pojesti jogurt ...
Anna1957
A naziva me i zafrkancijom. Od takvog mesa u guši ukrao mi je dah
Elena Tim
Anya, ako doneseš još nešto, puknut ću, pa znaj! Već sam se umorio od trčanja do hladnjaka, gledanja tvojih slika.
Natalia K.
Citat: Elena Tim
Dotad ...
Lenkaaaaa, to radiš, ha?
Zašto bih sada trebao otići u drugi grad po sušilicu?
Ostavljam sve iz vaših tema, i štoviše iz svih
Anna1957
Citat: Elena Tim
ako donesete još nešto, puknut ću, pa znajte!
Ne, neću donijeti ništa drugo. Trebamo vas cijele, predlažem da prsnete od ponosa zbog takvih vaših recepata
Elena Tim
Citat: Natalia K.
Ostavljam sve iz vaših tema, i štoviše iz svih
Eh! Gdje? Pa, stojte boyatstsa!
Oh, Natashka, da si je kupila, ne bi se parno kupala. Koliko dugo možete patiti?
Što ako sutra pomislim nešto gore - što ćeš onda učiniti?

Anya, Hvala vam!
Natalia K.
Citat: Elena Tim
Što ako sutra smislim nešto gore
Nemojte ni razmišljati o tome .... Inače idem na odmor na tri mjeseca, ili čak više.
Elena Tim
Gyyy, uplašio sam ježa zholy gopom!
Da, mučit ću vas u watsapu sa slikama
Natalia K.
Citat: Elena Tim
Da, mučit ću vas u watsapu sa slikama
FSE neće doći ovdje dok ne kupim sušilicu, Clinus
Ilmirushka
Citat: Natalia K.
dok ne kupim sušilicu,
Natalia K., Natasha, hoće li to biti sutra? Pa prekosutra? Morate potrošiti dan za odabir!
Mirabel
Elena Tim, Lena! zašto marinirati grudi s malo zraka? kao pod vakuumom je nekako bolje marinirati obično
Elena Tim
Vikus, pa, "meso u vakuumu" i "upravo zatvoreno u posudi" dvije su različite stvari. Prostor bez zraka sprečava razvoj štetnih bakterija, barem aerobnih. Ali nije u tome stvar. U jednostavnom spremniku s dobro zatvorenim poklopcem meso se lako može ugušiti, pa trebate samo staviti poklopac na vrh, ali ga nemojte zatvarati. Još se sjećam ovog slanina slanine u marinadi ili salamuri - ni u kojem slučaju ne smije se stavljati pod teret ili prekriti poklopcem, mora slobodno plutati i "disati", inače će se ugušiti i zaudarati. Tako je i ovdje.
Mirabel
aaah .. u tome je stvar. Shvaćam, Lenok! Svakako ćemo kuhati!
Elena Tim
Nadam se da će ti se svidjeti, Vikus.
Anna1957
Dopustite mi da predstavim. Lena Tim, ja sam carpaccio iz puretine Pikantni pileći carpaccio Ukusna sam
Elena Tim
Carpaccia, i carpaccia, pojest ću te!
Anh, Timon je pogledao i stisnuo, sutra idem po teletinu - moja će osveta biti strašna!
Anna1957
Drugu polovicu sam smjestio ljepše Pikantni pileći carpaccio
Elena Tim
Prokletstvo, sadiuga!
Anna1957
Citat: Elena Tim
Carpaccia, i carpaccia, pojest ću te!
Nepralni! Morate se predstaviti karpacima




Citat: Elena Tim
Prokletstvo, sadiuga!
Idete na coho losos)))
Elena Tim
Postoji li i tamo zamka?




Nepeidu. Teško te čuti, iznova, iznova ...
Anna1957
Citat: Elena Tim
Teško vas čujete
Natjerali ste me da osvježim sjećanje na klasike - ne čujem bez naočala
Zamijeni potpise
dostojan
i marljivo.
"Poljoprivredni?
Poremećaj?
Red?
Poslati,
ovaj,
kako je -
kazneni
odred!
Lenjin?
Boljševici?
Uhiti i uhvati!
Što?
Nemoj dati?
Ne čujem bez naočala.

lira3003
Elena TimPa, kupio sam sušilicu. Predstavila sam ga svom mužu, kao da ćemo sušiti ribu od ribolova
Mariniram grudi sama, ali u sušilici ... Normalno posoljena, sušena 6 sati. Ali za mene su previše sočni, želim staviti 40g navečer. 1-1,5 sati da se malo osuši.
Male grudi, 4 komada na limu za pečenje mirno pristaju. Inače, najmanji su mi se više svidjeli. A moj suprug je rekao da će biti klasa za pivo.
Zato hvala na ukusnoj poslastici
Elena Tim
Oh, Ritusik, žao mi je, nije bilo vremena za tvornicu kruha
Čestitam na vašoj sušilici. Neka služi dugo!
Jako sam zadovoljna što se svidjelo vama i vašem suprugu. Kuhajte za zdravlje.
Pa, stupanj uvenulosti sami ćete već regulirati prema svojim željama.
Hvala ti, Ritusik, jako sam sretan zbog tebe, sušilica je vrlo korisna stvar.
lira3003
Elena Tim, hvala dragi!
Pa, tamo završite svoj posao i vratite se
Inače ću pričekati vaše recepte, po mogućnosti dijetalne.
Natalia K.
Elena Timpogledajte što imam i sve je to zahvaljujući vama i carpacciu
Pikantni pileći carpaccio
Slušajte, ovo je vrlo ukusno, sigurno ću ponoviti.
Fotografije nisu uspjele baš najbolje, ali nisu utjecale na okus
Pikantni pileći carpaccio
SvetaI
Oh, Elena Tim, a ja imam izvještaj!
Vrlo ukusna uravnotežena marinada, samo što sam umjesto vrućeg čili umaka stavila umak Tabasco - nešto mi je već dugo dosadno, nikad to nećemo jesti.Također dvije žlice, ali nisam stavio suhu crvenu papriku - bojao sam se da će biti prevruće. Ispalo je baš kako treba!
Pa ipak - pileća prsa su bila mala, tada trebate - mala nećete naći, a čim su bila potrebna velika, upravo su se tamo pojavila mala.
Stoga se vrijeme sušenja smanjilo za jedan sat. Po mom mišljenju ispalo je kako treba, što vi mislite?
Pikantni pileći carpaccio
Najveća dojka učinila mi se vlažnom, objesila sam je još sat vremena.
Puno vam hvala, recept će sigurno ukorijeniti, ja volim takvo meso, ali uvijek želim užasno piti iz njega. Ali prema ovom receptu mogu jesti koliko želim!
Elena Tim
Djevojke, Natusya, Svetik, kakav krasan carpaccio imate. Ravno najstvarnije
Neizmjerno sam ponosan na tebe! Hvala vam puno! Jako mi je drago što vam se svidjelo!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha