Tablica temperatura sporog kuhala Kitfort KT 2010

[Rituslya]

svaki put kad otvorite poklopac i izvršite mjerenja?

To je upravo ono što radim, ako se priprema tekućina, lagano otvorim poklopac i spustim temperaturnu sondu u svilu tako da udari oko središta posude.
A temperaturu mesa mjerim otvaranjem poklopca, kako mi je prikladno, jer temperatura unutar komada neće brzo pasti. Pureća prsa su spremna kad je unutrašnjost 74 ℃ -76 ℃, a bedro 76 79 -79 ℃, plus / minus nekoliko stupnjeva. Na 80 ℃ ni dojka nije suha.



Rituslya,
Rituel, ni sam nisam presretan zbog pileće juhe na polagan način, pogotovo zbog činjenice da se sama kuha noću. Također mi se više sviđaju okus i miris u sporom nego u loncu.



Rituslya,
Ritul, a ti odmah zapiši ono što ti se najviše svidjelo. Barem vrijeme i režim i koliko je stavila. Tada to možete ponoviti kad je glava drugih zauzeta.

Svjestan sam temperatura, meso često kuham na roštilju i u pećnici. Zabio sam ga u meso u pećnicu i on ostaje tamo, za to je predviđen termometar.

Sin će vratiti izlazni tajmer, potrebno je izmjeriti temperaturu hi-off-a u intervalima od 15 minuta po sat, 2 itd., Kako bismo našu automatizaciju (izlazni timer) prilagodili Hi-Lo načinu i ponovno , ako je potrebno, Bok.



Danas sam kuhao krumpir u Kiti, pa je nakon 2 sata maslac na dnu cvrčao, tako da vjerojatno možete pocrvenjeti s četiri niti, a ne samo peći.

grubo četveronitni vjerojatno, i ne samo peći.

Moguće je ako ga postavite uz zidove. Ovako radim kavijar od patlidžana, u receptima postoji recept

odmah napišete što vam se najviše svidjelo

da, Oksyunik, počeo sam to ispisivati. Vrlo zdrav rezultat!
Kitovi su, naravno, izvrsni, da! Takav asortiman povoljnih usporava!
Ovdje imam Croc Pot koji je moja kći dovukla iz Španjolske, tako da Kit uopće nije inferiorna. Apsolutno!

Sad sam 7 sati kuhao kompot u boci od tri litre na Lowu. Natočio vodu do samog ruba. Kako se izlijevao do samog ruba, ostao je nakon 7 sati u istom volumenu. Tako ukusno da samo mmm! Samo malo.
Pa, gluposti zbog kompota od 5-litrenog kompleta za kupnju?!
Iako ... Iako gomila mojih kućanskih aparata i tako gluposti.
Još jedan lonac više, jedan lonac manje ...

[Rituslya]

Rituslya,
Rituel, moja je majka imala zasebnu lonac za pileću juhu, zasebnu lonac za kiflice, zasebnu lonac za kipuće mlijeko, zasebne tave za palačinke, za kajganu, za kotlete i za crne medenjake .. Nisam sve popisao i zašto smo gori.
P. S. Inače, postojala je i zasebna njemačka emajlirana posuda za kompot s uzorkom breskvi, trešanja i nečeg drugog, ne sjećam se

Oh, Oksyunik, donijeli su mi moje Kitens. Jedna 205 je tako mala, a 209 velika. Gotovo puna straža Kitova okupila se kod mene. Sad bi pronašli mjesto za stalni boravak.

Jučer sam skuhala dolmu u boci od 3,5 litre. Prvo 3,5 sata na visokoj, a zatim 6 sati na niskoj. Neizreciv ukus!

[Rituslya]

Rituslya,
Ritual, ali barem možete li reći kako ste to učinili? Mljeveno meso u LJUSTVENIM listovima? Natočena voda ili juha? Samo da se pokrije tekućinom, ili što već? Jeste li ga pritisnuli tanjurićem? Ili uopće nema tekućine?
Kuhana riža u mljevenom mesu, dodana rajčica u mljeveno meso?

Sad, Oxyunik, reći ću ti.
Listove rastavim jedan od drugog, isperem, opečem kipućom vodom i ostavim 5-10 minuta. Zatim opet isperem i pustim da voda iscuri.
Luk sitno nasjeckam i počnem pržiti. Čim počne omekšavati, dodam opranu sirovu rižu. Promiješam i pustim da se međusobno povežu 5-10 minuta na umjerenoj vatri.
Svi.Prikupiti: mljeveno meso, luk s rižom, sitno nasjeckani peršin, sol, papar. Dobro izmiješam.
Stavim ga u lonac, napunim vodom otprilike do polovice draga i pokrijem tanjurom da ne pluta. Ali ovdje oblik lonca nije baš dobar, pa se pokazalo da je tanjur manji.
I

... Prvo 3,5 sata na visokoj, a zatim 6 sati na niskoj.

Danas sam dinstala i govedinu u malim komadima. Sjeckani sitno, prženi s lukom, posipani brašnom. Stavio sam ga u lonac, prelio rajčicama zgnječenim miješalicom, solju, paprom, šećerom i 2 sata na Visokom, zatim 2 sata na Niskom i Podogrevu. Kao i uvijek, otišao sam u krevet, uključio Grijanje, ali to je nepotrebno. Grijanje bi bilo dovoljno sat vremena.

Sitno nasjeckana govedina također se puni za 1/3 zapremine ... na Max shkvarchit, na Min shkvarchit, stavite je na grijanje, ne vrije, lama.
A onda je moja baka, poput ne izmišljaj, trupla u tavi ... upravo sada, čim je otišla s unukom, brzo je sve bilo u loncu
Volim govedinu s okusom govedine - samo sol, papar, luk.

O vašim klikovima ... ovo je zaštita od pregrijavanja (bimetalna ploča). Ako ulijete kipuću vodu, ako je razina u posudi manja od normalne. U tome nema ništa loše, glavno nije klikanje čašice. Češće klikće na Macha, rjeđe na Min, nisam ga čuo zagrijanim, nemojte stajati iznad lonca, tamo arome usisavaju želudac do usta

Sve oko svega (s tavom) trajalo je 2 sata.

[Za isprekidani rad Max]

Za isprekidani rad Max s intervalom vremena od 15 minuta (uključivanje-isključivanje-isključivanje itd.)
Voda, 2/3 volumena zdjele.

0 - 26℃
30 minuta. - 31 ℃
1 sat- 37 ℃
1,5 sata - 42 ℃
2 sata - 47 ℃
2,5 sata - 52 ℃
3 sata - 56 ℃
3,5 sata - 59 ℃
4 sata - 62 ℃
4,5 sata - 65 ℃
5 sati - 67 ℃
5,5 sati - 68 ℃
6 sati - 68 ℃ ... stabilizacija temperature
6,5 sati - 68 ℃

[Rialis]

Rialis,
Kakva super ideja !!!!!!! HVALA HVALA
Odnosno, stavite ga s pauzom prvi put i dobro spavajte do jutra.

[Oksana]

Oksana, Možete overclockati timer na Max, kao i obično, a zatim, program za prekid ... glavno je sve u softveru i ne trebate prebaciti na min ili prebaciti grijanje.

Temperatura se stabilizirala kad je dosegla 68-70 ℃.

[Rialis]

Rialis,
Ovo je vrlo zanimljivo i zahtijeva promišljanje. Pomislit ću vam HVALA

Temperatura se stabilizirala kad je dosegla 68-70 ℃.

Suvid? Zanimljiv

Noću sam kuhala riblju juhu iz konzerve. Prvo 2 sata na visokoj, zatim 4 sata na niskoj, a zatim oko sat vremena na grijanju. Ispalo je jakoooo ukusno da to ne mogu ni riječima opisati. Riža je, naravno, kuhala, ali ta okolnost uopće nije utjecala na okus.

[Rituslya]

Rituslya, Rita, možeš li dobiti recept? Kojim ste redoslijedom sve dodali?

Lyudochka, da, praktički sve kuham u polaganim jelima kao što bih kuhala u loncu ili u sporom kuhaču.
Protomila na tavi luk, mrkva, riža, kopar.
Ulila je vodu u lonac, dodala jednu konzervu ribe iz konzerve, krumpir i hladno prženje.
Svi.

Želim zamahnuti juhom od graška s dimljenim mesom. Već mogu zamisliti da će biti suludo ukusno, ali ne bih pretjerivao sa sastojcima.

Protomila na tavi luk, mrkva, riža, kopar.

Ritul, budući da je sve već teško, već pomalo umorno, čini mi se da se možeš staviti na Low 6-6,5 sati i mirno spavati
Također bih malo umorio krumpir u tavi, tako da je sigurno mekan, uz takoreći garanciju

Danas, otprilike 11 dana, promrmljao sam majci "varivo" u maloj mačići: sloj po sloj - 2 srednje mrkve u kolutovima do dna, 3 srednje krumpira u kriškama = prvo na četvrtine i četvrtine na krupno, luk na pola prstena, punaška 6 pilećih krilca (bez "prstiju") i sloj kupusa na vrhu, srednje velik, posoljen, iz zamrzivača = puna zdjela, kao što obično imam. Sol samo od kupusa, od njega će se odozgo sve posoliti. Bez vode. Bez dodatnog ulja. Sve je „u svom soku“.
Hai.
Nakon 3,5 sata majka je nazvala - ukusno.

Sve je vrlo lijeno, bez nepotrebnih gesta i ostalih jela.

[Irina]

Danas, oko 11 popodne, čavrljao sam s majkom u malom kitu ...

Irina, mali, je li 205?

Molim vas recite mi zašto sporo kuhalo ključa i najmanje. Čini se, prema opisu, temperatura je manja od 100 stupnjeva. No, nakon sat vremena, na primjer, meso s juhom vrije. Očekivao sam da to ne bi trebalo biti. Naravno, sve ispada ukusno, ali volio bih sačuvati više mikronutrijenata u jelima. A za ovo bi bila ugodna niža temperatura. Imaju li ga svi?

[Antone]

Antone, Kitovi su okretni. Ovdje dinstam kompot min, 4,5 sata temperatura je već 99,9 stupnjeva. razina 1 cm do vrha. Tajmer može smanjiti temperaturu ako čekić zaustavite.

mali, ima 205

Da.
Nisam bio prisutan tijekom kuhanja, ne znam za vrenje, a ne za ključanje. U ovom slučaju voda nije izlivena, ali majka je propustila da je nije potrebno stavljati na vrh, jer - aha - klokoće, sok od povrća je izišao iz mesa.
Ali rekla je mojoj majci da kuha mliječnu kašu na laganom.
Za povrće je zdravo.
Mama nije skuhala točno juhu - mliječnu kašu kuhala je 3 puta na niskoj, okrugloj kašasti riži i valjanoj zobi. Ali osjećam da se kuha brže nego npr. u Dječaku.
Ali djeca su pametna, iako možete smanjiti snagu kako biste udovoljili temperaturnim parametrima usporenog kuhanja. Ali ... to je to što je.
Baki je normalno - jer ako je ostavite za noć, ona ne spava, brine se, bez obzira što se dogodi, i tako - ustala ujutro - napunila, ionako spremna za večeru.

Da, prilagodio sam se i svojoj 2010. godini.
Evo razmišljanja o 205, trebam li ga.
U principu, podešavanjem snage (temperature) možete raditi s manjim volumenima.

[Aleksej]

U principu, podešavanjem snage (temperature) možete raditi s manjim volumenima.

zašto skakati oko stroja? nafig nafig nafig ... Dva načina rada, čak i tri načina rada su - raspon temperatura.
Za mene je sporo najjednostavniji uređaj = uključi / isključi, stavi ga i kreni, a ja nisam ljubitelj kompliciranja postupka kuhanja))

Sad smo s tim iskusni drugačiji električni uređaji - znamo da imaju svoje hirove i lakše se prilagoditi njihovim parametrima - predvidljivi su i stalni.




Međutim, najvjerojatnije vi Aleksej, potpuno ista stvar i značilo))

Htio sam zamahnuti juhom od graška, ali u kući nije bilo graška, ali bilo je leće. Rezultat je ukusna juha od leće s dimljenim mesom. Prvo 2 sata na visokoj, a zatim oko 5 sati na niskoj.
Ukusno ukusno! Pospite začinskim biljem odozgo i općenito!

Sad se, vjerojatno, ne sjećam ni kad sam zadnji put kuhala juhu u polaganom kuhalu.
Kitu yohu !!!

Kitu yohu

, oh, ako na uređaj pjevate deframbo, onda se isplati. Juha izgleda ukusno, također trebate moći nešto stvoriti, u protivnom, gledajući vas, kupio sam dječačića, a jadnik je u kutiji već par mjeseci. U veću Kitu, koja je prva adaptirala breskve, šljive na pari, zatim miješalicom i prekrasnim pireom, sada sam bacila višnje

[Rituslya]

Rituslya, a kakva je leća zelena? Cool juha!

[Gđa. Addams]

Gđa. Addams, Arinochka, ništa ne razumijem u leću, pa kupujem onu ​​koja je jeftinija. Ovaj put je bila mješavina crvene i žute boje Mistrala.
Uzeo sam cijelu multi-čašu. Bilo je bojazni da će se pretvoriti u kašu kako bi žlica stajala, ali ne. Sad sam pogledao, pa je ispala normalna juha takve konzistencije. Vrlo ukusna!

adaptirane breskve, šljive poput parenja,

Svetochka, kako? Može biti i više. Kupili smo puni paket šljiva, ali nitko ga ne želi jesti.

I jučer sam po ovom receptu kuhala pileća bedra

Posebna piletina s pivom (celfh)

... Moglo bi se, naravno, ugasiti u bilo kojoj drugoj jedinici, ali ne tražimo jednostavne načine, pa u Kiti 2 sata na Haiu. Ispalo je jaaaako sjajno!

Čini se, prema opisu, temperatura je manja od 100 stupnjeva. Ali

Mit o nikad, nikad, nikad uzavrelim, štednjacima luta Internetom još od dana ogromnih, gusto nabijenih * jacuzzija * kojima je toliko dugo potrebno da se zagriju da će rijetko tko imati strpljenja čekati da hrana u njima proključa.
Srednji i mali usporivači zagrijavaju se brže i bolje, tako da je sve jasnije. Iz iskustva ću reći da će razrijeđeno mlijeko ili voda zakipjeti kad masno mlijeko ili juha samo puhnu.
Ponašanje uređaja također ovisi o tome što i koliko njegov vlasnik u njega stavi, ako ga stavi u manje od norme, najvjerojatnije će proključati, a ako na očne jabučice, onda ne. Evo kako se to događa.

[Rita]

Rita, vrlo jednostavno, pronašao sam punu tavu šljiva (kost se nije odvajala, pa sam krenuo s njom) stavio je na malo na tajmer 3 sata, (možete malo šećera, ali bili su sočni, a ja sam im onda sve riješio.) točno u lonac dodajući šećer po ukusu, ali budući da sam još uvijek pripremao pripremu, ulio sam ga u lonac, zakuhao i smotao. (Možete ga, naravno, staviti na nai i kuhati u Kitu, ali brzo bih požurio) Sad sam opet donio breskve, ubacit ću ih, (pire od njih je vrlo ukusan), a zatim šljiva od višanja.

Htio sam zamahnuti juhom od graška,

I zamahnuo sam na KT205 ... ispalo je porazno.
Namočila je podijeljeni grašak preko noći, zatim oprala i kombinirala s pilećom juhom 1: 4 i kuhala 5 sati na Haiu. Grašak se u pire krumpiru raspao za 4 sata, ali je za još jedan sat dobio ubojiti okus.
Za 0,5 šalice graška, 2 šalice juhe. Na samom kraju sam dodala malo soli.

[Oksana,]

Mit o nikad, nikad ni u kojem načinu, ne kipućim sporim štednjacima luta Internetom

Oksana, ovo nije mit. U Atlanti od pet litara kuham žele od mesa, stavim ga preko noći - uopće nema vrenja, ali za 8-9 sati, meso napušta kosti. Više puta provjereno. Njegova je snaga mala - 170 W, a napunim je gotovo do poklopca, bez 2/3

[Rita]

Rita, Zaboravio sam reći da prilikom isparavanja voda s poklopca ne kaplje na voće, lonac prekrivam ručnikom, a poklopac na vrhu

i punim je gotovo do poklopca, br. 2/3

istomišljenik
Inače, većina sporo kuhanih ljudi ne vjeruje da je to moguće
A ja sam polako kuhao u svim svojim gospođama već dugi niz godina, i

Mit o nikad, nikad, nikad uzavrelim, štednjacima luta Internetom još od dana ogromnih, gusto nabijenih * jacuzzija * kojima je toliko dugo potrebno da se zagriju da će rijetko tko imati strpljenja čekati da hrana u njima proključa.

Oksan, za velike "rane" spore kuhače to nije mit, temperature su primijećene, kao i u 3-litrenoj Parenki.
Imamo dovoljno strpljenja, nemojte stajati pored posude - odložite je i idite, a zatim pustite da stoji 6-8-10 sati, ne ometa. Zbog toga je sporo kuhala.

I za današnju djecu bilo bi moguće ne prekoračiti 100 *, smanjenjem snage, ali ... proizvođač je zaključio da nema ništa, pa će i učiniti.

spusti ga i idi, a zatim ostavi da stoji 6-8-10 sati, ne ometa. Zbog toga je sporo kuhala

... za to i cijenim

Punim gotovo do poklopca, ne 2/3

Ne kipi jer, kao da je * netočno * punjenje. Ako KT 2010 preopteretite, također neće zakipjeti, ali to se ne događa prema namjeri proizvođača, već zbog * netočnog * punjenja uređaja, što daje vrlo izvrstan rezultat

Ako preopteretite KT 2010, ni on neće zakuhati ...

Rudnik vrije MIN za 4,5 sata - na kompotu ispod poklopca.

Ako preopteretite KT 2010

Još uvijek vrije, tek kasnije ... sve je u snazi ​​... KT 2010 je "ubrzano sporo kuhalo", a Atlanta je obično.

Vri i vrije, ali kuha slatkiše. A mi ga znamo umiriti

Vre i vrije, ali kuha ukusno

+1




Moja je 205 krčkala isto na Haiu, dok je juha od graška ključala, ali juha je ispala ... ista kao nekada u školskoj menzi. (mama je rekla da je nemoguće kuhati kod kuće)

Vidjela sam Milin recept za juhu od graška s dimljenom ribom za # ukusnu hranu ..

U tanjur ulijte juhu, na vrh stavite nekoliko komada dimljene ribe. Po želji pospite začinskim biljem.

Ako u hladnjaku nema dimljene ribe, izlazim iz situacije ovako: otvorim limenku papaline i u posudu s juhom stavim 4-5 papalina

Tko je isprobao ovu opciju s ribom?

[Rituslya]

Rituslya, Rita, Hvala vam! Imam leću "za tebe", nedavno sam savladao crvenu za lagane juhe bez krumpira, sada gledam s druge strane (za promocije u trgovinama).

Predivne juhe i piletina!

Pokušat ću "baciti" juhe u mačića (205), uzalud sam ga kupio

Oh, djevojke, čujem samo 205 da 205 ... Naručio sam ga, mislim da će mi dobro doći

Tako je sladak da će mu sigurno dobro doći

[Gđa. Addams]

Gđa. Addams, Arinochka, leću je vrlo, vrlo jednostavno pripremiti. I ja sam je vjerojatno prvi put upoznao prije par godina, jer u životu joj nisam znao razumno prići.
Ali vjerojatno uzmem neke sorte koje brzo proključaju, tako da uopće nema problema.
Ali juha je ispala jakooo ukusna! Visoko!
Oxyunik, Definitivno ću ciljati i na grašak. Sad ćemo dovršiti boršč s lećom, pa ću probati boršč, pa tek onda boršč s graškom!
Svetlana777, Svetochka, hvala ti. A ovo pire krumpir radite za uvijanje?

A ovo pire krumpir radite za uvijanje?

da, sad sam ih samo smotao iz breskvi, danas ih nisam nigdje ulio, stavio na timer i otišao, došao sam, svjetlo je bilo isključeno, kada i u koje vrijeme ne znam, miješam ih sa potapajući blender, posipao sam malo šećera na vrh i uključio ga još jedan najniži, vjerojatno sat vremena kasnije počeli su kipjeti na rubovima, prevesti na visoku i kuhati i smotati u banke, kako će sve stajati ne znam, prvi put to radim na ovaj način.

[Svetochka]

Svetochka!, Puno ti hvala! Svakako ću pokušati napraviti pire od krumpira.
Rialis, Aleksej, dobro mi dođi. Jako korisno! Vrsta malog, ali samo super prostranog lonca!

Sada imam 205 i 206 upravo najtraženijih momaka.
205 gurnuo je polpete sa sirovom rižom toliko snažno da ga je odlučila što prije isključiti ako se iznenada prevrtljivi i počne dizati poklopac. Ali ne, mali pametnjaković! Polpete su već istisnute iz riže kuhane na pari, a on i dalje radi i puše sa zatvorenim poklopcem.

10 dana čekanja. Odmah sam mu naručio tajmer.
Srećom, vrućina i 2010. samo kompot stalno puše. Ali već sada mogu zamisliti kako ću djetetu u obrocima misliti o ukusnom, inače dugo jedu domaće meso i grašak u ogromnim komadima, osim mene nitko ne jede.

Danas, u 205. godini, tikvica s pastom od rajčice na Haiu dinstala se u svom soku, hrkala je na LOOK, a prema ČINJENICI temperatura u zdjeli je 97,6 ℃.
I svi su krugovi zadržali svoj oblik za 2,5 sata na Visokom kad su se napunili u pola posude.
Ako u posudi uopće nema vrenja, već samo mjehurići duž zidova, to se događa na temperaturama do 90 ℃
Usput, skrenuo sam pozornost na još jedan detalj o 205 ... Na Haiu ubrzava, podiže temperaturu, kuha neko vrijeme maksimalno, toliko da se čak i poklopac može trzati ... pa počne postupno smanjujte temperaturu, koja je zapravo sve slabija ...


I primijetite da su tikvice i umak zadržali boju.

[brendabaker]

brendabaker, vrijeme je da promijenimo temu na 205 i 2010, sve je već, naklonjeno mi je takvim i drugima.