Tablica temperatura sporog kuhala Kitfort KT 2010

Više nije koristio multivarku.

za nezrele umove, multivar je teži od tave))
Madame je ponekad na gubitku - kako da pritisnem tipku - i eto muššina ...

kit da pomogne ova dva ujaka, neće im nedostajati

[Irša]

Irša,
Kako kuhati griz od mlijeka ujutro u polaganom kuhalu?
I sporo kuhalo, naime MANNA kaša na mlijeku, i sama želim naučiti

[Oksana]

Oksana,
Griz nije pravi proizvod za pirjanje. Okus ovisi samo o mlijeku na kojem se kuha, neće biti čuda
Lonac s debelim dnom, pečeno mlijeko ili drugo mlijeko i 5 minuta.

Kako kuhati griz od mlijeka ujutro u polaganom kuhalu?

Panasik10 se nosi sa svim vrstama mliječne kaše, čak i s manom))

neće biti čuda

bit će. će, klonuti od mnogih ne toliko vrućih što super superhrana čini ukusnom.
Volim dinstanu griz kašu, uvijek sam je kuhao 30-ak minuta na tiiihooo vatri, kad sam kuhao na štednjaku u tepsiji.
Za dinstanu griz kašu, griz bi trebao biti 2 puta manji nego za standardno kuhano kuhanje od 3 minute.

Dinstana krupica dobro nabubri i nije gusta ukusnija.

U sporo kuhaču ili spori kuhati griz u mlijeku - povremeno miješajte dok se ne zgusne kako griz ne bi jako ležao na dnu. Zaspim griz u hladnom mlijeku.

Duže, trebate nekoliko puta okretati žlicu, ali nemojte se otkidati s tanjura

[Irša]

IršaMožete kuhati griz, ali okus će i dalje biti mlijeko, jedno ili drugo.

[Rialis]

Rialis, mlijeko također vene, odnosno mijenja okus.

Pa, naravno, ako je mlijeko bistri kakao, onda kakao kaša. Ne uzimajte kaku
Tijekom svog dugog obiteljskog života kuhala sam kašu s različitim mlijekom - u sovjetska vremena nitko nije razmišljao o kvaliteti mlijeka - bilo je to mlijeko iz skladišta ili ispod krave, po sastavu se malo razlikovalo.
Puno sam kuhao s mlijekom u prahu - uzeo sam GOST - opet, nije velika razlika u okusu.
Ne kuham s današnjim industrijskim mlijekom, ne kuham, postoji prilika za kupnju krave.

[Irša]

Irša,
Pa, ne znam, za mene postoji velika razlika u okusu živog mlijeka i suhog mlijeka, ali ako ste vlastiti ghee, onda je za griz najbolja opcija. Krupica je ovdje uvijek nositelj okusa mlijeka. Griz možete zapeći, ali to je druga tema. Pšenica, ima pšenice.
Griz M-ka uvijek dobro vrije.



Ne bismo li trebali razgovarati o preraslim krastavcima?
Ovdje je proizvod koji u slow štednjaku upija sve arome sastojaka. Možete, naravno, uliti vodu, ali ovdje se čini da se ima što staviti na zub (usnu)

Ne bismo li trebali razgovarati o preraslim krastavcima?

kiseli ih jednostavnim soljenjem u staklenkama ili kiseli, a zatim ih koristi u osnovama ili juhi - za kuhanje u bilo čemu krastavci su, kako se ispostavilo, ukusni nakon što su kuhani s mesom))

[Irša]

Irša,
Dok sol ne radi, sporo kuhalo jede sve dok ga nije bilo, čak ni smoothieji nisu tako jeli, a sporo kuhala toliko su proždrljiva da 2 kante tjedno s interferencijom odgovaraju. Općenito, svidjeli su mi se lonci ... novi ukusi, stara jela, ali na nov način. A glavno još nije sitost.

panasik10 sa svim vrstama mliječne kaše

Daj mi recept, griz, otpisat ću riječi

Daj mi recept, griz, otpisat ću riječi

ismijavati ...

litra mlijeka. 200 ml griza. sol, šećer po ukusu, ulijte mlijeko u polagan mamac ili crtić, dok se griz ne zgusne, promiješajte nakon 5-10 minuta, brže se zagrije u mult, miješajte češće. zgusnuto, zagrijano na vruće, uz miješanje. + često suhe banane, tada šećer nije potreban.Panasik i sam zna + grijanje da pomogne možda. polako nakon prethodnog zagrijavanja na visokom, a zatim se zagrijava do 1-1,5 sata već na niskom,

vosak, otprilike ovako, ako se ne šalite, u današnje vrijeme i usporeni su različiti, niski i visoki, svaki sa svojom temperaturom, pa, griz nije ona kaša koju sam stavio i zaboravio, nije žitarica, gotovo brašno

[Rialis]

Rialis,
Alexey, polažući novac za sporo kuhalo ili sporo kuhanje, nadao sam se da ću si olakšati život, odnosno ujutro da ustanem po gotov griz ili kašu od zobenih pahuljica, a po povratku kući s posla, bi večerao s boršom, kao iz ruske peći.
Nikad nisam doživio takvu sreću ...... možda je to istina iz nezrelog mozga?



Irša,
Ne, Ir, ne rugam se, već sam slomio čitav mozak. ŽELIM MJEŠAVANJE MANKU LEZA !!!!!!
Hercules bez miješanja Pristao sam na KT205, na Lowu 4 sata (. Danas sam na kraju dodao zobene pahuljice - bajka)
Ali griz mi nije dan., Pa vas pitam, imate podmukao um, puno izuma, odjednom se javila neka ideja

[Oksana]

Oksana,
Slučajno sam nekako naišao na usporenu pećnicu, a prije toga koristio sam svoju pećnicu sa štednjakom, posebno sam je kupio s odbrojavanjem, odgođenim startom, podesivom snagom, s temperaturom od 50 do 250 stupnjeva.
I evo sreće, nema potrebe kuhati golemu pećnicu, lonac je sada 2.
A tu je bila i mikrovalna pećnica s pećnicom istih mogućnosti, pa čak i više, tu je sloboda za kreativnost, skuhala sam na njoj sve - juhe, boršč, glavna jela ... ali žena ju je obrijala rodbini, vidite jedan zatvarač na vratima slomljen. A kava je tako aromatična ... mekana.
Prokletstvo, svi polako jedu, moram baciti četverostruku žicu u lonce

[Rialis]

Rialis,

S lijeve strane je umak od jabuka, s desne je Hercules.
A jučer s lijeve strane bio je desert od jabuka sa streuselom, s desne šurpa sa slanutkom

ZELIM MANKU LEZ MJESENJE !!!!!!

pa .. svemir nije tako savršen kao što bismo željeli.

Kaša od griza bez miješanja je poput tijesta bez gnječenja - fantastično)))

[Irša]

Irša,
Tijesto bez gnječenja je jednostavno, ali bez ometanja griza, ovo je fantastično i zapravo ... ali stajati pokraj lonca i miješati satima već je mazohizam. Svako povrće ima svoju lončanicu

Tijesto bez gnječenja

- to je ulijevanje svih suhih komponenata u posudu, ulijevanje tekućine i SVEGA. Pa, možete okrenuti zdjelu, možda će se pomiješati - ali ovo je barem neka vrsta, ali gnječenje)))))

Tijesto bez gnječenja je najgluplji izraz na koji je ikad pomislio bilo koji lukavi ili glupi pekar.

stajati pored lonca i miješati satima

satima? za sporo kuhalo, podignite i miješajte nekoliko puta po nekoliko sati, za multivarku - otvorite multi-hoo za 3 minute 20 puta.
I nemojte stajati pored))) samo budite kod kuće)))

[Irša]

Irša,
Za mene kremasto pečeno mlijeko i kaša, kao i uvijek kuhani. Ali svakome svoje.

Na štetu testa. Ovdje prema receptu možete mijesiti, ili možete inzistirati. Tijesto se razlikuje od tijesta.

Na štetu testa. Možete gnječiti, ili možete inzistirati

pokaži mi KAKO ti inzistirati tijesto bez gnječenja))) Do nedjelje navečer bez ičega zavedena? ))) tinktura ... liker
i oni se moraju miješati da bi se proizvodi ponovno spojili))

[Irša]

Irša,
Ne pijem.
Tijesto od griza ... Žitarice napunim vodom malo više od njenog volumena i košta namočeno, zatim nabubri i masa postane homogena.

Tijesto od griza

I tko je, osim ribe, jede?))

[LudMila]

LudMila,
Ali ovo je tijesto.
Ako ne jedem bube, ne znači da ih nitko ne jede.
Nakon miješanja, tijesto s kvascem također se ne trese i ne mijesi.

Ali skrenuli smo s teme. Težimo receptima preneseno-uključeno-zaboravljeno.

samo budi kod kuće)))

Pametno, upravo sam imao ovu misao u glavi, ali ti si to jasno formulirao riječima.
A multivarke i sporo kuhače nisu prikladne za one koji rade izvan njihove kuće: u njima ne možete brzo kuhati i čak povremeno intervenirati u postupak, ali to je potrebno.

Sad sam otišao i kupio dimljena rebra marala ... oh, što će biti

Dobro. Supružnik je rekao da se strpi par dana, brzo završava, također je željela juhu od graška. Morate sliniti dok se podižete

[mi]

A multivarke i sporo kuhače nisu prikladne za one koji rade izvan njihove kuće: u njima ne možete brzo kuhati i barem povremeno intervenirati u postupak, ali to je potrebno.

ne ne ne, Oksan, to su pojedinačni uvjeti za griz))
Ali uglavnom su naši tonovi i usporeni programi pogodni za zauzete / lijene ljude - odložite ga, odaberite program i pričekajte dok se ne isključi i oglasi se zvučnim signalom. Isto je i s sporim pokretima - samo još lakše, jer sporo kuhalo priprema najjednostavnija jela koja ne zahtijevaju intervenciju u procesu.
Kad sam izašao iz kuće na jedan dan ili 12 sati na posao, upravo mi je multivarka postala omiljena - ujutro sam sve bacio u crtić, upalio i odjahao, pripremite se, i što je najvažnije, hoće isključiti se. A polagani je pomagao ako nikoga nije bilo kod kuće nekoliko sati, a hrana se pripremala tiho, puffi i kuhari))

Tko želi užitke i više raznolikosti - štednjak i tepsije, tave, tave i ostalo RAZLIČITO kuhinjsko posuđe: ovdje su kuhali, dinstali ih tamo, ali su ih pržili, pa spajali i opet kuhali - remek-djelo ... A možete uvijek reci - stavi ruke, da, niti jednom, gotov sam



A

mi težiti receptima, učitan-uključen-zaboravljen.

točno !!!!

A multivarke i sporo kuhače nisu prikladne za one koji rade izvan svoje kuće

Ne slažem se oko multivarke.))

Ujutro sam stavio prosu kašu u Panas na 1 sat za dinstanje (1: 6, obično mlijeko, iz hladnjaka), a zatim ide na grijanje. Odlazim, na poslu cijeli dan, ne miješajući ništa. Navečer - prekrasna kaša s pečenim mlijekom.

I kuham zobene pahuljice bez miješanja u KT205. Moja kći uspješno kuha samo u svom velikom Redmondu, rekla je da je tajna uspjeha mali dio u velikoj zdjeli.
Vidjet ću kako će to funkcionirati sa zobenim pahuljicama, danas se kladim na High, sutra ću provjeriti kako je na Lowu

I napunio sam 1.900 pilećih bičeva, tako proždrljivo za večer.

I napunio sam 1.900 pilećih bičeva, tako proždrljivo za večer.

Alexey, dodaš li malo vode?
I u kojem načinu i koliko dugo?

[Aleksej]

Aleksej,
I recept za kurobeder, Iako ukratko, ono što nije bilo vezano, natopljeno ili ne, vrijeme i način i što se dogodilo kao rezultat

[Oksana]

Oksana,
Svoju piletinu igram s Knorrom, drobim češanj češnjaka i fino nožem. Dok izrađujete stalak na dnu žice, natopljen. Ne solim, ne paprim, Knorr ima sve. Ne dodajem vodu, kod pilića, kao i kod ljudi, ima PUNO vode.
3,5 sata na HI.
Brzo, ukusno, nježno. Čaša za bujon.

[Alexey, primijetio sam da se više piletine s kožom topi više tekućine i masti nego piletine bez kože

[Oksana]

Oksana, Masnoća 1 mm. Moja se kćer svidjela koži, ispala je nemasna. Tako je rekla i kuhati i to tako pun lonac

[Rialis]

Rialis,
Da, volumen, na Kt2010 samo za nekoliko izjelica, u njemu također kuham, ako za moju kćer i mene.

[Oksana]

Oksana,
Iako sam to progutao, ali par kilograma mesa za dvoje je malo previše

[Rialis]

Rialis,
O, da, iako minus koža, kosti, uvarka, ukratko za dva da jedu dva puta, uspjeti će

par kilograma mesa za dvoje, malo previše

meso nakon sporo kuhanja dugo se čuva, tako da je moguće za buduću upotrebu.
Kuhao sam meso za buduću upotrebu u 4,5 litre Kenwooda ili 3 litre Parenke - govedina dolje, svinjetina nije masna, piletina odozgo, sve meso bez kostiju, kosti u juhe, meso u zdjeli do vrha = pakirano u pergamentu kad je spreman, a u hladnjaku na najhladnijem mjestu - ja imam sovjetski hladnjak, pa je ovo mjesto ispod zamrzivača.
A sada - predivno meso - za kruh, i u kaši, u tjestenini, a također i juhu s masnoćom ispod mesa
Vrlo je prikladno i ne uznemirava, a komad kruha s mesom uvijek je spreman.

dolje govedina, onda svinjetina nije masna, gore piletina, sve meso bez kostiju, kostiju

Kad se moja kći tek rodila, moj au pair nam je napravio takvu juhu od tri vrste mesa i šampinjona. Zatim se ta juha sipala u lonce, prekrila tankim somunom odozgo, stavila u pećnicu tako da se somun umjesto kruha popekao i jeo s tim somunom. Jako, jako, jako ukusno.

Kuhana juha od repa lososa i vlastite glave. Prvo sam kuhala juhu u loncu 15 minuta, rastavljala je, dodavala lagano pečenje luka i mrkve. Zatim krumpir i prokuhana riža. Posoljena.
Niska je 5 sati. Ukusno!

[Rituslya]

Rituslya,
Ritul, kako pripremaš glavu lososa za kuhanje? Mislim na oči i škrge, uklanjate li ih ili što? Pokušavam zgrabiti set s dva repa, ali od glave poput juhe bogatstva. ? Ali škrge i oči me zbunjuju

[Oksana]

Oksana, Uvijek uklonite škrge, ne dodirujte oči, ovo je delicija.

Oxyunik, pokušavam ukloniti škrge, jer sam pročitao da bujonu dodaju gorčinu.
Ali moj je suprug ovdje nedavno skuhao sličnu juhu. Stoga je odjednom sve stavio u lonac, ne uklanjajući i ne upijajući ništa, i sjeo gledati nogomet.
I, radi poštenosti, nije bilo ni traga gorčini. Tako je ispala jako bogata i ukusna juha.

[Rita]

Rita, Ne radi se o gorčini. Gills, to je poput filtra za usisavač, nakuplja sve vrste byka ... treba li nam?

[Aleksej]

Aleksej, Hvala vam. Da budem iskren, nisam ni razmišljao o tome. Upravo sam čitala o gorčini.
Upravo sam uklonio i upravo sam skuhao svoju perecu. Javite nam sada. Hvala vam.

[Rita]

RitaLijeni ljudi kuhaju s crijevima, ali mi smo civilizirani, uklanjamo škrge, crijeva.
Škrge same po sebi nemaju gorak okus, ali postaju gorke kad se riba ne pažljivo reže, kada se jetra ukloni i žučni mjehur rastrga.

Dva komada purećeg fileta, 2,5 kg. Papar, sol, češnjak u rezovima.
HI 3,5 sata.

Meso od mesa!

[Rialis]

Rialis,
Pitam se što će se dogoditi ... File dojke ili file bedara?

[Oksana]

Oksana,
Ispao je Myafk. Snažni komadići dinstanih prsa.
Mast napokon nema, bujon AMBROSIA.

Meso sa salatom i tartarom negdje brzo ispari

Meso sa salatom i tartarom negdje brzo ispari

Zbog toga sam kupio KT205, odlučivši ograničiti proždrljivost.
Također najviše volim meso peradi na MAX-u

Propustio sam pitanje, nisam ga vidio. Kad odem, sve sam stavio timerom, uspješno sam kuhao meso, kašu, juhu. Kura je kuhao 2010. godine, probao je par sati na Maxu i mnogo sati minutu. Obitelj nije visoko cijenila nijednu od mogućnosti. Ali bilo je spremno.