Naranča u čokoladi i čokolada u naranči

Kategorija: Kiseli kruh
Naranča u čokoladi i čokolada u naranči

Sastojci

Narančasto tijesto:
Tijesto:
Krompir-hop starter 50 g
Voda 50 ml.
Brašno 100 g
Tijesto:
Opara svi
Jaje 1 računalo.
Voda do jaja do volumena od 200 ml.
Šećer 4 žlice. l.
Sol 1 žličica
Zest od 1 naranče
Narančasta boja za hranu prema uputama (šafran je moguć)
Votka 1 žlica. l.
Brašno - 460. pr
Topljeni maslac 40 g
Čokoladni bomboni s nadjevom od naranče 7-8 kom.
Čokoladno tijesto:
Tijesto:
Krompir-hop starter 50 g
Voda 50 ml.
Brašno 100 g
Tijesto:
Opara svi
Jaje 1 računalo.
Voda do jaja do volumena od 200 ml.
Šećer 4 žlice. l.
Sol 1 žličica
Kakao 2 žlice. l.
Vanilin ukus
Brašno 440. pr
Topljeni maslac 40 g
Čokoladni slatkiši s čokoladnim punjenjem 7-8 kom.

Način kuhanja

Napravite tijesto za svaki test posebno. Kad smo spremni, počinjemo mijesiti tijesto.

Za narančastu trebate pripremiti koricu - temeljito operite limun (ja ga operem univerzalnim gelom na bazi sapuna za pranje i soda pepela) Skinite narančasti pokrov finom ribežom.

Stavite koricu u posudu, dodajte boju i votku. Ostavite da odstoji neko vrijeme dok mjerimo sastojke.
Od danog, u receptima komponenata, umijesimo dva tijesta. Masnoća se u oba slučaja dodaje na kraju šarže.
Tijesto je nježno i aromatično. Čokolada - malo suha.
Uklonite posude s koloboksima na toplom za podizanje, ne zaboravite prekriti posuđe filmom ili bilo kojim drugim poklopcem - glavno je da tijesto ne navija.
Tijesto se pojavilo - počinjemo kalupiti.
Svaki kolobok podijelimo na 14-16 dijelova, smotamo u kuglice.
Naranča u čokoladi i čokolada u naranči
Krenimo od narančastih lepinja:
Tijesto naranče razvaljajte u tanku tortu, a čokoladnu u manju.
Zamotamo narančasti bombon u tamnu tortu. Stavili smo ovu kuglu na laganu tortu i sakupljamo obod u središtu, stisnemo, stavimo rezultirajući "narančasti" šav na lim za pečenje. Tako ćemo oblikovati sve narančaste kuglice.
Sada je red došao na čokoladu - na sličan način sakupljamo tamne lepinje, s tom razlikom što su naranče rađene kuglicama, a to trebaju biti pravokutnici, u skladu s oblikom čokolade.
Također ga položimo, zašijemo na counter-top (ja pokrivam listove za pečenje neljepljivom prostirkom)
Radim rezove na površini lepinja kako ne bi pukle. Na okruglom, na pravokutnom dva.
Naranča u čokoladi i čokolada u naranči
Stavim tepsije na toplo, na probu. Kad se obradci povećaju u zapremini, mogu se poslati u pećnicu.
Lepinje se peku na T = 180 * C, 20-25 minuta (ovisno o prirodi pećnice)
Vruće proizvode prebacim na pladanj i pokrijem lanenim ručnikom.
Naranča u čokoladi i čokolada u naranči


gawala
Wow !!
Trishka
Lijepa žena! Hvala na receptu i ideji!
ANGELINA CRNAviše
Da, djevojke, ponekad poželite tako nešto ... ali samo se umorite od pita)) To je pametno.




Broj dijelova na koje se dijele koloboci može se bokoviše. O tome ovisi veličina praznih mjesta. Moji izjeličari vole velike lepinje))
Tatjana1103
Natasha, ljepota okrenuta
Marysya27
Nevjerojatna ideja Nevjerojatna izvedba !!!
Natasha, jako jako
ANGELINA CRNAviše
Cure, hvala na odobrenjima !!!
Marysya27
Jako cool! Kraljevska ideja Divi se cijeloj obitelji Pecite dok ne uspije. Ali u prvoj najmanjoj prilici - bez neuspjeha
ANGELINA CRNAviše
Citat: Marysya27
Još ga nećete moći ispeći. Ali u prvoj najmanjoj prilici - bez neuspjeha
Marysenka, ispeći, a za sada ću pričekati ovu i vašu presudu o gotovom proizvodu.

Citat: Marysya27
Jako cool! Kraljevski dizajn Divi se cijeloj obitelji

Marysya27
ANGELINA CRNAviše, Natasha, Već sanjam o lijepim djevojkama. U snu sam razmišljala o tome koje bombone pokupiti. Nešto narančasto, osim gumija, i nisam se sjetila. Ima o čemu razmišljati
Jurij K
Nauka o akrobatskom letenju!
ANGELINA CRNAviše
Citat: Marysya27
Nešto narančasto, osim gumenih proizvoda, i nije se sjećalo
I što će ... plastična (ne žele) marmelada jako dobro poslužiti.
Citat: Jurij K
Nauka o akrobatskom letenju!
Yurochka, hvala ti !!!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha