Mrkva pšenično-raženi kruh na kokošjim jajima

Kategorija: Kruh od kvasca
Mrkva pšenično-raženi kruh na kokošjim jajima

Sastojci

Raženo brašno 240g
Pšenično brašno 340g
Pileće jaje 2 kom
Mrkva

Način kuhanja

  • 240 ml vode
  • 1,5 žličice. sol
  • 2 jaja
  • 2 žlice. l. rast. ulja
  • 200 g raženog brašna
  • 340g pšenice
  • 2 žlice. l šećera
  • 2 žličice suhi kvasac
  • srednje mrkva
  • način rada 1 (glavni)
  • Prosijte brašno, sastojke - osim mrkve - stavite u posudu prema uputama proizvođača kruha
  • Glavni način rada, moja težina je 1250, kora je srednja. Uključujemo
  • Dok je u tijeku postupak izjednačavanja temperature (imam 15 minuta), prvu seriju i prvu probu na srednje ribežu, trljamo mrkvu - dovoljno vremena
  • Na signal (tijekom 2. serije) dodajte naribanu mrkvu
  • Zatim na signal uklanjam lopatice i poravnavam tijesto u zdjeli.
  • Čekam i oblizujem usne
  • Mrkva pšenično-raženi kruh na kokošjim jajima
  • Mrkva pšenično-raženi kruh na kokošjim jajima


Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha