Nemasne lepinje od krumpira s lukom

Kategorija: Pekarski proizvodi
Nemasne lepinje od krumpira s lukom

Sastojci

Mitraljez:
Krumpirova juha 250 g
Pšenično brašno 100 g
Suhi kvasac (Saf-moment) 4 g
Šećer 1. st. l.
Prženje:
Lukovica luk 1 računalo.
Češnjak 1 zub
Biljno ulje 3.st. l.
Tijesto:
Mitraljez svi
Prženje 115 g
Pšenično brašno 450 g
Pire krompir 150 g
Sol 8 g
Slatki jaki čaj za razmazivanje
Sjeme sezama za posipanje

Način kuhanja

  • Kuhajte krumpir u malo vode. Spremi juhu, zdrobi krumpir.
  • Za govornicu, juhu ohladite na 37C, dodajte sve sastojke, istucite. Pokrijte i ostavite 20 minuta.
  • Za prženje luk ogulite, sitno nasjeckajte. Protrljala sam najmanji Berner, dodala češnjak provučen kroz tisak. Pržite na biljnom ulju dok luk ne postane proziran. Nakon spremnosti, izvagao sam prženje, ispalo je 115 g. Cool.
  • Za tijesto dodajte prženje, preostale sastojke u brbljavicu. Mijesite tijesto u procesoru hrane velikom brzinom 9 minuta. Na samom početku može se činiti da je tijesto strmo. Nema potrebe za dodavanjem tekućine. Do kraja gnječenja tijesto će biti mekano, lagano ljepljivo u rukama.
  • Podmažite stol maslacem, rasporedite tijesto. presavijte u kovertu. namažite uljem sa svih strana, stavite u posudu, pokrijte i ostavite 30 minuta na 30C. Zatim umijesite tijesto, smotajte omotnicu, vratite se u posudu i ostavite 60 minuta.
  • Na kraju vrenja tijesto podijelite na željeni broj dijelova. Imam 18. Od svake oblikujte punđu. stavite na lim za pečenje prekriven papirom, pokrijte i ostavite 40 minuta na 30C.
  • Prije pečenja premažite svježe pripremljenim jakim slatkim čajem, pospite sjemenkama sezama.
  • Stavite u hladnu pećnicu, uključite 200C. Pecite prvih 20 minuta. Zatim smanjite temperaturu na 180C i pecite dok ne omekša. Točno vrijeme ovisi o vašoj pećnici. Ukupno imam 40 minuta.
  • Ohladiti na rešetki.
  • Nemasne lepinje od krumpira s lukom
  • Već sam više puta govorio o svojoj ljubavi prema lepinjama ... to jest, uopće ne mogu jesti kruh, ali čim lepinje ispečem, onda ffffse ... Ne mogu stati, čak i unatoč duboka noć.)))) Punđe su ispale izvanredno !!! Prozračan, s jedva primjetnom aromom luka, sa slatkom koricom .. metvica !!!))) Recept zapisujem u FAVORITES !!!! Više nije bilo snage za fotografiranje, pa samo rez ...


K. Marina
Pa, Ball! Nakon gozbe, u bliskoj budućnosti, PECU!
MariV
Prekrasne apetitne lepinje, Ksyusha!
Omela
Marina, Olga, Hvala vam! Svaki put kad pečem, mislim da sam već ispekao najukusnije, a onda se pojavi novi recept i ... ne, ispada. evo ih - NAJUkusnije !!
Elena Tim
Ma voo, kakve ste lepinje jučer pokidali usred noći?!
Pa, malo je vjerojatno da bi itko odbio.
Jeste li jeli ili ćete dopustiti da jedan ugrabi jedan?
Elena Tim
Nemasne lepinje od krumpira s lukom

TELEPAAATIJA!
Omela
Da, Lenk. oni!!! Ostao je, sadašnji je jeo danas. Štoviše, unatoč vitkosti, vrlo su dobro uskladišteni i uopće ne trpe u kvaliteti.

Citat: Elena Tim

TELEPAAATIJA!
Pa ... ja i gru.
Elena Tim
Citat: Omela
Pa ... ja i gru.
Užas ...
Byaka zakalyaka
Izvrsne rolice. Prije četiri dana pekla sam kruh po sličnom receptu, samo što je manje pire krumpira, a više brašna je nešto. Kruh je izašao ogroman, jeli su četiri dana, a za to vrijeme nije ustajao i, što je najvažnije, uopće se ne mrvi (većina bijelog kruha time griješi). Rado ću se poslužiti vašim receptom, znam da će rezultat biti izvrstan.
Omela
Marina, Hvala vam! : rose: Da, krumpir i juha izvrsni su poboljšavači kvasnog tijesta.
Olga iz Voronježa
Omela, hvala na receptu! Oh, kakva hvala !!! Dobro!

Omela
Olga iz Voronježa, Hvala vam! I sretna Nova godina!
lu_estrada
Pa, jučer smo jeli Elenkinov kruh, a sutra bum Omelochkinove peći! Divne lepinje, Mistletochka!
Omela
Luda. Hvala vam! Pristojne lepinje, da .. Sad ću ispeći sve od ovog tijesta. I kruh. i kiflice. i kiflice.
vikont59
Hvala na receptu za lepinje! UKUSNO - To je blago rečeno ..... RAZRED !!!! Hvala još jednom. Danas sam probala ispeći 1/2 porcije za uzorak .... i ispale su tako ukusne da ću sutra opet peći !!!
Omela
Pobjednik, da, jesu !!!! Drago mi je da ti se sviđa !!
Elena Tim
Citat: vikont59
Danas sam probala ispeći 1/2 porcije za uzorak .... i ispale su tako ukusne da ću sutra opet peći !!!
Gospode, pročitao sam pravo ...
* Anyuta *
Citat: Elena Tim

Gospode, pročitao sam pravo ...

Lenk i Lenk! Pa, zapravo, zašto sve čitate i čitate?! Nemate nikoga da hrani takve kiflice ?!
Omela
Ne, Anyut, ona nema vremena .. ona je karhet sve redom .. a žele nije kuhan !!!!
Elena Tim
Čitam, gledam, dok čovjek peče kiflice! Oh, ravno je i peče se, i peče ... Gledao bih stoljeće ...
Najčistije opuštanje!
I prekinuo si mi cijelo zujanje od smijeha, zlokobni!
Omela
Citat: Elena Tim
ravno i peče i peče
Pa ne peru svi-peru !!
Elena Tim
A ja, usput, i ne perem smokvu.
Pa, samo sam oprao sva ogledala da ubijem. Oprao sam jedan u kupaonici i pao s tabletom kako bih izvijestio o obavljenom poslu, idući, naravno, oprati još pet. Ustao sam, otišao u kuhinju ... jeo i ... zaspao (nisam se naspavao - jedva sam bio ne seri probudili su se ljudi Karcher).
Vooot ... Pričekajte malo i nastavite sanjati o šetnji s malom "pregačom" ...
Potrebno je iz pristojnosti izvući puno toga i pričvrstiti kotače.
* Anyuta *
Citat: Elena Tim

I prekinuo si mi cijelo zujanje od smijeha, zlokobni!

Helen se gotovo nije nasmijala. Chessword Bio sam zabrinut za Manku da tamo ne bi gladovala!
Omela
Citat: Elena Tim

Potrebno je iz pristojnosti izvući puno toga i pričvrstiti kotače.
Ne, pa, svi znaju da je postupak želje uzbudljiviji od rezultata dobivenog u kutiji .. možete početi stvarati novu želju ... Schaub Timon se nije opustio.
Elena Tim
Anyut, napokon se ne možete brinuti zbog Manke! Ona će me u tom slučaju proždrijeti. Dakle, neće biti izgubljeno! Hranjiv sam!
Citat: Omela
možeš početi željeti nešto novo ...

Već ...

Kucajte me, hto nibuuuud!

selena
Citat: Elena Tim
Vozi me unutra, hto nibuuuud
Prvo ćete reći, a onda ćemo pobijediti
Elena Tim
Da, općenito, ništa posebno ...

Želim vlastitu tvrtku za čišćenje!
Schaub, dala mi je sve! STALNO!!!

Omela
Citat: Elena Tim
Želim vlastitu tvrtku za čišćenje!
A šo u M-Video je ???
selena
Citat: Elena Tim
Da, općenito, ništa posebno ...
To je da, ništa posebno, a život bez toga svake je godine sve teži.
Elena Tim
Citat: Omela
A šo u M-Video je ???
OKO! Potpuno sam zaboravio, morao sam kupiti sjeckalicu za češnjak u M-Video-u!
Citat: selena
a život bez toga svake je godine sve teži i teži
Ma nemoj mi reći majko ...

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha