Po čemu se hamburger razlikuje od pljeskavice?

Po čemu se hamburger razlikuje od pljeskavice, osim svog oblika?

Kao primjer, lepinja s pekmezom i pita s pekmezom, koja je razlika osim oblika?

Lepinja je uvijek pecivo. A pita se može pržiti ili peći.
U obliku: je li punđa obično okrugla, poput?
A prema mjestu marmelade, kmk: lepinja može imati marmeladu na vrhu, a pita je uvijek unutra sa marmeladom.

A pita je poput torte od sira, pekmez je na vrhu, čini se da nije lepinja, već lepinja, svejedno ako je marmelada unutra, a pita može biti i gore i odozgo, čini mi se tako

Lepinja je uvijek pečena roba.

Nastya, što je s krafnama od kvasca?

Ista okrugla pržena lepinja). Samo mali.

A također i razlika u omjeru tijesta i nadjeva, u lepinjama je malo nadjeva, po mom mišljenju, ali puno tijesta. Meni je u principu lepinja, ovo je bez nadjeva, moguće je s grožđicama, ali ovo je nadjev raspoređen u tijestu

Lepinja je pekarski proizvod bez nadjeva, odnosno ima i nadjeva, ali umiješanog u tijesto. Pita se uvijek puni unutra, može se pržiti, a od pećnice se lepinje samo peku. Cheesecakes nisu pite ili lepinje, već cheesecakes.
Kao da je boršč, borša se uvijek događa sa repom i kupusom, bez kupusa, cikle, bez cikle, ali vrlo često ga zovu borš i bez kupusa čak i bez repe, što je za mene divlje (moja svekrva to tako naziva i kako se nositi s tim) ... Za boršč nije potreban krumpir, ali kupus i repa.

Lepinja je pekarski proizvod bez nadjeva, odnosno može se i puniti, ali umiješati u tijesto. Pita se uvijek puni unutra, može se pržiti, a od pećnice se lepinje samo peku. Cheesecakes nisu pite ili lepinje, već cheesecakes.
To je kao borš, borša se uvijek događa s repom i kupusom, bez kupusa, cikle, bez cikle, ali vrlo često se zove borš i bez kupusa, pa čak i bez repe, što je za mene divlje (moja svekrva to tako naziva i kako se nositi s tim) ... Za boršč nije potreban krumpir, ali kupus i repa.

Upravo u posljednjem programu "Jedimo kod kuće" Vysotskaya je rekla da je njezina baka na Donu juhu od kupusa zvala rajčicom, a ciklom ono što mi imamo boršč zvanu cikla. Vaša je punica vjerojatno također uzimala lokalna imena iz djetinjstva. Neka se ne mora svađati (što vam to ometa?), Toliko je poznata i korektna, ne može iznenada u starosti zamisliti da su svi njezini rođaci i sva njezina rodbina cijeli život govorili pogrešno. Nisi joj učiteljica, već snaha. Naučite ispravno svoju djecu, sjetit će se svega i znat će zašto baka tako kaže. Nema problema, zemlja je velika i postoji mnogo lokalnih imena.

(Smeta li vam ovo?)

Da budem iskren, da. Prema GOST-u, ni sam ne znam zašto, ali nije lijepo.

Nastyusha, što je s krafnama od kvasca

I ovo više nije lepinja, već krafna.

To je poput borša, boršč uvijek dolazi s repom i kupusom

ne .. boršč je boršč, čak i ako je zeleni ... O njemu sam saznao u kulinarskoj školi od Gali - Grey Dog

ne .. boršč je boršč, čak i ako je zeleni ... O njemu sam saznao u kulinarskoj školi od Gali - Grey Dog

A ja sam s koledža kuhara. I iz debele knjige GOST.
općenito, boršč potječe od boršivika - da, ali to je bilo davno, davno jednom riječju.

Na ovu temu:

Lepinje i lepinje "A la pita za lijene." (Asteria)

Pite "Pet minuta" (Guzel62)