Lepinje s kuhanom kobasicom ili šunkom

Kategorija: Pekarski proizvodi
Lepinje s kuhanom kobasicom ili šunkom

Sastojci

pšenično brašno 350 grama
suhi kvasac 6 grama
šećer 25 grama
sol 1/2 žličice
mlijeko 250 grama
biljno ulje bez mirisa 30 grama
kuhana kobasica ili šunka 300-400 grama
žumanjak 1 komad

Način kuhanja

  • U toplo mlijeko stavite kvasac, šećer i 1-2 žlice brašna.
  • Ostavite da djeluje 10 minuta.
  • Ulijte ostatak brašna i soli, malo promiješajte žlicom.
  • Na tijesto ulijte maslac i rukama dobro umijesite.
  • Zatvorite posudu s tijestom folijom i stavite je na toplo mjesto za pristup.
  • Pospite radnu površinu brašnom, rasporedite tijesto, podijelite ga na 4 dijela.
  • Kobasicu narežite na kriške debljine 2-3 mm.Lepinje s kuhanom kobasicom ili šunkom
  • Svaki dio tijesta razvaljajte u sloj debljine 2-3 mm. Izrežite krugove malo veće od komada kobasica. Moji su promjera 7 cm.Lepinje s kuhanom kobasicom ili šunkom
  • Stavite komad kobasice na krug tijesta.Lepinje s kuhanom kobasicom ili šunkom
  • Kobasicu prekrijte krugom od tijesta.Lepinje s kuhanom kobasicom ili šunkom
  • Dodajte još jednu kriglu kobasice i tijesta. Ukupno je 5 slojeva.
  • Uzmite punđu u prazno i ​​napravite proreze s jedne strane.Lepinje s kuhanom kobasicom ili šunkom
  • Preokrenite i napravite još 3 reza s druge strane.Lepinje s kuhanom kobasicom ili šunkom
  • Proširite kriške izrezanim dijelom.Lepinje s kuhanom kobasicom ili šunkom
  • Stavite komade na lim za pečenje i ostavite da se približe 20 minuta.
  • Zatim premažite žumanjkom.
  • Stavite lim za pečenje u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva i pecite oko 30 minuta.
  • Spremnost za testiranje štapom.
  • Lijepa u vrućini vrućine.Lepinje s kuhanom kobasicom ili šunkomLepinje s kuhanom kobasicom ili šunkom

Jelo je dizajnirano za

Imam 15 komada

Vrijeme za pripremu:

oko dva sata + hlađenje

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Recept sam vidjela na Yu Tubeu.
Nečiji divni tata natjera klinca da ove lepinje odnese u školu umjesto sendviča s kobasicama.
Hvala vam puno
Nisam snimio pola fotografija, unuk je aktivno pokušavao pomoći, morao sam brže završiti i staviti u pećnicu.
Mladunče je reklo da je to mala pizza, na svoj način, ali mi smo je dobili

Farida
Odnesem recept na svoje mjesto, ove će se lepinje svidjeti mojoj unuci. Hvala na ideji
Podmosvichka
Za zdravlje
Bilo bi mi drago ako recept dobro dođe.
Rituslya
Lenus, kakva ljepota! Nikad ne bih pomislio da se takve kiflice s kobasicama mogu izmisliti.
Vrlo dobro!
Svakako ću pokušati. Lenus, hvala!
Podmosvichka
Ritulik, dobro zdravlje, draga moja
Moj sin je upravo završio posljednju, kaže da je nešto brzo gotovo
oko
Elena, duhoviti recept!
Mogu zamisliti kako je to ukusno ... da sa slatkim čajem ...
Uzeo sam, hvala!
Podmosvichka
Tatjana, nema na čemu .
Nadam se da će recept dobro doći.
Trishka
Oh, kakve su to zanimljive lepinje, hvala na receptu koji ih je Helen uzela!
Podmosvichka
Dobro zdravlje, sunce
eta-007
Elena, žao mi je što sam banalizirao recept primitivnim akcijama!

List tijesta od lisnatog kvasca ostao je od pečenja tartleta za salatu, a princip oblikovanja jednostavno je osvojen! I evo rezultata:

Lepinje s kuhanom kobasicom ili šunkom

Spasio sam žumanjak. Podmazana tankim slojem majoneze. Pečeno u princezi 20 minuta.
Kruna
eta-007, uzeo si mi grijeh na dušu ;-), čim sam vidio ovaj recept, odmah sam ga odlučio izvesti u lisnatom tijestu. :-)
eta-007
Kruna, izvrsno za brze i izvanredne maslace! Iz pakiranja gotovog tijesta izaći će 8 komada! I usput, kobasica nije nužno „gusta“. Imam sitno nasjeckanu kobasicu za dvoje! A u dva - šunka. Izrezala sam krugove prozirnim poklopcem od kiselog vrhnja (što god mi je došlo pod ruku)
okcin
Pekla sam pola. Prešani kvasac, pomiješan s mlijekom, šećerom i brašnom, a zatim sve u aparatu za izradu kruha za program tijesta. Ispalo je 8 stvari, ali ja sam napravio samce, sa šunkom. Ukusno tijesto.A moja kćer i ja nismo primijetili ovih 8 komada (moja kći je, inače, rekla da ne voli lepinje. A ni šunka ih neće spasiti ... Rečeno je prije uzimanja uzorka ... ..)
Pospio sam je sirom odozgo. I ponovit ću još jednom: jako mi se svidjelo tijesto u receptu !!!
eta-007
Stoga je hitno ponoviti izvorni recept! Ja ću to učiniti!
Podmosvichka
eta-007, okcin, djevojke, hvala na povjerenju u recept Drago mi je da vam se svidio
Kruna, Galina, Nadam se plodnoj suradnji
oko
Citat: CroNa

eta-007, uzeo si mi grijeh na dušu ;-), čim sam vidio ovaj recept, odmah sam ga odlučio izvesti u lisnatom tijestu. :-)
i ja)
lettohka ttt
Podmosvichka, Helen, hvala na receptu i zanimljivo oblikovanje!
Podmosvichka
Citat: ok
i ja)
Tako? Kao rezultat?

lettohka ttt, Natalochka, na zdravlje
Nadam se da ti se sviđa

Svi recepti

Novi recept

Nove teme

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha