Kaša od ječmene riže za sporo kuhanje s piletinom

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Sporo kuhana kaša od ječma i riže s piletinom

Sastojci

Prekrupa od ječma 2/3 šalice
Riža 1/2 šalice
Luk 2
Mrkva 1
Suho bilje, sol, papar
Pileće noge 4
Voda ili juha 3 čaše

Način kuhanja

  • Neki dan sam negdje na Internetu pročitao recept za kašu od zobi s piletinom, naravno, nisam je sačuvao i ne sjećam se imena ove kaše, ali odlučio sam napraviti nešto slično. Ne baš, budući da se piletina tamo mora dugo kuhati na pari, kao dok se ne otopi, ali odlučila sam je napraviti samo u polagaču.
  • Nisam jeo tu kašu, ali ispalo je ukusno, dobro i lijeno, sve što volim.
  • Dijelim ...
  • Namočite ječam preko noći, nakon što ste ga pravilno isprali.
  • Ogulite i pržite luk i mrkvu, stavite žitarice i pržite u sporo kuhalo, promiješajte.
  • Sporo kuhana kaša od ječma i riže s piletinom
  • Posolite krupicu, dodajte svoje omiljeno bilje, ja imam suhu mješavinu bilja, stavite noge na vrh
  • Sporo kuhana kaša od ječma i riže s piletinom
  • Posolite, popaprite i napunite noge vodom ili juhom. Zaboravio sam odmrznuti juhu, napunio sam je vodom.
  • 3 čaše. U procesu sam dodao vodu, trebate pogledati konzistenciju. Nisam želio gustu kašu, već poput rižota.
  • Sporo kuhana kaša od ječma i riže s piletinom
  • Uključujemo sporo kuhalo na visokoj temperaturi, trebalo mi je 4 sata kuhanja.
  • Tada sam složio pileće noge i meso odvojio od kostiju, ne morate, ali prikladnije je jesti bez kostiju.
  • Rezultat je kremasta struktura, vrlo ukusna, ječam ne daje tako oštar okus. Svidio mi se, sigurno ću ga ponoviti, jer uz minimalne troškove rada sasvim je pristojan rezultat.
  • Sporo kuhana kaša od ječma i riže s piletinom


ang-kay
Ira, tako lijepa kaša. Stalno buljim u ove spore kuhače. Možda samo upotrijebite mlohavi način rada u crtiću? A riža ovdje nije baš kuhana? Koji ste koristili?

Ponestalo mi je vaših začina iz jednog pakiranja. Ova je kolekcija bila ukusna.

Lerele
ang-kay, naravno da je moguće. I bit će slično. Ali svejedno, slow food daje potpuno drugačiji okus, očito zbog debelog keramičkog lonca.
Rris kupujem od Turaka, ne znam ni ime. Ne kuha se, ne znam zašto, ali ni krumpir ni žitarice ne kuhaju se u smeće.
I danas sam si opet donio suho bilje iz Grčke, također ukusno s njima, bio je vaš talijanski
A kaša je stvarno ukusna, moj suprug ju je čak i jeo, iako ne podnosi ječam, nisam je razumjela, mislila sam da postoji samo jedna
Pa kad ne zna što je ječam, pojede ga za slatku dušu, ako mu kažem da je to bulgur, to je kao da moja beba nije htjela luk, a baka joj je rekla da to nije luk, već celer, pa sam ga smotala laganje
ang-kay
Citat: Lerele
daje potpuno drugačiji okus, očito zbog debele keramičke posude.
Razlika je jasna.
Citat: Lerele
Kupujem oko Turčina
Kao Arborio?
Citat: Lerele
danas opet donesen iz Grčke
Imam drugi paket neispisan. Otvorit ću. I ona se za njih pobrinula. Tako ukusno. A kakav je sastav zanimljiv? Bilo je oštro. Vidi se da sjemenke papra, ali što drugo?
Citat: Lerele
pa lažem
Pral'A. Zna manje - spava bolje)
Lerele
Citat: ang-kay
kakav je sastav zanimljiv?
Ty, pitao sam stotinu godina kasnije
I riža takva, sviđa mi se, kupujem je samo, iako nije jeftina.
Zna manje -

Uopće ne zna - čak i bolje
ang-kay
Citat: Lerele
nakon sto godina
Ne. Tek je prošla godina. Bože. A pitanje je bilo retoričko. Tamo, po mom mišljenju, uopće nije bilo napisano.Steta, samo sam bacila pakiranje neki dan. Ali bilo je začina, poput bruschette.
Vidjet ću što je napisano na drugom pakiranju. Ali ona je drugačija.
Mirabel
Citat: Lerele
I takva riža mi se sviđa
prozirno pakiranje i cvijet crvene ruže u sredini?
Želim i ovu kašu! po mom mišljenju užasno ukusna
ang-kay
Citat: ang-kay
Ali postoje začini, poput bruschette
Evo pažljive žene! Za bruschettu je ostalo neotvoreno. I čemu je to služilo? Za špagete?
Lerele
Mirabel, da, ukusno i opet vrlo lijeno, ali ja to obožavam, ležite, čitate knjigu i sama hrana je pripremljena
ang-kay, Neću vam reći, već se ne sjećam. Ali ovu vrstu putovanja uvijek nosim sa svih putovanja.
Imamo i mi, ali cijene se već razlikuju za začine.
VGorn
Lerele, očito moj recept! Obožavam ječam. Ali nema sporosti. Pokušat ću u crtanom filmu, ali koju temperaturu bih trebao postaviti?
Lerele
VGorn, stavi 95 * ili 90 *, ali moj spor je "vruć", maksimum je oko 100 *. Samo ga malo duže zadržite u crtiću, noću možete postaviti na 90.
A mi smo već jeli, čak je i suprug jeo, a i djeca. Iako naša djeca nisu navikla na ječam, rijetko to radim sama, moja kćer nikad, pa su ga vjerojatno pojela prvi put.
yildirimka
Hvala na ideji, napravit ću to s rižom, bez ječma, ali jučer sam htio namočiti slanutak, mislim da bi i to bilo ukusno
Lerele
yildirimka, Mislim da će s jednom rižom biti ukusno, samo što je možete manje kuhati
Gayane Atabekova
Lerele, Ova kaša se naziva harisa. Ovo je armensko jelo.https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=488252.0 Ali vjerojatno je ukusna s bilo kojom žitaricom. Džavar je žitarica koja se najprije kratko kuha, a zatim suši i ljušti od zrna pšenice.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha