Cheesecake s Brownijem s Oreo "Black & White"

Kategorija: Pekarski proizvodi
Brownie Cheesecake s Oreo keksima crno-bijeli

Sastojci

Za tortu od sira:
Svježi sir 600 g
bijela čokolada 100 g
Kristalni šećer 1/3 stkn * (75 g)
Jaje M 3 kom
Mahuna vanilije (sjeme) 1 računalo
Za brownie:
Gorka čokolada 100 g
Maslac 100 g
Jaje M 3 kom
Kristalni šećer 1/3 šalice (75 g)
Kakao u prahu 3 žlice. l.
Pšenično brašno, vrhunsko 1 šalica (160 g)
Konjak 2 žlice. l.
Dodatno:
Oreo kolačići 16 kom (180 g)
* čaša = 250 ml

Način kuhanja

  • Brownie Cheesecake s Oreo keksima crno-bijeli
  • Priprema smjese za torte od sira:
  • U idealnom slučaju, svježi sir bi trebao biti tijesto. Imao sam zrnati, dodao sam mu jaja i razbio ga u blenderu
  • Brownie Cheesecake s Oreo keksima crno-bijeli Brownie Cheesecake s Oreo keksima crno-bijeli
  • Smjesi skute i jaja dodajte šećer, sjemenke vanilije koji su izgrebani iz mahune.
  • Brownie Cheesecake s Oreo keksima crno-bijeli
  • Dodajte otopljenu čokoladu (vodena kupelj / mikrovalna pećnica .... bilo koji prikladan način).
  • Brownie Cheesecake s Oreo keksima crno-bijeli
  • Sve temeljito promiješajte
  • Brownie Cheesecake s Oreo keksima crno-bijeli
  • Prijelaz na brownie:
  • Čokoladu otopite na maslacu.
  • Brownie Cheesecake s Oreo keksima crno-bijeli
  • Prosijavanje brašna i kakaa
  • Brownie Cheesecake s Oreo keksima crno-bijeli
  • Istucite jaja sa šećerom
  • Brownie Cheesecake s Oreo keksima crno-bijeli
  • Dodajte ohlađenu čokoladu, konjak i promiješajte
  • Brownie Cheesecake s Oreo keksima crno-bijeli
  • Dodajte kakao s brašnom i pažljivo kombinirajte s masom od čokolade i jaja
  • Brownie Cheesecake s Oreo keksima crno-bijeli
  • Oblog (30x20 cm) obložite papirom za pečenje. Rasporedite mase kolača od sira i kolača malo po malo, formirajući nepravilne slojeve. Dodatno sam hodao tada također s ražnjem proizvoljnih pokreta.
  • Brownie Cheesecake s Oreo keksima crno-bijeli Brownie Cheesecake s Oreo keksima crno-bijeli
  • Vrh ukrasite cijelim ili slomljenim kolačićima. Ovdje ću se vratiti na veličinu obrasca .... autor piše oko 30x20, uzeo sam isti; autor u sastojcima navodi 18 kolačića, jedva stanem 16 .... ali uzalud. Čini mi se da posjedovanje više slobodne površine izgleda zanimljivije.
  • Brownie Cheesecake s Oreo keksima crno-bijeli
  • Peći u zagrijanom na 180okoOd pećnice 40-50 minuta, točno vrijeme ovisi o vašoj pećnici. Nakon pečenja ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu bez vađenja iz kalupa, a zatim stavite u hladnjak na nekoliko sati
  • Brownie Cheesecake s Oreo keksima crno-bijeli
  • Umjereno slatko, sočno, s hrskavim vrhom od keksa.
  • Brownie Cheesecake s Oreo keksima crno-bijeli Brownie Cheesecake s Oreo keksima crno-bijeli Brownie Cheesecake s Oreo keksima crno-bijeli

Bilješka

Izvor 🔗

Dobar tek! Brownie Cheesecake s Oreo keksima crno-bijeli

fronya40
kakvo još remek-djelo! i čini se da je sve jednostavno!
Anka_DL
lagano podešavanje pečeno u polaganom kuhalu

Torta od Brownie sira s Oreo kolačićima u multivarki marke 701 (Anka_DL)

Brownie Cheesecake s Oreo keksima crno-bijeli

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha