Rižin kruh bez glutena sa sjemenkama (Redmond RMB-1908)

Kategorija: Kruh od kvasca
Rižin kruh bez glutena sa sjemenkama (Redmond RMB-1908)

Sastojci

Rižino brašno od cjelovitih žitarica 400 g
Svestrana mješavina bez glutena 80 g
Škrob od tapioke 20 g
Prašak za pecivo 5 g
Suhi kvasac 3 g
Šećer 10 g
Sol 4 g
Jaje 1 računalo
Voda 430 ml
Mješavina sjemena (lan, suncokret, sezam) 2 žlice
Ghee ili maslac 20 g

Način kuhanja

  • Topla voda miješa se sa šećerom i kvascem. Dodajte jaje i omekšali maslac. Svi suhi sastojci, osim sjemena, miješaju se i prosiju u posudu krušnog stroja. U sredinu dodajte sol i sjemenke. Izlažemo 10. program, kruh bez glutena, kora - srednja, težina - 750 g.
  • Tijesto će biti tekuće, kako i treba biti. Kada miješate, lopaticom možete pomoći da se dobro promiješa. Dalje, proizvođača kruha obično pokrijem ručnikom radi boljeg pečenja. Na kraju programa odmah izvadite kruh, pokrijte ga ručnikom i nakon potpunog hlađenja izrežite kao i obično. Gotov kruh čuvam u hladnjaku, u zatvorenoj posudi.
  • Ispao je izvrstan ukusan i prhki kruh, iako ne tako prozračan kao heljda.

Jelo je dizajnirano za

750 g

Vrijeme za pripremu:

3 sata

Program kuhanja:

Kruh bez glutena (10)

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha