Lagana juha od kupusa od kiselog kupusa i šampinjona

Kategorija: Prvi obrok
Lagana juha od kupusa od kiselog kupusa i šampinjona

Sastojci

Kiseli kupus 200 g
Krumpir 2-3 kom
Mrkva 1 računalo
Luk (srednje veličine) 1/2 kom
Svježa ili smrznuta rajčica 1 računalo
Šampinjon 2-3 kom
Začini: Slano, lovorov list, sol, svježi češnjak Ukus
Voda
Biljno ulje za prženje

Način kuhanja

  • Lagana juha od kupusa od kiselog kupusa i šampinjona
  • U tavu ulijte malo biljnog ulja gdje ćete kuhati juhu od kupusa, zagrijavati i pržiti nasjeckani luk i mrkvu. Dodajte nasjeckane gljive, malo popržite i dodajte nasjeckanu rajčicu, nakon uklanjanja ljuske. Smrznuo sam ga. Promiješajte, dodajte slano i češnjak. Dok lagano smeđe, izrežite krumpir. Dodajte kiseli kupus i krumpir u lonac. Promiješajte i ostavite da se krčka 5-7 minuta. Dodati vodu, lovorov list, pustiti da zavrije, smanjiti vatru, poklopiti i dinstati oko sat vremena. Po potrebi dodajte sol.
  • Lagana juha od kupusa od kiselog kupusa i šampinjona
  • Poslužite uz začinsko bilje i kiselo vrhnje.
  • Sviđa mi se s grčkim jogurtom i raženim krutonima od češnjaka.
  • Dobar tek!
  • Lagana juha od kupusa od kiselog kupusa i šampinjona

Jelo je dizajnirano za

Imao sam malu šerpu

Vrijeme za pripremu:

Otprilike 1 sat i 20 minuta

Program kuhanja:

Tanjur

Bilješka

Nakon obilnih novogodišnjih praznika poželjela sam nešto lagano, osvježavajuće. Juha od kupusa čudesno oživljava tijelo umorno od prehrane Olivier-bunda.

Puno koristim ovu tehniku ​​juhe. U svom profilu imam boršč skuhan na sličan način.

Na našem forumu imamo puno prekrasnih recepata za juhu od kupusa. No, odlučila sam podijeliti svoj vrlo jednostavan recept.

Gala
Baš sam želio takvu juhu od kupusa
A vrijeme je tako zimsko
Lerele
A želim i takvu laganu juhu od kupusa, zamišljam kako je ukusna, i ako je s krekerima, onda općenito pjesmom
Egzokat
Svi su proizvodi u hladnjaku, sutra ću kuhati. Svidio mi se recept.
Babuška
Galina, Irina, Ljudmila, hvala što ste navratili! Jučer sam večerao sa zadovoljstvom. Već sanjam večeru večeras. Osvježava, zagrijava i dovodi tijelo u ugodno stanje ravnoteže. 💋 Sretna stara nova godina!
gala10
Tatjana, uzmi izvještaj:
Lagana juha od kupusa od kiselog kupusa i šampinjona
Ja, naravno, nemam šampinjone, već šumske gljive, od kojih mi se lomi zamrzivač (godina je bila posebno gljiva). I pileća juha. Inače je sve točno prema receptu. Ukusno. Hvala vam!
Jouravl
Babuška, Tanyusha, ovo je vrlo ukusno! Vrganje posebno zamrzavam za takvu juhu od kupusa i pržim na maslacu.
Naša obitelj voli juhu od kupusa, čak i više od boršča. A ako su nakon svečanog stola rezervni dijelovi od patke ili bilo koje druge ptice, onda je ova juha još ukusnija.
Lerele
Volim i juhu od kupusa u juhi od patke, zadnjih par godina patki i krilima uvijek režem stražnja strana, ne kuham cijelu patku, a na tome skuham juhu, zatim kiselu juhu od kupusa, s kiselim kupusom. Mogu jesti tri puta dnevno
Ali sada želim takvu laganu juhu od kupusa, samo što nemam gljiva, moram u trgovinu, ali danas ne ide. Da, i kuhao boršč jučer navečer, ali sigurno ću to učiniti.
Babuška
Galina, Otpad! Mogu zamisliti aromu šumskih gljiva! Bravo!

Nada, izvrsna opcija! I ove godine nisam napravio nikakve dionice ...

Irina, Moram jednom isprobati patku.
SchuMakher
Babuška, Bako, ukusno ...
Citat: gala10
Ja, naravno, nemam šampinjone, već šumske gljive, od kojih mi se lomi zamrzivač (godina je bila posebno gljiva).

pa netko će pogoditi lop
Tanyulya
Ukusno! Obožavam nemasnu juhu od kupusa. Zaista ne pržim ništa, a u posljednje vrijeme dodajem kockicu tom yum.
Trenutno jedem.
Babuška
MašaHvala ti, Mašulija! 💋

Tatjana, Tanya, druh! Volim te!
SchuMakher
Babuška, Tanya, brali smo gljive na istom proplanku
Babuška
Maša, da, imam ovu čistinu odmah na ulazu. Tamo možete trčati u pidžami. Ili nazovite i dovedite kući.
gala10
Citat: ShuMakher
pa netko će pogoditi lop

Mashun, tko te sprečava da dođeš i trčiš kroz našu šumu? U sezoni, naravno. Otkrit ću vam tajnu: sada u šumi nema gljiva.
I imat ćete juhu od kupusa sa pravim gljivama. A onda "u lop, u lop" ...
I pitam se zašto prije nisam kuhao juhu od kupusa s gljivama?
TatjanaHvala na čarobnom udarcu.
SchuMakher
Citat: gala10
I pitam se zašto prije nisam kuhao juhu od kupusa s gljivama?

Tko te zna! Juha od kiselog kupusa s vrganjima klasik je ruske kuhinje

Čak i ja imam


Tanyulya
Citat: gala10
Mashun, tko te sprečava da dođeš i trčiš kroz našu šumu? Tijekom sezone, naravno. Otkrit ću vam tajnu: sada u šumi nema gljiva.
Bez obzira kako Manya dođe u hladnjak, predaleko je do sezone šuma, ali želite gljive
SchuMakher
Citat: gala10
Mashun, tko te sprečava da dođeš i trčiš kroz našu šumu?

Pa, vidi, doći ćemo sa Ženom, ubrati ćemo gljive





Tanyulya,
gala10
Citat: Tanyulya
Bez obzira koliko ljudi došlo u hladnjak
Da, možete i u hladnjaku. Podijelit ću to sa zadovoljstvom.




Citat: ShuMakher
doći ćemo sa Zhenyom
Ha! Ženja pase u mom hladnjaku. Još jučer ...
Tanyulya
Oh, majko Galyayayaya, stigla si tamo, osjećam.
Zhenya je trebao ići u subotu, pa čovječe, zakasnio si
SchuMakher
Citat: gala10
Ha! Ženja pase u mom hladnjaku. Još jučer ...






Citat: Tanyulya

Oh, majko Galyayayaya, stigla si tamo, osjećam.
Zhenya je trebao ići u subotu, pa čovječe, zakasnio si

mislite li da ste sve dobili? I zamijenjen medenjacima
gala10
Citat: ShuMakher
mislite li da ste sve dobili? I zamijenjen medenjacima
Neee, ima ih još puno ... I već dugo tražim od mene da ne nosim medenjake. Prejesti se.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha